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關於牛肝的時尚百科

牛肝祝你養血補肝又明目 吃什麼對肝好
  • 牛肝祝你養血補肝又明目 吃什麼對肝好

  • 牛科動物黃牛或水牛的肝,肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。各種菜系都有牛肝的做法。功能主治:養血,補肝,明目。治血虛萎黃,虛勞羸瘦,青盲,雀目。選方:治青盲積年不差:黃牛肝一具(細切,曝幹),土瓜根三兩,羚羊角屑一兩...
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牛肝菌炒肉的做法大公開 牛肝的營養價值有哪些
  • 牛肝菌炒肉的做法大公開 牛肝的營養價值有哪些

  • 牛肝介紹牛科動物黃牛或水牛的肝,肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。牛肝的營養價值1、牛肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物;2、牛肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品,具有維持正常生長和...
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牛肝是最理想的補血佳品 健康食材
  • 牛肝是最理想的補血佳品 健康食材

  • 牛科動物黃牛或水牛的肝,肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。各種菜系都有牛肝的做法。功能主治:養血,補肝,明目。治血虛萎黃,虛勞羸瘦,青盲,雀目。選方:治青盲積年不差:黃牛肝一具(細切,曝幹),土瓜根三兩,羚羊角屑一兩...
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與牛肝相剋的食物大全 牛肝不能和什麼一起吃
  • 與牛肝相剋的食物大全 牛肝不能和什麼一起吃

  • 牛科動物黃牛或水牛的肝,肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。各種菜系都有牛肝的做法。牛肝養血,補肝,明目。治血虛萎黃,虛勞羸瘦,青盲,雀目。牛肝與富含維生素C的食物相剋維生素C是一種己糖衍生物,具有強的還原...
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如何去除牛肝的異味 牛肝怎麼做好吃
  • 如何去除牛肝的異味 牛肝怎麼做好吃

  • 牛肝味甘性平,有補血、養肝、明目之功效,其色澤和質地均與豬肝相近,但成菜後口感略硬於豬肝。牛肝中含有豐富的維生素及鐵、鋅等微量元素,對缺鐵性貧血、性功能低下等病症,有一定療效。因中國人的膳食多以穀物和蔬菜爲主,故易導致脂溶性維生素及鐵、鋅等微量元素的缺乏症,所以我...
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美味牛肝的功效與作用和營養價值
  • 美味牛肝的功效與作用和營養價值

  • 【別名】山烏茸、蘑菇【來源】真菌類擔子菌綱傘菌目牛肝菌科美味牛肝BoletusedulisBull.exFr.,以子實體入藥。【生境分佈】夏秋兩季生長在林內地上,常發生在針葉樹下,形成菌根。分佈於陝西、四川、雲南。【性味】淡、溫。【功能主治】追風,散寒,舒筋,活絡。可治腰腿疼痛,手足麻...
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牛肝菌的功效與作用和營養價值
  • 牛肝菌的功效與作用和營養價值

  • 【拼音名】NiúGānJūn【別名】見手青【來源】藥材基源:爲牛肝菌科真菌華美牛肝菌、紅腳牛肝菌、桃紅牛肝菌、魔牛肝菌的子實體。拉丁植物動物礦物名:BoletusspeciosusFrost.[Suillusspeciosus(Frost)Kumtz.]【原形態】1.華美牛肝菌菌蓋半圓形,後平展,蓋寬8-15cm。表面幹而...
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牛至肝康丸的功效與作用和營養價值
春季養生應食酸養肝護肝 如何養肝護肝
  • 春季養生應食酸養肝護肝 如何養肝護肝

  • 春季,飲食調養方面要考慮春季陽氣初生,宜食辛甘發散之品,不宜食酸收之味。《素問·藏氣法時論》說:“肝主春……肝苦急,急食甘以緩之……肝欲散,急食辛以散之,用辛補之,酸瀉之。”在五臟與五味的關係中,酸味入肝,具收斂之性,不利於陽氣的生髮和肝氣的疏泄,飲食調養要投其臟腑所好,有目...
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空柄假牛肝的功效與作用和營養價值
  • 空柄假牛肝的功效與作用和營養價值

  • 【別名】雜蘑【來源】真菌類擔子菌綱傘菌目牛肝菌科空柄假牛肝Boletinuscavipes(Opat.)Kalchbr.,以子實體入藥。【生境分佈】於夏秋兩季生於林內地上。分佈於吉林、山西。【性味】微鹹、溫。【功能主治】追風,散寒,舒筋,活絡。可治腰腿疼痛,手足麻木,筋絡不舒。【用法用量】入丸...
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營養豐富的牛肉、牛脊骨、牛尾骨、牛尾巴、牛心肺肝的營養成分
  • 營養豐富的牛肉、牛脊骨、牛尾骨、牛尾巴、牛心肺肝的營養成分

  • 《本草綱目》指出,牛肉能“安中益氣、養脾胃,補虛壯健、強筋骨,消水腫、除溼氣”。上等新鮮的小牛肉,肉質細嫩,味道鮮美是生長不可缺少的高蛋白低脂肪的美食。寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲寒冬補益佳品。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨。牛脊骨營養價值:含有大量的骨髓,小公牛身...
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秋季什麼食物養肝護肝 養肝護肝的食物
  • 秋季什麼食物養肝護肝 養肝護肝的食物

  • 肝臟是人體新陳代謝功能的重要器官,肝臟出現問題會帶來很多的疾病,其中,最爲嚴重者是肝癌。那麼如何保護好肝功能呢?下面小編就教導大家幾款養肝食譜,希望能幫助大家不受肝功能疾病的困擾。人見人愛的養肝食譜1、銀耳蓮子粥用料:銀耳20克,蓮子(去心)30克,冰糖少許。用法:加水適量,用...
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吃牛肝粥有效去除蝴蝶斑
  • 吃牛肝粥有效去除蝴蝶斑

  • 蝴蝶斑,醫學上叫黃褐斑,長在面部鼻的兩側面頰部,非常影響人的美觀、臉上長蝴蝶斑的人,心裏負擔很重,尤其中青年人,同時在醫療上沒有什麼有效的治療方法。民間驗方牛肝粥消蝴蝶斑屢見成效。現介紹牛肝化斑粥方劑如下:原料:牛肝500克、自菊花9克、白僵蛋9克、白芍9克、白茯苓12克、...
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慄殼牛肝菌的功效與作用和營養價值
  • 慄殼牛肝菌的功效與作用和營養價值

  • 【別名】點柄粘蓋牛肝【來源】真菌類擔子菌綱傘菌目牛肝菌科慄殼牛肝菌Suillusgranulatus(L.exFr.)Kuntze.,以子實體入藥。【生境分佈】夏秋兩季生於松林內地上,形成菌根。分佈於遼寧、河北、山西、山東、江蘇、安徽、浙江、貴州、雲南。【性味】甘,溫。【功能主治】治療大骨...
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小牛肝菌的功效與作用和營養價值
  • 小牛肝菌的功效與作用和營養價值

  • 【拼音名】XiǎoNiúGānJūn【別名】空柄假牛肝菌、雜蘑【來源】藥材基源:爲牛肝菌科真菌小牛肝菌的子實體。拉丁植物動物礦物名:Boletinuscavips(Opat.)Kalchbr[BoletuscaviposOpat.]採收和儲藏:夏、秋季採摘後,切掉菌柄基部的帶泥沙部分,曬乾,備用。【原形態】菌蓋中央微凸,...
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初春養肝護肝三寶典 怎樣養肝護肝
  • 初春養肝護肝三寶典 怎樣養肝護肝

  • 度過一個漫長的冬天,我們好不容易盼來欣欣向榮的春季,春不僅是生物成長的好時機,也是養肝護肝的好時機。那麼,我們應該怎樣養肝護肝呢?飲食+睡眠+好情緒儘管春天肝病極易復發,但中醫認爲,人在一年四季中養護身體應該有所側重,春夏養陽、秋冬養陰,人的五臟與四季也相對應,春天養肝恰...
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土色牛肝菌的功效與作用和營養價值
  • 土色牛肝菌的功效與作用和營養價值

  • 【別名】褐環粘蓋牛肝、松蘑【來源】真菌類擔子菌綱傘菌目牛肝菌科土色牛肝菌SuillusLuteus(L.exFr.)Gray,以子實體入藥。【生境分佈】夏秋兩季生於松林內地上,於鬆根形成菌根。分佈於河北、山西、江蘇。【炮製】採摘後曬乾,或揭去菌蓋表皮曬乾備用。【性味】甘,溫。【功能主治...
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秋季養肝護肝的食物 秋季如何養肝護肝
  • 秋季養肝護肝的食物 秋季如何養肝護肝

  • 秋季,人體毛孔變粗,我們的營養物質會隨之而散發,而且加上秋季的天氣乾燥,風塵比較多,這種情況下很容易導致肝病的復發,秋季如果保肝護肝的好,會帶來整年的健康安壽,那麼秋季如何養肝護肝呢?1、多飲水肝臟作爲人體最大的解毒器官,體內所有的毒素幾乎都要透過肝臟代謝排出體外,這個過...
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