![大葉苣蕒菜的功效與作用]( "大葉苣蕒菜的功效與作用")
- 【拼音名】DàYèJùMǎiCài【別名】白花大薊、苦蕒、圓再苦苣菜、敗醬草【來源】藥材基源：爲菊科植物續斷菊的全草或根。拉丁植物動物礦物名：Sonchusasdper（L.）Hill.［Sonchusoler-aceusrL.］採收和儲藏：春、夏採收，鮮用或切段曬乾。【原形態】續斷菊一...
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![萵苣涼拌]( "萵苣涼拌")
- 萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、鐵，特別是萵苣中的鐵元素很容易被人體吸收，經常食用新鮮萵苣，可以防治缺鐵性貧血。萵苣中的鉀離...
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![吃萵苣有什麼好處 萵苣的營養價值 萵苣的功效與作用]( "吃萵苣有什麼好處 萵苣的營養價值 萵苣的功效與作用")
- 萵苣，是一種很常見的食用蔬菜，東方人一般比較喜歡煮熟了吃，而西方人喜歡把它夾在麪包或漢堡中生吃。萵筍的肉質嫩，莖可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬。味苦，高溫乾旱苦味濃，能增強胃液，刺激消化，增進食慾，並具有鎮痛和催眠的作用。吃萵苣有什麼好處？萵苣的營養價值-萵苣的功效與作...
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![萵苣拌鴨胗]( "萵苣拌鴨胗")
- 夏天來了，這涼拌菜就成了夏季餐桌上當仁不讓的主角。涼拌菜味美且爽口開胃，無論是吃飯時配上的盤小涼菜佐餐，還是喝酒時的那盤下酒涼菜，都是非常不錯的選擇。涼菜，也就是我們在食用時是涼着吃。涼菜的主要原料大部分是熟料，也有可生吃的素菜（或者其它食材），它們在涼拌時無需再高溫...
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![大葉香薺菜的功效與作用]( "大葉香薺菜的功效與作用")
- 【拼音名】DàYèXiānɡJìCài【別名】北美獨行菜、土荊芥穗、辣菜。【來源】藥材基源：爲十字花科植物琴葉葶癧LepidiumvirginicumL.的全草。拉丁植物動物礦物名：diumapetalumdiumvirginicumurainiasophia（L.）WebbexPrant［SisymbriumsophiaL.］採收和...
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![常吃萵筍有六大好處 萵苣葉的做法大全]( "常吃萵筍有六大好處 萵苣葉的做法大全")
- 萵苣葉的做法一、涼拌萵筍葉材料：萵筍葉100克、熟白芝麻、醬油10毫升。做法：1、萵筍葉洗淨，切成段。2、用沸水焯燙。3、過涼，瀝乾水分，將焯好的萵筍葉放入碗中。4、加入醬油。撒上熟白芝麻，拌勻後即可食用。二、清炒萵筍葉材料：萵筍葉、蒜頭、鹽、味精做法：1、將萵筍葉清洗乾淨之...
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![厚葉旋蒴苣苔的功效與作用和營養價值]( "厚葉旋蒴苣苔的功效與作用和營養價值")
- 【別名】厚葉牛耳草、巖白菜【來源】苦苣苔科厚葉旋蒴苣苔BoeacrassifoliaHemsl.，以全草入藥。【生境分佈】湖北、四川、貴州、雲南。【性味】甘，平。【功能主治】滋補強壯，止血，止咳。主治肝脾虛弱，勞傷吐血，內傷咯血，肺病咳喘，白帶，無名腫毒等症。【用法用量】2～4兩，燉雞或頓肉吃...
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![箭葉苣的功效與作用和營養價值]( "箭葉苣的功效與作用和營養價值")
- 【別名】三角草、土半夏、犁頭漿草、犁鏵草【來源】菊科箭葉苣LactucahenryiDunn，以全草入藥。【生境分佈】陝西、四川、雲南。【性味】苦，寒。【功能主治】清熱解毒，止血。主治乳腺炎，瘡癤，無名腫毒，毒蛇咬傷，咳嗽，癲癇，痔瘡出血，皮癬。【用法用量】3～5錢；外用鮮品適量搗爛，用酒拌勻...
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![拌萵苣葉]( "拌萵苣葉")
- 新鮮的萵苣，葉子也是清脆欲滴，涼拌一下成爽口小菜。清脆可口——拌萵苣葉材料：萵苣葉1顆，天成一味醬油（生抽）1調羹，耗油半調羹，香醋半調羹、香油1茶匙、熟黑芝麻適量拌萵苣葉的做法1、準備原料。2、萵苣葉清水洗淨。3、過一遍淨水再用吸油紙洗去水分。4、切成段，葉子寬的中間在豎...
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![芹菜葉有營養嗎 芹菜葉能吃嗎]( "芹菜葉有營養嗎 芹菜葉能吃嗎")
- 很多人吃芹菜時只吃莖而扔掉葉子，其實，從營養學上來說，芹菜葉比莖的營養要高出很多倍，還有抑制癌症的作用。芹菜的營養十分豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養物質。其中，蛋白質含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，鐵的含量是番茄的20倍左右，還含豐富的胡...
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![厚葉旋蒴苣苔的功效與作用]( "厚葉旋蒴苣苔的功效與作用")
- 【別名】厚葉牛耳草、巖白菜【來源】苦苣苔科厚葉旋蒴苣苔BoeacrassifoliaHemsl.，以全草入藥。【生境分佈】湖北、四川、貴州、雲南。【性味】甘，平。【功能主治】滋補強壯，止血，止咳。主治肝脾虛弱，勞傷吐血，內傷咯血，肺病咳喘，白帶，無名腫毒等症。【用法用量】2～4兩，燉雞或頓肉吃...
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![大葉苣蕒菜的功效與作用和營養價值]( "大葉苣蕒菜的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】DàYèJùMǎiCài【別名】白花大薊、苦蕒、圓再苦苣菜、敗醬草【來源】藥材基源：爲菊科植物續斷菊的全草或根。拉丁植物動物礦物名：Sonchusasdper(L.)Hill.[Sonchusoler-aceusrL.]採收和儲藏：春、夏採收，鮮用或切段曬乾。【原形態】續斷菊一年生草本，高30-70cm。根...
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![大花柳葉菜的功效與作用]( "大花柳葉菜的功效與作用")
- 【拼音名】DàHuāLiǔYèCài【別名】膽黃草、紫藥參、通經草、對對草【來源】藥材基源：爲柳葉菜科植物大花柳葉菜的全草。拉丁植物動物礦物名：EpilobiumwallichianumHausskn.［lenseHausskn.］採收和儲藏：夏、秋季採收地上部分，曬乾或鮮用。【原形態】多年生...
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![芹菜葉千層餅]( "芹菜葉千層餅")
- 一直以來我們家吃芹菜是隻吃莖不吃葉子的，這從營養學的角度來看很不科學，有浪費之嫌呵。據說芹菜葉中的營養成分要遠遠高於芹菜莖，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化都十分有幫助。買了一把芹菜，還是習慣性的把葉子摘一摘，芹菜莖拿來炒豆乾，摘下的葉子這次沒扔，留了...
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![菠菜荷葉夾]( "菠菜荷葉夾")
- 菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。用菠菜榨汁調色，做成荷葉形狀饅頭，不僅在外形上吸引人，而且很有營養價值哦菠菜荷葉夾材料：酵母3克、中筋麪粉250克、細砂糖50克、菠菜汁140克菠菜荷葉夾的做法1、新...
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