- 老式麪包用料樸實,麪包體鬆軟,是小時候最喜歡吃的美味,和現在蛋糕店賣的歐包有很大差別。老式麪包可以在家自己製作,四款老式麪包的烤箱做法詳細步驟,讓你在家做出回憶中的味道。一、香蔥火腿麪包老式麪包和鹹香的火腿十分相配,吃起來不會有油膩的感覺。將200克高筋麪粉和黃油...
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- 對於玩烘焙的朋友來說,清潔烤箱貌似是一項浩大的工程。以下整理的是一些清潔烤箱的小祕笈供大家參考。由於各家的烤箱結構、功能等等都不一樣,所以清潔方法也會因“箱”而異,希望這些小知識中會有一條可以幫到你的。使你的清潔工作變得輕鬆一些。1、烤箱清潔也要“細水長流...
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- 栗子可以生吃,也可以做成糕點、菜餚、煮粥等,而最受消費者歡迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子燒雞或栗子燒肉。想研究偷懶又能做美食的方法也是吃了不少苦頭走了不少彎路的。經過不斷試驗,屢試不爽,偷懶方法成功,以後不用上街買炒栗子啦!在家做還省錢。現在總結這個懶人版糖烤慄...
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- 很多剛開始對烘焙產生興趣的女生家裏都沒有烤箱,先要嘗試一番不如先從這一些不需要烤箱的甜品開始做起,免烤甜品的成型多是靠冷藏,最適合在夏天的時候品嚐。自制糕點的好處在於可以自己調控食材,選擇優質材料,減少添加劑、糖分,是美味和健康兼而有之的製作方式。一、提拉米蘇提...
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- 鬆糕是一道傳統小吃,以南方多見,是大米粉和糯米粉混合而成的,還可以根據喜好往裏加入白糖、乾果仁、紅棗、牛奶、蜂蜜等物。做好的鬆糕香甜、暄軟、有彈性,耐嚼。鬆糕既是一道零食,也可以做爲主食。蒸好的的鬆糕外層較幹,有南方的雲片糕的口感,而內層的鬆糕有些溼潤而且非常非常...
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- 用烤箱做蛋糕,整個烹飪過程就像是一場藝術。西方人將甜品作爲餐飲中的重要部分,而女生永遠有一個胃是留給甜品的。蛋糕的噴香柔軟,是烤箱賦予的。烤箱減少了油煙對女性的傷害,從製作到品嚐都是一種享受。一、戚風奶油紙杯蛋糕戚風柔軟如海綿,它的口感入口即化,配上奶油有着柔和...
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- 很多女生買烤箱的最初目的就是爲了烤地瓜,這種樸實而香甜的美味,味道從童年記憶飄來,成爲難以忘懷的日常美味。地瓜纖維多助消化,還能夠補充能量,是美味的平價營養品。地瓜自帶甜味,用烘烤的方法可以減少水分,吃起來綿軟香甜。用煮化的白糖包裹,雙份甜度的拔絲地瓜名聲在外,你還知...
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- 要說雞身上哪個部位最好吃,大部分人肯定會回答是雞翅和雞腿,這兩個部位的雞肉非常嫩滑,和雞胸肉不同,雞腿和雞翅無論怎麼烹飪,口感都不會變柴,而且吃法多種多樣,有烤、煎、蒸、焗等多種做法。今天給大家介紹一種雞腿的獨特吃法:蜜汁雞腿。蜜汁雞腿表皮金黃,會在烹飪時加入蜂蜜,雞腿...
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- 紅薯中富含膳食纖維和多種維生素,是良好的粗糧食品。多吃烤紅薯有助於消化,緩解便祕。烤紅薯,又名烤地瓜,還有一個名字叫烤白玉。在農村裏,紅薯收穫後,人們把紅薯放在燒火後未燃盡的燃灰裏,用帶火星的碳灰捂蓋住紅薯,待合適時間就能把它烤軟烤熟,把皮剝掉,就可以食用了。現在有多...
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- 家裏有個烤箱,要想做出蛋糕是非常容易的了,但除了烤箱,還可以怎麼做蛋糕呢?其實,不管是用電飯鍋還是蒸鍋都是可以做出蛋糕的。可能有許多的小夥伴都會覺得這樣做出來的蛋糕沒有味道,蛋糕可能也很容易塌根本不好看。其實,只要按照我今天蒸蛋糕的家常做法,注意一下操作步驟和注意...
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- 意式鮮奶酪(pannacotta)是一道非常著名的甜點。論知名度與流傳度,有不少人把它和提拉米蘇相提並論,足可見它的深入人心。不過論起製作難度,它可比提拉米蘇簡單多了。最簡單的意式鮮奶酪,只需要鮮奶油、糖、吉利丁等極簡單的幾樣配料。將鮮奶油加糖煮過之後,加入吉利丁使其凝固...
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- 1.烤箱清潔也要細水長流要保證每次使用過電烤箱後都做一次面面俱到的深入清潔,尤其在製作啤酒烤鴨、烤雞腿雞翅、烤乳鴿等葷食後,烤箱內的油污味會比較重,在烤箱內壁、烤網、烤盤及底盤上,如不及時清洗,變成重度油污就十分難除,因此每次烤制完成後,等烤箱內溫度下降到50攝氏度左...
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- 蛋糕是女生都非常喜歡吃的甜品,自己在家裏做有趣又便宜。但是有的人家裏並沒有烤箱,這種情況還能做蛋糕嗎。答案是肯定的。教你三種連烤箱都不用的蛋糕做法,讓你可以吃到自己親手做的美味甜點。不同烤箱蛋糕的做法一、奶茶紅豆蛋糕將奶茶粉、白砂糖、低筋麪粉混合攪拌,打入一...
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- 很多人都吃過烤雞翅,那種滑嫩爽口的感覺真是讓人慾罷不能,所以喜歡烤雞翅的人越來越多。方法一材料雞翅6個、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、鹽、蜂蜜20ml。做法1、雞翅洗淨,加入生抽、生粉、白糖、鹽醃製約2小時。烤翅做法2、烤箱200°預熱10分鐘。3、把雞翅擺烤盤上,在雞...
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- 養生專家常建議人們多吃深海魚,最好一週三次。可見魚的營養有多豐富,其中三文魚就是典型的代表,它對於各個年齡段人羣的健康都有益處。三文魚的營養功效海魚中含Ω-3不飽和脂肪酸最多,而產自大西洋的三文魚是含Ω-3不飽和脂肪酸最高的魚類。從飲食中攝取&Omega...
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- 蛋糕有着濃郁的奶香味,一般是用牛奶做成的。你有沒有嘗試過用酸奶做成的蛋糕呢?它自帶酸甜味道,吃起來絲滑柔軟,不會感到膩味。酸奶蛋糕健康美味,是現在大受歡迎的甜品,還沒吃過的你就out了。在家裏也可以自己製作酸奶蛋糕,四種酸奶蛋糕的簡單做法,趕緊來學習一下吧。一、酸奶香...
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- 家裏有一個烤箱不僅能夠做麪包、蛋糕,可以做很多美味小吃。簡單快捷的烤箱食譜,烤紅薯、炸鮮奶的網紅美食都不是夢想,在家裏就可以做出來。烤箱能夠做什麼好吃的,一起來學習一下吧。烤箱可以做什麼好吃的一、烤紅薯相信有很多人買烤箱第一個想做的就是烤紅薯了吧,烤箱做的紅薯...
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- 食材雞翅8只鹽粉適量生抽適量老抽適量料酒適量蜂蜜適量耗油適量調料碗里加入鹽粉、耗油半勺,生抽、老抽、料酒、蜂蜜各一勺進行攪拌形成調料步驟1、清洗雞翅,將買回的雞翅洗淨並用較深的器皿裝好備用,將雞翅正反兩面用牙籤反覆扎洞洞2、將配置好的調料倒入處理好的雞翅中,醃...
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- 許多人都想要做蛋糕,只是苦於沒有工具所以只好放棄。但是你知道嗎?做蛋糕不一定非要用到烤箱,就算是沒有烤箱也是可以做蛋糕的。那麼應該怎麼做呢?教給大家用電飯煲做蛋糕的方法,保證做出來的蛋糕和烤箱烤出來的沒有差別。一、電飯煲蛋糕的做法步驟:1、首先準備好所需的食材...
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- 布丁相信大家都不陌生,大人孩子都喜歡吃,深受大家的喜歡,布丁是一種半凝固狀的冷凍甜品,有點像果凍,布丁的做法有很多種,酸奶布丁、草莓布丁、奶香雞蛋布丁等,爽口滑嫩,入口即化,可以已根據自己的喜好來做。布丁爽口嫩滑,入口即化,好吃不膩,是小孩子特別喜歡吃的一款甜點,製作還非常的...
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- 水果撻相信女生都不會陌生,在各種蛋糕店中都有很多種類可以選擇。但是味道怎麼比得上自己在家裏剛烘烤出的香甜美味呢。甜撻是非常經典的餐點,加上了水果之後增加酸甜汁水非常解膩,更加符合女生的口味。水果撻的製作非常簡單,一般使用蘋果、無花果這一些硬質水果,而桔柚類則經...
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- 烤箱版烤雞翅材料雞翅6個、生抽10ml、生粉2茶匙、白糖1茶匙、鹽2查車、蜂蜜20ml做法1、雞翅洗淨,加入生抽、生粉、白糖、鹽醃製約2小時。2、烤箱200°預熱10分鐘。3、把雞翅擺烤盤上,在雞翅表面刷蜂蜜,放入烤箱220°烤20分鐘。4、取出雞翅翻面,刷蜂蜜,繼續放進烤箱,200°烤10分...
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- 很多女生買烤箱初衷就是爲了考紅薯,回憶童年的味道。烤出來的紅薯和蒸起來的味道很不一樣。烤紅薯水分少,甜味濃,金黃的紅薯烤出一絲一絲的感覺。用烤箱製作紅薯非常簡單,只需要設定好時間和溫度,只要等待叮的一聲,你的烤紅薯就完成了。烤箱版紅薯的做法一、選擇紅薯烤紅薯不需...
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- 帶魚是一種優質蛋白,營養價值非常的豐富。那麼我們平時吃帶魚的話,主要是用來做紅燒帶魚或者是炸帶魚,這樣的做法都很簡單。今天教給大家一種更方便的做法,需要用到烤箱,不用太多的烹飪方式就可以做出好吃的帶魚了。一、帶魚怎麼做好吃又簡單烤箱帶魚步驟:1、首先準備好所需的...
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- 蜜汁烤翅材料:翅中二斤,花椒麪,五香粉,胡椒粉,糖,料酒,老抽。做法:1.把翅化開後,用刀在翅中上劃上幾刀,方便入味然後,用花椒麪和五香粉還有胡椒粉還有糖,料酒,老抽把翅中醃三個小時。2.在烤盤裏鋪上錫紙,在錫紙上抹上油,鋪上一層土豆片,再把翅中放在烤盤裏。3.在上面刷上下層烤肉醬,250度...
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