![教你家常製作少油又健康 經典川菜辣子雞的做法]( "教你家常製作少油又健康 經典川菜辣子雞的做法")
- 辣子雞作爲一道經典美味的川菜想必是許多人都吃過的，另外，它的製作方式也並不複雜，這道菜最重要的就是將雞肉的香氣和辣椒的辣味結合起來，吃起來讓人越吃越過癮，非常的開胃，那麼接下來就讓我們學習一下辣子雞的做法吧。辣子雞一、準備工作1、首先將雞進行處理，將雞剁成小塊;2、...
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![辣子雞的做法 川菜的代表之一]( "辣子雞的做法 川菜的代表之一")
- 川椒辣子雞材料雞脯肉、青紅尖椒、香菇、幹辣椒絲、泡椒、辣醬、味精、鹽、白糖、料酒、蛋清、澱粉、胡椒粉、花生油、蔥姜各適量。做法1、雞脯肉、青紅尖椒、香菇分別切丁。2、將雞丁放入盆中，加味精、鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、澱粉上漿;鍋燒熱油，下入雞丁滑熟盛出控油。3...
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![香辣雞胸肉一碗吃上癮 宮保雞丁的做法家常菜]( "香辣雞胸肉一碗吃上癮 宮保雞丁的做法家常菜")
- 宮保雞丁是傳統的四川特色菜，它的口感香辣不刺激，柔軟雞肉、酥脆花生和彩色辣椒混合，從外觀來看就讓人口水直流。宮保雞丁也是在外國最流行的中國菜，家常自制也能夠做出大廚的味道。雞丁家常做法竅門，看這一篇馬上學會。宮保雞丁的做法家常菜一、準備食材宮保雞丁常用的雞肉部...
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![全方位爲你講解 辣子雞塊的做法]( "全方位爲你講解 辣子雞塊的做法")
- 辣子雞丁以快炒和脆嫩著稱。要做好這道菜，油多和火大尤其重要，只有這樣的急炒才能保持雞肉的鮮嫩。辣子雞丁的主要原材料當然是雞丁，其他還有花生、紅辣醬、白糖鹽、醬油、蔥、參姜、大蒜、食用油、小蘇打等。燒成的雞丁顏色鮮亮、入口香嫩，同時花生香脆，新鮮微鹹。辣子雞塊的...
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![細數辣椒炒雞蛋的營養價值 辣椒炒雞蛋怎麼做]( "細數辣椒炒雞蛋的營養價值 辣椒炒雞蛋怎麼做")
- 辣椒炒雞蛋怎麼做好吃主料：雞蛋200克,青椒100克調料：豬油(煉製)20克,鹽3克,味精2克,香醋5克,大蔥10克青椒炒雞蛋的特色：鮮嫩可口。做法：1.將青椒用清水洗淨，去籽，切成塊;2.將雞蛋磕入碗內，用筷子攪勻;3.鍋內加油適量，燒熱，倒入蛋液，炒好倒出;4.鍋內另加油燒熱，放入蔥花熗鍋;5.放入青...
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![香酥辣子雞的做法 如何做香酥辣子雞]( "香酥辣子雞的做法 如何做香酥辣子雞")
- 關於辣子雞的來歷，流傳着兩個說法。其一是說沾益縣西平鎮紅星辦事處6村村民龔國富、丁麗瓊夫歸，1987年利用自家位於320國道旁的兩間平房開起食店。起先經營的也不過是些家常小菜，後來愛琢磨的龔國富在一種貴州辣子雞的基礎上自己創出了沾益辣子雞的獨特配方，遂一發不可收拾，轉...
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![紅燒栗子雞的家常做法 栗子雞的做法]( "紅燒栗子雞的家常做法 栗子雞的做法")
- 栗子雞的做法材料:雞腿300克，栗子100克，香蔥2棵，生薑1小塊，澱粉適量，注:可酌情配料。調料:食用油30克，醬油1/2大匙，精鹽1小匙，白糖1小匙，做法:1.把栗子放入水中泡2小時，撈出、瀝乾，2.雞腿洗淨、切塊，3.蔥洗淨、切段，姜去皮、切片，4.把雞塊放入碗中加鹽及適量的水醃拌一下，再放入蒸鍋蒸熟...
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![最簡單的做法獻給你 辣子雞丁的做法]( "最簡單的做法獻給你 辣子雞丁的做法")
- 做法一材料：雞脯肉250克，荸薺50克，泡椒15克，雞蛋1個，澱粉適量。辣子雞丁的做法調料：豬油50克，醬油0.5大匙，高湯1大匙，料酒0.5大匙，香蔥2棵，生薑1小塊，大蒜6瓣，香醋適量，精鹽1小匙，白糖0.5小匙，味精1小匙。1.雞脯肉去掉筋膜，洗淨後切丁，加鹽、醬油、料酒、味精拌勻醃製。辣子雞丁2.荸薺去皮，...
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![雞爪的功效與作用 韓式辣雞爪做法大全]( "雞爪的功效與作用 韓式辣雞爪做法大全")
- 韓式辣雞爪的做法1.把材料準備好，忘了照辣椒粉，和韓國醬油2.先把芝麻小火炒熟備用3.水燒開，把雞爪放入煮熟，大概5-10分鐘左右4.把蒜打成蒜泥5.鍋裏放油，把蒜泥炒香6.下雞爪，進行翻炒7.加入韓國醬油，韓國辣醬，番茄醬，白糖，喜歡吃辣的可以多加一點辣椒粉，翻炒2分鐘，加入一碗水，小火燜煮1...
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![做法簡單又美味的粉蒸雞爪 雞爪子的做法大全]( "做法簡單又美味的粉蒸雞爪 雞爪子的做法大全")
- 食材明細雞爪500克青紅椒適量泡椒適量豆豉適量生薑適量香蔥適量蒜瓣適量大喜大烤肉醬3湯勺食鹽1茶勺白糖1茶勺生抽1湯勺料酒1湯勺辣椒粉適量糯米粉3湯勺雞爪子的做法大全粉蒸雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨、剪去指甲一分爲二，放入較大的碗中。2、加入拍碎的薑片和蔥白段，調入...
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![有哪些步驟 辣子雞怎麼做纔好吃]( "有哪些步驟 辣子雞怎麼做纔好吃")
- 【三道工序輕鬆做人氣美食】辣子雞的做法步驟辣子雞1原料如上圖。幹辣椒剪開就比較辣，我一半剪開一半沒剪開。辣子雞2雞肉切塊，用鹽一茶匙，生抽一湯匙，五香粉一茶匙，白糖半茶匙，料酒兩湯匙，食用油半湯匙醃30分鐘辣子雞3燒開水，把雞肉迅速放進去，煮開，倒一湯勺白酒。再次煮開撈出來...
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![這兩種簡單又美味 辣子雞的家常做法]( "這兩種簡單又美味 辣子雞的家常做法")
- 辣子雞是一道經典的川渝地區的特色傳統名餚，因緣於重慶歌樂山而得名。此菜成菜色澤棕紅油亮，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜。一般以雞爲主料，加上蔥、幹辣椒、花椒、鹽、胡椒、味精等多種材料精製而成，營養豐富，味道鮮美，雖然是同一道菜，各地製作也各有特色。辣子雞的家常做法做法...
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![你能做出這麼美味的香辣雞翅烤嗎 香辣雞翅]( "你能做出這麼美味的香辣雞翅烤嗎 香辣雞翅")
- 做法一製作食材:肉雞翅200克，辣椒油20克，香油、醬油各15克，白糖、精鹽、味精各適量、蔥末少許。1、把雞翅洗淨，放入開水鍋中煮熟，撈出，晾涼後，適當切塊，放入盤中。2、把蔥末、辣椒油、香油、醬油、白糖、精鹽、味精一同放入碗中，調勻，澆在雞翅上拌勻即可。香辣雞翅做法二1.把雞翅中...
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![這隻雞店讓無數宅男登門 辣子雞怎麼做]( "這隻雞店讓無數宅男登門 辣子雞怎麼做")
- 川椒辣子雞材料雞脯肉、青紅尖椒、香菇、幹辣椒絲、泡椒、辣醬、味精、鹽、白糖、料酒、蛋清、澱粉、胡椒粉、花生油、蔥姜各適量。做法1、雞脯肉、青紅尖椒、香菇分別切丁。2、將雞丁放入盆中，加味精、鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、澱粉上漿;鍋燒熱油，下入雞丁滑熟盛出控油。...
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![你能做出這麼美味的香辣雞翅烤嗎 香辣雞翅]( "你能做出這麼美味的香辣雞翅烤嗎 香辣雞翅")
- 做法一製作食材:肉雞翅200克，辣椒油20克，香油、醬油各15克，白糖、精鹽、味精各適量、蔥末少許。1、把雞翅洗淨，放入開水鍋中煮熟，撈出，晾涼後，適當切塊，放入盤中。2、把蔥末、辣椒油、香油、醬油、白糖、精鹽、味精一同放入碗中，調勻，澆在雞翅上拌勻即可。香辣雞翅做法二1.把雞翅中...
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![家常香辣雞肉下飯好選擇 咖喱雞肉土豆的簡單做法]( "家常香辣雞肉下飯好選擇 咖喱雞肉土豆的簡單做法")
- 咖喱是來自印度的香料，它香辣的味道具有開胃的效果，在各種菜中都能放一點來提升口感。咖喱可以爲菜色帶來異域味道，它和土豆雞肉的搭配更是讓人叫絕。懶得做菜的時候，一碗咖喱雞肉土豆蓋飯就能夠讓人吃得津津有味。咖喱雞的做法簡單，只需要五個步驟就可以完成。咖喱雞肉土豆的...
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![這隻雞店讓無數宅男登門 辣子雞怎麼做]( "這隻雞店讓無數宅男登門 辣子雞怎麼做")
- 川椒辣子雞材料雞脯肉、青紅尖椒、香菇、幹辣椒絲、泡椒、辣醬、味精、鹽、白糖、料酒、蛋清、澱粉、胡椒粉、花生油、蔥姜各適量。做法1、雞脯肉、青紅尖椒、香菇分別切丁。2、將雞丁放入盆中，加味精、鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、澱粉上漿;鍋燒熱油，下入雞丁滑熟盛出控油。...
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![辣子雞丁的營養價值 辣子雞丁怎麼做好吃]( "辣子雞丁的營養價值 辣子雞丁怎麼做好吃")
- 辣子雞丁，漢族特色菜餚，屬川菜系，是四川川東一道著名的江湖風味菜，因緣於歌樂山而故名。幹辣椒不是主料勝似主料，充分體現了江湖廚師下手重的特點。經巴國布衣廚師精心改良後其口味更富有特色，成菜色澤棕紅油亮，質地酥軟，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜，是一款食者啖之難忘的美味佳餚...
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![一起來看看辣子雞的家常做法 辣子雞美味極了]( "一起來看看辣子雞的家常做法 辣子雞美味極了")
- 辣子雞的家常做法是很簡單的，採用雞腿肉、泡椒等原料炒制而成，辣味十足、香味撲鼻是下飯的佳選之一。雞肉富含蛋白質、脂肪以及鐵、磷、鈣、核黃素、尼克酸等，能補益氣血、養精填髓、滋補性強，同時雞肉中較多的的脂肪含不飽和脂肪酸是老年心血管疾病患者的理想高蛋白食品。那...
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![最簡單的做法獻給你 辣子雞火鍋的做法]( "最簡單的做法獻給你 辣子雞火鍋的做法")
- 主料淨膛仔雞2只(重約1500克)，雞爪6只，雞肫、雞腸各100克，雞翅150克，雞腰數個，午餐肉1聽，豌豆苗、藕、水發海帶各100克，水發木耳50克。辣子雞火鍋的做法調料菜油150克，豬油75克，豆瓣醬35克，豆豉20克，泡生薑25克，辣椒節50克，蒜瓣25克，老薑30克，花椒10克，白糖15克，精鹽8克，味精3克，醪糟汁50克，...
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![你一看就會的辣子雞塊簡單做法]( "你一看就會的辣子雞塊簡單做法")
- 製作原料整雞一隻或雞腿一盒，花椒和幹辣椒(1:4),蔥，熟芝麻，鹽，味精，料酒，食用油，姜，蒜，白糖辣子雞塊製作方法1.將雞切成小塊放鹽和的段，姜蒜切片。2.鍋裏燒油至7層熱，倒入姜蒜炒出香味後倒入幹辣椒和花椒，翻炒至氣味開始嗆鼻，油變黃後倒入炸好的雞塊，炒至雞塊均勻地分佈在辣椒中後撒...
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![教你辣子雞怎麼做！ 做好流口水的準備了嗎]( "教你辣子雞怎麼做！ 做好流口水的準備了嗎")
- 辣子雞是一道川渝地區的特色傳統名餚，辣子雞成菜色澤棕紅油亮、麻辣味濃，鹹鮮醇香中又略帶回甜。辣子雞用多種材料精製而成，不僅營養豐富還味道鮮美，對於辣子雞怎麼做各地略有區別，下面小編就一一告訴大家辣子雞怎麼做吧！辣子雞怎麼做：家常辣子雞原料：整雞一隻或雞腿一盒，花椒和幹...
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![幹香甜辣的川味美食 宮保雞丁的家常做法]( "幹香甜辣的川味美食 宮保雞丁的家常做法")
- 【導讀】宮保雞丁的家常做法有哪些?川菜有很多的美味哦，也有很多的經典名菜。那麼，宮保雞丁的家常做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看宮保雞丁的家常做法的介紹吧!宮保雞丁的家常做法做法一材料雞丁，黃瓜，腰豆，洋蔥，番茄醬，辣椒醬，胡椒粉，醬油，薯粉，紹興酒，蒜米，油做法1、先把...
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