![烏米飯怎麼做 南燭葉的功效與作用]( "烏米飯怎麼做 南燭葉的功效與作用")
- 南燭葉中有豐富的色素成分，在物理條件發生變化之後，色素會強力附着在食材上，同時發生褐變。在中國浙江、江蘇、湖北、湖南、江西、安徽等地，人們仍保留着農曆四月吃烏米飯這一古老的習俗。烏米飯原料：糯米500克，南燭葉50克（2把）。製法：1、將糯米淘洗淨備用。2、南燭葉洗淨加水500...
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![醋泡花生米的功效與作用]( "醋泡花生米的功效與作用")
- 醋泡花生的作用：現代營養學發現，食用醋中含有豐富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有機成分，能使食物中所含有的鈣、鋅、鐵、磷等無機物溶解出來，從而提高食物的吸收利用率及其營養價值;醋能有效保持食物中某些維生素的有效成分，降低脂肪類物質被人體吸收後產生的副作用，降低血...
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![飽飯花的功效與作用]( "飽飯花的功效與作用")
- 飽飯花的簡介：【通用名稱】飽飯花【其他名稱】飽飯花（《四川常用中草藥》）【異名】烏飯子、米飯花（《四川常用中草藥》）。【來源】爲杜鵑花科植物小葉珍珠花的果實。【植物形態】小葉珍珠花灌木，高10～30釐米。根棕色。莖直立，枝條細，老枝黑灰色，被毛，幼枝帶紫色，密被毛。單葉互生：革質...
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![電飯鍋蒸米飯的做法 如何用電飯鍋蒸米飯]( "電飯鍋蒸米飯的做法 如何用電飯鍋蒸米飯")
- 如何用電飯鍋蒸米飯？電飯鍋蒸米飯的做法電飯鍋蒸米飯的做法1、淘米：不要搓洗，正確的方法是把米在水裏攪動，這樣就會把存在米里面的稻殼浮起來。2、將水倒出，反覆兩次，就會淘洗的很乾淨了，不要擔心淘不乾淨，因爲在米的表面有一層粉狀的物質會溶在水裏，就會把米表面的污垢帶走了。3...
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![烏米飯的做法 烏米飯怎麼做好吃]( "烏米飯的做法 烏米飯怎麼做好吃")
- 烏米飯，聞來清香，吃來甘美，是江南民間之美食。杭州老底子一直有過立夏，吃烏米飯、稱體重、煮豌豆、挖野筍等習俗。儘管這些傳統的東西，有一種力量，沉澱在人的思維裏，它具有歷史的文化。如中秋的月餅，端午的糉子，清明的青糰子，都具有較深厚的歷史文化意義。吃烏米飯，在我國浙江、江蘇...
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![教你做不一樣的米飯 米飯怎麼做好吃]( "教你做不一樣的米飯 米飯怎麼做好吃")
- 米飯怎麼做好吃剩米飯的做法米飯雞蛋餅材料雞蛋2個，剩米飯半碗，白糖，少許調料。做法1.雞蛋磕入碗中，加入少許白糖攪拌均勻。2.接着把剩米飯倒入蛋液裏，攪拌。3.平底鍋刷油，煎熟即可。煎米餅材料剩米飯，鮮蝦仁，胡蘿蔔，杏鮑菇，豌豆。做法1.準備材料。2.蝦仁洗淨瀝乾水份，切成小粒，加料...
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![糯米飯如何做纔好吃 糯米飯的做法]( "糯米飯如何做纔好吃 糯米飯的做法")
- 糯米飯材料主料：糯米1斤(視人數定量)配料：a冬菇6-8顆，b蝦米半兩，c新鮮豬肉(帶點小肥的那種)，薑絲，蔥花少許作料：老抽1湯匙，生抽3湯匙，料酒1湯匙，糖，鹽適量，豬油1湯匙(個人喜好)做法1、糯米洗淨後下鍋開始煮;2、將配料的a和b分別用熱水泡軟洗淨後，切丁;3、將配料c切丁;4、米飯煮熟後，將...
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![生活中煮米飯的小竅門 怎麼煮米飯]( "生活中煮米飯的小竅門 怎麼煮米飯")
- 炒飯宜加酒炒飯時加入燙熱後放冷的酒，飯會立即均勻鬆解開來，如果及時添加酒，可以做好香噴噴的炒飯，不過酒不能加太多，否則會炒糊。巧做蛋炒飯普通的做法都是現炒了雞蛋再炒飯，然後把雞蛋倒進去。也可以將蛋液打散在飯中，加調料在鍋中以熱油炒熟。蛋液中最好加入少量的水或者高湯...
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![老醋花生米的功效與作用 老醋花生米的做法]( "老醋花生米的功效與作用 老醋花生米的做法")
- 陳醋泡花生米的做法到底如何呢，我們知道陳醋泡花生米可是非常出名的養生方法，在各種報刊雜誌我們都可以看到這個養生的方法，那麼具體陳醋泡花生米我們應該怎麼製作，陳醋泡花生米到底對於我們人體有什麼營養，陳醋泡花生米能起到怎麼樣子的功效，或者陳醋泡花生米其實還有一定的副...
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![吃花生米的好處 花生米的功效與作用]( "吃花生米的好處 花生米的功效與作用")
- 花生米是指去掉花生殼的花生仁，事實上是花生的種子，整個的花生叫做果實，莢果。但一般還是叫做花生米。花生米的功效與作用-吃花生米的好處花生米的營養價值花生米中含有水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、無機鹽、鈣、磷、鐵、多種維生素及多種氨基酸。花生中的不飽...
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![那些與米飯有關的小技巧 電飯鍋蒸米飯的做法]( "那些與米飯有關的小技巧 電飯鍋蒸米飯的做法")
- 做法：首先，我們用一個容器量出米的量。第一大祕籍——洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。第二大祕籍——泡米：先把米在冷水裏浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分...
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![糙米飯怎麼做好吃 細數糙米飯的功效與作用]( "糙米飯怎麼做好吃 細數糙米飯的功效與作用")
- 調理腸胃糙米中含有大量膳食纖維，除了幫助促進新陳代謝和排毒之外，還可以幫助促進腸道有益細菌增殖，加快腸道蠕動，具有通便，預防便祕，腸癌，調理腸胃機能，淨化血液等作用。活血造血糙米胚芽中含有豐富的維生素E，能夠幫助促進血液循環，維護全身機能，並且有一定的造血和活血功能，適當吃...
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![醋泡花生米的做法 醋泡花生的功效]( "醋泡花生米的做法 醋泡花生的功效")
- 花生含脂肪40％～50％，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30％左右，相當於小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化係數在90％左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱“長生果”。醋與花生的“天仙配”是科學的，這在...
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![蒸米飯不粘鍋的方法 怎樣蒸米飯不粘鍋]( "蒸米飯不粘鍋的方法 怎樣蒸米飯不粘鍋")
- 米飯，是人們日常飲食中的主角之一；相信很多人在煮飯的時候都會遇到粘鍋，這個時候就給我們的清洗帶來很多的麻煩，所以我們今天就給大家說說如何蒸米飯不粘鍋的方法。1、壓力鍋做米飯不粘鍋方法先不加閥，衝出熱氣後再加上閥，等有聲立即熄火，待壓力消失後即可開鍋食用，既省火又不粘...
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![淘米煮飯最常見的誤區 做大米飯怎樣淘米才正確]( "淘米煮飯最常見的誤區 做大米飯怎樣淘米才正確")
- 大米富含人體必需的營養素，是我國人民的主要糧食之一。用米做飯，先要淘米，把夾雜在米粒中間的泥沙雜屑淘洗乾淨。但淘米不得其法，那就輕易使米粒表層的營養素在淘米洗滌時隨水流失。試驗表明，米粒在水中經過一次搓揉淘洗，所含蛋白質會損失4%，脂肪會損失10%，無機鹽會損失5%。做大...
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![讓米飯變香的方法 怎樣蒸米飯最香]( "讓米飯變香的方法 怎樣蒸米飯最香")
- 不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的米飯，這裏有四大祕籍噢！只要您記住這四大祕籍，一定也會蒸出香甜可口的米飯。1、洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。2、泡米：先把米在冷水裏浸泡1...
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![米飯花的功效與作用和營養價值]( "米飯花的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】MǐFànHuā【別名】董拉把[侗族語]【來源】杜鵑花科米飯花Vacciniumsprengelii（Don）Sleumer，以果入藥。【生境分佈】貴州。【性味】甘，平。【功能主治】消腫。治全身浮腫。【用法用量】4～5錢。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
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![米團花的功效與作用和營養價值]( "米團花的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】MǐTuánHuā【別名】山蜂密；漬糖花、明堂花、大蜜糖花、蜂糖花、蜜蜂樹花【來源】藥材基源：爲脣形科植物蜂蜜樹的葉或根皮。拉丁植物動物礦物名：LeucosceptrumcanumSmith採收和儲藏：全年均可採收，洗淨，曬乾或鮮用。【原形態】蜂蜜樹，灌木至小喬木，高1.5-3cm，被簇生絨毛...
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