![肉絲春捲]( "肉絲春捲")
- 春捲是很美味的食物,可以當做零食,也可以當菜品,而今天小編就給大家介紹一下春捲的做法吧。肉絲春捲原料：麪粉500克，肉絲300克，鹽12克，花生油500克（實耗250克），黃酒7克，味精10克，香蔥1根，生薑3片，湯300克，澱粉20克，熟豬油50克，筍絲300克。肉絲春捲的做法1、鍋燒熱放豬油，投入香蔥、薑片，...
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![醬肉絲的三種做法 四季皆宜的醬肉絲怎麼做]( "醬肉絲的三種做法 四季皆宜的醬肉絲怎麼做")
- 做法一食材準備豬肉、蔥、鹽、醬油、生粉、水、糖、味精、甜醬醬肉絲菜餚圖片合集(2)製作步驟1、將豬肉(三成肥、七成瘦)洗淨、去筋，片成約6釐米的粗絲。蔥絲切成1.5寸長的細絲。2、將切好的肉絲裝入碗內。加鹽、醬油、生粉、水拌勻。將糖、醬油、生粉水、味精製成汁。3、...
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![魚香肉絲的家常做法 魚香肉絲怎麼做好吃]( "魚香肉絲的家常做法 魚香肉絲怎麼做好吃")
- 魚香肉絲是一種將豬肉的裏脊絲肉經過炒出來所結合的，其有着很鮮美的味道，現在已經流傳至各地，在餐館都是常見的，但是很多人都喜歡在家裏自己製作，因爲也不是人人都會的，所以總會有一些是不會做的，那麼魚香肉絲怎麼做纔好吃呢。很多人看了魚香肉絲就會以爲是用魚肉做出來的，但是其...
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![京醬肉絲的正宗做法 京醬肉絲的醬怎麼調]( "京醬肉絲的正宗做法 京醬肉絲的醬怎麼調")
- 【導讀】京醬肉絲的醬怎麼調?京醬肉絲是一種常見的京菜食譜，那麼，京醬肉絲的醬怎麼調，京醬肉絲怎麼做好吃?一起和6681小編來看看京醬肉絲的醬怎麼調的介紹吧!京醬肉絲的醬怎麼調它是屬於滑炒類型菜!最好選用豬裏脊肉，大蔥白，調料有：甜麪醬，鹽，味精，料酒，水澱粉，白糖!先把肉切成2粗絲...
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![推薦四款風味各異的春捲做法 春捲皮怎麼做]( "推薦四款風味各異的春捲做法 春捲皮怎麼做")
- 春捲皮怎麼做1、把麪粉放盆裏加少許鹽拌均勻，開水(60度，一定不能太燙了)慢慢倒入麪粉中,邊倒邊用筷子攪,麪粉吸到水後就成大小不同的小團,接着用手揉麪團這個步驟的關鍵是：水不能過燙,過燙的水做出來的春捲皮就缺少韌性,水也不能過多,太軟的麪糰做出來的春捲皮口感粘粘乎乎...
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![每一款卷菜都有製作訣竅 蛋卷、肉卷、青菜卷的簡單做法]( "每一款卷菜都有製作訣竅 蛋卷、肉卷、青菜卷的簡單做法")
- 卷菜的美味在於層次豐富，有着兩種以上的食材，所以吃起來口感多樣，營養均衡。用雞蛋、腐皮、青菜材料都能夠做出美味的卷菜，卷菜的精髓在於不會輕易鬆開，咬一口可以有完整的口感體驗。一、蛋卷蛋卷是平時最常見的卷菜，因爲它製作起來特別方便。有一個方形小鍋可以幫助你將形狀做...
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![卷肉卷芝士滋味鹹香 酥脆海苔大變身]( "卷肉卷芝士滋味鹹香 酥脆海苔大變身")
- 海苔是女生們都非常喜歡的休閒食品，它是味道鹹鮮酥脆，有的還在中間加上了堅果，真的是讓人慾罷不能。海苔由紫菜做成，它經過烘烤之後營養濃縮，各種微量元素帶來女性更健康靚麗的肌膚，而且因爲片狀很輕，也不會有長胖的擔憂。海苔除了作爲小零食，用作配菜也是非常受歡迎的，因爲它本身...
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![涼拌土豆肉絲]( "涼拌土豆肉絲")
- 土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。現在小編就給大夥帶來一道好吃的涼拌土豆肉絲做法涼拌土豆肉絲主料:土豆,80g;瘦肉絲,40g;豆乾絲,30g輔料:油,適量;...
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![肉桂紅糖卷]( "肉桂紅糖卷")
- 平常擔心看到什麼想做的時候沒材料，會很鬱悶，所以烘焙材料還是備得很足的。這肉桂粉也是買回來好一段時間都沒開過封，這次就做這個紅糖肉桂卷吧。肉桂有種獨特的香味，沒想到用來做麪包也會是這麼美味，配上紅糖，在這寒冷的冬天裏吃着，更覺溫暖香甜。我用的是中種法，做出來的紅糖肉...
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![魚香肉絲的來歷 魚香肉絲的做法有哪些]( "魚香肉絲的來歷 魚香肉絲的做法有哪些")
- 魚香肉絲的做法有哪些?魚香肉絲怎麼做好吃呢?正宗的魚香肉絲包含鹹、酸、甜、辣、香、鮮和濃郁的蔥、姜、蒜味的特色，通常由肥三瘦七肉絲、泡辣椒末等材料做成。魚香肉絲的做法步驟1.準備材料2.裏脊肉切粗絲，加入適量鹽、料酒和水澱粉醃製，倒少許油攪拌均勻，木耳、筍、青椒、...
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![炸春捲是哪個地方的菜 炸春捲三大簡單做法]( "炸春捲是哪個地方的菜 炸春捲三大簡單做法")
- 炸春捲一種油炸食物，春捲是漢族傳統節日食品，流行於中國各地，江南等地尤盛。民間除供自己家食用外，常用於待客。歷史悠久，由古代的春餅演化而來。據古書陳元靚的《歲時廣記》中記載：在春日，食春餅，生菜，號春盤。清代的《燕京歲時記》也有：打春，是日富家多食春餅。可見春日做春餅，食春...
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![越南春捲怎麼做如何做好吃 越南春捲的做法]( "越南春捲怎麼做如何做好吃 越南春捲的做法")
- 越南生春捲材料小黃瓜半條,米粉1把,萵苣1瓣,米皮5-8張,豬肉片50g,蝦子12只,大蒜1辦,檸檬汁10c.c,魚露1/2t,泰式甜辣醬3T,水適量做法1、豬肉片燙熟(須攤開)、蝦子去殼去腸泥燙熟、米粉燙熟、小黃瓜切絲、萵苣洗淨後撕成約半個掌心大小。上述食材均放涼再進行下一個步驟喔~...
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![北京小吃銀絲捲的做法 如何做老北京銀絲捲]( "北京小吃銀絲捲的做法 如何做老北京銀絲捲")
- 銀絲捲以製作精細、面內包以銀絲縷縷而聞名。除蒸食以外還可入爐烤至金黃色，也有一番風味。經常作爲宴會點心。銀絲捲色澤潔白，入口柔和香甜，軟綿油潤，餘味無窮。爲京津地區著名小吃。銀絲捲的做法原料：白麪粉，黑麪（蕎麪）少許，酵母，油脂，白糖，鹼。製作方法：1、將老酵撕碎放入盆中，用750...
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![肉絲拌腐竹]( "肉絲拌腐竹")
- 腐竹，又叫腐皮，具有濃郁的豆香味，是很多人都愛吃的一道菜。它的做法各式各樣，接下來小編就來跟大家講一下肉絲拌腐竹的做法，需要的趕緊進來看看吧。肉絲拌腐竹原料：熟瘦豬肉絲250克，水發腐竹150克，黃瓜100克，海米20克，香菜適量，熟花生米適量、香油25克，醬油20克，醋、蒜泥各15克，鹽、味...
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![越南春捲怎麼做如何做好吃 越南春捲的做法]( "越南春捲怎麼做如何做好吃 越南春捲的做法")
- 越南生春捲材料小黃瓜半條,米粉1把,萵苣1瓣,米皮5-8張,豬肉片50g,蝦子12只,大蒜1辦,檸檬汁10c.c,魚露1/2t,泰式甜辣醬3T,水適量做法1、豬肉片燙熟(須攤開)、蝦子去殼去腸泥燙熟、米粉燙熟、小黃瓜切絲、萵苣洗淨後撕成約半個掌心大小。上述食材均放涼再進行下一個步驟喔~...
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![蒜苗炒肉絲菜品特色 蒜苗炒肉絲的做法]( "蒜苗炒肉絲菜品特色 蒜苗炒肉絲的做法")
- 蒜苗炒肉絲的做法食材的需要蒜薹200克，豬肉100克，柿子椒1個，紅椒1個，姜1塊，蒜2粒，老抽1茶匙，黃酒2茶匙，生粉1茶匙，白糖半茶匙，姜1生抽1.5茶匙，花生油適量，食鹽適量。做法步驟1、將瘦肉洗淨，切成絲，放入黃酒，滴幾滴清水，放入生抽，老抽，順一個方向攪拌，使肉絲吸收水分，加入生粉，攪拌均勻，放入花生...
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![肉末海帶絲]( "肉末海帶絲")
- 海帶絲是用來做涼拌菜的很好的食材，屬於怎麼做都好吃的那種類型。市場常見的海帶絲有泡發好的，買來就可用使用很方便,不過據說這種海帶絲很多商家使用火鹼來泡發，目的是使海帶顏色碧綠好看，海帶厚實多吸水壓秤。還有一種是幹海帶絲，這種市場或超市裏的脫水鮮海帶絲是以新鮮海...
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![榨菜肉絲麪]( "榨菜肉絲麪")
- 一直不喜歡在外面吃飯，有時沒辦法必須在外面吃的時候，第一個念頭就是去吃榨菜肉絲麪，有湯有肉有榨菜有面，一碗麪條裏包含了我喜歡的好幾種食材。榨菜有着非常開胃的效果，和肉絲一起炒，不僅增加肉絲的香味，而且還有效去腥。今天的榨菜肉絲麪用雞湯來煮的，放了少許的生抽，看上去顏色...
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![京醬肉絲卷春餅的做法]( "京醬肉絲卷春餅的做法")
- 烙上幾張單餅，炒個簡易版的京醬肉絲，搭配小黃瓜絲，捲起來，就是春天！而且，葷素搭配，有面有菜，簡單卻不失美味和營養，再來碗小米粥，作爲普通日常的一餐，真是舒服極了！其實，這種簡單的烙餅，在我的老家並不叫“春餅”，而是叫做“單餅”，也叫“荷葉餅”；不獨春天吃，一年四季都在吃。這種餅的適應...
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![肉絲麪]( "肉絲麪")
- 麪條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,現在小編就來給大家介紹一種好吃的麪條做法。肉絲麪主料:麪條,200g輔料:豬肉,適量;生抽,適量;澱粉,適量;胡蘿蔔,適量;黑木耳,適量;蔥,適量;鹽,適量肉...
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![南瓜肉絲湯麪]( "南瓜肉絲湯麪")
- 南瓜肉絲湯麪主料：南瓜、豬肉、全麥粉、麪粉1:1 配料：食用油、料酒、醬油、胡椒粉、鹽、雞精、香油、蔥花、薑末、大料瓣、粉芡南瓜肉絲湯麪的做法一、豬前膀肉清洗，切成肉絲、用料酒、醬油、胡椒粉、醃漬，然後用粉芡抓拌勻了備用。二、麪粉用適量的水和成硬麪團，將麪糰切成...
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![捲餅也能如此好吃 驢肉捲餅的做法大全]( "捲餅也能如此好吃 驢肉捲餅的做法大全")
- 【導讀】驢肉捲餅的做法大全有哪些?在河北，我們知道驢肉火燒是當地的特產小吃，其實驢肉餅卷也是不錯的哦，味道也是槓槓的。那麼，驢肉捲餅的做法大全有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看驢肉捲餅的做法大全介紹吧!驢肉捲餅的做法大全做法一材料驢肉，麪粉，白菜，青椒，大蔥，油，醬油，...
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![京醬肉絲放什麼醬料好吃 京醬肉絲捲餅的做法]( "京醬肉絲放什麼醬料好吃 京醬肉絲捲餅的做法")
- 【導讀】京醬肉絲捲餅的做法有哪些?京醬肉絲是一種常見的北京特色小吃。那麼，京醬肉絲捲餅的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看京醬肉絲捲餅的做法的介紹吧!京醬肉絲捲餅的做法做法一用料主料：麪粉300克豬裏脊肉200克輔料：黃瓜1根雞蛋2個調料：食鹽1/2小勺蔥半根姜5...
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![牛肉粉絲湯肉質鮮嫩粉絲滑爽 牛肉粉絲湯做法]( "牛肉粉絲湯肉質鮮嫩粉絲滑爽 牛肉粉絲湯做法")
- 材料主料：牛肉(最好是帶點筋的牛腿肉，比較有嚼頭)、粉絲。輔料：蔥薑絲、洋蔥碎、蝦皮、木耳碎、青紅椒絲、胡椒粉、咖喱粉、雞精、食鹽、香油、香菜各適量。牛肉粉絲湯製作步驟1.牛肉切薄片;2.牛肉加澱粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻;3.鍋裏放油，八成熱後放牛肉片、蔥薑絲煸炒(如...
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![金黃酥脆的誘人春捲 春捲的做法]( "金黃酥脆的誘人春捲 春捲的做法")
- 做法一主料小麥麪粉500克，豬裏脊肉250克，白菜1000克。輔料蠶豆澱粉50克。調料春捲的做法白砂糖5克，味精5克，黃酒10克，鹽10克，豬油30克，菜籽油100克。做法1.麪粉加細鹽少許，逐漸加冷水350毫升，揉成有韌性的麪漿。2.用平底鍋(或用特製的鐵板)放到小火上燒熱，先用油布在鍋中揩一遍。3....
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瀟湘女性館
