![花生碎拌香菜]( "花生碎拌香菜")
- 【花生碎拌香菜】香菜，又叫芫荽、芫菜、有着濃郁的特殊的香味，人們對它的態度基本上是兩個極端，愛它的人對它愛不釋口，恨它的人躲而避之。判斷一道菜是否好吃，應該是食材本身及烹飪加工的處理之後所呈現給我們的口味是否能夠滿足挑剔的舌頭、味蕾，我愛香菜，所有的做法都喜歡，最歸...
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![涼拌白菜]( "涼拌白菜")
- 這個小菜用料不多製作也不繁瑣，幾片白菜葉、幾枚紅尖椒、一小勺味極鮮醬油，用少許精鹽就能拼湊出一碟清爽的佐粥小菜餚，是個“五毛錢小菜”，成本不高，但用來佐粥極有“療效”。涼拌白菜----口感清洌爽辣的佐粥小菜原料：白菜500g，香菜1棵，大蒜，紅尖椒5個，精鹽，味極鮮醬油涼拌白菜的做...
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![蘇子葉拌花生]( "蘇子葉拌花生")
- 在炎炎高溫不退的日子裏，蘇子葉特殊的香氣和保健作用，一定會帶給你清涼和舒爽的感覺，也一定會帶給你不一樣的好心情。查了一下，蘇子葉解表散寒，行氣和胃，用於風寒感冒、咳嗽嘔惡等作用。據說還能使人飽食感，有利於減肥，可防治便祕。蘇子葉拌花生主要原料：蘇子葉、去皮花生、黃瓜、...
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![黃瓜絲拌黃花菜]( "黃瓜絲拌黃花菜")
- 黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變爲脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎；黃瓜和黃花菜兩者同食可補虛養...
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![涼拌黃花菜美味爽口你一定喜歡吃 黃花菜的做法大全]( "涼拌黃花菜美味爽口你一定喜歡吃 黃花菜的做法大全")
- 用料黃花菜100克青瓜 胡蘿蔔 姜 蒜 食用油 鹽 醬油 黃花菜的做法大全涼拌黃花菜的做法1、黃花菜用冷水泡40分鐘,溫水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時間按排，去雜質洗掙並擠幹水分備用2、把青瓜胡蘿蔔姜蒜洗淨備用3、將青瓜胡蘿蔔切絲4、備用食材準備完畢5、鍋內加...
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![涼拌香椿]( "涼拌香椿")
- 昨天在菜市場看到有香椿賣，盈盈一握一小把，一塊五毛錢。趕緊買了兩小把，嚐個鮮。在我們食用的蔬菜當中，大概只有香椿芽是樹上生長的菜。清明前後，散落在鄉間瓦舍周邊的香椿樹便吐出了鮮嫩的幼芽。剛剛採擷的香椿芽，葉梗透着鵝黃色的嫩綠，葉尖則呈瑪瑙色的淡紅，晶瑩剔透，光彩潤澤，越...
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![花生醬拌意麪]( "花生醬拌意麪")
- 意麪,是西餐中最受國人喜愛的菜品之一。意大利顏色爲黃色,很耐煮、口感勁道爽滑。接下來就給大家介紹一下花生醬拌意麪的做法。花生醬拌意麪主料:螺紋面,100g;黃瓜,100g;胡蘿蔔,100g輔料:辣椒油,適量;鹽,適量;雞精,適量;蒜,適量;花生醬,適量;生抽,適量;醋,適量花生醬拌意...
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![老醋花生拌苦菊]( "老醋花生拌苦菊")
- 老百姓家裏最可口的下酒小菜----老醋花生拌苦菊原料：花生豆、鎮江香醋、苦菊、香菜、鹽、白糖老醋花生拌苦菊的做法1、將苦菊洗淨控幹掰開，香菜切段2、鍋中做油，一定要涼油下鍋放入花生米3、中火，隨着油溫上升，花生米會吐出許多小泡4、花生米漸漸發出一些啪啪聲，而且聲音越來越...
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![涼拌花生醬豆角]( "涼拌花生醬豆角")
- 很喜歡的一道菜哦。主要是用了我喜歡的花生醬，平凡的豆角瞬間昇華了啊。這道菜好像沒什麼要說的。兩個重點哦！一是花生醬調好，二是豆角一定要焯熟（不熟會中毒的哦)，然後拌起來就開吃吧。花生醬可以換成芝麻醬哦。好像一般麻醬豆角比較多呢。清爽美味的涼拌花生醬豆角原料：豆角，...
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![做涼拌菜注意事項 哪4類蔬菜不能涼拌生吃]( "做涼拌菜注意事項 哪4類蔬菜不能涼拌生吃")
- 平時大家都喜歡吃一些涼拌菜來開胃，但是有些菜是不適合涼拌食用的，你知道有哪些菜不適合涼拌生吃嗎？不清楚的話就跟小編一起來看看吧！哪4類蔬菜不能涼拌生吃？做涼拌菜注意事項飲食禁忌：告訴你不能涼拌的四類菜第1類：馬齒莧等野菜馬齒莧等野菜，需要焯一下徹底去除塵土和小蟲，防止過...
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![拌花生]( "拌花生")
- 我們在吃飯的時候都會看到一些小吃拌花生米,雖然我們都是非常的喜歡吃,但是我們就是不知道是怎麼做出來的。下面我們就來介紹一下拌花生米是怎麼做的。拌花生主料:花生,250g輔料:黃瓜,適量;胡蘿蔔,適量;香菜,適量;香醋,適量;味極鮮,適量;白糖,半勺;精鹽,適量;大蒜,2瓣拌...
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![涼拌黃花菜美味爽口你一定喜歡吃 黃花菜的做法大全]( "涼拌黃花菜美味爽口你一定喜歡吃 黃花菜的做法大全")
- 用料黃花菜100克青瓜 胡蘿蔔 姜 蒜 食用油 鹽 醬油 黃花菜的做法大全涼拌黃花菜的做法1、黃花菜用冷水泡40分鐘,溫水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時間按排，去雜質洗掙並擠幹水分備用2、把青瓜胡蘿蔔姜蒜洗淨備用3、將青瓜胡蘿蔔切絲4、備用食材準備完畢5、鍋內加...
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![香乾涼拌芹菜葉]( "香乾涼拌芹菜葉")
- 天氣暖和了，春天來啦，市場上的新鮮的蔬菜越來越多，尤其是綠葉菜，價格也比春節那會兒便宜了很多。主要是買回來的蔬菜不會受凍了。今天買了一顆鮮嫩的芹菜，嫩綠的葉子非常惹人喜愛。於是這道香乾涼拌芹菜葉就出現在我家今晚的餐桌上了。俗話說：家廚眼中無廢料。很多人只吃芹菜杆...
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![涼拌香菜根]( "涼拌香菜根")
- 涼拌香菜根食材：香菜、蒜瓣、生薑、紅辣椒;涼拌香菜根的做法1、香菜取根莖部分，洗乾淨，瀝乾水份備用;2、蒜瓣、生薑、紅辣椒剁碎，與香菜根一起放入料理盆，加入適量生抽、老抽、鹽、芝麻油、白糖，攪拌均勻，入味半小時以上，即可食用。小提示1、香菜根一定要清洗乾淨，特別是根鬚的外...
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![花生拌白蘿蔔]( "花生拌白蘿蔔")
- 花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效；花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病；一般人羣均可食用，最適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、面板粗...
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![涼拌花生米]( "涼拌花生米")
- 花生米，是愛喝小酒的男士最愛的下酒菜，一壺老酒、一盤花生，就足以構建一個自我陶醉的小空間。鄒城把涼拌花生米叫做“緊叨”，字面的意思模糊，但含義深刻，緊叨：就是比較耐吃的意思，想啊，用筷子夾花生米，技藝高超的話，叨一次也就兩三粒吧。秋天，這時的鮮花生米色澤粉嫩、果粒飽滿，有着其...
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![沙縣拌麪花生醬怎麼調 花生醬拌麪的做法大全]( "沙縣拌麪花生醬怎麼調 花生醬拌麪的做法大全")
- 【導讀】花生醬拌麪的做法大全有哪些?沙縣小吃比較知名的除了蒸餃就是拌麪咯。那麼，花生醬拌麪的做法大全有哪些，怎麼在家制作好處又美味的拌麪呢?一起和6681小編來學習花生醬拌麪的做法大全吧!花生醬拌麪的做法大全做法一食材主料鹼面200g黃瓜50g輔料香醋適量味極鮮適量花...
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![清涼爽口 涼拌菜花]( "清涼爽口 涼拌菜花")
- 菜花的做法有哪些呢？怎樣做花菜好吃呢？大家吃過涼拌菜花嗎？在炎熱的夏天來上一份涼拌菜花真是棒極了。今天就讓天天營養小編Timi教大家做涼拌菜花吧。一、涼拌菜花的做法有多神奇？涼拌菜花屬於家常菜譜，主要原料是菜花；工藝是涼拌，製作起來也是非常簡單的。涼拌菜花的原料：菜花涼...
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![教你怎樣涼拌香椿 香椿拌香菇]( "教你怎樣涼拌香椿 香椿拌香菇")
- 香椿正是當令的“樹上蔬菜”，微甜沁心。而要嘗香椿的鮮，簡單的料理方法最能保住其味。“山珍梗肥身無花，葉嬌枝嫩多杈芽。長春不老漢王願，食之竟月香齒頰。”汪曾祺、齊白石等文人大家是香椿的擁躉，李漁更是對其讚不絕口：“菜能芬人齒頰者，香椿頭是也”。不如這次按照文人們愛吃...
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![涼拌菠菜]( "涼拌菠菜")
- 菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長髮育；菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。涼拌菠菜主料:新鮮菠菜,190g輔料:油,適量;鹽,2g;花生,15g;蒜,1瓣;醬油,5g;...
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![香椿拌五香花生米]( "香椿拌五香花生米")
- 香椿那散發着特殊的香氣也許大多數人並不喜歡，但對於我這個吃了十幾年的人來說，香椿卻是我的最愛，香椿的做法正如前面說的最家常的做法，是配着雞蛋或者豆腐食用的，今天就換個食材搭配着吃，就是今天這個香椿拌五香花生米，嫩嫩的香椿芽拌上用香料煮過的又香又脆的花生米，立刻變成一...
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![花生醬拌麪的烹飪技巧 花生醬拌麪的家常做法]( "花生醬拌麪的烹飪技巧 花生醬拌麪的家常做法")
- 花生醬拌麪的做法1.準備好各種材料，將麪條放入鍋中煮熟2.黃瓜擦成絲，將一大勺花生醬和醋，生抽，拌飯醬一起拌勻，(可適當加些純淨水調勻)3.煮好的麪條撈出過純淨水，過完冷水的麪條瀝乾水撈出，倒入調好的醬汁4.放入黃瓜將面和醬汁拌勻，吃時可再拌入一大勺的拌飯醬即可食用烹飪技巧1...
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![家常菜也有不一樣的味道 涼拌菜花的做法]( "家常菜也有不一樣的味道 涼拌菜花的做法")
- 菜花是大家平時都比較喜愛吃的一道食材，因爲菜花不僅味道鮮美，而且營養價值豐富，所以平時我們可以適當多吃一點。如何才能用菜花做出不同的菜呢，相信大家肯定等不急了，那麼下面小編就和大家一起來學習下菜花的幾種不同做法以及涼拌菜花的做法吧。一、幹鍋菜花材料：五花肉1塊、...
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![香菜拌鵪鶉煎蛋]( "香菜拌鵪鶉煎蛋")
- 秋冬的冷天氣也是可以吃涼拌菜的，只要現做現吃，且不要用豬油等低溫易凝固的油類即可。香菜拌鵪鶉煎蛋食材：香菜、鵪鶉蛋、大蒜仔、紅辣椒；香菜拌鵪鶉煎蛋的做法1、香菜去根鬚，擇成兩三寸長的段，洗淨，瀝乾水份備用；2、大蒜仔切碎末，紅辣椒切細丁、生薑切碎末；3、平底不粘鍋抹少許油，...
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瀟湘女性館
