![圓葉野扁豆的功效與作用和營養價值]( "圓葉野扁豆的功效與作用和營養價值")
- 【別名】羅網藤、假綠豆【來源】豆科圓葉野扁豆Dunbariarotundifolia（Lour.）Merr.，以全草入藥。【生境分佈】廣東。【性味】淡，涼。【功能主治】清熱解毒，止血生肌。主治急性肝炎，肺熱，大腸溼熱。【用法用量】0.5～1兩，外用適量，搗爛敷，或煎水洗。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
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![吃扁豆好嗎 扁豆的營養價值 扁豆的功效與作用]( "吃扁豆好嗎 扁豆的營養價值 扁豆的功效與作用")
- 扁豆的營養及功效有哪些呢？扁豆性味甘平，有利於暑溼邪氣的祛除。可用於夏傷暑溼，脾胃不和所致的嘔吐、泄瀉。扁豆還能解毒，比如解酒毒，多與葛花、白豆蔻同用。吃扁豆好嗎？扁豆的營養價值-扁豆的功效與作用扁豆的介紹扁豆，通用名藊豆，別名火鐮扁豆，膨皮豆，藤豆，沿籬豆，鵲豆，查豆。爲一...
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![扁豆常見吃法有哪些 扁豆的營養價值]( "扁豆常見吃法有哪些 扁豆的營養價值")
- 扁豆的營養價值扁豆含有蛋白質、碳水化合物，還含有毒蛋白、凝集素以及能引發溶血癥的皁素。所以加熱時一定要注意，扁豆一定要煮熟以後才能食用，否則會可能出現食物中毒現象。扁豆味甘、性平，歸脾、胃經，有健脾、和中、益氣、化溼、消暑之功效主治脾虛兼溼，食少便溏，溼濁下注，婦女...
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![扁豆的營養價值 扁豆的功效與作用]( "扁豆的營養價值 扁豆的功效與作用")
- 扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中還含有血球凝集素，這是一種蛋白質類物質，可增加脫氧核糖核酸和核糖核酸...
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