- 法國給人的影響是精緻浪漫的,他們的美食也不例外,菜品點綴着漂亮花邊,經常只有一點點,以其細緻優雅著稱,用刀叉慢慢品嚐。但是這只是法國美食的一部分,其實它也有着悠閒簡單的一面,普通家庭吃家常菜在製作上會更加簡單,而且易於分享。做一道法式美食人,讓異域美食更加爲生活添加色...
- 9644
- 【導讀】杏鮑菇拌蘋果的做法有哪些?法國菜有很多的美食哦,而杏鮑菇拌蘋果就是其中的一種,酸甜可口,十分好吃。那麼,杏鮑菇拌蘋果的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看杏鮑菇拌蘋果的做法吧!杏鮑菇拌蘋果的做法做法一用料主料:杏鮑菇1個,蘋果半個,彩椒紅,綠絲適量輔料:鹽,雞...
- 24791
- 法國菜的做法一、法式焗蝸牛原料:法式蝸牛(罐頭裝)、蝸牛殼(包裝)、牛油、蒜茸、幹蔥碎、什香草、咖喱粉、雞湯、鹽、胡椒粉。做法:1、將法式蝸牛去除肚部的雜物,洗淨、瀝乾水分,用牛油、蒜茸、幹蔥將其爆香,加入雞湯,用適量的鹽、胡椒粉調味,慢火煮至入味,備用;法國菜製作2、再...
- 9673
- 紅燒豬蹄材料豬蹄2只,黃酒30克,老抽40克,冰糖30克,姜2片,八角2顆。做法1、豬蹄剁成塊,洗淨焯水。2、鍋中放少許油,煸出香味,入豬蹄煸炒,加入黃酒,老抽,八角翻炒,加入清水沒過豬蹄,煮沸後改小火燉約90分鐘,中間要翻幾次,以免粘鍋。紅燒豬蹄的做法3、豬蹄燉爛後加入冰糖,再煮約15分鐘,待湯汁...
- 19136
- 1、拌蔥頭原料:蔥頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分製法:將蔥頭剝去老皮洗淨,直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲共裝盤內,然後拌上精鹽、醬油、陳醋,最後滴上香油,攪拌勻即好。特點:新鮮脆嫩,酸辣適口。小編看了一年朋友圈就是做不出她的味道,...
- 17502
- 紅燒豬蹄材料豬蹄2只,黃酒30克,老抽40克,冰糖30克,姜2片,八角2顆。做法1、豬蹄剁成塊,洗淨焯水。2、鍋中放少許油,煸出香味,入豬蹄煸炒,加入黃酒,老抽,八角翻炒,加入清水沒過豬蹄,煮沸後改小火燉約90分鐘,中間要翻幾次,以免粘鍋。紅燒豬蹄的做法3、豬蹄燉爛後加入冰糖,再煮約15分鐘,待湯汁...
- 22606
- 糖醋活魚是一道口味酸甜鮮美的菜餚,它是由糖醋鯉魚演變而來的美味,糖醋活魚,一聽這名字就知道,定是非常鮮嫩的一道菜,它的做法也取決於一個“快”字,才能保證魚的鮮美,口感也是一流喲。下面小編向你推薦一款糖醋活魚的製作方法,保證讓你食指欲動。這道菜有其獨到之處,其所以能誘惑...
- 20473
- 【導讀】韓國辣炒章魚的做法有哪些?韓國有很多的美食真的是非常的有名好吃,辣炒章魚就是其中一種。那麼,韓國辣炒章魚的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看韓國辣炒章魚的做法的介紹吧!韓國辣炒章魚的做法做法一材料小章魚、蔥薑蒜、韓國辣醬、麻油、食用油、基本...
- 23230
- 近日,一項由中國主導制定、四川省市場監管局牽頭負責的泡菜行業國際標準正式誕生,該事情曝光後韓國媒體迅速指責中國試圖將韓國泡菜變成中國產的泡菜,導致中韓就泡菜起源問題起爭議。那麼,泡菜起源於哪裏?泡菜究竟是中國泡菜還是韓國泡菜?四川泡菜怎麼泡又脆又好吃?接下來,大...
- 25174
- 韓國泡菜怎麼做——辣白菜原料:白菜1棵胡蘿蔔半根白蘿蔔半根梨1個蒜3頭姜1塊韭菜1小把洋蔥半個調料:大粒鹽200克左右、糯米粉60克、粗細辣椒粉各120克、藍標魚露35ml、糖35克辣白菜的做法1、將白菜外面的老葉子摘去,沖洗乾淨後,用刀縱向切一刀,然後用手掰開,給白菜的每一層葉子...
- 25038
- 閩菜是中國八大名菜之一,那麼閩菜和其他菜系有什麼不同?閩菜有什麼特點?閩菜的代表菜是什麼?有什麼特色小吃?下面就爲大家介紹介紹。閩菜的特點1、閩菜的烹調特點:是湯菜要清,味道要淡,炒食要脆擅長烹製海鮮佳餚。其烹調技法以蒸煎、炒、熘、燜、炸、燉爲特色。2、閩菜原料:由於福...
- 21804
- 簡介在韓國的許多傳統家庭中,每個家庭製作出來的泡菜,其味道和營養各不相同。韓國泡菜種類很多,按季節可分爲春季的蘿蔔、白菜;夏季的黃瓜、小蘿蔔;秋季的辣白菜、泡蘿蔔塊兒;冬季的各種泡菜。一個泡菜的方子,甚至可以傳承幾代人:曾祖母傳給祖母,祖母傳給母親,再由母親傳給兒媳,...
- 14985
- 粵菜即廣東菜(狹義指廣州府菜,也就是一般指廣州菜,含南番順),是中國漢族八大菜系之一,發源於嶺南,廣義由廣州菜、東江菜、潮州菜(也有被歸入閩菜)發展而成,粵菜取百家之長,用料廣博,選料珍奇,配料精巧,善於在模仿中創新,依食客喜好而烹製。烹調技藝多樣善變,用料奇異廣博。在烹調上以...
- 15349
- 韓式泡菜是當地人很喜歡的食物,我們經常可以看到韓式美食中有泡菜煎餅、泡菜煎餅、泡菜火鍋,吃飯的時候也是最常見的配菜。的確,泡菜酸甜可口,還有一點微辣可以解膩,開胃又美味。發酵物可以促進消化,適量食用對身體是有好處的。韓國泡菜的做法很多,各種蔬菜都可以被用來作爲原材...
- 24572
- 材料:白菜300克,白蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔、水蘿蔔、辣椒、豇豆、子姜。韓國泡菜調料:姜、八角、桂皮、花椒、白酒、香葉、泡菜母水、開水、鹽、冰糖、各適量。韓國泡菜做法做法:第一天、所有青菜洗淨,放在筐裏晾乾。然後切成條或者塊,繼續晾半天。第2天、泡菜罈子徹底洗淨,晾...
- 29214
- 茄子的營養非常豐富,而且其細嫩的質感非常惹人喜愛。今天給大家推薦的這款菜可謂是我國的一道傳統名菜,名字叫做魚香茄子,它的做法其實是非常家常的,自己在家庭廚房就能很方便地做出來,其味道鮮香十足,吃起來特別可口開胃,大家如果還有不會做的,就趕緊學習一下吧。魚香茄子的做法...
- 25256
- 泡菜,是一種酸甜可口的發酵美食,製作簡單,可選擇的原料豐富,如黃瓜,蘿蔔,白菜,蒜頭,捲心菜,豇豆等都可以做成美味的泡菜小食,不過食材看似選擇隨意,但也要遵循一個原則:纖維豐富,口感較脆,水分較少。下面小編就介紹一下家庭自制泡菜的做法!會比韓國泡菜更可口,符合中國人口味。但是泡菜雖...
- 9983
- 在韓國美食中,最有誘惑力的就是一份酸甜的泡菜了。在韓國家庭中,這也是一款必備的食物,可以作爲小菜,也能夠作爲食材烹製其他的美味。所以說這是一款瞭解韓國美食必須會做的餐飲。它的做法菜譜,小編早就幫你準備好了,可以讓你簡單做出一份經典泡菜。做一份泡菜的中心食材當然是...
- 10178
- 糖醋活魚是一道口味酸甜鮮美的菜餚,它是由糖醋鯉魚演變而來的美味,糖醋活魚,一聽這名字就知道,定是非常鮮嫩的一道菜,它的做法也取決於一個“快”字,才能保證魚的鮮美,口感也是一流喲。下面小編向你推薦一款糖醋活魚的製作方法,保證讓你食指欲動。這道菜有其獨到之處,其所以能誘惑...
- 7149
- 簡介在韓國的許多傳統家庭中,每個家庭製作出來的泡菜,其味道和營養各不相同。韓國泡菜種類很多,按季節可分爲春季的蘿蔔、白菜;夏季的黃瓜、小蘿蔔;秋季的辣白菜、泡蘿蔔塊兒;冬季的各種泡菜。一個泡菜的方子,甚至可以傳承幾代人:曾祖母傳給祖母,祖母傳給母親,再由母親傳給兒媳,...
- 27898
- 食材用料大白菜1顆相剋食物蒜7瓣相剋食物姜1大塊相剋食物蘋果1個相剋食物雪梨1個相剋食物白蘿蔔半個相剋食物白糖1小勺相剋食物辣椒粉2兩糯米粉2大勺正宗韓國泡菜的做法韓國泡菜的做法1.把白蘿蔔,蘋果,雪梨切絲,姜,蒜,切碎2.把隔夜用鹽醃好的白菜,弄乾水份,待用3.把糯米粉加水煮...
- 28135
- 【導讀】韓國泡菜拌飯的做法有哪些?韓國是一個美食國,有很多的美食讓人嚮往。那麼韓國泡菜拌飯的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看韓國泡菜拌飯的做法的介紹吧!韓國泡菜拌飯的做法做法一材料大白菜泡菜80公克,幹香菇20公克,龍鬚菜20公克,黃豆芽30公克,白蘿蔔絲20公...
- 19215
- 蔥爆羊肉的做法材料:羊肉500g,大蔥2根,蒜碎1湯匙(15g),生抽3湯匙(45ml),澱粉3湯匙(45g),白砂糖1湯匙(15g),花椒粉1/2茶匙(3g),鹽1茶匙(5g),料酒2湯匙(30ml),油300ml(實耗30ml),香醋1茶匙(5ml)。蔥爆羊肉的做法做法:1、剔去羊肉上的筋膜,用溫水漂洗30分鐘以去除血污和羶脂,使羊肉的色澤...
- 15623
- 對於韓國人來說,泡菜可以說是無論有錢人還是窮人都會吃的一道菜。那麼,韓國泡菜好吃嗎?韓國泡菜中文譯名爲什麼定爲辛奇?泡菜爲什麼要申遺?如何評價韓國泡菜中文譯名定爲辛奇?中國人認可韓國泡菜嗎?接下來,大家就和小編一起來看看吧。韓國泡菜韓國泡菜,韓國家家戶戶必不可少...
- 11738