- 芝麻醬所含蛋白質比瘦肉還高,每100克含21克,高於雞蛋和牛奶,經常吃芝麻醬不失爲補充蛋白質的可靠途徑之一。芝麻醬既是調味品,又有其獨特的營養價值。芝麻醬所含衆多的營養素中有四高,即高鈣、高鐵、高蛋白和高亞油酸,再加上豐富的磷、核黃素和芝麻酚等,都是兒童身體生長髮育所...
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- 想必大家現在都知道芝麻是一個好物了吧?但是你們可知道它同樣也是不太容易消化的,並且若是脾胃虛弱的人要是吃了芝麻的話,那麼便會經常將芝麻原封不動的從身體里拉出來。可既然芝麻是一件對身體非常好的好物,那麼它會有什麼功效呢?其實芝麻不僅有補肝腎的作用,同時也有益經血的...
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- 白芝麻爲胡麻科植物脂麻的種子。白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、後味香醇等優良品質。白芝麻及其製品具有豐富的營養成分。白芝麻的功效與作用-吃白芝麻有什麼好處白芝麻的功效1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷...
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- 【拼音名】DàShānZhīMɑ【別名】山油麻、假芝麻。【來源】藥材基源:爲梧桐科植物劍葉山芝麻的根。拉丁植物動物礦物名:HelictereslanceolataDC.採收和儲藏:冬季採挖根部,洗淨泥沙,切片,曬乾。【原形態】劍葉山芝麻灌木,高1-2m。小枝密被黃褐色星狀短柔毛。葉互生;葉柄...
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- 芝麻醬是將芝麻烘烤、磨製,再加入香油調製而成,是涼菜、涮羊肉、麪食等食品的常用調料,賦予食品以特有風味。下面教大家如何正確挑選芝麻醬!正宗芝麻醬:具有芝麻香氣,醬棕紅光亮、細膩油滑、濃稠適中,味微甘有油酥感。摻假芝麻醬:多采用花生,有的甚至是黴爛花生、玉米、糕粉混合磨...
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- 1.降血糖作用:種子提取物給大鼠口服,可降低血糖,增加肝臟及肌肉中糖元的含量,但大劑量則降低糖元含量。2.促腎上腺作用:黑芝麻0.2ml/100g體重喂飼大鼠,可增加腎上腺中抗壞血酸及膽固醇含量。3.抗炎作用:滅菌的芝麻油塗布面板粘膜,有減輕刺激,促進炎症恢復等作用。4.致瀉作用:種子有致瀉...
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- 芝麻油Sesameoil,簡稱麻油,俗稱香油,是小磨香油和機制香油的統稱,亦即具有濃郁或顯著香味的芝麻油。在加工過程中,芝麻中的特有成分經高溫炒料處理後,生成具有特殊香味的物質,致使芝麻油具有獨特的香味,有別於其它各種食用油,故稱香油。按加工工藝不同,香尚未分爲小磨香油和機制香...
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- 芝麻營養價值豐富,清香好吃,有白芝麻和黑芝麻,黑芝麻可以護髮養髮哦。在生活中芝麻可以煮粥,可以做飯菜,可以食用,那麼黑芝麻有哪些功效呢?下面小編給大家介紹幾款黑芝麻的食療方,一起看看去吧!黑芝麻本身就具有很大的功效,在和其他食物搭配之後效果更好。在飯中加入芝麻營養加倍...
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- 芝麻醬是我們生活中大家非常喜愛的一種調味品,那麼到底芝麻醬是如何製作的呢?芝麻醬又含有哪些營養功效作用呢?小編帶你一探究竟吧!芝麻醬亦稱麻醬,是把芝麻炒熟、磨碎而製成的醬,有香味,用作調料。它有白芝麻醬和黑芝麻醬兩種,食用以白芝麻醬爲佳,滋補益氣以黑芝麻醬爲佳,還是深受...
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- 黑芝麻又名黑脂麻、巨勝、胡麻,爲胡麻科植物脂麻的黑色種子。其味甘,性平,有活血脈、滋養肝腎、潤燥滑腸、烏鬚髮之功效。下面簡單介紹一下黑芝麻的功效與作用。1.黑芝麻治慢性腰痛:黑芝麻30克,核桃仁30克,洗淨泡入500克白酒中,密封半個月後,每日飲酒兩次,每次服15克。2.黑芝麻治...
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- 芝麻的功效與作用芝麻味甘、性平。入胃,大小腸3經。芝麻具有通血脈,濡腸胃,潤肌膚,補肝腎、烏鬚髮,補肝腎,潤五臟,益氣力,長肌肉,填腦髓的功效,與此同時還有健腦益智,益壽延年的功效。芝麻食療應用1、肺燥咳嗽:腸燥便祕:銀耳10克,黑芝麻15克,冰糖適量。銀耳洗淨,黑芝麻略打,二味與冰糖同入...
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- 麪條對於工作繁忙的人來說是非常簡單方面的食物,不用像炒菜要花很多時間,只要簡單的操作就非常美味,今天小編教大家簡單的拌麪的做法。芝麻醬拌麪主料:麪條,400g輔料:醬油,適量;鹽,適量;綿白糖,適量;醋,適量;胡蘿蔔,適量;黃瓜,適量;芝麻醬,40g芝麻醬拌麪的做法1.黃瓜切絲...
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- 【出處】《雲南中草藥》【拼音名】ChánɡYèShānZhīMɑ【別名】野芝麻、野芝麻棵(《雲南中草藥》),山芝麻(《雲南思茅中草藥選》),牙呼領(傣名)。【來源】爲梧桐科植物長葉山芝麻的全株。全年可採。洗淨,切片,曬乾。【原形態】長葉山芝麻,又名:長角山芝麻。落葉小灌木...
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- 芝麻油,簡稱麻油,俗稱香油,是小磨香油和機制香油的統稱,亦即具有濃郁或顯著香味的芝麻油。我們在平時的菜餚當中都會放上一些芝麻油來提味,那麼芝麻油的功效與作用有哪些呢?芝麻油的功效與作用-芝麻油的營養價值芝麻中的特有成分經高溫炒料處理後,生成具有特殊香味的物質,致使芝...
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- 芝麻是一種很適合白領吃的一種滋補良品,也可以做爲保健食品,不但可治療動脈粥樣硬化,補腦,增強記憶力,而且有防止頭髮過早變白、脫落及美容潤膚的作用。此外,芝麻還有抗衰老、補血、生津、潤腸、通乳和養髮等功效。芝麻的介紹芝麻(學名:Sesamumindicum)脂麻科,是胡麻的籽種。雖然...
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- 黑芝麻的別名胡麻子、脂麻、油麻、巨勝、黑荏子。黑芝麻的來源爲脂麻科植物脂麻SesamumindicumL.的種子。黑芝麻的植物形態一年生草本,高達1m。莖直立,四棱形,稍有柔毛。葉對生或上部葉互生;上部葉披針形或狹橢圓形,全緣,中部葉卵形,有鋸齒,下部葉3裂。花單生或2~3朵生葉葉腋;花...
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- 過年除了正餐外,一些磨牙小食也是必不可少。記得小時候過年,大人鍋前鍋後忙着,打算着菜品,小孩子們穿着新衣撒歡的上串下跳,沒到飯點已是餓了。這時候,如果能有一些小食給到孩子們自然是極好的。現在各種零食糕點自是不會讓孩子受餓,好多也入不了孩子的眼,但是作爲家長真是要從自...
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- 別名:崗芝麻、假芝麻、假油麻。植物名:山芝麻。生長環境:本品爲矮小灌木,常生於山野和曠地上。分佈:印尼,泰國和我國;我國南部普遍產之。入藥部分:根。採集期:全年。自採地點:山崗。性味:清實熱、消瘀滯。主治、用量和用法:1、治癍痧熱病:幹用1至2兩、清水煎服;2、牙痛:幹用5錢至1兩,煎水...
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- 黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。黑芝麻的營養價值-黑芝麻的功效與作用黑芝麻的功效補肝腎,益精血,潤腸燥。用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便祕。黑芝麻的作用1、降血糖作用:種子提取物給大鼠口服,可降低...
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- 食材主料:白芝麻200g輔料:芝麻油適量芝麻醬的做法步驟1.白芝麻用清水洗一下,用濾網瀝乾水2.放進超過裏面,中火炒到水分收幹3.馬上轉小火慢慢炒熟,聽到有噼裏啪啦芝麻炸的聲音就可以關火了4.將炒好的芝麻平攤開,我是放在烤盤裏面晾的。5.取適量的芝麻放進攪拌機裏打碎6.然後取出...
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