![掌握牛肉正確切法比飯店做的更滑嫩 炒牛肉的五個做法步驟]( "掌握牛肉正確切法比飯店做的更滑嫩 炒牛肉的五個做法步驟")
- 常在外面用餐的朋友們應該都知道飯店的小炒牛肉非常嫩，和醃製的豬裏脊差不多，牛肉味也特別的淡。自己家裏的小炒牛肉雖然牛肉味重一些，但是口感不夠滑嫩，有時候買回來的牛肉炒起來還嚼不動。飯店的牛肉爲什麼那麼嫩?飯店的牛肉選材比較考究，一般選用的都是牛裏脊，牛裏脊含有的...
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![四種做法讓牛肉更嫩滑 炒牛肉技巧祕訣]( "四種做法讓牛肉更嫩滑 炒牛肉技巧祕訣")
- 炒牛肉技巧祕訣家常炒牛肉材料：牛裏脊150g姜蒜少許味精2g料酒5ml蛋清1個青紅杭椒100g香辣牛肉醬2g鹽2g油5g蠔油2ml做法：1、牛裏脊切片，用料酒、薑片、蛋清、蠔油，摔揉2分鐘，醃製30分鐘;2、青紅杭椒切圈，姜蒜切米待用;3、坐鍋起大油，油溫6成熱，下醃製好的牛肉片滑炒2分鐘，撈出瀝油...
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![健身減肥快手菜青椒炒雞脯]( "健身減肥快手菜青椒炒雞脯")
- 雞肉脂肪含量最低，蛋白持含量最後，最適合減肥人羣食用，今天推薦這道青椒炒雞胸，味道不是很辣，肉質細嫩，滋養美味，能滋補養身。【健身減肥快手菜青椒炒雞脯】主料：雞脯肉1副、青椒1個、輔料：油1勺、鹽1小勺、生薑1塊、澱粉1小勺、雞精1小勺、料酒1勺、醬油1勺、步驟：青椒炒雞脯的...
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![青椒炒雞蛋一起炒營養價值極高]( "青椒炒雞蛋一起炒營養價值極高")
- 做法一主料：雞蛋適量，青椒適量，蒜適量。步驟1、先將上訴所需的食材都準備好。2、辣椒清洗乾淨切成絲，蒜清洗乾淨切成片。青椒炒雞蛋3、將雞蛋攪拌成雞蛋液備用。4、把切好的辣椒絲放入油鍋煸炒。5、煸炒五分鐘變軟後盛在盤中待用。6、鍋中留適量的食用油，再放入蛋液。7、蛋兩...
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![增加食慾幹辣椒炒肉片]( "增加食慾幹辣椒炒肉片")
- 家裏有人愛吃辣椒，最近沒有食慾的我，在晚上做了一道開胃菜-----幹辣椒炒肉片，肉質鮮嫩，吃起來香辣美味，配上一碗白米飯，超級下飯哦。【增加食慾幹辣椒炒肉片】主料：豬肉300g、輔料：油適量、鹽適量、青紅椒幾個、幹辣椒幾個、薑絲適量、步驟：幹辣椒炒肉片的做法步驟1.豬肉切片，其...
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![洋蔥炒牛肉有哪些功效]( "洋蔥炒牛肉有哪些功效")
- 洋蔥炒牛肉增進食慾，在洋蔥辛辣味的刺激下，能促使消化腺分泌，增進食慾，幫助消化，對食慾不振、消化不良的患者有一定的治療作用。預防心血管疾病，洋蔥含前列腺素A，而前列腺素A能對抗人體內兒茶酚胺等具有升壓作用物質的功效，擴張血管，從而產生降低血壓、增加冠狀動脈血量、預防血栓...
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![下飯的尖椒炒肉你會做嗎]( "下飯的尖椒炒肉你會做嗎")
- （一）【材料】牛肉300克左右、青椒2個、蠔油2茶匙、白糖、鹽各1小匙、生粉1小匙、薑末3片、料酒1茶匙、油適量。【做法】1.牛肉洗淨切成丁，放入生粉、料酒、1/2茶匙鹽拌勻醃片刻。青椒洗淨去蒂，用刀背輕輕拍扁後橫切成小塊，姜洗淨切末備用。尖椒炒肉2.鍋中放油，燒至六成熱時放...
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![胡蘿蔔青椒玉米香肉包]( "胡蘿蔔青椒玉米香肉包")
- 超美味的私房大包子——胡蘿蔔青椒玉米香肉包上週沒更新菜譜，這週一定全數補回來。再忙也沒耽誤吃，還鼓搗出來這鍋超級美味的大包子，因爲用到的食材較多，所以名字也比較長。初衷原本是打算做胡蘿蔔包子，後來瞅見了青椒和洋蔥，剛好手邊就是根熟玉米，索性都洗淨切碎和肉餡拌一起攪...
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![教你做與衆不同的口味 青椒炒肉絲]( "教你做與衆不同的口味 青椒炒肉絲")
- 青椒肉絲很好吃，我們可以在家中做，只要掌握好方法，也可以做出來美味，下面小編就介紹幾種做法給大家。做法一主料裏脊200克、青椒2個、紅椒2個、姜5克、蒜2瓣、生抽1茶匙、白糖2茶匙、料酒1茶匙、鹽少許。做法1、材料準備好，裏脊肉洗淨，順着紋理切絲。2、調入生抽、白糖、澱粉，用...
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![紅燒牛肉的做法 牛肉怎麼炒好吃]( "紅燒牛肉的做法 牛肉怎麼炒好吃")
- 牛肉是我們在市場上常見的一種肉類，也是我們食用食物量除了豬肉以外的第二大銷量，可謂牛肉的食用量是有多可怕，很多人都特別着喜歡吃牛肉，但是想自己做又不會，生怕會做錯，那麼牛肉怎麼炒纔好吃呢。牛肉除了用在於火鍋上的主料之一還可以煮湯和爆炒，這些方法做起來的牛肉都是非常...
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![夢見青椒、菜椒]( "夢見青椒、菜椒")
- 夢見青椒，預示着生活中可能和別人會產生摩擦影響心情，只要妥善處理不會對生活產生過多影響。...
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![美味又健康 蘿蔔炒牛肉]( "美味又健康 蘿蔔炒牛肉")
- 冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方這句諺語相信大家都耳熟能詳，蘿蔔是一種營養價值很高的食物，功效主要有抗癌、促進消化排便、防止結石、補肝明目、增強抵抗力等作用、所以多吃蘿蔔是對身體健康十分有益的行爲。今天小編就來教大家做蘿蔔炒牛肉。首先是準備材料：牛肉250g、蘿蔔...
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![以下四步不能少 做好辣椒炒肉]( "以下四步不能少 做好辣椒炒肉")
- 相信很多人都對辣椒炒肉這道菜都不陌生，它非常的可口且很好上手也下飯，所以辣椒炒肉是一道老少咸宜的美味！今天小編大家帶來辣椒炒肉的具體做法。首先準備辣椒炒肉的肉最好吃豬的前腿肉，因爲豬的前腿肉是屬於整豬在運動的時候的那塊肉會，前腿肉最好是三肥七瘦，純瘦肉炒出來辣椒...
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![青椒炒油渣怎麼做 醬爆雞丁的正宗做法]( "青椒炒油渣怎麼做 醬爆雞丁的正宗做法")
- 上班族每天忙忙碌碌，下了班不知道要做什麼飯菜，那麼今天小編介紹兩道菜來給大家嚐嚐鮮吧，這樣的兩道菜是大家都大家平時能見到的。LOOK1.醬爆雞丁預備食材：雞胸肉、黃瓜、雞蛋、青椒、胡蘿蔔、水澱粉、豆瓣醬、姜、生粉、料酒、鹽巴、蒜瓣做法1.首先，將黃瓜處理成丁狀，然後也將...
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![炒牛肉百試不爽的嫩肉配方 牛肉怎麼炒才嫩]( "炒牛肉百試不爽的嫩肉配方 牛肉怎麼炒才嫩")
- 牛肉漿下更細嫩【炒牛肉百試不爽的嫩肉配方】，在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉，只要記住兩點：牛肉怎麼炒才嫩？炒牛肉百試不爽的嫩肉配方1、橫着讓刀垂直牛肉的纖維切，也就是通常說的橫切牛肉。2、再就是在炒牛肉前，對它漿制一下即可。這兩點做到了，一定會讓牛肉又嫩又滑...
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![黑椒牛肉青豆培根比薩]( "黑椒牛肉青豆培根比薩")
- 我一直以爲烘焙不能算正餐，只能當飯後點心或零食，這也許只是大人的看法，家裏的小朋友卻不這麼認爲，隔三差五提議要我做比薩。這天剛好老公不回來吃晚餐，我懶得買菜做飯，打算做2個小小的黑椒牛肉比薩當晚餐啦。下午在家就做好了比薩麪餅，還利用家裏零零碎碎的水果，做了一份香甜繽...
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![青椒肉醬面]( "青椒肉醬面")
- 以前經常買麪條來吃，因爲懶的和麪呀，不過電視上總是爆光，連麪條都能點着，久燒不滅，真的是不知裏面加了些什麼東西。後來狠心買了廚師機，又配了電動壓面機，這做麪條可真是件輕鬆事了。連和帶壓好麪條，也就20分鐘的事。我妗子來了家裏吃飯，看到我這一套廚房工具，做飯這麼省事，真是羨慕...
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![越吃越上癮的特色川菜 尖椒炒牛肉的做法]( "越吃越上癮的特色川菜 尖椒炒牛肉的做法")
- 【導讀】尖椒炒牛肉的做法有哪些?川菜是一大菜系，很多人對川菜有一種莫名的喜歡。那麼，尖椒炒牛肉的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看特色川菜尖椒炒牛肉的做法介紹吧!尖椒炒牛肉的做法方法一主料牛肉、朝天椒、紅辣椒。輔料蔥、姜、蒜、胡椒麪、生抽、醬油、花...
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![尖椒炒肉少不了！ 要問年輕人愛吃啥]( "尖椒炒肉少不了！ 要問年輕人愛吃啥")
- 尖椒炒肉是一道家常飯桌上少不了的菜品，尖椒炒肉肥而不膩、麻、辣適中、回甜、清香、開胃好吃、百吃不厭，每次只要有這道菜飯都能多吃兩碗！而且青椒和豬肉營養豐富、是羣衆一年四季都喜歡又容易獲得的食材。那麼尖椒炒肉有哪些營養價值大家有了解過嗎？尖椒炒肉雖然美味，但所有...
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![醬香帶來順滑口感 三色青椒炒掛麪]( "醬香帶來順滑口感 三色青椒炒掛麪")
- 掛麪的味道在每一個女生的記憶中都充滿了家的感覺，從生日長壽麪到一碗尋常的素面，都是母親愛的表達。掛麪的類型有很多種，細長扁平的形狀尤其受到女生的喜歡。因爲它可以很容易入味，醬料掛在麪條上，帶來濃香的味道。掛麪煮熟的時間很短，這也是女生喜歡在平時烹飪這一款麪條的原...
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![牛肉雜糧炒飯]( "牛肉雜糧炒飯")
- 我平時很喜歡吃蛋炒飯，但是今天我覺得有必要的升級一下，做一個改良版，美味蛋炒飯豪華升級牛肉雜糧炒飯不一樣的配方，相同的感受，衝撞味蕾，直擊靈魂。接來下，我來介紹下今天做的牛肉雜糧炒飯。所需食材：牛肉、芹菜、青豆、玉米、雜糧準備食材：牛肉用料酒，澱粉，少量鹽和椒鹽醃製10-20...
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![辣椒炒肉的正確開啟方式]( "辣椒炒肉的正確開啟方式")
- 相信很多人都對辣椒炒肉這道菜都不陌生，它非常的可口且很好上手也下飯，所以辣椒炒肉是一道老少咸宜的美味！今天小編大家帶來辣椒炒肉的具體做法。首先準備辣椒炒肉的肉最好吃豬的前腿肉，因爲豬的前腿肉是屬於整豬在運動的時候的那塊肉會，前腿肉最好是三肥七瘦，純瘦肉炒出來辣椒...
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