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關於米飯的時尚百科

煮米飯用冷水還是開水好 如何正確煮米飯
  • 煮米飯用冷水還是開水好 如何正確煮米飯

  • 中國自古以來確信五穀爲養的原則,現代營養科學也證實,只有吃足夠多的複雜碳水化合物,才能維持長期的健康。對於中國人來說,米飯,就是複雜碳水化合物的主要來源之一。它不僅要爲人體提供營養,也要爲人體養身防病做出貢獻......國內外很多調查都發現,吃糧食的總量和患慢性疾病的風...
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米飯花的功效與作用和營養價值
  • 米飯花的功效與作用和營養價值

  • 【拼音名】MǐFànHuā【別名】董拉把[侗族語]【來源】杜鵑花科米飯花Vacciniumsprengelii(Don)Sleumer,以果入藥。【生境分佈】貴州。【性味】甘,平。【功能主治】消腫。治全身浮腫。【用法用量】4~5錢。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
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藏紅花的吃法 藏紅花的功效與作用
  • 藏紅花的吃法 藏紅花的功效與作用

  • 藏紅花是馳名中外的“藏藥”。其藥效奇特,尤其以活血養血而聞名天下。據《本草綱目》記載,藏紅花能“活血、主心氣憂鬱,又治驚悸”。藏紅花的功效與作用-藏紅花的吃法藏紅花具有疏經活絡、通經化淤、散淤開結、消腫止痛、涼血解毒、憂思鬱結,長期堅持服用可收到令人心喜,全面...
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怎麼吃米飯可以減肥
  • 怎麼吃米飯可以減肥

  • 選擇“粗糙”原料做米食富含膳食纖維的黑米、紫米、糙米等都是延緩消化速度的好選擇。如果感覺它們吃起來比較刺口,可以把它們先泡一夜,或用高壓鍋先煮半軟,然後與米飯混合煮食,或者直接煮成稠粥,減肥時可以用來代替白米飯做主食。黑米和紅米外層的有色物質都有利於延緩消化的...
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低熱量飲食遠離的米飯麪條 減肥食譜不能缺少的三種主食
  • 低熱量飲食遠離的米飯麪條 減肥食譜不能缺少的三種主食

  • 女生在減重時期對飲食進行調整是最重要的方法,我們平時所習慣的高碳水高糖的飲食習慣不改掉,再多的鍛鍊也是很難有成效的。減肥的時候少吃米飯麪條這些主食,更不能完全不吃主食,這對體質是很大的消耗,就算暫時減下來也會有很快的反彈。有一些健康的主食進行替換,會讓你的減肥過...
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米飯可以去粉刺嗎
  • 米飯可以去粉刺嗎

  • 據說每次蒸完米飯捏一小團在臉上輕柔,能把髒東西都帶下來,這是真的嗎?那麼米飯真的可以去粉刺嗎?米飯不能去粉刺。粉刺因爲毛孔是閉合的,裏面的油脂沒有被氧化,你可以看到一個白色或者紅色的頂,白色的就是白頭粉刺,如果是紅色的說明發炎了,要儘早治療,否則會留下永久性斑痕。想去粉...
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竟因嫌棄婆家米飯太硬 女子結婚51天離婚
  • 竟因嫌棄婆家米飯太硬 女子結婚51天離婚

  • 結婚51天因婆家飯硬要離婚楊女士今年三十出頭,家住昆明。去年國慶節後,她嫁到嵩明一個村子。婚後她很不適應,據她所說,婆家的米飯煮得太硬,導致她吃了身體難受,還住院做手術了。她一出院就立馬到法院起訴離婚,理由是不僅婆家米飯硬吃了傷身,丈夫平時還喜歡辱罵和毆打她。雖然此時...
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吃米飯也要有技巧
  • 吃米飯也要有技巧

  • 掌握吃米飯的健康原則,日積月累,不知不覺就能起到防病抗衰的作用,對慢性病人極爲有益。儘量讓米“色”有利預防心血管病白米飯維生素含量很低,如果選擇有色的米,並用其他的食品配合米飯,讓米飯變得五顏六色,就能在很大程度上改善其營養價值。比如說,煮飯時加入綠色的豌豆、橙紅色...
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簡單的紅燒豆腐嫩滑爽口能吃好幾碗米飯 豆腐怎麼做好吃
  • 簡單的紅燒豆腐嫩滑爽口能吃好幾碗米飯 豆腐怎麼做好吃

  • 今天我們來學習一下豆腐怎麼做好吃,通常的豆腐吃法主要是做麻婆豆腐,但是今天教給大家紅燒豆腐的簡單做法,只需要簡單的製作就可以做出嫩滑爽口的豆腐,配上米飯能吃好幾碗。要說豆腐它其實是一種比較常見的豆製品了,最重要的是能夠補鈣,而且價格實惠,不管是用什麼方式去做都是非...
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BBC紀錄片爲女生解密減肥方法 米飯冷凍後熱量更低?
  • BBC紀錄片爲女生解密減肥方法 米飯冷凍後熱量更低?

  • 女生一直在尋求新的減肥方法,BBC的紀錄片就爲女性減肥提供了很多建議。碳水化合物一直是女性減肥的大敵,特別是對於以米飯、麪食爲主食的我們。減肥時會首先開始減少碳水攝入,這無疑對女生是一個很大的挑戰。BBC紀錄片揭示了一種可以簡單減低碳水熱量的方法,那就是將其冷凍之...
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高壓鍋蒸米飯的做法 如何用高壓鍋蒸米飯
  • 高壓鍋蒸米飯的做法 如何用高壓鍋蒸米飯

  • 高壓鍋蒸米飯的方法首先,我們用一個容器量出米的量。接下來洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。其次,米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指...
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多吃一塊糕點少食一碗米飯 健康養生
  • 多吃一塊糕點少食一碗米飯 健康養生

  • 多吃一塊糕,少吃一碗飯。爲了保證每日攝入的能量不超標,多吃一塊糕點,可能就得少吃一碗飯。菜餚也要以涼拌和清蒸爲主。多用蒸和烤,棄絕煎和炸。臘肉、香腸等食材類禮品,可用蒸、烤的方式來代替油煎。最好用水煮,不但能降低肉品的鹹味、油脂,並可溶解部分食品添加劑。肉鬆可以搭...
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吃出好身材 6種減肥米飯
  • 吃出好身材 6種減肥米飯

  • 1、最助消化的是糙米所謂糙米,就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多。米糠層的粗纖維分子有助於胃腸蠕動,對胃病、便祕、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養,能降低膽固醇,減少心...
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怎麼煮飯更好吃 如何煮飯更有營養
  • 怎麼煮飯更好吃 如何煮飯更有營養

  • 平時我們蒸飯煮飯都是淘米後放冷水再燒開,這已是司空見慣的事了,但事實上,正確的做法應該是先將水燒開,用開水來煮飯。因爲開水煮飯可以縮短蒸煮時間,保護米中的維生素。由於澱粉顆粒不溶於冷水,只有水溫在60℃以上,澱粉纔會吸收水分膨脹、破裂,變成糊狀。大米含有大量澱粉,用開水...
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健康減肥餐教你瘦出好身材 想吃米飯主食怎麼減肥
  • 健康減肥餐教你瘦出好身材 想吃米飯主食怎麼減肥

  • 米飯還是傳統的主食,但是其中碳水含量高,所以很多女生在減肥的時候都會選擇不吃米飯。沒有主食的三餐不僅容易餓,更容易讓女生變老,因爲碳水是維持機體的重要來源之一。不吃米飯式的減肥不僅難以堅持,更是會傷害身體,女生千萬不要嘗試。大米口感軟糯,一天吃三餐都吃不膩,特別是對...
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米飯分明食材豐富一碗滿足 香軟蛋炒飯的家常做法
  • 米飯分明食材豐富一碗滿足 香軟蛋炒飯的家常做法

  • 蛋炒飯也是懶人飯,一份米飯裏面就包括了所有的食材,不需要再做菜,懶得下廚的時候蛋炒飯可以解決所有問題。蛋炒飯要做得顆顆分明不油膩還要香氣四溢也是有訣竅的。學會這六種蛋炒飯,讓你吃飯不重樣。蛋炒飯的做法一、火腿黃瓜蛋炒飯黃瓜清爽,加在火腿裏會讓米飯不油膩。雞蛋打...
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烏米飯怎麼做 南燭葉的功效與作用
  • 烏米飯怎麼做 南燭葉的功效與作用

  • 南燭葉中有豐富的色素成分,在物理條件發生變化之後,色素會強力附着在食材上,同時發生褐變。在中國浙江、江蘇、湖北、湖南、江西、安徽等地,人們仍保留着農曆四月吃烏米飯這一古老的習俗。烏米飯原料:糯米500克,南燭葉50克(2把)。製法:1、將糯米淘洗淨備用。2、南燭葉洗淨加水500...
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醬油炒飯的做法 醬油炒飯怎麼做
  • 醬油炒飯的做法 醬油炒飯怎麼做

  • 醬油炒飯是一道家常主食,主要食材是米飯,配以醬油調味調色,及其它營養素菜。色澤醬紅,口佳香濃,葷素合理,尤其營養極其豐富,又簡單易做,不失爲單身的童鞋們偷懶之一法。醬油炒飯的做法材料:米飯,蛋黃,醬油,鹽,味精。做法:1、鍋中放少許油,燒到4成熱放入蒸好的米飯,小火翻炒,接着放入蛋黃,翻...
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三高全都不見啦 這樣吃飯最養人!只需4招
  • 三高全都不見啦 這樣吃飯最養人!只需4招

  • 米飯是我們餐桌上的主食,但很多人並沒有很重視,而是努力想把菜餚做得更健康。你知道嗎?遵循吃米飯的四大原則,纔會讓米飯也爲健康服務。儘量讓米“淡”讓米“淡”是什麼意思呢?一方面,儘量不要在米飯當中加入油脂,以免增加額外的能量,也避免餐後更多地升高血脂。因此,炒飯最好能夠...
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午餐吃什麼好 七成白領忽視午餐營養 建議多人拼餐
  • 午餐吃什麼好 七成白領忽視午餐營養 建議多人拼餐

  • 專業營養師認爲,長期忽略午餐的搭配和營養,上班族易跌入“亞健康”狀態。對此,專家也給出了一份普通市民適合長期食用的午餐餐單,以供大家參考。午餐吃什麼好?七成白領忽視午餐營養,建議多人拼餐調查:不到三成注重午餐營養近日,某招聘網站推出的“職場人午餐營養均衡”調查。數據...
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究竟是怎樣做出來的 流行全國的黃燜雞米飯
  • 究竟是怎樣做出來的 流行全國的黃燜雞米飯

  • 黃燜雞米飯幾乎是每一個城市都有的美食,所以已經很少人知道它最初來源於山東。作爲一款傳統的魯菜,它又是如何風靡全國的呢。吃過黃燜雞的女生會發現它都是用砂鍋來上菜的,做出端出來的時候上面還有冒着燉煮的氣泡,一下子就將人的食慾激發出來。比較講究的雞米飯用的全部都是...
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哪個吃了更發胖? 米飯與麪條
  • 哪個吃了更發胖? 米飯與麪條

  • 小麥和水稻是我們日常的兩大主食,米和麪哪種營養更好在許多地方都有爭論。今天我們聊聊“米麪之爭”,到底吃米飯跟吃麪食哪個更容易發胖?高血壓患者選擇哪種主食比較好?成分的比較100克小麥麪粉中營養成分包括熱量366大卡,脂肪2.2克;100克大米中營養成分包括熱量347大卡,脂肪0.8...
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電飯鍋蒸米飯的做法 如何用電飯鍋蒸米飯
  • 電飯鍋蒸米飯的做法 如何用電飯鍋蒸米飯

  • 如何用電飯鍋蒸米飯?電飯鍋蒸米飯的做法電飯鍋蒸米飯的做法1、淘米:不要搓洗,正確的方法是把米在水裏攪動,這樣就會把存在米里面的稻殼浮起來。2、將水倒出,反覆兩次,就會淘洗的很乾淨了,不要擔心淘不乾淨,因爲在米的表面有一層粉狀的物質會溶在水裏,就會把米表面的污垢帶走了。3...
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它們的做法中都要這一個訣竅 火爆各地的黃燜雞米飯
  • 它們的做法中都要這一個訣竅 火爆各地的黃燜雞米飯

  • 黃燜雞米飯在幾年前突然火遍了大江南北,這一款鮮鹹辣的美食十分開胃,讓你不知不覺的吃下一大碗米飯。超接地氣的口味和吃法迅速流行起來,這一道來自山東的著名魯菜,成爲了交口相傳的美食。各地的雞米飯味道有所差異,但是他們的做法也有共通之處。雞米飯講究雞肉的軟嫩和鮮美,制...
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吃米飯四項原則 防病抗衰
  • 吃米飯四項原則 防病抗衰

  • 第一大原則——儘量讓米“淡”一方面,儘量不要在米飯當中加入油脂,以免增加額外的能量,也避免餐後更多地升高血脂。因此,炒飯最好能夠少吃,加香腸煮飯,或者用含有油脂的菜來拌飯,也應當儘量避免。另一方面,儘量不要在米飯當中加入鹽、醬油和味精,避免增加額外的鹽分...
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