![蠶豆（胡豆）的食療功效與治病驗方]( "蠶豆（胡豆）的食療功效與治病驗方")
- 蠶豆的性味功效與作用蠶豆又名胡豆，爲豆科植物蠶豆的種子。其性味甘、微溫、平，無毒。多以花、梗、豆衣、莢殼爲藥。花有止血、止帶、降血壓作用；梗有止血功效；豆衣有健脾利溼作用，可治浮腫；豆莢烤焦研末可治膿皰瘡，水火燙傷等。蠶豆食療治病驗方１．咳血：蠶豆花１５克，水煎去渣，溶入適量冰...
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![蠶豆的具體食用方法 蠶豆的功效與作用]( "蠶豆的具體食用方法 蠶豆的功效與作用")
- 嫩蠶豆可以益氣健脾，利溼消腫。另外，它的營養豐富，每100克蠶豆含9克蛋白質、19克碳水化合物，還富含膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B、胡蘿蔔素等多種有益健康的營養素。嫩蠶豆中的蛋白質，在各種豆類裏僅次於大豆。它還含有大腦和神經組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽鹼，有增強...
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![胡蘿蔔的食療功效與治病驗方]( "胡蘿蔔的食療功效與治病驗方")
- 胡蘿蔔的性味功效與作用胡蘿蔔又稱紅蘿蔔、黃蘿蔔、金筍等，屬傘形科植物。肉質根、花、葉均可入藥。其味甘、辛，性平或微溫，無毒。有健胃化滯功能，可用於治療消化不良，久痢、咳嗽症。經常食用防止維生素Ａ缺乏引起的疾病。種子爲驅蟲藥，並可用於腎臟病的利尿劑。胡蘿蔔食療治病驗...
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![玉米的食療功效與治病驗方]( "玉米的食療功效與治病驗方")
- 玉米的性味功效與作用玉米原名玉蜀黍，又名包米、苞谷、玉麥。種子、根、葉、芯須均可作藥用。其性味甘平無毒。有調中開胃、利尿功效。玉米芯須是很好的利尿劑，適治於尿路炎症、膽囊炎、肝炎、黃疸、高血壓、糖尿病等疾患。玉米治病驗方１．高血壓：玉米鬚６０克，煎水３碗，分３次服。２．膽囊炎...
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![甘薯的食療功效與治病驗方]( "甘薯的食療功效與治病驗方")
- 甘薯的性味功效與作用甘薯又名番薯、紅薯、紅苕、地瓜等，屬旋花科植物。其根、葉、藤均可作藥用。其味甘性平，無毒。塊根能補中和血，益氣生津，寬腸胃，通便祕，適用於維生素Ａ缺乏症；嫩苗葉可解毒消瘡腫；甘薯藤味甘澀，性微涼，能治吐瀉，便血、血崩，乳汁不通、癰瘡等。甘薯治病驗方１．痢疾、下...
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![柿子的食療功效與治病驗方]( "柿子的食療功效與治病驗方")
- 柿子的性味功效與作用柿子爲柿樹科落葉喬木柿樹的果實，有紅柿、黃柿、青柿等品種。柿餅、柿箱、柿蒂、柿漆都可作藥用。生柿有清熱解酒作用，可治高血壓、動脈硬化、痔瘡出血等症；柿霜能清熱生津，潤燥寧喉，可治咽，口疾病；柿蒂能治呃逆。柿子食療治病驗方１．小兒遺尿：柿蒂１２克，加水煎。臨...
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![狗肉的食療功效與治病驗方]( "狗肉的食療功效與治病驗方")
- 狗肉的性味功效與作用狗屬犬科動物，主要以肉、骨、陰莖（狗鞭）、胃、膽結石（狗寶）入藥。狗肉味鹹酸、性熱，能補虛壯陽，安五臟，益力氣；狗寶味甘鹹、性平，有小毒，主治反胃噎膈，鼻癰癟肉，有破血清積、消噎殺蟲之功效；狗骨治療腰腿痛、風溼及兩腿肌肉萎縮均有效。狗肉食療治病驗方１．風腳痛，行走...
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![胡椒的食療功效與治病驗方]( "胡椒的食療功效與治病驗方")
- 胡椒的性味功效與作用胡椒屬胡椒科植物。有黑、白胡椒兩種。採下未成熟果實，自然乾燥後即成黑胡椒。採摘成熟果實，經加工，擦去外皮，則成爲白胡椒，可調味食品，亦可作藥用。其性味辛、大溫，無毒。有下氣、溫中、祛痰功效，是一種芳香刺激性健胃藥，可除胃寒、消寒痰、化積食，治心腹卒痛...
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![綠豆的食療功效與治病驗方]( "綠豆的食療功效與治病驗方")
- 綠豆的性味功效與作用綠豆爲綠豆科植物的成熟種子，可煮粥，作餅餡，又可爲藥。其味甘性寒，無毒，有清熱、消暑、解毒功效，可用於暑熱煩渴、瘡毒癰腫等症。綠豆衣能解熱、退目翳。綠豆治病驗方１．中暑嘔吐：綠豆３０克，荷葉１５克，水煎，再用涼開水衝稀攪勻澄清，取上清液飲。２．高血壓：豬苦膽一個，內裝滿綠...
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![黑豆（烏豆）的食療功效與治病驗方]( "黑豆（烏豆）的食療功效與治病驗方")
- 黑豆的性味功效與作用黑豆通常又叫烏豆，另名穭豆；有一種野黑豆（俗名馬料豆）藥用更佳。其性味甘平無毒。有調中下氣、利尿解毒的功效。豆卷能解表解熱；豆衣（豆皮）有補腎養血平肝的作用。可用於治療血虛肝旺、虛熱、盜汗等症，還可治風溼關節痛、遺尿、經閉，老年性耳聾等疾患。黑豆治...
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![梨的食療功效與治病驗方]( "梨的食療功效與治病驗方")
- 梨的性味功效與作用梨屬薔薇科植物梨樹的果實。其味甘、微酸，性寒，無毒。有潤肺清心、止熱咳、消痰水的功效，常用於治療肺、咽、目諸疾。生梨可化痰止咳；熟梨能滋陰。生梨食療治病驗方１．風熱咳嗽：梨１個，蔥白連須７條，白糖１０克，加水煎服。２．百日咳：梨挖心後內裝麻黃１克或川貝３克、桔仁６克，蓋好蒸...
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![蘿蔔的食療功效與治病驗方]( "蘿蔔的食療功效與治病驗方")
- 蘿蔔的性味功效與作用蘿蔔又萊菔，屬十字花科植物。根莖、葉、種子均可入藥。其味甘、辛，性平，微涼。有健胃消食、順氣止咳化痰、利尿、清熱解毒及消炎功效。常用於治療感冒、上呼吸道感染、菌痢、高血壓、氣滯腹痛、凍瘡等症。蘿蔔食療治病驗方１．痢疾初起：蘿蔔苗陰乾，赤痢用紅糖...
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![大蔥的食療功效與治病驗方]( "大蔥的食療功效與治病驗方")
- 蔥的性味功效與作用蔥爲百合科多年生草本植物。品種有香蔥、大蔥、洋蔥等，性能大致相近。入藥多用香蔥（又名青蔥）。藥用部分爲其鱗莖，中醫叫“蔥白”。其性溫味辛，無毒。含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ、鈣、鎂、鐵，還含揮發油。有發汗解表、散寒通陽、促進消化液...
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![韭菜的食療功效與治病驗方]( "韭菜的食療功效與治病驗方")
- 韭菜的性味功效與作用韭菜又名起陽草，爲百合科多年生草本植物。根、莖、葉、籽均可藥用。其味甘辛，性溫，無毒。有溫補肝腎、助陽固精的功效，根葉之汁液還有消炎、止血、止痛的作用。可用於治療陽萎、遺精、遺尿、小便頻數、白濁、白帶過多、噎膈及鼻衄等症。韭菜食療治病驗方...
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![刀豆（挾劍豆）的食療功效與治病驗方]( "刀豆（挾劍豆）的食療功效與治病驗方")
- 刀豆的性味功效與作用刀豆又名挾劍豆，爲豆科植物，因其形如刀子而得名。豆殼稱刀豆衣。刀豆味甘性溫，無毒；刀豆衣性味甘平。兩者功效基本相同，能溫中下氣、益腎補充，主治虛寒呃逆，還有滋補和鎮靜作用。刀豆食療治病驗方１．百日咳：刀豆１０粒打碎，甘草５克，加冰糖水煎，去渣頻服；或刀豆子２５克，水煎，加...
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![花生的食療功效與治病驗方]( "花生的食療功效與治病驗方")
- 花生的性味功效與作用花生又名落花生、地豆、長生果、落地生等，爲豆科一年生草本植物。以種仁、種子衣、種殼入藥。種仁性平味甘，有潤肺和胃、潤腸補虛、止咳化痰功效，適用於噪咳、反胃、腳氣、乳少等症；花生衣對各種出血症及慢性支氣管炎有治療作用；花生殼則可治高血壓、高血...
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![扁豆的食療功效與治病驗方]( "扁豆的食療功效與治病驗方")
- 扁豆的性味功效與作用扁豆又名白扁豆和蛾眉豆，爲豆科植物扁豆的成熟種子。其味甘性微溫，無毒。有補脾和中、解暑溼功效，可用於脾虛有溼所引起的泄瀉、便溏及夏天暑溼內侵、飲食不調所致的腸鳴泄瀉等症，扁豆衣的功效與扁豆相同，但藥力較弱，常用於治療暑溼吐瀉；扁豆花可解暑化溼，多...
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![蠶豆(胡豆)的功效作用與食療應用]( "蠶豆(胡豆)的功效作用與食療應用")
- 蠶豆的功效與作用蠶豆又稱胡豆，味甘微辛、性平、入脾、胃經。胡豆可補中益氣，健脾益胃，清熱利溼，止血降壓，澀精止帶；主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病症。蠶豆食療應用1。吞嚥困難，食後噯氣：幹蠶豆250克，水泡發後。剝去外殼，蠶豆粒放入高壓鍋內，水沒過蠶豆即可，旺火煮...
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![高粱的食療功效與治病驗方]( "高粱的食療功效與治病驗方")
- 高粱的性味功效與作用高粱原名蜀黍或蜀秫，俗稱蘆稷或蘆粟，爲禾本科植物。其性味甘、澀、溫，無毒。有溫中、固腸胃、止吐瀉功效。根可補中下氣，利小便，治難產。高粱治病驗方１．腹瀉：高粱３０克，白礬６克。將高粱炒熟，與白礬混合，共研細粉，每次開水送服９克，每日３次。２．四肢無力：高粱根１２０克，水煎服。３．小兒...
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![馬鈴薯（土豆）的食療功效與治病驗方]( "馬鈴薯（土豆）的食療功效與治病驗方")
- 馬鈴薯的性味功效與作用馬鈴薯又名土豆、洋芋、山藥蛋等，爲茄科茄屬一年生草本植物。以塊莖作藥用。其味甘性平無毒，有益氣健脾、和中養胃、消炎解毒和利溼功效。內服可治面板溼疹，胃及十二指腸潰瘍疼痛，習慣性便祕等症：外用能治面板潰瘍、輕度燒、燙傷以及腮腺炎等。土豆治病...
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![豆腐皮）的食療功效與治病驗方 黃豆（豆腐]( "豆腐皮）的食療功效與治病驗方 黃豆（豆腐")
- 黃豆的性味功效與作用黃豆又名毛豆，大豆、枝豆等，是豆科一年生草本植物，主要以嫩，老豆粒入藥。其性平味甘，有健脾、寬中、下氣、利大腸、消腫毒的功用。可清熱、通便、利尿、解毒，能治胃中積熱，水脹腫毒、小便不利等症。黃豆（豆腐，豆腐皮）治病驗方１．小兒麻疹後期，餘熱未清：豆腐２５０克，鯽魚２條...
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![豌豆(荷蘭豆)的食療功效與治病驗方]( "豌豆(荷蘭豆)的食療功效與治病驗方")
- 豌豆的性味功效與作用豌豆又名荷蘭豆、青豆、寒豆等，爲豆科豌豆屬植物。以嫩莢、豆粒和嫩苗藥用。嫩莢和豆粒性平味甘，有和中下氣、利小便、解瘡毒作用，可治產後乳少、糖尿病、腳氣等疾病。豌豆食療治病驗方１．心臟病、高血壓：取豌豆苗洗淨搗爛榨汁，每天半杯溫服。２．產後乳汁不下：可...
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![豇豆的食療功效與治病驗方]( "豇豆的食療功效與治病驗方")
- 豇豆的性味功效與作用豇豆又名豆角、帶豆、筷豆、江豆等，爲豆科豇豆屬一年生草本植物。以種子、根、葉和莢殼入藥。豇豆種子性平味甘，可健脾肋腎，治療胃虛弱、食積腹脹、糖尿病、血尿、盜汗等症；葉能治淋、腮腺炎；殼能治腰痛、腹痛、乳痛；根可治小兒疳積、婦女白帶、男子白濁等...
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![黃瓜的食療功效與治病驗方]( "黃瓜的食療功效與治病驗方")
- 黃瓜的性味功效與作用黃瓜又名青瓜、王瓜、刺瓜等，爲胡蘆科一年生蔓性植物。以根、莖、葉、霜作用。黃瓜性涼味甘，有清熱、利水、解毒、美容的效能，可治小兒熱痢、水腫、咽喉腫痛、跌打瘡痛、火眼、湯火灼傷等。黃瓜藤性平味淡，無毒，有清熱、利水、除溼、滑腸、鎮痛的功用，可治...
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![赤豆的食療功效與治病驗方]( "赤豆的食療功效與治病驗方")
- 赤豆的性味功效與作用赤豆又名紅豆，屬豆科植物。以顆粒細小、色紫赤者爲佳。其味甘、酸，性平，無毒。有行水消腫、解毒排膿功效，適治水腫、腳氣、癰疽瘡毒等症。赤豆治病驗方１．預心麻疹：赤小豆、綠豆、黑豆、甘草各適量，三種豆煮熟曬乾，加甘草研粉，開水沖服。一歲３克，２歲６克，３歲９克，每日３次，連...
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