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關於豆類的時尚百科

芸豆的做法大全 含有豐富的蛋白質和氨基酸的豆類
  • 芸豆的做法大全 含有豐富的蛋白質和氨基酸的豆類

  • 河豚魚乾燉白芸豆的做法:1.河豚魚乾二條,芸豆200克,蔥、姜、蒜、豬肥肉、韭菜末、紅辣椒;2.河豚魚乾洗淨後切成塊狀,放入清水中浸泡三、四個小時,芸豆用手掰成條狀;3.鍋中加油,將泡好的河豚魚乾擦淨表面水份,入鍋小火煎制,將魚塊煎製成金黃色爲好,盛出備用;芸豆的做法大全4.鍋中加...
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儲存豆類宜放蒜
  • 儲存豆類宜放蒜

  • 大蒜有殺菌消毒的作用,不僅僅可以用來食用,而且可以用來給其他食物防蟲。實驗表明,將多種蔬果放在一個花盆裏長達40天,其中所有的蔬果均發生了腐敗,只有大蒜還和40天前一樣,沒有腐敗,而且離大蒜較近的蘋果腐敗程度也遠小於離大蒜較遠的蘋果。同樣的原理,如果在存放豆類的密閉容器...
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豆製品的營養價值及功效作用 吃豆製品有哪些好處
  • 豆製品的營養價值及功效作用 吃豆製品有哪些好處

  • 豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆製品中卻不含膽固醇,因此,有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血症、高血壓、冠心病等患有害者多吃豆類和豆製品。吃豆...
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各種豆類的滋補功效
  • 各種豆類的滋補功效

  • 一、黑豆的滋補功效中醫認爲黑色入腎,其實從營養上講,黑豆裏面含有的蛋白質也非常好,而且補養我們的精氣是很不錯的。所以,用黑豆可以調整我們身體的代謝,這就給身體不平衡的狀態達到了一個平衡,人食用黑豆後,血壓也就自然穩定了。喝了一段時間以後,你的面板也會變好,不那麼幹了。...
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膽固醇高的人不能吃什麼 膽固醇高的人吃什麼好
  • 膽固醇高的人不能吃什麼 膽固醇高的人吃什麼好

  • 膽固醇又稱膽甾醇。一種環戊烷多氫菲的衍生物。膽固醇攝入多了,就會引起高膽固醇血癥,進而形成冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等所謂的“富貴病”。膽固醇高吃什麼好?膽固醇高不能吃什麼?膽固醇高可以吃些降低膽固醇食物,還必須儘量減少吃那些碳水化合物、甜食、紅燒肉類和油炸食品...
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牛奶豆類來幫忙 寶寶九個月缺鈣怎麼補
  • 牛奶豆類來幫忙 寶寶九個月缺鈣怎麼補

  • 【導讀】寶寶九個月缺鈣怎麼補?九個月寶寶可能面臨缺鈣的症狀。那麼,寶寶九個月缺鈣怎麼補,吃什麼能幫助補鈣呢?一起和6681小編來看看寶寶九個月缺鈣怎麼補的介紹吧!寶寶九個月缺鈣怎麼補1、寶寶正確補鈣的方法寶寶缺鈣,父母可以採取食療和口服鈣片搭配進補。每天給寶寶添加...
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腸胃病人的飲食禁忌 腸胃不好的人不能吃什麼食物
  • 腸胃病人的飲食禁忌 腸胃不好的人不能吃什麼食物

  • 腸胃不好,那些難消化的食物會給腸胃帶來負擔。那麼腸胃不好的人不能吃什麼呢?下面給大家一一列舉出來。腸胃不好的人不能吃什麼食物?1、炸雞塊當你將食物浸到麪糊中然後進行深炸,就是把食物變成了一種對於消化道來說有點硬的是食物。油炸的食物難免是油膩並且高脂肪的,兩者都...
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各種豆類的營養價值 常吃豆類食品的好處
  • 各種豆類的營養價值 常吃豆類食品的好處

  • 豆類的營養價值非常高,我國傳統飲食講究“五穀宜爲養,失豆則不良”,意思是說五穀是有營養的,但沒有豆子就會失去平衡。現代營養學也證明,每天堅持食用豆類食品,只要兩週的時間,人體就可以減少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的機率。因此,很多營養學家呼籲,用豆類食品代替一定量的肉類...
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每天要適量吃些奶類豆類品
  • 每天要適量吃些奶類豆類品

  • 奶類和豆類是我們飲食中不可缺少的精品食物。中國營養協會提出建議,每人每天飲奶量爲300毫升,食用豆類量爲30〜50克爲宜。―、奶製品的營養價值奶類是一種營養成分齊全,組成比例適宜,易消化吸收,營養價值高的天然食品。主要提供優質蛋白、維生素A、維生素B2和鈣,牛奶中必...
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芸豆的做法大全 含有豐富的蛋白質和氨基酸的豆類
  • 芸豆的做法大全 含有豐富的蛋白質和氨基酸的豆類

  • 河豚魚乾燉白芸豆的做法:1.河豚魚乾二條,芸豆200克,蔥、姜、蒜、豬肥肉、韭菜末、紅辣椒;2.河豚魚乾洗淨後切成塊狀,放入清水中浸泡三、四個小時,芸豆用手掰成條狀;3.鍋中加油,將泡好的河豚魚乾擦淨表面水份,入鍋小火煎制,將魚塊煎製成金黃色爲好,盛出備用;芸豆的做法大全4.鍋中加...
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哪些食物容易讓肚子脹氣
  • 哪些食物容易讓肚子脹氣

  • 如果你平時是個大肚婆,不一定是因爲你胖了,而是因爲你肚子脹氣導致的,你知道麼?其實很多食物都會導致腹部脹氣,如果你想避免肚子脹氣的話,在飲食上就要注意了,下面一起來看看吃什麼食物會脹氣?4種食物會讓肚子脹氣豆類豆類富含蛋白質和纖維素,這兩樣是導致你肚子脹氣的禍首。如果...
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營養又享瘦 豆類營養保健功效好
  • 營養又享瘦 豆類營養保健功效好

  • 豆類營養豐富,是女人必不可少的補品之一。可你知道嗎?它的減肥功效同樣不可忽視哦,它不僅含有讓女人變漂亮的鐵質、維生素B6,更有能能減肥的高纖維、鉀、維生素B1。一起看看豆類的減肥方法吧。Q爲什麼豆子突然受到大家的注目呢?【answer】高蛋白質卻低熱量,歐美日也大流行!豆...
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膽固醇高的飲食禁忌 膽固醇高吃什麼好
  • 膽固醇高的飲食禁忌 膽固醇高吃什麼好

  • 膽固醇又分爲高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種,前者對心血管有保護作用,通常稱之爲“好膽固醇”,後者偏高,冠心病的危險性就會增加,通常稱之爲“壞膽固醇”。血液中膽固醇含量每單位在140―199毫克之間,是比較正常的膽固醇水平。膽固醇高吃什麼好?膽固醇高可以吃降膽固醇的食品,比...
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夏季吃哪些豆類食物消暑最好
  • 夏季吃哪些豆類食物消暑最好

  • 豆類的營養價值非常高,我國傳統飲食講究“五穀宜爲養,失豆則不良”,意思是說五穀是有營養的,但沒有豆子就會失去平衡。夏季我們可以把常食用的食品製作成各種色香味俱佳的美食,用以消暑解渴。下面這些豆類經過製作,就是夏季絕好的消暑食品。紅豆紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質及...
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春季飲食注意豆類搭配 春季飲食注意事項
  • 春季飲食注意豆類搭配 春季飲食注意事項

  • 飲食中要注意食物的相剋性,切忌在美食中不知不覺地傷害自己及家人。尤其是進入春季,天氣乍寒乍暖,人體抵抗力有所下降,更要注意飲食搭配的“禁忌”。春季飲食注意事項:春季飲食注意豆類搭配春天到了,天氣變幻無常,人體的抵抗力有所下降。這個時候更要助於飲食搭配的禁忌。接下來...
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常吃豆類食物可能導致不育症 飲食禁忌
  • 常吃豆類食物可能導致不育症 飲食禁忌

  • 在這個豐富多彩的世界裏,很多事物都是生生相剋,生生相惜的。我們瞭解的豆類知識更多的是它含有豐富營養,然而科研發現:大豆中一種植物化學物質可能對精子有害,可能導致不育症。倫敦大學國王學院教授琳恩·弗雷澤的研究顯示,能模仿雌激素作用的染料木素影響小鼠的精子。弗雷澤在...
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哪些人不宜吃豆製品 什麼人不能吃豆製品
  • 哪些人不宜吃豆製品 什麼人不能吃豆製品

  • 豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類爲主要原料,經加工而成的食品。大多數豆製品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再製品。豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,含有維生...
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炒菜不變色的小竅門 如何炒菜不變色
  • 炒菜不變色的小竅門 如何炒菜不變色

  • 很多炒菜的人都有這樣的困擾:原本鮮嫩水靈的蔬菜,下鍋後沒幾下就變黃變蔫,讓人頓時食慾全無。可是想盡辦法都不能讓菜保持好看的顏色,究竟怎麼炒菜才能保持好看的顏色呢?對症下藥1、葉菜類:綠葉菜最容易變色,是因爲其葉綠素豐富。葉綠素非常脆弱,怕光怕熱怕酸還怕氧氣,保持其穩定...
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豆類切忌與這些食物同食 豆類食品的營養價值有哪些
  • 豆類切忌與這些食物同食 豆類食品的營養價值有哪些

  • 豆類是指豆科農作物的種子,有大豆、蠶豆、綠豆、赤豆、豌豆等,就其在營養上意義與消費量來看,以大豆爲主。豆類食品中含有豐富的蛋白質,營養價值極高。各種豆類蛋白質含量都很高,如大豆爲41%、幹蠶豆爲29%、綠豆爲23%、赤豆爲19%。豆類蛋白質的含量較高、質量較好,是非常適合人...
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最難消化食物怎麼吃 不易消化的食物有哪些
  • 最難消化食物怎麼吃 不易消化的食物有哪些

  • 油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥這些廣受大衆喜愛的美味,其實並不適合每個人。如果你平時腸胃就比較脆弱,建議看看最新公佈的10種最難消化的食物有哪些?這些難消化的食物應該怎麼吃。不易消化的食物有哪些?最難消化食物怎麼吃冰激凌沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳...
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整個立秋不生病 女人養生吃豆類
  • 整個立秋不生病 女人養生吃豆類

  • 在醫學中,古往今來的人都非常敬佩神醫扁鵲,他生於戰國時期,在醫學界德高望重。有一回魏文王詢問扁鵲說:愛卿家中有三兄弟,不知誰的醫術更爲高超?,扁鵲不緩不慢地回答:自然大哥最棒,二哥爲第二,而我是老末。魏文王聽完此話後很是驚訝,覺得非常不應該,於是很疑惑。扁鵲這時候說我的大...
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人們常見的豆類毛豆怎麼做好吃大家知道嗎
  • 人們常見的豆類毛豆怎麼做好吃大家知道嗎

  • 毛豆的做法清炒毛豆蝦仁毛豆怎麼做好吃材料蝦仁12-15只、冷凍毛豆1碗、杏鮑菇1-2支、蒜末適量、薑末適量、鹽少許、白胡椒粉少許、香油少許。做法冷凍毛豆先退冰;蝦仁剖背去除腸泥,用鹽及少許米酒抓一下。接着起油鍋爆香蒜末及薑末,加入蝦仁拌炒變色,先盛起備用。再加些許油...
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女性最適宜吃的6種食物
  • 女性最適宜吃的6種食物

  • 女人要保證身體健康,早餐一定要吃好。女性最適宜攝取以下6種飲食女性最適宜吃的6種食物1.豆類鐵質是產生人體能量的主要介質,它擔負着向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此,如果人體內缺乏鐵質,就會導致貧血,使人感到頭暈,乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的最佳來源,但經常吃一...
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那便是芝麻和豆類 女性秋天適合吃什麼
  • 那便是芝麻和豆類 女性秋天適合吃什麼

  • 朋友們,現在已經是秋天了,你還在吃瓜嗎?小編不知道大家是否聽過這麼一句老話秋瓜壞肚,小編在此說這話意在提醒大家,不聽老人言,真的可是會吃虧,特別是女人。女人要知道,自從入秋以後,天氣便會由熱轉陰涼,因此若這時候人還沒有意識避風避寒的話,那麼就會容易被寒邪入侵,因此容易傷身,...
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女人夏季養生必知的十個小常識
  • 女人夏季養生必知的十個小常識

  • 夏季養生,夏季是陽氣最盛的季節,氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期,陽氣外發,伏陰在內,氣血執行亦相應地旺盛起來,活躍於機體表面。夏季養生重在精神調攝,保持愉快而穩定的情緒,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上加油。心靜人自涼,可達到養生的目的。同時女性朋友能做到以下這...
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