- 【導讀】幹鍋花菜的做法是什麼?幹鍋花菜是很下飯的一道家常菜,有了這道菜可以怒吃兩碗飯,那你知道幹鍋花菜的做法是什麼嗎?今天小編就來教教大家幹鍋花菜的做法是什麼。幹鍋花菜的做法主料:花菜,五花肉。輔料:醬油一匙,辣椒適量,大蒜適量,蔥適量。做法:1、將買回來的花菜切開,切成小...
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- 湖南小炒肉的做法湖南小炒肉的製作材料:主料:尖椒,五花肉,蒜。教您湖南小炒肉怎麼做,如何做湖南小炒肉纔好吃1。選較香辣的青尖椒切滾刀片,豬豬帶肥前腿肉分肥瘦分別切片,蒜切片。2。鍋熱較多的油,下蒜片、青椒片、肥肉片炒香,並不斷翻炒,直到青椒表面呈微微虎皮狀。加入肉片,調鹽、...
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- 通心粉亦稱通心麪,在國外已是極普通的面製品之一,我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉的種類很多,一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。通心粉的做法簡易焗意粉:(4-5人份)材料:金寶忌廉磨菇湯-...
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- 食材用料芹菜4棵相剋食物香乾8塊油適量鹽少許白糖半茶匙相剋食物胡椒粉少許生抽半湯勺味精少許相剋食物幹辣椒5個相剋食物蒜3瓣相剋食物芹菜炒香乾怎麼做芹菜炒香乾的做法1.備好圖中食材。芹菜去筋後折成小段,香乾、蒜、幹辣椒洗淨。2.香乾切粗絲、蒜切片、幹辣椒切結。3....
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- 莧菜這種蔬菜大家聽說過嗎?可能很多女性朋友聽到這樣的一種蔬菜名稱的時候會覺得好像很是茫然,不知道這到底是什麼樣的蔬菜,但是其實可能你只需要看到這種蔬菜,你就應該會有吃過,只是你並不知道這種蔬菜叫做莧菜而已;對於莧菜這樣的蔬菜,它也被人稱爲是,老來少或者長壽菜,而透過...
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- 做法一食材準備:乾紅辣椒70克,花生10克,芝麻10克,蔥姜10克,植物油300克,蔥姜10克。花生辣椒油的做法方法步驟1、將花生和芝麻用小火炒香,然後攪碎,幹辣椒也攪碎與花生芝麻碎混合待用;2、蔥姜切碎,鍋中倒油燒滾熱時關火,放入姜炸一下,然後放入蔥;3、蔥姜炸香後撈出,待油溫降到溫6成熱...
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- 製作方法1材料包菜、粉絲、姜、、蒜、辣椒、香油。做法包菜粉絲1.細粉條溫水泡軟。粉絲太細,沒味道,建議用細粉條代替。2.包菜撕成片洗淨。3.包菜切細絲。4.姜蒜辣椒切碎。5.熱鍋放油先下乾紅辣椒。6.放姜和蒜末,同時加鹽。7.倒入包菜絲翻炒幾下馬上淋入醋,保證包菜脆嫩。用...
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- 芹菜的纖維衆所周知,這道菜清淡綠脆,味道鮮美。一道簡單美味的家常菜餚。香乾炒芹菜的做法做法:1.芹菜洗淨切小段。2.香乾橫切段。3.準備好蔥蒜,蒜懶得切了就刀拍了一下。4.幹辣椒洗淨控幹水。5.少量油即可,大火燒熱。6.下蔥蒜辣椒炒香。7.放入香乾翻炒20秒左右。8.放入芹菜,大...
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- 酸菜白肉的做法主料:五花肉、酸菜輔料:紅椒、鹽、八角、蔥、姜、桂皮、香葉、小茴香、料酒、胡椒粉酸菜白肉步驟:1、酸白菜開啟後,倒出湯汁留起備用,然後把酸菜用水沖洗一下後輕輕擠幹水分,擠幹水分後的酸菜切成細絲;2、京蔥取蔥白部分,斜切成段,生薑洗淨後切片,小紅椒切段;3、把...
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- 五香雞翅五香雞翅的做法:準備材料:雞翅根數個,五香炸雞配料一袋。1.翅根洗淨用開水焯過濾幹水。2.將炸雞粉倒入一個保鮮袋中(用大號的,我這裏拿小了,不好操作),把翅根一個一個的放入袋子,抖動袋子,使炸雞粉均勻的裹在翅根表面。菜譜大全做法3.鍋內放數量的色拉油燒熱後,依次放入翅...
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- 隔夜茶竟是良藥?許多人都覺得隔夜茶不能喝,說法很多,其中比較“危言聳聽”的說法是,喝隔夜茶會得癌症,其實這種說法是沒有科學根據的。隔夜茶之所以不宜用,是因爲時間過久,維生素大多已喪失。但未變質的隔夜茶,在醫療上自有妙用。一、抗癌抗氧化茶水放置時間長了會變爲紅褐色,這...
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- 味精和雞精是廚房裏很常見的調味品,媽媽做菜總是少不了這些加鮮味的幫手。但,傳說中味精和雞精會致癌啊?做菜豈不是得捨棄味精雞精了?聰明的媽媽瞭解科學知識,明白味精雞精科學的做法,不僅不會致癌還很美味哦。首先,科普下味精和雞精的由來。味精主要是由穀氨酸鈉組成,是日本科...
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- 韭菜花炒肉是一道菜品,主料爲五花肉、韭菜花。韭菜含有揮發性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外,還有良好的藥用價值。韭菜花炒肉主料:100g五花肉150g韭菜花配料:適量油適量鹽適量大蒜製作步驟:1準備好食材2五花肉切片,韭菜花去頭,切段3先煸五花肉4煸出...
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- 鱈魚可以用多種方式進行烹製,蘸調味汁食用味道尤爲鮮美。鱈魚可被製成魚肉罐頭、鱈魚乾或醃薰魚,鱈魚子可新鮮食用,也可熏製或醃製。鱈魚的舌頭和肝臟也可食用。黑鱈魚線鱈通常用來熏製或醃製,小鱈通常被製成魚乾。鱈魚做法爲了去除醃製鱈魚的鹽分,將魚放進容器內,將容器置於水...
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- 手撕包菜做法1.將圓白菜用手撕成適口的大小;蔥、蒜切片;乾紅辣椒剪成段2.鍋中加油燒熱下入花椒炸出香味。手撕包菜做法3.加入乾紅辣椒,及蔥蒜片,炒出香味,加入圓白菜,快速翻炒。 4.炒至葉片半透明時,加入少許生抽、醋及鹽和少許雞精,快速翻炒均勻後就可以出鍋了。5.不喜歡吃...
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- 你知道木耳的功效嗎?黑木耳是著名的山珍即:可食、可藥、可補並且有“素中之葷”之美譽、世界上被稱之爲“中餐中的黑色瑰寶”。同時黑木耳培植方法在世界農藝、園藝、菌藝史上都堪稱一絕。那麼木耳的功效有哪些呢?下面就由天天營養的小編爲你介紹木耳的功效吧。 一、木耳的...
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- 小雞燉蘑菇1.東北的榛蘑用適量溫水浸泡約六十分鐘左右,(淘米水更佳)撈出洗淨控水待用。燉菜怎麼做2.將小仔雞洗淨,剁成小塊。3.坐鍋燒熱,放入少量油,待油熱後放入蔥、姜、大料、乾紅辣椒炒出香味。4.放入雞塊翻炒均勻。5.炒至雞肉變色、炒出香味和多餘水分。6.加入醬油、糖、...
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- 菜心怎麼做菜心怎麼做白灼是粵菜的一種烹飪技法,用煮滾的水或湯將生的食物燙熟,稱爲白灼。白灼的方法大致分爲兩類:一類是“原質”灼法,另一類是“變質”灼法。“原質”灼法,原料能保持原有的鮮味,粵菜常用此法烹製蝦和蔬菜。廣東菜心是中國廣東的特產蔬菜,品質柔嫩很合適用原質...
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- 欖菜肉釀紅椒的做法步驟1.蔥、姜,切末備用。2.豬肉餡加入生抽、料酒、一半薑末攪拌上勁,靜置片刻使其入味。3.紅辣椒洗淨豎劃一刀,剖開去籽、筋。橄欖菜的做法4.將肉餡釀進紅椒肚中,拍上少許生粉。5.鍋內加油燒至七成熱,放入紅椒煎制。6.中小火慢煎,直至肉餡熟透盛出。7.加少許...
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- 生活中有一種病蟲害是很多人經常會忽視的,那就是蟎蟲。蟎蟲是一種人體肉眼難以看到的生物,而經常卻總會在不經意間對你的身體造成危害,特別是一些注重面板健康的女性,更要注意防蟎,不可能可能會讓你毀容呢。因爲蟎蟲可能會導致你出現痘痘。蟎蟲經常藏着你的牀鋪上,在你睡覺的時...
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- 91年的妹子,從大大前年開始就一直被催婚,發展到了今年,只要一放假回家,每天的例行公事就是:你到底什麼時候結婚,今天隔壁某某大媽有在介紹說,誰家兒子,很出色,你要不要去看看。我:過段時間吧,這段時間工作比較忙。父母:忙忙忙,你每次都說忙,上班既然那麼忙,那乾脆回家我們養你好了。我:。...
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- 黃瓜炒雞蛋是一道家常菜品,主要食材是黃瓜和雞蛋,主要烹飪工藝是炒。菜品口味清淡,營養豐富,四季皆宜食用。黃瓜炒雞蛋的做法做法一:食材準備:雞蛋2個,黃瓜2根,味精、鹽、植物油、蔥、蒜、姜等。製作步驟:1、把雞蛋打入碗內,加入精鹽、味精調拌均勻。黃瓜洗淨切成菱形片。2、炒勺放...
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- 這一期,和大家分享3道簡單的家常素菜食譜,快和我一起學起來,操作起來很方便,而且十分下飯。青椒炒土豆首先需要備好食材,食材分別是青椒、素食香腸和土豆。將素食香腸和土豆切成薄片,青椒切的大片一些;需要對切好的土豆進行焯水,焯水可以讓土豆更容易熟,同時還可以去除土豆本身的...
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- 韭黃炒蛋是南方地區的家常小菜,屬於私家菜。主料是韭黃和雞蛋,烹飪工藝是炒。韭黃炒蛋有益智補腦、防癌抗癌、貧血等功效。營養價值:韭黃:韭黃爲韭菜經軟化栽培變黃的產品,因無陽光供給,不能產生光合作用,合成葉綠素,就會變成黃色,稱之爲“韭黃”;具健胃、提神、止汗固澀、補腎助...
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