- 黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。據分析,在每100克黃豆芽中,含蛋白質11.5克,脂肪2克,糖7.1克,粗纖維1克,鈣68毫克,磷102毫克,鐵1.8毫克,胡蘿蔔素0.03毫克,維生素B含10.17毫克,維生素B含20.11毫克,煙酸0.8毫克,維生素C含20毫克。據研究,黃豆在發芽4-12...
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- 綠豆芽是各位肥肥人士最愛的減肥食品,經濟實惠的綠豆芽還具有很高的藥用價值。中醫認爲,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能調五臟、美肌膚、利溼熱,適用於溼熱鬱滯、食少體倦、熱病煩渴、大便祕結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者。綠豆芽利用綠豆芽的這...
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- 在日常生活中綠豆的做法以及吃法有很多。但是綠豆不僅僅可以做成美味的菜品,因爲綠豆的藥用價值也很高,所以還可以做成藥用配方,可以治療很多治病。下面就爲大家介紹關於綠豆的藥用配方。綠豆的藥用偏方1、治跌打損傷把綠豆粉炒成紫色後,用剛打來的井水調和敷在受傷之處,外面...
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- 豆芽也稱芽苗菜,是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”,也稱“活體蔬菜”。它含有豐富的維生素C和膳食纖維,熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,還可以達到減肥的目的。豆芽怎麼做好吃?豆芽的營養價值、功效與作用豆芽的介紹豆芽,又名巧芽、豆芽菜、如意...
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- 綠豆芽含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素E、鈣、鐵、磷、維生素C等成分。綠豆芽含水分多,吃入人體後產生的熱量少,更不容易形成脂肪堆積皮下。它含多種維生素以及豐富的維生素C,有降血脂、降膽固醇和減肥的作用。現代生物藥物科學研究指出,綠豆芽含有一定量的谷固醇,它進入...
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- 綠豆芽,即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。吃綠豆芽有什麼好處?綠豆芽的營養價值,綠豆芽的功效與作用據分析每100g鮮豆芽含維生素C30-40mg。每100g幹物質含...
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- 黃豆芽的營養及功效有哪些呢?黃豆芽營養豐富,含蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、鐵等多種營養素,黃豆芽具有清熱明目、防止牙齦出血及低膽固醇等功效。另外黃豆芽含維C,是美容護膚的食品。吃黃豆芽好嗎?黃豆芽的營養價值、功效與作用黃豆芽的營養價值黃豆芽營養豐富,含蛋白質、脂肪...
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- 綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。而且綠豆芽價格便宜,還具有藥用價值,一般人均宜食用。綠豆芽怎麼做好吃?綠豆芽的營養價值、功效與作用綠豆芽的介紹綠豆芽,即綠豆的芽...
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- 綠豆芽的營養價值有哪些呢?綠豆芽即綠豆的芽、爲豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽、食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。那麼你知道綠豆芽...
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- 綠豆芽的基本介紹綠豆芽爲豆科植物綠豆的種子浸罨後發出的嫩芽。食用芽菜是近年來的新時尚,芽菜中以綠豆芽最爲便宜,而且營養豐富,是自然食用主義者所推崇的食品之一。綠豆在發芽的過程中,維生素C會增加很多,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽有很高的藥用價值,據說第二...
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- 綠豆的營養價值清潔解毒夏天出汗比較多,水液流失比較大,鉀的流失也很大,體內的電解平衡遭到破壞。而綠豆湯能消暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,還能及時補充無機鹽,對維持水液電解平衡極爲重要。降血脂的作用綠豆中的多糖成分能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酶水解達到降血...
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- 綠豆芽簡介綠豆芽,即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽的生法綠豆芽的生法1、泡豆。取200克綠豆放入大盆中,用60-70度的熱水將綠豆泡12小時左右。然後...
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- 綠豆芽,即綠豆的芽,爲豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認爲,綠豆芽性涼味...
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- 豆芽的功效與作用:性味甘微寒。能清熱利溼、消腫除痹。用於脾胃溼熱,因倦少食;腳氣水腫或溼痹拘攣。此外,現代又用於尋常疣。可單用,煎湯服或素炒食。每日可用250g左右。本品較黃豆易於消化,又無腹部脹氣的副作用。中醫認爲,綠豆芽其性涼、味甘無毒,能清署熱、調五臟、解諸毒、利...
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