當前位置：瀟湘女性館 >

關於鮮蝦的保鮮方法的時尚百科

如何給鮮蝦和活蟹保鮮
鮮蝦和活蟹要如何保鮮呢？下面，本站就爲大家介紹鮮蝦和活蟹的保鮮方法，告訴你如何給鮮蝦和活蟹保鮮。鮮蝦的保鮮方法有2種：1.光用沸水或滾油將蝦氽至斷生，晾涼後放進冰箱，可使蝦的紅色固定，鮮味長久。2.將蝦剝成蝦仁放在冰碗里加適量的清水，再放入冰箱速凍，這樣即使存放時間較長，也...
2019-09-0424087

香蕉的保鮮方法香蕉怎麼保鮮好
色澤鮮亮的香蕉一看就令人食慾大增。但如果香蕉皮上長了黑斑，即使果肉尚未變質，也很令人倒胃口。而在生活中，這種情況又十分常見。如何才能解決香蕉保鮮的問題呢？香蕉怎麼保鮮好？香蕉的保鮮方法儲存香蕉有效的保鮮方法1、通風陰涼地方放置自己家裏保鮮香蕉的話當然要簡單方便，...
2021-11-217216

桂圓(龍眼)的保鮮方法
適當的低溫可以降低果實的呼吸強度，有效地抑制多酚氧化酶和微生物的活動。再加上塑料袋的包裝，果實本身也可以發揮自我氣調作用，改變二氧化碳與氧氣的含量，從而也就抑制或減輕微生物的侵蝕，降低腐爛損失。具體做法是，先將桂圓進行預冷處理，然後與防腐劑一起用塑料袋包裝好(如圖)...
2019-04-1513451

蔬菜夏天保鮮方法大全
1、以新鮮爲購買第一準則。如果一開始就買回鮮度不佳的蔬菜，營養與原味已不是100%，再厲害的儲存也是回天乏術。最簡單的鮮度辨別即是水份飽和度，枯黃與乾癟都是不新鮮的代表;此外，瓜果類外皮顏色鮮豔有光澤的、萵苣類拿起來較沉的，都是新鮮度比較高的。另外，買蔬菜最好是一整顆...
2020-05-094364

鮮魚活魚的保鮮方法
如果新買來的活魚不是立即吃，可以用溼紙貼在魚眼睛上(如圖)，這樣即使魚離開了水也可以再活3~5小時。這是因爲魚眼睛內神經後面有一條生死線，魚離開水後生死線就會立即死亡，魚也就隨之死亡了，而溼紙可以使這一時間延緩。當然也可以在魚活着的時候，向魚的嘴滴幾滴白酒，然後放在陰...
2020-04-0520069

各種水果的保鮮方法新鮮水果如何保鮮

各種水果的保鮮方法新鮮水果如何保鮮
各種水果豐收的好時節來了哦，但是家裏水果一旦買多了，保鮮就是個令人頭大的問題，那在此爲大家推薦幾種蔬果保鮮的小訣竅。西瓜保鮮西瓜保鮮看上去其實非常容易，只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來就可以了，其實西瓜只是這樣保鮮是不對的，因爲放入冰箱的西瓜，冰箱會從西瓜表皮吸乾水分...
2020-04-1626417

鮮蝦比薩
要過年了，你想要怎麼和家人一起度過呢？過年的時候，也不要忘記烘焙一份你的心意給家人哦。特別是年菜的時候，最後來一份比薩，是不是很心滿意足呢？所以呢，今天就請大家吃比薩羅！鮮蝦比薩原料：高筋麪粉100克、牛奶70克左右、植物油10克、酵母1克、白糖5克餡料：千島醬20克、紅青椒各半...
2019-02-0323672

鮮嫩大蝦製作方法蝦仁美味五種簡單做法

鮮嫩大蝦製作方法蝦仁美味五種簡單做法
蝦仁是一種美味營養的食材，不用吐出蝦殼一口一個，和其他食材也很搭配。蝦仁有冷凍的產品，也可以自己賣活蝦回來剝殼，自己處理的時候記得要去掉蝦線，吃起來纔會更加健康。蝦仁的做法很多，介紹五種簡單常見的做法，讓你輕鬆享受蝦仁的美味。蝦仁的做法一、茄汁蝦仁將處理好的蝦仁放...
2018-12-227819

如何選購新鮮的魚蝦蟹如何挑選新鮮海鮮

如何選購新鮮的魚蝦蟹如何挑選新鮮海鮮
海濱城市，海產品的消費量往往比較大，但市場上的海產品新鮮度不同、質量不一，消費者在購買時應如何分辨呢？魚類選購：質量好的鮮魚：眼睛光亮透明，眼球突起，鰓蓋緊閉，鰓片呈粉紅色或紅色，無黏液和污物，無異味，魚鱗光亮、整潔，魚體挺而直，魚肚充實、不膨脹，肉質堅實有彈性，指壓後凹陷立即恢復...
2020-04-214117

西瓜保鮮貯藏方法
西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏的佳果，既能祛暑熱煩渴，又有很好的利尿作用，因此有“天然的白虎湯”之稱。西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種營養成分，是一種富有營養,純淨，食用安全的食品。下面給大家介紹幾種西瓜保鮮貯藏的方法。【1】沙藏保鮮採用這種方法可...
2020-03-0432137

保鮮膜的正確使用方法
現在人們對保鮮膜的依賴越來越強，無論是蔬菜、水果，還是剩菜剩飯，只要蓋上它，心裏就會踏實很多。但保鮮膜的使用也是有禁忌的，下面一起來看保鮮膜的正確使用方法。以保鮮膜來說，菜餚冷熱程度、加蓋或不加蓋保鮮膜，對其中的營養素含量影響也不一樣。首先，熱菜還沒有完全涼下來，加蓋...
2019-06-0417399

入口鮮香超級下飯川味宮保蝦仁的做法

入口鮮香超級下飯川味宮保蝦仁的做法
"宮保"這種非常有特色的味型逐漸被大家的演繹到各種食材上，讓它發揮的淋漓盡致，而今天這道宮保蝦仁就是這種經典的延續。蝦仁選擇了做成蝦球形狀，去殼、在刀背上劃開，挑出蝦鮮，簡單的幾步，但是團在一起成球形的蝦，不僅有團圓的寓意，而且外形好看，讓菜品更上檔次，再用炸鍋定型;而配...
2019-02-2231077

蔬菜的保鮮方法與技術蔬菜怎麼儲存更新鮮

蔬菜的保鮮方法與技術蔬菜怎麼儲存更新鮮
蔬菜如何保鮮是生活中經常遇到的問題，下面就對蔬菜保鮮方法做個歸納，希望對大家有所幫助。蔬菜的保鮮方法與技術1、芹菜保鮮西芹和芹菜都可以這種方法：將芹菜或者西芹放進裝一點水的水盆裏，然後放入冰箱裏儲存，可儲存很長時間。普通芹菜還可以將葉子和莖杆分別放到保鮮袋裏保...
2019-08-078493

雞蛋的保鮮方法雞蛋怎麼保鮮
平時家裏的雞蛋買多了，一時吃不完，放久了又怕壞，怎麼辦？“本站”來教大家雞蛋如何保鮮。1、冰箱儲存法將雞蛋用保鮮膜或油紙包裹起來，放在冰箱裏，可以保鮮很長時間。將雞蛋小頭朝下大頭朝上放置在冰箱裏，也能儲存較長時間。注意雞蛋千萬不要用水洗，因爲雞蛋殼上有氣孔，平時被膠狀...
2019-06-1432248

鮮蝦面
這碗麪，關鍵在於蝦頭和殼不要去掉，有這個做出的湯才更鮮，如果有高湯，排骨湯、雞湯之類的來代替清水就更好了！而且，所搭配的海帶筍絲鹹菜的味道稍微那麼一點點辣，吃的時候，在碗裏放上一些味道剛剛好，如果不放這個鹹菜可能味道會遜色吧，其實俺還配了一點點芝麻醬。一碗超鮮美的面---...
2019-12-1826347

海蝦的選購方法與技巧如何挑選新鮮的海蝦

海蝦的選購方法與技巧如何挑選新鮮的海蝦
蝦不僅美味，營養豐富，且肉質鬆軟、易消化，是老幼咸宜，備受青睞的海鮮之一。然而不新鮮的蝦不但味道差，還可能帶來食品安全隱患，因此買蝦時要辨別新鮮程度。下面，給大家介紹幾個挑鮮蝦的要點。1、顏色鮮亮蝦的種類不同，其顏色也略有差別。新鮮的明蝦、羅氏蝦、草蝦發青，海捕對蝦呈...
2020-02-196842

豬肉的儲存與保鮮方法豬肉如何保鮮

豬肉的儲存與保鮮方法豬肉如何保鮮
肉製品的貯藏方法很多，傳統方法主要有乾燥法、鹽醃法、薰煙法等；現代貯藏方法主要有低溫冷藏法、罐藏法、照射處理法、化學保藏法等。下面介紹常用的幾種方法。豬肉的儲存與保鮮方法一、乾燥法乾燥法也稱脫水法，主要是使肉內的水分減少，阻礙微生物的生長髮育，達到貯藏目的。各...
2019-04-2924653

鮮蝦三明治
這段時間天熱，懶得動手製作太花時間過於的食物，就着家裏現有的材料：全麥麪包片、大蝦、雞蛋，再加入點各種顏色的配菜，營養全面且低脂健康。兩片面包夾上太過隨意，口味也過於普通，沒問題，變化一下形式，表面刷點黃油將它放入烤箱中烘烤。無需多長時間，香噴噴的美味“鮮蝦三明治”就出...
2019-01-2312734

鮮蝦蛋撻的做法
有點中西結合的感覺，玩轉你的味蕾。蝦肉、豬肉和雞蛋，三種鮮味融合在一起，吃起來鮮嫩可口，再加上蛋撻皮的酥脆，簡直不要太美味！鮮蝦蛋撻材料：蝦12只，瘦肉100克，雞蛋2個，蔥花適量，蛋撻皮6個，鹽適量，黑胡椒粉適量，生抽一小勺鮮蝦蛋撻的做法1、鮮蝦洗淨，去皮去頭去蝦線，蝦尾留住，撒入適量胡椒...
2019-07-2520647

荔枝儲藏保鮮的方法怎樣在冰箱中保鮮荔枝

荔枝儲藏保鮮的方法怎樣在冰箱中保鮮荔枝
荔枝的貯藏保鮮技術要點在於創造符合荔枝果實貯藏過程中生理特性的條件。具體措施是從抑制其呼吸強度、防止水分散失、抑制病菌、防止黴爛等防“三變”（褐變、質變、黴變）入手。古老的貯藏方法是將荔枝放入小口罐內密封，置於陰涼處或沙土中貯存。近十多年來，荔枝保鮮技術已有...
2019-06-2927717

新鮮的荔枝能儲存幾天荔枝保鮮有什麼好方法

新鮮的荔枝能儲存幾天荔枝保鮮有什麼好方法
又到了荔枝成熟的季節了，雖說荔枝上火，但是也要嚐嚐鮮。但是有時候難免會吃不完要儲存起來，因爲荔枝有“一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去”的特點。所以荔枝怎麼儲存是一個大家苦惱的問題。那麼荔枝怎麼儲存呢？荔枝保鮮有什麼好方法？新鮮的荔枝能儲存幾天荔枝可以放幾...
2019-06-297131

挑選新鮮蝦的方法與技巧如何挑選新鮮蝦

挑選新鮮蝦的方法與技巧如何挑選新鮮蝦
蝦含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等多種礦物質。比其他肉類纖維細，水分多，所以口感細嫩，容易消化吸收，尤其適合老人和兒童食用。但蝦的品種繁多，怎麼挑蝦才最好呢？如何挑選新鮮蝦？挑選新鮮蝦的方法與技巧挑選新鮮蝦的方法與技巧1、看外形：新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連，蝦身有一定的...
2019-06-113966

新鮮小龍蝦的挑選技巧如何挑選新鮮的小龍蝦

新鮮小龍蝦的挑選技巧如何挑選新鮮的小龍蝦
小龍蝦的營養價值非常高，也非常受人們的喜歡，但是現在一些商販用一些不新鮮或者死的小龍蝦，經過處理後，運到市場賣給消費者，如果人們吃了這些不新鮮的小龍蝦，對身體有極大的傷害，所以本站小編就要教給大家一些辨別小龍蝦新鮮程度的方法。如何挑選新鮮的小龍蝦？新鮮小龍蝦的挑選技...
2019-08-0811386

新鮮木瓜的儲存方法木瓜如何儲存保鮮

新鮮木瓜的儲存方法木瓜如何儲存保鮮
木瓜如何儲存保鮮？新鮮木瓜的儲存方法木瓜怎麼保鮮？木瓜能放進冰箱保鮮嗎？答案：木瓜是不能放入冰箱儲存的水果，因爲木瓜只要碰到水，就會出現黑斑，而冰箱雖然有吸水的功效，但是一旦將其從冰箱取出時，溫差會使木瓜表面出現水分，而出現不新鮮的黑斑。木瓜保鮮，正確儲存的方法應該是：先用...
2018-10-0831088

鮮蘑菇的儲存方法新鮮蘑菇怎麼儲存

鮮蘑菇的儲存方法新鮮蘑菇怎麼儲存
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通稱爲蘑菇，學名爲雙孢蘑菇。從野生種類中進一步篩選馴化優質生產菌種大有潛力。中國曾在世界上首次馴化並人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀等，現已馴化了蒙古口蘑，而野生食...
2018-12-0423327

熱門推薦

猜您喜歡

專題