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薏米養顏抗輻射增強免疫力

薏米養顏抗輻射增強免疫力

薏米養顏抗輻射增強免疫力

薏米又名薏苡仁,其所含的蛋白質遠比大米、白麪高,易消化吸收,對減輕胃腸負擔,增強體質有益。現代研究證明,薏米有抗腫瘤、增強免疫力、降血糖等功效。將薏米與大米煮粥並加入冰糖食用,能使腫瘤患者食慾增強,減低化療的副作用。此外,薏米中含有的物質對橫紋肌有抑製作用,可減少皺紋,常食有美容效果。

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