![酸辣拌豆腐]( "酸辣拌豆腐")
- 豆腐的蛋白質含量豐富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的營養價值和食療保健功效。豆腐製作生熟皆可,下面就給大家介紹酸辣拌豆腐的做法。酸辣拌豆腐主料:豆腐,300g;花生米,50g輔料:油,適量;鹽,適量;蒜,適量;生抽,適量;醋,適量;花生米,適量;幹辣椒,適量...
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![皮蛋拌豆腐怎麼做最好吃 皮蛋涼拌的做法]( "皮蛋拌豆腐怎麼做最好吃 皮蛋涼拌的做法")
- 皮蛋還有一個名字叫松花蛋，因為在透明的外層可以清楚的看見到裏層的花，因此名字就這樣子得來的，皮蛋可以生吃也可以煮着吃，但是隨着生活的美好，美食各種各樣，就比如用皮蛋來涼拌別的菜，這樣味道會更加着鮮美，看着更加有食慾感，那麼皮蛋涼拌豆腐怎麼做好吃又簡單。下班了在回家的路...
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![青辣椒拌豆腐]( "青辣椒拌豆腐")
- 美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，含有豐富的蛋白質，有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。其做法多種多樣，今天用豆腐給大家做一道很普通的家常菜——青辣椒拌豆腐。青辣椒拌豆腐原料：豆腐750克，青辣椒100克，香菜少許，精鹽適量，味精少許，葱末少許，姜...
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![為什麼酸菜魚放豆腐不香 酸菜魚香豆腐怎麼做好吃]( "為什麼酸菜魚放豆腐不香 酸菜魚香豆腐怎麼做好吃")
- 酸菜魚香豆腐，是一道以新鮮活魚、酸菜、豆腐、雞蛋、泡椒等為原料的美味佳餚，味道酸辣可口，蛋白質含量超高，魚肉吃進肚子不僅不會發胖，還對身體健康非常有幫助。可是，酸菜魚香豆腐怎麼做好吃?為什麼酸菜魚放豆腐不香?接下來，大家就和小編一起來看看吧。其實，當我們在做酸菜魚香豆...
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![這樣吃有開胃的作用 涼拌豆腐的做法]( "這樣吃有開胃的作用 涼拌豆腐的做法")
- 涼拌豆腐是做法很簡單的家常菜餚，只要將豆腐與自己喜歡的食材相拌即可食用，很是省事，下面就來為大家介紹幾種它的做法。做法一材料盒裝內酯豆腐一盒，涼拌醬油兩勺，榨菜少許，香油、醋各一勺，鹽、葱、蒜適量。做法1、醬豆腐且成大小相等的豆腐塊，儘量切小一些，榨菜和蒜剁成末。涼拌...
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![麻婆豆腐是哪個菜系的名菜 麻辣豆腐的做法大全]( "麻婆豆腐是哪個菜系的名菜 麻辣豆腐的做法大全")
- 豆腐是我國的一款非常傳統的食材，其歷史也十分悠久，是我國古代勞動人民智慧的表現。豆腐的口感鮮香滑嫩，而且營養也十分豐富，今天給大家推薦的這款麻辣豆腐就是一款十分常見的家常小炒了，它的口感鮮香開胃，吃起來非常下飯，而且老少皆宜，值得大家試一試哦。主料南豆腐2塊豬肉餡100...
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![酸辣醬拌肥牛]( "酸辣醬拌肥牛")
- 過完了自行決定的十天五一長假，接着遇上了很有儀式感的五四青年節~不過，好像都沒啥關係，需要完成的任務依舊艱鉅，所謂假期只是給了自己徹底逃避一會兒的心理安慰罷了。五一過後，小學生們便開始了有午睡的時光，大學校園裏則到處都是白嫩嫩的大長腿，而我們日常飯桌上也出現各色簡...
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![燒汁皮蛋拌豆腐]( "燒汁皮蛋拌豆腐")
- 對於忙綠的上班族來説，與家人一起不慌不忙、有滋有味地吃上自家燒的晚餐，無疑是生活的一大享受。自九月初開始，我的這一享受打了不少折扣。上班的地點突然遠了許多，而且要經過交通最為擁堵的市區，工作強度增加了一半還多。雖説公交還算方便，可是經過了一天的忙綠，再擠公交、戰高...
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![鹹蛋拌豆腐]( "鹹蛋拌豆腐")
- 鹹蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋。鹹蛋主要包括醃製的鹹雞蛋和鹹鴨蛋，也包括少量的鹹鴿蛋、鹹鵝蛋和鹹鵪鶉蛋等。豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生，是更年期婦女的保護神；鹹蛋是一種風...
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![酸辣土豆絲增食慾 土豆營養價值高]( "酸辣土豆絲增食慾 土豆營養價值高")
- 土豆含有蛋白質不高，但碳水化合物含量卻不少，通常被當作含有澱粉的主食看待，也可以作為蔬菜來使用。所以，對於需要控制每日膳食總熱量的人來説，土豆當菜吃時，就要注意減少部分主食的量，以免熱量超標。土豆的功效土豆能減肥吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充飢...
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![皮蛋拌豆腐怎麼做好]( "皮蛋拌豆腐怎麼做好")
- 新年福氣多多---皮蛋拌豆腐春節是我國古老的傳統節日，習俗也是多種多樣。除了各種各樣的民俗外，在飲食上也頗為講究，過年做豆腐便是其習俗之一。小時候過年，家家户户都要做豆腐，一次做上很多，煎豆腐乾，炸豆腐丸子……豆腐取其諧音“都福”，就是都有福氣的意思。老一輩的傳統習俗，...
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![紅燒腐竹的做法 小葱拌豆腐的做法]( "紅燒腐竹的做法 小葱拌豆腐的做法")
- 上班族的我們總是回家都不知道要煮什麼，吃什麼，那麼對於比較懶的我們總是想要有些比較簡單的家常菜，那麼究竟怎樣的家常菜才是我們喜歡的呢?今天給大家介紹兩道家常菜，小葱拌豆腐和紅燒腐竹，絕對好吃哦~LOOK1.小葱拌豆腐預備食材：嫩豆腐一塊、葱花、生抽、鹽巴、芝麻油做法1.將...
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![尖椒幹豆腐香辣適宜 尖椒幹豆腐要怎麼做才好吃]( "尖椒幹豆腐香辣適宜 尖椒幹豆腐要怎麼做才好吃")
- 烹飪法一食材準備主料:幹豆腐300克、辣椒(青、尖)50克調料:大葱5克姜5克料酒10克醬油15克鹽3克味精2克白砂糖2克澱粉(豌豆)8克豬油(煉製)40剋制作步驟1.將幹豆腐切成1釐米寬、5釐米長的條;2.尖辣椒切滾刀片;3.炒勺內放30克豬油燒熱，下入葱薑末煸炒變色;4.加料酒、醬油、精...
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![快手菜小葱拌豆腐]( "快手菜小葱拌豆腐")
- 豆腐內含植物雌激素，能保護血管內皮細胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統的破壞，預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生，是更年期婦女的保護神；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。小葱拌豆腐主料:滷水豆腐,200g;小...
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![雜拌豆腐絲]( "雜拌豆腐絲")
- 早餐來一盤豆腐小拌菜,營養豐富,又可口下飯,這個菜做起來簡單快捷,幾分鐘就能完成,但要做的好吃還是有一些技巧的,下面小編就給您介紹一下雜拌豆腐絲怎麼做好吃的做法。雜拌豆腐絲主料:豆皮,2張輔料:芹菜,2棵;胡蘿蔔,1根;綠豆芽,50g;蒜,1頭;姜,1塊;鹽,1茶匙;沙拉醬油,1湯...
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![涼拌麻辣豆腐]( "涼拌麻辣豆腐")
- 豆腐的蛋白質含量豐富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的營養價值和食療保健功效。豆腐製作生熟皆可,下面就給大家介紹涼拌麻辣豆腐的做法。涼拌麻辣豆腐主料:大豆腐,750g輔料:油,適量;辣椒末,適量;味精,適量;香葱末,適量;一品鮮醬油,適量涼拌麻辣豆腐的...
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![正宗四川麻辣豆腐怎麼做好吃 四川麻辣豆腐]( "正宗四川麻辣豆腐怎麼做好吃 四川麻辣豆腐")
- 菜名：麻辣豆腐菜系及功效：川菜菜譜特點：味麻辣香，為四川便菜。原料：主料南豆腐2塊，瘦牛肉100克，青蒜50克。調料植物油100克，豆瓣醬50克，辣椒粉、醬油各8克，料酒20克，四川豆鼓20克，味精8克，濕澱粉20克，湯15克，花椒粉1克，葱、姜各10克四川麻辣豆腐四川麻辣豆腐的做法(1)牛肉剁碎。豆鼓剁細...
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![酸辣土豆絲做出脆爽感的竅門 酸辣土豆絲好吃的做法步驟]( "酸辣土豆絲做出脆爽感的竅門 酸辣土豆絲好吃的做法步驟")
- 酸辣土豆絲是一道很受歡迎的家常菜，主要食材和調料是土豆、醋、食鹽、花椒和辣椒，土豆本身煮熟之後口感很軟的，但是土豆絲因為加了醋，吃起來口感脆爽，非常開胃下飯。那麼如何才能把酸辣土豆絲做出脆爽的口感呢?在做法步驟中要特別注意的小竅門不可忽視。酸辣土豆絲雖然食材和...
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![涼拌酸辣蕨根粉]( "涼拌酸辣蕨根粉")
- 涼拌酸辣蕨根粉原料：蕨根粉100克，生抽1湯匙（15ml），米醋3湯匙（45ml），白糖2茶匙（10克），鹽1/2茶匙（3克），大蒜2瓣，青紅椒各一根，紅油1湯匙（15ml），油炸花生米20顆。涼拌酸辣蕨根粉的做法1、將湯鍋中的水燒開，用手握住蕨根粉的一端，輕輕散開，立即用筷子攪拌，使蕨根粉全部被水浸泡住。將火調成中火，煮約4...
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![風味獨特的涼拌豆腐皮原來是這樣做的 涼拌豆腐皮的做法]( "風味獨特的涼拌豆腐皮原來是這樣做的 涼拌豆腐皮的做法")
- 製作方法做法1所需食材豆腐皮、色拉油、辣椒、葱、姜、蒜、洋葱絲、花椒、大料、香菜、糖、白醋、香油、味精、白芝麻等製作步驟1、將豆腐皮切成粗細均勻，約0.5釐米寬的絲;2、將切好的豆腐皮絲放入沸水中焯燙十幾秒，變白即撈出;3、將燙過的豆腐皮絲自然放涼;用少許色拉油將...
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![香辣拌土豆片]( "香辣拌土豆片")
- 土豆是我們最常見的家常菜，土豆的營養是非常豐富的，被營養學家稱為“十全十美的食品”，更重要的是它也易被人體所吸收和消化，還具有美容、抗衰老、減肥土豆、防癌、防脱髮等多重功效。它不僅能夠糧食，又可作蔬菜，做法更是多種多樣，有土豆絲、土豆塊、土豆片還有土豆泥等等，最常見...
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![怎麼做酸辣土豆絲才好吃 酸辣土豆絲的做法是什麼]( "怎麼做酸辣土豆絲才好吃 酸辣土豆絲的做法是什麼")
- 眾所周知，酸辣土豆絲是一道色香味俱全的漢族菜式，尋常老百姓對這道菜愛不釋手，只是怎麼做酸辣土豆絲才好吃呢?酸辣土豆絲的做法是什麼?接下來，大家就和小編一起來看看吧。土豆，是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每週...
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![香辣豆腐下飯一級棒 麻婆豆腐的簡單家常做法]( "香辣豆腐下飯一級棒 麻婆豆腐的簡單家常做法")
- 麻婆豆腐是常見的一道菜，用軟嫩的豆腐做成，有着濃郁香辣的醬汁非常下飯。它是一道有名的川菜，不過現在已經成為了各地都喜歡的菜。麻婆豆腐製作簡單，具有開胃的效果，在家裏可以用簡單的方法制作，吃起來比肉還香。麻婆豆腐的家常做法一、準備食材豆腐的選擇自己的喜好選擇內酯豆...
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