![夏天開胃涼菜必備 刀拍涼拌黃瓜怎麼做好吃的正確做法]( "夏天開胃涼菜必備 刀拍涼拌黃瓜怎麼做好吃的正確做法")
- 拍黃瓜看似非常簡單的一道菜，如果主材黃瓜沒選好是做不好拍黃瓜的。有很多人認為選擇最嫩的黃瓜，這就大錯特錯。太嫩的黃瓜雖然很嫩也脆，但加入調料後很快會出大量的水份影響口感。成熟偏老一點的黃瓜籽己長得很豐滿，瓜瓤多了也不適合，所以我們要選擇剛剛成熟、皮上帶有絨刺挺...
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![五味涼拌黃瓜]( "五味涼拌黃瓜")
- 涼拌黃瓜是個簡單的菜，但其中的味道是不簡單的，做個不一樣的涼拌黃瓜菜：五味涼拌黃瓜，算作應景。五味涼拌黃瓜---炎炎夏日裏的清涼小菜原料：黃瓜、油、精鹽、小葱、紅幹椒、泡椒、花椒、香油、陳醋、白糖、生抽、大蒜五味涼拌黃瓜的做法1、黃瓜洗淨切成厚片，調入精鹽醃漬30分鐘...
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![涼拌黃瓜的做法大全]( "涼拌黃瓜的做法大全")
- 黃瓜不能切得太細太薄，0.3〜0.4釐米厚的片是最佳厚度。用不同調味品可拌成不同風味的涼拌黃瓜。如蒜泥黃瓜，將切好的黃瓜上加點大蒜泥，再拌上鹽、味精、芝麻油;如果把蒜泥改成薑末，就可以拌出薑汁黃瓜;放糖醋拌即可做成糖醋黃瓜;用紅油汁拌就是紅油黃瓜。醋拌黃瓜製法：...
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![涼拌臘肚絲]( "涼拌臘肚絲")
- 家鄉味道，也許是每個遊子最念念不忘的味道，出來時間越久就越想念，哪次要是出去吃飯遇到久違的家鄉味兒，那頓飯吃起來就感覺格外香，特別是對我這種吃貨來説就更為明顯，呵呵！每到一個季節我都會想這會兒老家的什麼什麼該長出來了，要是老家這會兒有人過來，那我給安排的任務就會是帶什...
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![涼拌馬齒莧]( "涼拌馬齒莧")
- 馬齒莧汁對平滑肌有顯著的作用，用它製成的飲料有明目作用。馬齒莧還是罕見的天然高鉀食物，由於細胞內缺鉀會導致細胞含水量減少，而細胞內水分下降與細胞衰老正相關，進食馬齒莧可保持血鉀和細胞內的鉀處於正常水平。馬齒莧雖然是野菜,口味非常的特殊,夏季特別適合吃涼拌馬齒莧...
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![茄子有防治高血壓動脈硬化等功效 涼拌茄子的幾種做法]( "茄子有防治高血壓動脈硬化等功效 涼拌茄子的幾種做法")
- 做法做法一材料原料:長茄子2個，紅辣椒1個，輔料:大蒜3瓣，葱花少許，醬油20克，醋，白糖，香油各適量步驟1.茄子洗淨、削去外皮，切成長段;大蒜拍碎，再剁成末;紅椒去蒂及子洗淨，切小粒;將蒜末、辣椒粒、葱花放入碗中，加其餘調料，製成味汁。2.將茄子放入蒸鍋中蒸熟，將茄子夾出，排入盤中，淋上味汁...
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![生活才能如此多嬌！ 夏天吃涼拌豆角]( "生活才能如此多嬌！ 夏天吃涼拌豆角")
- 涼拌豆角是一道美味的菜餚，也是常見的家常菜之一，只要經過合理的做法，這就是一道色、香、味俱全的美餚，特別適合天氣炎熱的時候食用。關於這道涼拌豆角，雖然很多人都有自己的做法，但你是不是老覺得味道不那麼完美，下面就為大家介紹涼拌豆角的做法！兩則美味涼拌豆角做法，趕緊學起來...
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![告訴你一個黃瓜新吃法,不涼拌也不炒雞蛋,做法簡]( "告訴你一個黃瓜新吃法,不涼拌也不炒雞蛋,做法簡")
- 一直以來吃黃瓜，我想大家都是炒着吃、生吃、外加涼拌吃吧?用黃瓜入餡來做餅，大多數人都是沒有吃過的。相對涼拌黃瓜，沒想到真的很香很好吃，完勝韭菜餅以及其他蔬菜類的餅。而且黃瓜餅的做法也是很簡單的，一看就明白，簡單易上手。這不天氣越來越熱了，吃黃瓜的次數也是越來越多了，...
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![下酒菜涼拌手撕杏鮑菇]( "下酒菜涼拌手撕杏鮑菇")
- 杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。杏鮑菇的肉質肥厚、味道鮮香、爽口嫩滑,搭配雞蛋一起炒營養相當豐富,很適合夏季食用下酒菜涼拌手撕杏鮑菇主料:杏鮑菇,350g輔...
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![涼拌黃豆的做法]( "涼拌黃豆的做法")
- 不做豆漿看到儲物櫃中的一堆黃豆就有點發愁，去年剛購買一些後又從老家帶了一些回來，之後朋友們又給了一些，每次本身消耗就不多，這樣積累起來一下子顯得家裏黃豆特別多，再過段時間就會進入炎熱的夏天，稍不注意穀物豆類食物就會生蟲子，能儘快消滅的還是趕緊消滅為妙。於是前幾天浸...
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![涼拌粉絲]( "涼拌粉絲")
- 上禮拜全家出門旅行了一趟，回來的飛機上吃到一種涼拌的粉絲沙拉非常爽口。大姐姐回家也試着做了一個，放在冰箱裏冷凍十幾分鍾，粉絲的口感立刻變得爽脆了，有點類似魔芋絲。飛機餐的靈感——涼拌粉絲原料：粉絲1包，胡蘿蔔50克，黃瓜50克，壽司醋、宴會調味汁或生抽、白糖、香油適量涼...
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![涼拌花生醬豆角]( "涼拌花生醬豆角")
- 很喜歡的一道菜哦。主要是用了我喜歡的花生醬，平凡的豆角瞬間昇華了啊。這道菜好像沒什麼要説的。兩個重點哦！一是花生醬調好，二是豆角一定要焯熟（不熟會中毒的哦)，然後拌起來就開吃吧。花生醬可以換成芝麻醬哦。好像一般麻醬豆角比較多呢。清爽美味的涼拌花生醬豆角原料：豆角，...
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![涼拌剁椒黑木耳]( "涼拌剁椒黑木耳")
- 涼拌剁椒黑木耳原料：幹黑木耳10朵，剁椒3湯匙（30克），青葱2根，姜1小塊，大蒜2瓣，白芝麻隨意。調料：白糖1茶匙（5克），香醋1湯匙（15ml），生抽1茶匙（15ml），鹽1/4（1克），味精1/4茶匙（1克），香油1/2茶匙（3ml），白胡椒粉1/4茶匙（1克）。涼拌剁椒黑木耳的做法1、將黑木耳用冷水泡發變軟後洗淨，用手擇掉木耳的硬結，並將木...
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![涼拌麻辣豆腐]( "涼拌麻辣豆腐")
- 豆腐的蛋白質含量豐富,其含有的氨基酸,植物雌激素及大豆卵磷脂,具有很高的營養價值和食療保健功效。豆腐製作生熟皆可,下面就給大家介紹涼拌麻辣豆腐的做法。涼拌麻辣豆腐主料:大豆腐,750g輔料:油,適量;辣椒末,適量;味精,適量;香葱末,適量;一品鮮醬油,適量涼拌麻辣豆腐的...
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![涼拌折耳根]( "涼拌折耳根")
- 魚腥草,又名折耳根,岑草、蕺、紫蕺、野花麥等。具有清熱解毒,化痰排膿消癰,利尿消腫通淋的作用涼拌折耳根主料:折耳根,200g輔料:油,適量;鹽,適量;辣椒油,適量;紅辣椒,適量;白芝麻,適量;陳醋,適量;香菜杆,適量;白糖,適量涼拌折耳根的做法1.折耳根用清水洗淨2.切段3.香菜杆...
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![萵筍這樣吃清熱去火 涼拌萵筍絲的做法]( "萵筍這樣吃清熱去火 涼拌萵筍絲的做法")
- 涼拌萵筍絲的做法很簡單，我們可以在家裏製作。下面小編就介紹幾種做法給大家吧。做法一材料萵筍1根、姜1塊、蒜1顆、葱2根、白糖3克、醋4克、辣椒油1茶匙、花椒10顆、花生油10克。做法1、準備食材萵筍、葱、花椒粒、姜、蒜。2、萵筍洗淨切絲。這裏面我要告訴大家一個小技...
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![簡單易學還美味 涼拌海蜇絲的做法]( "簡單易學還美味 涼拌海蜇絲的做法")
- 海蜇的營養極為豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。祖國醫學認為，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功。加工後的產品，稱傘部者為海蜇皮，稱腕部者為海蜇頭，其商品價值海蜇皮貴於海蜇頭。海...
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![涼拌萵筍絲]( "涼拌萵筍絲")
- 炎炎夏日，涼拌相伴----涼拌萵筍絲炎炎夏日，味蕾自動關閉，食慾急劇減退，再美味的食物，只怕也吃不出什麼好滋味。被高温蒸薰的人們，定會對滿桌的熱飯菜毫無食趣。此時，“涼拌”便成了熱寵。萵筍口感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。涼拌萵筍絲不用醬油...
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![涼拌熱炒的快速簡單食譜 家常木耳的三種詳細做法]( "涼拌熱炒的快速簡單食譜 家常木耳的三種詳細做法")
- 木耳是一種菌類，充滿膳食纖維，可以用來消化腸道。泡發之後水分能夠達到百分之九十，是理想的減肥餐選擇。木耳的口感柔軟Q彈，吃起來有嚼勁，它的做法也很多樣，學會這四種做法吃着不重樣。涼拌木耳木耳本身是沒有什麼味道的，做成爽口的涼菜具有開胃的作用，每餐之前吃一點可以促進腸...
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![涼拌扁豆絲]( "涼拌扁豆絲")
- 午餐來一盤拌菜,營養豐富,又可口下飯,這個菜做起來簡單快捷,幾分鐘就能完成,但要做的好吃還是有一些技巧的,下面小編就給您介紹一下涼拌扁豆絲怎麼做好吃的做法。涼拌扁豆絲主料:扁豆,200g;芝麻,20g輔料:鹽,適量;醋,5g;大蒜,4瓣;生抽,5g;香油,適量;白糖,3g涼拌扁豆絲的做...
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![清爽涼菜就這麼美味 涼拌海帶絲的做法]( "清爽涼菜就這麼美味 涼拌海帶絲的做法")
- 【導讀】涼拌海帶絲的做法有哪些?涼拌菜是很多人的喜好，那麼，涼拌海帶絲的做法有哪些，怎麼做海帶絲好吃?一起和6681小編來看看涼拌海帶絲的做法的介紹吧!涼拌海帶絲的做法做法一涼拌海帶絲原料水發海帶300克，五香豆腐乾150克，水發海米50克，鹽、味精、醬油、香油、白糖、薑末各...
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![藕的做法簡單又美味 涼拌藕片的家常做法]( "藕的做法簡單又美味 涼拌藕片的家常做法")
- 涼拌是我們生活當中經常會吃到的一種方式，涼拌的食物太多太多了，就比如藕片是我們常食用的一種，但是每種食材的涼拌方式都會有不一樣的方法，那麼涼拌藕片的最簡單家常做法該怎麼做才好吃呢。藕是荷花下的頭部生長出來的一種食物，尾部也有很重要的藥材蓮子，相信大家都不會陌生，我...
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![涼拌雞胗]( "涼拌雞胗")
- 朋友來家，做了一桌菜，這個涼拌雞胗是最受歡迎的，朋友説，就這一個菜，就足夠配杯小酒過過癮了。這個菜的確人見人愛，我每次吃這個菜也是完全管不住嘴呀，我做的時候用到了自己做的泡椒、炮姜、泡蒜，那味道更勝一籌，真的是太好吃了，閒話不多説，直接來看看做法吧......涼拌雞胗主料：雞胗70...
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