![炒莜麪栲栳栳]( "炒莜麪栲栳栳")
- 莜麪，是家鄉人離不開的主食。莜麪的做法眾多，如今，人們工作、生活都比較忙碌，市場上也有賣成品的。不過，我總覺得，還是自己家種的莜麥，自己炒，自己磨，做出來的莜麪最香。雖然顏色黑了點，樣子醜了點，不過味道最好。莜麪栲栳栳是最考驗功夫的麪食，在一推一扯中，一個莜麪栲栳栳就做好了。...
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![清炒包菜的做法 炒包菜]( "清炒包菜的做法 炒包菜")
- 炒包菜清炒包菜的做法材料：包菜、植物油、豉油、料酒、糖、鹽、花椒、姜蒜沫做法：1、包菜用手撕成片狀，水中放一點小蘇打，放包菜浸泡15分鐘後洗淨備用。2、熱鍋入油，放花椒小火炸出香味，撈出不要。3、入姜蒜末爆香，入包菜，大火翻炒。4、烹入蒸魚豉油、料酒，適量糖、鹽。5、包菜炒...
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![簡單又美味的炒麪是這樣做的 炒麪的家常做法]( "簡單又美味的炒麪是這樣做的 炒麪的家常做法")
- 製作方法做法一【炒麪配料】：麪條，雞蛋，肉絲，小油菜，葱段，香葱，老抽。【製作過程】：1.將麪條放入開水，小煮一會，撈出用冷水衝;2.鍋燒熱，滑油(這樣不會粘鍋)，放入雞蛋，炒熟盛出;3.放入葱段、香葱、小油菜、肉絲翻炒、老抽調味，再放入面繼續翻炒;4.改用筷子不斷攪拌麪，目的是攪散面，再放入...
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![豆芽炒麪的做法 麪條的幾種好吃做法]( "豆芽炒麪的做法 麪條的幾種好吃做法")
- 【導讀】麪條的幾種好吃做法，麪條是一種麪食不管南北方都是比較喜歡吃的,麪條的做法有很多種，那麼哪種苗條做法你最喜歡呢？小編給大家講講麪條的幾種好吃做法。麪條的幾種好吃做法擔擔麪材料銀絲面，肉末，豌豆尖，辣椒油，花椒麪，鹽，味精，醬油，蒜泥，葱花，麻油，芽菜末。做法1、豌豆尖洗淨泥...
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![這樣做非常受大家的歡迎 莜麪涼皮的做法]( "這樣做非常受大家的歡迎 莜麪涼皮的做法")
- 莜麪涼皮的家常做法一材料：麪粉500g，水適量，鹽1湯匙，糖1湯匙，香醋3湯匙，香油1湯匙，自制辣椒油1湯匙，生抽2湯匙，蒜泥2湯匙，黃瓜絲少許。做法：1、和麪，麪糰要軟硬適度，軟硬就像包餃子面的軟硬程度。莜麪涼皮2、將揉好的麪糰蓋上屜布放置1個小時，進行餳發。3、加半盆水開始洗面(揉壓麪糰)，...
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![包菜炒粉絲的做法 簡單易做的家常炒菜]( "包菜炒粉絲的做法 簡單易做的家常炒菜")
- 製作方法1材料包菜、粉絲、姜、、蒜、辣椒、香油。做法1.細粉條温水泡軟。粉絲太細，沒味道，建議用細粉條代替。2.包菜撕成片洗淨。3.包菜切細絲。4.姜蒜辣椒切碎。5.熱鍋放油先下乾紅辣椒。包菜炒粉絲6.放姜和蒜末，同時加鹽。7.倒入包菜絲翻炒幾下馬上淋入醋，保證包菜脆嫩。...
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![炒麪的做法]( "炒麪的做法")
- 炒麪是流行於大江南北的中國傳統小吃，一般是指兩種，一種是炒麪條，另一種是炒麪粉。今天小編就給大夥帶來一道家常炒麪的做法想增肥的來吧——香噴噴的炒麪主料：濕麪條1份、臘腸適量、雞蛋1個、胡蘿蔔1根、芥菜梗1根、鮮香菇適量、植物油適量、鹽適量、葱花適量炒麪的做法1、...
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![擀麪炒麪簡單十分鐘完成 手工麪皮的快手做法]( "擀麪炒麪簡單十分鐘完成 手工麪皮的快手做法")
- 手工麪皮的味道和機器做出來的面是不一樣的，好吃的麪皮具有嚼勁，厚薄始終。自己在家就可以做出新鮮的麪皮，再也不用出門買面了。炒麪皮的美味你不能想象，只要吃過一次就忘不了。在家做一道快手炒麪，教你最簡單的擀麪做法。十分鐘炒出一碗美味的炒麪。擀麪皮的做法一、和麪將面...
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![這樣做的麪條才更有營養 各種炒麪條的做法]( "這樣做的麪條才更有營養 各種炒麪條的做法")
- 醬油炒麪材料：2勺醬油，生抽，1勺白糖，麪條，葱花，小油菜，雞蛋。做法1、兩勺醬油加一勺生抽、一勺白糖調勻成料汁。2、燒開面條，煮熟後將麪條撈出過涼水待用。炒麪條3、鍋裏倒少許油，放入葱花炒香，放入麪條，同葱花一起炒勻。4、再倒入調好的料汁翻炒。5、放入小油菜，炒軟連同麪條一起盛...
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![瘦身外酥裏糯的土豆莜麪餅]( "瘦身外酥裏糯的土豆莜麪餅")
- 對於瘦人來説，要吃對食物才對身體好，今天特意做了瘦身小吃土豆莜麪餅，簡單易做，香香的小飯非常的贊，配上一杯牛奶，就是不錯的營養早餐嘍。【瘦身外酥裏糯的土豆莜麪餅】主料：土豆1個、莜麪50克、輔料：油少許、鹽3克、步驟：外酥裏糯的土豆莜麪餅的做法步驟1.土豆削皮，切塊，高壓鍋中...
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![蛋炒飯怎麼做之黃金蛋炒飯的做法]( "蛋炒飯怎麼做之黃金蛋炒飯的做法")
- 黃金蛋炒飯材料：白米飯250克，蛋黃2個，胡蘿蔔1/2根，洋葱1/4個，黃瓜1/2根，鹽3克，食用油15毫升。蛋炒飯怎麼做做法1.胡蘿蔔、洋葱、黃瓜切小丁，將蛋黃從整雞蛋中分離備用;2.將蛋黃液倒入米飯中拌勻，同時將飯粒撥散使飯粒成金黃色;3.大火燒熱鍋中的油，將裹好蛋液的米飯倒入，炒至米粒呈鬆...
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![家常炒麪香味四溢配菜豐富 炒麪的做法怎麼做好吃]( "家常炒麪香味四溢配菜豐富 炒麪的做法怎麼做好吃")
- 沒有胃口懶得做飯的時候，吃一份炒麪是最簡單方便的方法。炒麪香味四溢，在裏面可以放各種配菜，一碗當飯也能當菜。炒麪怎麼做才能恰到好處?讓麪條有嚼勁不會太軟爛。炒麪的家常做法大全，趕緊來學習一下吧!炒麪的做法一、日式蟹柳魚子炒麪洋葱油炸撈出，去油放入圓白菜和焯過水的...
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![姜葱炒蟶子的做法 炒蟶子]( "姜葱炒蟶子的做法 炒蟶子")
- 炒蟶子姜葱炒蟶子青椒材料：蟶子、油、鹽、薑絲、蒜、香菜、葱、青椒做法：1、蟶子買回後用清水泡兩個小時以上，吐出泥沙，可滴兩滴油進去。2、洗淨後撈起瀝乾水份。3、備好香菜，葱段，青紅椒絲，薑絲和蒜蓉。4、鍋中熱油，下薑絲和蒜爆香。5、倒入蟶子，然後蓋上蓋子。6、當蟶子張開口後...
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![筋道爽口的做法 山西小吃栲栳栳的主要原料]( "筋道爽口的做法 山西小吃栲栳栳的主要原料")
- 【導讀】山西小吃栲栳栳的主要原料是什麼?山西小吃有很多的美食，栲栳栳就是其中的一種。那麼，山西小吃栲栳栳的主要原料有哪些，怎麼做好吃呢?一起和6681小編來看看山西小吃栲栳栳的主要原料的介紹吧!山西小吃栲栳栳的主要原料山西小吃栲栳栳的主要原料是莜麥。莜麪是山西人...
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![簡單又美味的炒麪是這樣做的 炒麪的家常做法]( "簡單又美味的炒麪是這樣做的 炒麪的家常做法")
- 製作方法做法一【炒麪配料】：麪條，雞蛋，肉絲，小油菜，葱段，香葱，老抽。【製作過程】：1.將麪條放入開水，小煮一會，撈出用冷水衝;2.鍋燒熱，滑油(這樣不會粘鍋)，放入雞蛋，炒熟盛出;3.放入葱段、香葱、小油菜、肉絲翻炒、老抽調味，再放入面繼續翻炒;4.改用筷子不斷攪拌麪，目的是攪散面，再放入...
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![莜麪餄餎]( "莜麪餄餎")
- 餄餎有許多種類，沒有筋道的面類如玉米麪，莜麪，蕎麥麪等，裏面可以加上豆麪如豌豆麪，黃豆麪，綠豆麪等都可以製作，現在許多人也開始用小麥麪粉做餄餎了。傳統做法是用餄餎牀子（一種木製或鐵製的有許多圓眼的工具），把面通過圓眼壓出來，形成小圓條。比一般麪條要粗些，但比麪條堅、軟，食用方...
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![莜麥面的做法]( "莜麥面的做法")
- 莜麥是莊稼的一種，多產于山西和內蒙和麥子差不多形狀的顆粒，磨成的面就是莜麪發粘，可以做很多種吃食山西飯館的餄烙就是其中的一種。莜麪的吃法花樣非常多，有推窩窩(即拷栳栳)、搓個卷、推刨渣、搓魚兒、壓餄烙......等。莜麪性寒，必須經過“三熟”，方可進食。即先把莜麥炒熟，磨...
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![醬油炒飯的做法 醬油炒飯怎麼做]( "醬油炒飯的做法 醬油炒飯怎麼做")
- 醬油炒飯是一道家常主食，主要食材是米飯，配以醬油調味調色，及其它營養素菜。色澤醬紅，口佳香濃，葷素合理，尤其營養極其豐富，又簡單易做，不失為單身的童鞋們偷懶之一法。醬油炒飯的做法材料：米飯，蛋黃，醬油，鹽，味精。做法：1、鍋中放少許油，燒到4成熱放入蒸好的米飯，小火翻炒，接着放入蛋黃，翻...
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![糖炒栗子的做法 糖炒栗子怎麼做]( "糖炒栗子的做法 糖炒栗子怎麼做")
- 栗子可以生吃，也可以做成糕點、菜餚、煮粥等，而最受消費者歡迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子燒雞或栗子燒肉。想研究偷懶又能做美食的方法也是吃了不少苦頭走了不少彎路的。經過不斷試驗，屢試不爽，偷懶方法成功，以後不用上街買炒栗子啦！在家做還省錢。現在總結這個懶人版糖烤慄...
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![三種健康的蛋炒飯簡單做法步驟 蛋炒飯的做法]( "三種健康的蛋炒飯簡單做法步驟 蛋炒飯的做法")
- 前段時間有一個引起國內網友吐槽的蛋炒飯視頻。不知道大家有沒有看到過，一位英國的廚師居然連米都不洗就下鍋煮飯。蛋炒飯用的不是隔夜米飯就算了，煮好的飯還用水衝。至於味道大概就看廚師自己了。一些列的操作讓網友大喊，這根本不是蛋炒飯，來看看蛋炒飯的做法，用下面三種方法...
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![這樣做的麪條才更有營養 各種炒麪條的做法]( "這樣做的麪條才更有營養 各種炒麪條的做法")
- 醬油炒麪材料：2勺醬油，生抽，1勺白糖，麪條，葱花，小油菜，雞蛋。做法1、兩勺醬油加一勺生抽、一勺白糖調勻成料汁。2、燒開面條，煮熟後將麪條撈出過涼水待用。炒麪條3、鍋裏倒少許油，放入葱花炒香，放入麪條，同葱花一起炒勻。4、再倒入調好的料汁翻炒。5、放入小油菜，炒軟連同麪條一起盛...
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