![怎樣做酥餅才能脆而不碎你知道嗎]( "怎樣做酥餅才能脆而不碎你知道嗎")
- 無油小酥餅材料雞蛋1個，糖3小勺，低粉40克。怎樣做酥餅做法1、蛋黃、蛋清分開，蛋清加糖打發。2、接着將蛋黃加進打發的蛋清裏繼續打發攪拌。3、低粉加進糊糊裏一起攪拌均勻。4、裝進表花袋裏擠出形狀，十五分鐘，170度烤。檸香椰蓉小酥餅材料低粉100g，無鹽黃油100g，蛋黃液15g，糖粉40...
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![油而不膩的酥餅原來是這樣做的 酥餅的做法]( "油而不膩的酥餅原來是這樣做的 酥餅的做法")
- 原料配方上白麪粉5.75千克鹼面7.5克菜籽油1.53千克花椒油50克酥餅製作方法1.制酥：用菜籽油250克下鍋燒熱，端離爐火，慢慢倒入上白麪粉750克迅速攪拌均勻後，起鍋盛入盆內待用。2.和麪：將餘下的上白麪粉全部倒在盆內;將鹼面用2.15千克水化開(六成涼水，四成開水)，先倒入60%的鹼水反...
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![麻辣香發麪酥餅]( "麻辣香發麪酥餅")
- 中國的傳統元宵佳節，碰上了西方的情人節，元宵和玫瑰花的約會。我就在想，小夥子約會小姑娘，帶一盒玫瑰花元宵，是不是也非常獨特呢～～很多朋友都在做花樣元宵，有雨花石元宵，小熊貓元宵、小青蛙元宵，還有玫瑰花元宵，款款都非常漂亮，這些花樣元宵給白白圓圓的傳統元宵賦予了更多的內涵。其...
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![鮑魚果酥餅的做法 鮑魚果怎麼吃]( "鮑魚果酥餅的做法 鮑魚果怎麼吃")
- 鮑魚果自然開口的不多，一般加工過的，應該留有裂縫，如果沒有，吃的時候要藉助砸核桃的小榔頭，或山核桃鉗子。鮑魚果果皮堅硬，且自然開口的不多，吃的時候最好藉助砸核桃的小榔頭或山核桃鉗子。鮑魚果怎麼吃？鮑魚果酥餅的做法鮑魚果怎麼吃鮑魚果的外面有木質化的硬殼，殼的厚度約0.8～1.2...
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![胡蘿蔔油酥燒餅]( "胡蘿蔔油酥燒餅")
- 小朋友一般都不喜歡吃胡蘿蔔，用這樣的方法即可解決這個問題，裏面的餡料可以任意選用。胡蘿蔔油酥燒餅材料：麪粉、色拉油、酵母、白糖、胡蘿蔔泥、玉米細粉、大油、水油皮的配料：富強粉250克、胡蘿蔔泥10０克、色拉油4０克、酵母4克、油酥的配料：麪粉170克、大油10克、糖30克、色拉...
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![簡單易學還美味 酥餅怎麼做]( "簡單易學還美味 酥餅怎麼做")
- 製作方法1.制酥：用菜籽油250克下鍋燒熱，端離爐火，慢慢倒入上白麪粉750克迅速攪拌均勻後，起鍋盛入盆內待用。酥餅怎麼做2.和麪：將餘下的上白麪粉全部倒在盆內;將鹼面用2.15千克水化開(六成涼水，四成開水)，先倒入60%的鹼水反覆和好面，再倒入25%的温水，搓揉成表面發光的硬麪團，再將剩...
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![教你3種酥餅的做法小技巧 酥餅怎麼做好吃]( "教你3種酥餅的做法小技巧 酥餅怎麼做好吃")
- 酥餅怎麼做好吃家常酥餅需要的食材麪粉120克，色拉油80克，鹽半小匙，麪粉300克，滾水120克，豬油250克，冷水100克，白芝麻適量。做法步驟1、油酥：小火將120克的麪粉炒至微微變色，盛出放涼;色拉油加熱到160度左右，慢慢的衝入到麪粉中然後加入鹽攪拌均勻，放涼待用。2、餅皮：將120ml的沸水倒...
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![軟油酥芝麻餅]( "軟油酥芝麻餅")
- 看見若水姐姐的麻醬燒餅，讓我不停的咽口水。因為家裏沒有麻醬，又沒有時間出去買，我就做了一款軟油酥的芝麻餅，鹹口的，也很好吃哦。忙是忙一點，一日三餐還是不能少，麪點還是要做的。時間多就做複雜一點的，時間少就做簡單一點的，自己把握，以不犧牲休息為準，儘量的安排好自己的生活。保...
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![簡單易學還美味 香酥板栗餅的做法]( "簡單易學還美味 香酥板栗餅的做法")
- 板栗餡料的做法1、新鮮栗子攤開晾兩三天;2、每個栗子用刀背敲開一道小口，煮一鍋開水，把栗子到進去滾幾下，撈出過冷水;3、剝去栗子殼和栗子衣，取出栗子肉。把栗子肉放高壓鍋加少量水煮至爛熟;4、把煮熟的栗子肉用料理機打成細膩的糊糊，平底鍋不粘鍋放少許油，倒入栗子糊炒幹，火候...
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![酥脆餅皮包裹多種餡料 正宗台灣手抓餅的做法]( "酥脆餅皮包裹多種餡料 正宗台灣手抓餅的做法")
- 手抓餅現在已經是常見的小吃，它最初是從台灣開始流行起來的，葱油餅是最初的原型。外皮酥脆，餡料豐富，更加適合國人的口感，馬上受到了食客的追捧。手抓餅的餅皮非常有講究，具有層次感可以變成一圈一圈的拉絲，要做出這種效果才是成功的手抓餅，一起來看一下手抓餅是怎麼製作而成的。...
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![鳳梨酥原來是這樣做的 鳳梨酥的皮怎麼做更酥]( "鳳梨酥原來是這樣做的 鳳梨酥的皮怎麼做更酥")
- 【導讀】鳳梨酥的皮怎麼做更酥?鳳梨酥是一道台灣甜點，外酥裏嫩，非常有滋味哦。那麼，鳳梨酥的皮怎麼做更酥，鳳梨酥怎麼做正宗?一起和6681小編來看看鳳梨酥的皮怎麼做更酥的介紹!鳳梨酥的皮怎麼做更酥1、把糖粉加入冷奶油內，用手提電動打蛋器高速打成蓬鬆狀，加入蛋黃繼續攪打至均...
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![掌握5技巧即可 曲奇餅乾怎麼做才酥脆]( "掌握5技巧即可 曲奇餅乾怎麼做才酥脆")
- 【導讀】曲奇餅乾怎麼做才酥脆?曲奇餅乾是一種常見的甜點，營養豐富，味道甜而不膩。那麼，曲奇餅乾怎麼做才酥脆，有哪些簡單的做法?一起和6681小編來看看曲奇餅乾怎麼做才酥脆的做法介紹吧!曲奇餅乾怎麼做才酥脆1、避免過度揉麪在製作餅乾中的麪粉在揉至地時候只要揉成團即可，一...
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![鮮肉酥餅]( "鮮肉酥餅")
- 去西安我家某人帶我去吃的第一樣東西就是宮廷牛肉酥餅，據説天天早上想吃到都要排很長的隊，我們來的這個點剛好過了早上中午又沒到，沒啥人，準備買兩個，也等了10分鐘才好，等的過程中，拍了幾張老闆做的過程圖，回家咱也試試。吃上口外酥內嫩，着實口感不錯，可能個人偏見，我個人覺得餅太厚...
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![簡單好吃的土豆餅外酥裏嫩 土豆餅的做法大全]( "簡單好吃的土豆餅外酥裏嫩 土豆餅的做法大全")
- 土豆作為我們日常吃的最多的菜，關於土豆的做法也是很多的，那麼今天就讓我們學習一下土豆餅的做法吧。一、土豆餅的做法做法一:1、先把土豆的皮削掉，然後把土豆插成細絲，土豆絲插好以後切一點葱花備用;2、然後碗裏邊打兩個雞蛋，先把雞蛋給它攪散備用;3、土豆絲不用清洗，往裏邊加...
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![烙油餅外酥裏嫩鹹香可口 怎樣烙油餅]( "烙油餅外酥裏嫩鹹香可口 怎樣烙油餅")
- 可以説現在人們的吃飯問題很好解決了，到處都是賣食物的店鋪和攤點，可以説只有你沒想到的，沒有你買不到的。各類看起來色香味俱全的食品看花了人們的眼睛。但是食品安全卻一直困擾着食客們，所以要想吃到美味又安全的食物還是要自己動手。怎樣烙油餅做法：1、發好的面揪成大小一...
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![學會從此中秋節不用買月餅 酥皮月餅的做法]( "學會從此中秋節不用買月餅 酥皮月餅的做法")
- 月餅的做法其實也很簡單，也是用我們的主食麪粉製作而成，月餅的熱量很高。簡介所屬菜系甜品。所屬類型甜品小食。基本特點皮酥酥的，一層一層的。酥皮月餅基本材料油皮：低筋麪粉200克，豬油60克，糖40克，水100克;油酥：低筋麪粉120克，豬油60克。做法做法11、油皮、油酥分別和成麪糰後，把...
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![南瓜豆沙餅的製作方法步驟 南瓜餅怎麼做又酥又脆]( "南瓜豆沙餅的製作方法步驟 南瓜餅怎麼做又酥又脆")
- 秋天是個吃南瓜的好季節，中醫認為南瓜有消炎、止痛、解毒和養心補肺的功效。做成粥、打成汁、煎成餅，食用方法多。有人説吃南瓜能降血糖，主要是因為南瓜含有南瓜多糖。其實雖然果膠和南瓜多糖都有降糖效果，但是南瓜多糖在南瓜中的含量極低，想要依靠吃南瓜來降糖效果不大。在可...
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![奶香糖酥燒餅]( "奶香糖酥燒餅")
- 記得在天津的時候每次路過做燒餅的攤位，都會被剛出爐飄着香味、色澤金黃的燒餅所吸引，往往會禁不住誘惑買幾個來吃，搭配一碗嘎巴菜、豆腐腦或者一碗香濃的豆漿，美味極了。現在家裏有了烤箱，想吃就自己動手來做，一樣美味。這款燒餅我加了淡奶油，增加了奶香的味道，咬一口酥的掉渣，顆...
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![這樣做香味可口老少皆宜 怎樣做葱油餅]( "這樣做香味可口老少皆宜 怎樣做葱油餅")
- 早餐店常有的葱油餅深受大家喜愛，很多人想在家裏做一些吃吃。那麼下面小編就為大家帶來幾種葱油餅的做法。做法一主料麪粉適量、色拉油適量、食鹽少許、葱適量、小葱適量。做法1、先將面用温水和好，面和的稍微軟一點。2、大葱切末，小葱切末備用。3、將油燒熱澆入到大葱末中，...
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- 發麪餅是最家常不過的主食之一，家庭主婦們總是變着花樣的製作各種味道的麪餅滿足一家人的日常營養和飲食需求。加了椒鹽後感覺就更加好吃了，入口時越吃越香，不需要配菜都能吃上幾個。這是某網站舉辦的活動，老師老楊的教學菜，我就跟着做了，實踐證明方法有不妥之處，下次改進。家常...
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- 【導讀】老婆餅的餡料做法大全有哪些?老婆餅是一種常見的傳統甜點味道還是不錯的。那麼，老婆餅的餡料做法大全有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看老婆餅的餡料做法大全的介紹吧!老婆餅的餡料做法大全做法一原料精麪粉、糕粉、白砂糖、酥油、蜂蜜、麻仁、雞蛋、食鹽、...
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- 油酥餅油酥餅是陝西漢族傳統小吃中的代表，其味道鮮美，是其他地域小吃所不具備的。油酥餅始創於唐代，被譽為“西秦第一點”，千餘年來，幾經戰亂，歷久不衰，一直流傳至今。其製作技藝十分精細，要經過制酥、和麪、制餅、煎烤四道工序。它色澤金黃、層次鮮明、脆而不碎、油而不膩、香酥...
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