![食用綠豆的宜忌 綠豆的功效]( "食用綠豆的宜忌 綠豆的功效")
- 食用綠豆的宜忌要留意，哪些人不能吃綠豆，下面為你詳細介紹。綠豆性喜温熱，在8-12℃時種子開始發芽，生育期間需要較高的温度。全生育期一般在70-110天。生育期間需水較多。特別是開花前後需水最多。綠豆不耐澇，雨季積水3天就會死亡，排水不良會造成倒伏和爛莢。乾旱會造成落花、...
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![鼈甲的功效與作用]( "鼈甲的功效與作用")
- 鼈甲的功效：鼈甲為鼈科動物中華鼈的背甲。別名：上甲、鼈殼、甲魚殼、團魚殼、團魚蓋、團魚甲、鼈蓋子。滋陰潛陽，軟堅散結，退熱除蒸。用於陰虛發熱，勞熱骨蒸，虛風內動，經閉，癓瘕，久瘧瘧母。鼈甲藥名：鼈甲別名：團魚蓋、腳魚殼、上甲、甲魚。性味：鹹，微寒。歸經：歸肝、腎經。功效：滋陰清熱...
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![黑豆的功效 小黑豆和大黑豆的區別]( "黑豆的功效 小黑豆和大黑豆的區別")
- 事物都有大小好壞之分，這黑豆也不列外，當然也並一定大就是好或者濃縮的就是精華，特別是對於豆製品來説，下面小編就給大家介紹小黑豆與黑豆的不同以及黑豆粥的做法和功效。小黑豆小黑豆黑豆之小者。《本草圖經》：“大豆有黑白二種，黑者入藥，白者不用。其緊小者為雄豆，入藥尤佳。”...
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![豆漿的8八保健功效 豆漿的好處]( "豆漿的8八保健功效 豆漿的好處")
- 豆漿，是中國人都很喜愛的營養早餐，天然無添加，更值得你擁有，而其本身的食用方法也有很多種，一般都是和油條一起食用，那麼豆漿的營養價值體現在哪裏呢，一切來看看吧。營養價值1、強身健體：每百克豆漿含蛋白質（蛋白質食品）4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵（鐵食品）2.5克...
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![黃豆的功效與副作用 黃豆有什麼功效]( "黃豆的功效與副作用 黃豆有什麼功效")
- 黃豆有什麼功效？黃豆是很好的食材，我們煮湯的時候加點黃豆會更美味。那麼黃豆有什麼功效和副作用呢？下面就一起來了解一下吧！黃豆的食療保健作用不管從中醫的角度還是還是西醫的角度都備受推崇，中醫認為黃豆味甘，性平，不温不燥;能健脾利濕，益血補虛，解毒。對於脾胃虛弱者，消瘦少食...
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![刺三甲的功效與作用]( "刺三甲的功效與作用")
- 【出處】《天寶本草》【拼音名】CìSānJiǎ【別名】五加皮（《滇南本莩》），白竻根（《生草藥性備要》），白茨根、山五甲（《草木便方》），苦竻蔃（《嶺南採藥錄》），刺三加、苦刺頭（《貴州民間藥物》），三甲皮（《四川中藥志》），土三加皮、三加皮（《廣西藥植名錄》）。【來源】為五加科植物白竻...
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![甲魚湯的功效和作用 甲魚湯的做法]( "甲魚湯的功效和作用 甲魚湯的做法")
- 甲魚大家都知道，但是卻很少人會做它，一是我們平常很少見到這種這種食材，二是不知道怎麼做，大家對甲魚的做法一直都是一知半解，不懂得怎麼做，現在我們就來教教大家甲魚怎麼做，而它又有什麼樣的功效和作用呢?讓我們一起看看吧!甲魚最常見的做法就是燉湯了，肉質肥美湯色濃白，是湯中的...
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![龜甲膠的功效與作用]( "龜甲膠的功效與作用")
- 【拼音名】GuīJiǎJiāo【來源】為龜甲經煎煮、濃縮製成的固體膠。【性狀】為長方形或方形的扁塊，深褐色。質硬而脆，斷面光亮，對光照視時呈透明狀;氣微腥，味淡。【炮製】取漂泡後的淨龜甲，分次水煎，濾過，合併濾液（可加入少許明礬細粉），靜置，濾取膠液，用文火濃縮（可加適量的黃酒）至稠膏...
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![鬱金的功效]( "鬱金的功效")
- 原著《中藥大全》鬱金的記載：鬱金為常用中藥。始載《唐本草》，原為薑黃的根莖。現商品鬱金則為薑黃的塊根和同屬植物的塊根。其根莖則分別命名為其他藥材（見薑黃附註）。別名：玉金、玉京。來源：為姜科多年生草本薑黃屬四種植物川鬱金或薑黃或莪術或毛莪術的塊根經蒸煮後乾燥而成...
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![佛甲草的功效與作用]( "佛甲草的功效與作用")
- 【出處】《本草圖經》【拼音名】FóJiǎCǎo【別名】火燒草、火焰草（《履巉巖本草》），佛指甲（《綱目》），半支連（《醫宗彙編》），狗牙半支、鐵指甲（《綱目拾遺》），禾雀舌（《嶺南採藥錄》），禾雀蜊（《廣州植物誌》），萬年草、午時花、小葉刀掀草（《福建民間草藥》），金槍藥（《江西民間草藥》），狗...
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![豆麻的功效與作用]( "豆麻的功效與作用")
- 【拼音名】DòuMá【別名】麻風草、廣西艾麻【來源】藥材基源：為蕁麻科植物葡萄葉艾麻帶根的全株。拉丁植物動物礦物名：LaporteaviolaceaGagnep.［foliaHand.-Mazz.］採收和儲藏：夏、秋季採集，洗淨，曬乾。【原形態】灌木或半灌木，高1-2m。莖上部與小枝生刺毛，刺毛粗硬，長...
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![黑豆的神奇功效]( "黑豆的神奇功效")
- 黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進膽固醇的代謝、降低血脂，預防心血管疾病，且黑豆的纖維質含量高，可促進腸胃蠕動，預防便祕，所以是不錯的減肥佳品。而且黑豆漿不像黃豆性冷，喝多了也不會拉肚子，而且還有治療風濕、抗衰老等效果。黑豆漿，全麥麪包，可以稱之為營養減肥早餐的黃金搭檔了...
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![豆腐的功效與作用]( "豆腐的功效與作用")
- 豆腐的功效與作用大家瞭解多少？豆腐是非常家常的食品之一，營養價值豐富，合適男女老少的養生食物，具有保健身體、延緩衰老的作用。下面一起來看看豆腐的功效與作用吧。豆腐發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽...
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![豌豆黃的功效 豌豆黃的做法]( "豌豆黃的功效 豌豆黃的做法")
- 【導讀】豌豆黃的做法有哪些?豌豆黃是一種地道的北京小吃，也是典型的春季時令佳品，味道香甜，十分受人喜愛。那麼，這麼美味的豌豆黃該怎麼做呢?下面就隨小編一起去看看豌豆黃的做法吧。豌豆黃的做法做法一主料：豌豆(1000g)、綿白糖(適量)、小蘇打(適量)。做法：1、豌豆1000g，用清...
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![龜甲的功效與作用]( "龜甲的功效與作用")
- 常用滋陰藥。又稱龜板、龜版。始載於《神農本草經》。為龜科動物烏龜Chinemysreevesii（圖1）的背甲及腹甲。產地和性狀烏龜主產於江蘇、浙江、安徽、湖北、湖南等省域的江、澤、湖、池中。烏龜背甲和腹甲由甲橋相連，背甲稍長於腹甲。背甲呈長橢圓形拱狀，前部略窄於後部，外表面...
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![不同豆漿的滋補功效 豆漿的好處]( "不同豆漿的滋補功效 豆漿的好處")
- 豆漿是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高。豆漿是防治高血脂、高...
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![土豆的4大功效你造嗎 土豆的功效與作用]( "土豆的4大功效你造嗎 土豆的功效與作用")
- 土豆幾乎是我們每個人都喜歡吃的食物，不僅可以燉肉，做土豆絲，炸薯片薯條，還能夠製作成很多美食，所以是老少皆宜的食物。不過土豆的營養價值也是很高的，含有的營養成分是很高的，那麼對於土豆的功效與作用大家知道嗎，下面就由小編給大家介紹下吧。土豆不僅可以當做糧食吃還能夠當菜...
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![白豆的功效與作用]( "白豆的功效與作用")
- 【出處】《孫真入食忌》【拼音名】BáiDòu【別名】飯豆（《日用本草》），眉豆、白目豆、甘豆（《廣州植物誌》）。【來源】為豆科植物飯豇豆的種子。【原形態】一年生直立草本，高20～40釐米。3出複葉，頂生小葉卵狀菱形，兩側小葉斜卵形，先端短尖，邊全緣或近全緣。總狀花序腋...
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![金甲豆的功效與作用和營養價值]( "金甲豆的功效與作用和營養價值")
- 【出處】始載於《中國主要植物圖説——豆科》。本品種子如不充分烤熟，食之可引起氫氰酸中毒。又據報告，此豆味甜者無毒，而苦者有毒。【拼音名】JīnJiǎDòu【英文名】SieveBean【別名】黃帝豆、五色豆。【來源】藥材基源：為豆科植物金甲豆的種子。拉丁植物動物礦物名：Phaseol...
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![山豆根的功效]( "山豆根的功效")
- 《中藥大全》山豆根的記載：本品為較常用中藥。始載宋《開寶本草》。目前各地使用商品比較複雜。按本草書籍記載，古代所用所用的山豆根也不止一種。但使用地區最廣的為豆科植物廣豆根，並認為這種為正品。東北、華北地區及山東也使用防己科植物蝙蝠葛的根莖。天津、北京則將前...
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![黃豆的成份功效 黃豆的功效作用]( "黃豆的成份功效 黃豆的功效作用")
- 黃豆可謂東方超級食物的代表之一，豆漿、豆腐、豆花，醬油幾乎都少不了黃豆。過去歐美人士的黃豆食用量有限，然而近年健康風潮興盛，黃豆製品也逐漸受到國際重視。成份功效黃豆含豐富的蛋白質，卵磷脂（Lecithin）對神經活動有重要的作用。適量攝取黃豆，由於其重要成分大豆異黃酮（isofla...
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![蠶豆的功效與作用]( "蠶豆的功效與作用")
- 蠶豆的功效：蠶豆又稱胡豆、佛豆、川豆、倭豆、羅漢豆，蠶豆具有健脾、利濕的功效，蠶豆用於中氣不足之倦怠、食少、便溏及水腫尿少，蠶豆葉具有止血作用，嫩蠶豆煮稀飯能和胃、潤腸通便，對習慣性便祕有良效，脾胃虛弱者不宜多食蠶豆。蠶豆的功效與作用蠶豆中含有調節大腦和神經組織的...
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![赤甲紅的性味 赤甲紅的功效與作用]( "赤甲紅的性味 赤甲紅的功效與作用")
- 【拼音名】ChìJiǎHónɡ【別名】石蟹、日本蟳、蝤蛑【來源】甲殼綱蝤蛑科日本蟳Charybdis（Charybdis）japonicus（H.Milne-Edwards），以全體入藥。【生境分佈】我國沿海。【功能主治】破血，通乳，消食積。治產後血閉，宿食，乳汁不足。用量1～3個。治小兒軟骨病：赤甲紅同糯米...
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