![如何做元宵餡兒]( "如何做元宵餡兒")
- 黑芝麻元宵餡心一、主料：黑芝麻8份、花生仁1份、核桃仁1份二、鋪料：細白糖、油三、製作過程：1、先把黑芝麻用清水淘洗乾淨，然後在鍋裏炒熟，並用擂缽將其搗細備用。（炒熟後再搗細芝麻會更香）2、將花生仁也炒熟，並去掉紅色的皮，用擂缽搗細備用；將核桃仁也用擂缽搗細備用。3、將三樣搗...
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![各種餃子的做法 蒸餃怎麼做]( "各種餃子的做法 蒸餃怎麼做")
- 餃子餡做法白菜餡餃子材料白菜，豬肉，麪粉，雞蛋，鹽，豆油，花椒，醬油，拌餡料，老湯。做法1.白菜洗淨，切碎，撒上食鹽，把水份沙出來，擠幹備用。2.豬肉切成肉餡，加入葱薑末，調料拌勻，加入白菜。蒸餃怎麼做3.麪粉加一個雞蛋和水許鹽揉成稍硬光滑的麪糰，醒半小時，再揉光滑，揪成小劑子，擀成餃子皮。4.包...
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![看看全國各地元宵節吃什麼 吃貨請進]( "看看全國各地元宵節吃什麼 吃貨請進")
- 正月十五鬧元宵。元宵節，又稱為小正月、元夕或燈節，是春節之後的第一個重要節日。其中吃元宵、賞花燈、舞龍、舞獅子等是元宵節幾項重要民間習俗。元宵節元宵佳節除了觀燈遊藝之外，各種風味食俗也令人十分神往。元宵節吃什麼？各地各不同。1、油錘元宵節的食品出現於唐宋時的...
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![春捲餡兩種做法的詳細步驟]( "春捲餡兩種做法的詳細步驟")
- 春捲餡春捲餡春捲的做法詳細步驟1.麪粉加細鹽少許，逐漸加冷水350毫升，揉成有韌性的麪漿；2.用平底鍋（或用特製的鐵板）放到小火上燒熱，先用油布在鍋中揩一遍；3.右手抓起一塊麪漿，在鍋底上迅速轉動塗抹成直徑20釐米左右的麪皮，烘乾後揭下即成春餅皮；4.攤好的春餅皮迭放在一起時，面上宜...
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![豇豆餡餅的做法]( "豇豆餡餅的做法")
- 豇豆是餐桌上出現率很高的一種蔬菜，無論是炒着吃還是焯水涼拌都很受歡迎。今天推薦的是用豇豆做餡烙餅，餅皮是發麪的，吃起來宣軟鮮香。豇豆餡餅主料：麪粉500克，豬肉餡300克，豇豆500克輔料：酵母5克，食鹽3克，葱1棵，姜1小塊，料酒1勺，生抽1勺，蠔油半勺，香油10毫升，雞蛋清一個，小蘇打少許，五香...
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![元宵的挑選方法 如何選購元宵]( "元宵的挑選方法 如何選購元宵")
- 在傳統觀念裏，只有過完了正月十五，吃過了元宵，這個年才算是真正地過完了。上學的可以去上學，打工的才可以出門！團團圓圓的元宵（湯圓），就如同這春節裏最後一個句號。由於湯圓類食品具有保存條件特定、保質期較短的特點，節日期間到底該如何選購放心湯圓呢？下面就告訴大家購買速凍元宵...
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![做法又有什麼不同呢 元宵與湯圓的區別]( "做法又有什麼不同呢 元宵與湯圓的區別")
- 由於元宵和湯圓都是用糯米粉做皮，並且常採用芝麻、白糖等做餡料，因此容易讓人混淆，但它們在製作工藝上還是有很大區別。北方滾元宵元宵在製作上要比湯圓要繁瑣得多：首先需將和好、凝固的餡切成小塊，過一遍水後，再扔進盛滿糯米麪的笸籮內滾，然後再過水，繼續放回笸籮內滾，反覆幾次，直...
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![教你做各種餃子 香菇餃子餡做法大全]( "教你做各種餃子 香菇餃子餡做法大全")
- 香菇油菜餡餃子材料麪粉，香菇，油菜，大葱，鹽，雞精，料酒，甜麪醬，熟油，芝麻香油，做法1、首先要做的就是和麪，當然要下點功夫才是。2、將洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。3、將發好的香菇切成碎丁待用。4、把切好的香菇和油菜等原料和調料都放到盆中，然後加入鹽，味精等調料適量拌勻。5、餡...
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![各種地瓜的吃法 地瓜的做法]( "各種地瓜的吃法 地瓜的做法")
- 我們知道地瓜有抗癌，保護心臟的功效，多吃它還是很不錯的，下面我們就一起來看一下它的做法。地瓜餅材料地瓜150克，麪粉50克，糖適量。做法1.地瓜切成細絲。2.麪粉調成糊狀，加入地瓜和糖拌勻。3.平底鍋放油煎至兩面金黃色。地瓜的做法烤地瓜材料地瓜4個，廚房用紙四張。做法1.地瓜刷...
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![元宵節的來歷由來 元宵節是怎麼來的]( "元宵節的來歷由來 元宵節是怎麼來的")
- 關於元宵節的來歷，傳説版本很多。在元宵節來臨之際，小編為你整理以下四大傳説點彩燈的來歷傳説在很久很久以前，兇禽猛獸很多，四處傷害人和牲畜，人們就組織起來打它們，有一隻神鳥因為迷路而降落人間，卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝知道後十分震怒，立即傳旨，下令讓天兵於正月...
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![健康的素餡包子 素餡包子的做法]( "健康的素餡包子 素餡包子的做法")
- 素餡包子的做法包子皮材料：麪粉、酵母、温開水包子餡材料：韭菜、豆腐、紅薯粉條、雞蛋、鹽、味精1、和麪(發麪)：取乾麪粉於和麪盆中，安琪酵母用温開水化開，然後倒入麪粉中攪拌，邊攪拌邊倒入適量涼水揉成軟麪糰;2、蓋上蓋子醒發，冬天要放在陽光曬的到的地方，或者温暖處差不多餳發2...
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![煮元宵的方法與技巧 怎麼煮元宵]( "煮元宵的方法與技巧 怎麼煮元宵")
- 元宵買好了，還要煮得好，才能既好吃又美觀，其中有一些不容忽視的竅門，煮元宵要掌握以下幾個竅門：怎麼煮元宵？煮元宵的方法與技巧1、輕輕捏：下鍋前，用手輕捏元宵，使其略有裂痕，這樣煮出來的元宵，裏外易熟，軟滑可口。2、開水下：要用旺火將水燒開，然後將元宵下鍋，用勺背輕輕推開，讓元宵旋轉幾...
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![這種做法你怎會不喜歡吃 牛肉包子餡的做法]( "這種做法你怎會不喜歡吃 牛肉包子餡的做法")
- 牛肉包子做法介紹材料麪粉800g，酵母3g，糖4g，鹽少許，水500ml，鹼面5克(也可以不加)做法1.將肉剁成茸，加入醬油、鹽、白糖、料酒、薑末和葱末，順着一個方向攪上勁，使其入味。然後分幾次加入清水175-200克，攪打上勁，最後加入香油拌勻待用2.將富強粉放入盆內，加入温水，要一點點加，不要一下...
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![總有你喜歡的 各種各樣的魚籽做法，]( "總有你喜歡的 各種各樣的魚籽做法，")
- 魚籽有很高的營養價值含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分而且味道鮮美。鮎魚與河豚魚等少數魚的卵有毒應忌吃。那麼下面就由天天營養網小編為大傢俱體介紹一下有關魚籽的一些做法吧！魚籽的做法一：姜葱燒魚籽主料：青魚籽750克。配料：姜100克、...
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![各種接地氣的做法 乾煸菜花的做法]( "各種接地氣的做法 乾煸菜花的做法")
- 菜花的做法有很多，但無論怎麼做，都是非常美味可口的，特別下飯。讓人吃了還想吃，從此愛上吃菜花。做法一材料菜花，洋葱，辣椒，耗油，雞精，鹽。做法1、我家裏邊有青紅椒、洋葱、香菇，我都用上了。2、乾淨的菜，不用控水，直接放入，這樣一邊炒，菜花就一邊軟了。乾煸菜花的做法3、炒到水份漸漸...
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![元宵和湯圓哪個好吃 湯圓和元宵的區別]( "元宵和湯圓哪個好吃 湯圓和元宵的區別")
- 從地理上來説，元宵更多的出現在北方，而湯圓更多的出現在南方。當然，湯圓和元宵最本質的區別在於製作工藝。製作元宵的時候，一般是將固體甜餡料（通常是素的，包括各種果料）切成小塊，蘸上水，然後放到盛滿糯米麪的笸籮裏滾，一邊滾一邊灑水，直至其沾滿糯米麪成為圓球。湯圓的做法和包餃子...
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![七種最好吃的肉餡餃子製作方法 過年餃子餡做法大全]( "七種最好吃的肉餡餃子製作方法 過年餃子餡做法大全")
- 過年的時候北方對喜歡的食物就是餃子，春節大餐中一定少不了餃子。餃子是主食也是菜，它的口味選擇很多，還可以自己調製醬料，成為了受歡迎的傳統美食。肉餡餃子營養豐富，肉汁鮮美，十種不一樣的肉餡製作方法一次請教給你。餃子餡的做法一、茴香餃子餡茴香有着特殊的香味，一半茴香一...
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![這種做法你怎會不喜歡吃 牛肉包子餡的做法]( "這種做法你怎會不喜歡吃 牛肉包子餡的做法")
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![四種做法讓你停不了口 老婆餅的各種餡做法]( "四種做法讓你停不了口 老婆餅的各種餡做法")
- 【導讀】老婆餅的各種餡做法有哪些?老婆餅是一種常見的糕點，那麼，老婆餅的各種餡做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看老婆餅的各種餡做法的介紹吧!老婆餅的各種餡做法做法一材料主料：雞蛋1個小麥麪粉半碗輔料：蘋果1/4個赤小豆適量調料：黃油、少許;泡打粉、少許;蜂蜜、...
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![元宵的起源和做法介紹 元宵怎麼做]( "元宵的起源和做法介紹 元宵怎麼做")
- 元宵，是我們很熟悉的，很多人都喜歡吃，但是很多人常常會把元宵和湯圓混淆，以為是同一種食物，其實這是兩種不同的食品。下面小編就為大家詳細介紹一下元宵怎麼做等相關信息。元宵怎麼做元宵的簡介元宵是中國傳統小吃之一，屬於節日食俗。元宵的做法是以餡為基礎，先拌餡料，和勻後攤成...
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![揭密元宵節的由來 元宵節為什麼吃湯圓]( "揭密元宵節的由來 元宵節為什麼吃湯圓")
- 正月十五吃湯圓的來歷相傳，遠古時候玉皇大帝為了一統天下，特派灶神菩薩長駐人間瞭解民情，每月逢三上天回稟。有年夏曆冬月二十三日，灶神菩薩向玉帝回稟道：人間百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡飯。每日辛勤勞動，從不歇息，長此下去，我擔心庶民們會因過度疲勞累壞身體，不能生產，必...
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![炸元宵的做法與技巧 怎麼炸元宵]( "炸元宵的做法與技巧 怎麼炸元宵")
- 正月十五又叫做“元宵節”，是我國的傳統節日，這一天人們要吃元宵，元宵不僅可以煮着吃，還可以炸着吃。那麼，炸元宵怎麼做呢？怎麼炸元宵？炸元宵的做法與技巧炸元宵的做法原料：新鮮元宵500克。調料：食油1000克、白糖少許。做法：1、用牙籤在湯圓上扎3-4個眼，深度1釐米左右，剛紮在餡上，以防...
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![三種常見內餡的做法 馬卡龍各種餡料製作]( "三種常見內餡的做法 馬卡龍各種餡料製作")
- 【導讀】馬卡龍各種餡料製作有哪些方法?馬卡龍是一種常見的甜點，比較的高大上，不僅味道不錯而且價格也是比較高的。那麼，馬卡龍各種餡料製作有哪些方法，一起和6681小編來看看馬卡龍各種餡料製作的方法介紹吧!馬卡龍各種餡料製作1.牛油餡配方：全蛋3個，細砂糖200克，無鹽黃油230克，...
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