當前位置:瀟湘女性館 >

關於變豆菜的時尚百科

豆苗菜可消腫控油防曬
  • 豆苗菜可消腫控油防曬

  • 綠油油的豆苗菜含有相當豐富的營養,其中當然少不了有利消除水腫的鉀,而且豆苗菜也可以強化咀嚼效果,是兼具營養價值及促進口腔活動的優質食品哦!你還可以試一下將豆苗磨碎後塗在皮膚上,即可去掉肌膚上的油脂,使肌膚光滑,又可防止夏季陽光之曬黑。...
  • 17202
為什麼酸菜魚放豆腐不香 酸菜魚香豆腐怎麼做好吃
  • 為什麼酸菜魚放豆腐不香 酸菜魚香豆腐怎麼做好吃

  • 酸菜魚香豆腐,是一道以新鮮活魚、酸菜、豆腐、雞蛋、泡椒等為原料的美味佳餚,味道酸辣可口,蛋白質含量超高,魚肉吃進肚子不僅不會發胖,還對身體健康非常有幫助。可是,酸菜魚香豆腐怎麼做好吃?為什麼酸菜魚放豆腐不香?接下來,大家就和小編一起來看看吧。其實,當我們在做酸菜魚香豆...
  • 19185
菜豆樹的功效與作用
  • 菜豆樹的功效與作用

  • 【出處】《廣西中草藥》【拼音名】CàiDòuShù【別名】豆角樹、白鶴參、牛尾樹(《廣西中草藥》),豆角木、接骨涼傘、大朗傘、大朝陽、森木朗傘(廣州空軍《常用中草藥手冊》)。【來源】為紫葳科植物菜豆樹的根、葉或果實。根,全年可採;葉,夏、秋採;果實,冬季採...
  • 19873
菠菜豆腐湯清淡爽口營養豐富 菠菜豆腐湯的做法
  • 菠菜豆腐湯清淡爽口營養豐富 菠菜豆腐湯的做法

  • 做法方法一製作材料主料:菠菜250克,豆腐(南)300克調料:植物油15克,鹽2克,味精1剋制作步驟菠菜摘去根,洗淨,放入沸水中燙煮一下,撈起瀝乾;嫩豆腐切成小塊。鍋內加入油適量,燒熱後放入菠菜,煸炒片刻,再放入豆腐塊,加水少量燒開,加入鹽、味精調味,起鍋裝盤即可。菠菜豆腐湯方法二美食...
  • 7438
炒菜不變色的小竅門 如何炒菜不變色
  • 炒菜不變色的小竅門 如何炒菜不變色

  • 很多炒菜的人都有這樣的困擾:原本鮮嫩水靈的蔬菜,下鍋後沒幾下就變黃變蔫,讓人頓時食慾全無。可是想盡辦法都不能讓菜保持好看的顏色,究竟怎麼炒菜才能保持好看的顏色呢?對症下藥1、葉菜類:綠葉菜最容易變色,是因為其葉綠素豐富。葉綠素非常脆弱,怕光怕熱怕酸還怕氧氣,保持其穩定...
  • 24026
菜豆樹的功效作用
  • 菜豆樹的功效作用

  • 菜豆樹(《廣西中草藥》)【異名】豆角樹、白鶴參、牛尾樹(《廣西中草藥》),豆角木、接骨涼傘、大朗傘、大朝陽、森木朗傘(廣州空軍《常用中草藥手冊》)。【來源】為紫葳科植物菜豆樹的根、葉或果實。【植物形態】菜豆樹落葉喬木,高5~12米。根直,根皮肥厚,色白。樹皮鏽黑色,枝葉聚生於...
  • 32330
菠菜豆腐湯清淡爽口營養豐富 菠菜豆腐湯的做法
  • 菠菜豆腐湯清淡爽口營養豐富 菠菜豆腐湯的做法

  • 做法方法一製作材料主料:菠菜250克,豆腐(南)300克調料:植物油15克,鹽2克,味精1剋制作步驟菠菜摘去根,洗淨,放入沸水中燙煮一下,撈起瀝乾;嫩豆腐切成小塊。鍋內加入油適量,燒熱後放入菠菜,煸炒片刻,再放入豆腐塊,加水少量燒開,加入鹽、味精調味,起鍋裝盤即可。菠菜豆腐湯方法二美食...
  • 20635
瘦肉豆角橄欖菜拌址面
  • 瘦肉豆角橄欖菜拌址面

  • 從來沒想過自己也可以做面,當第一次完成這道扯麪時,那感覺真的很奇怪,有點期待,有點興奮,也有少許的滿足感。雖然我經常也會跟麪粉打交道,但一般做的都是餅乾、蛋糕、麪包、披薩之類,屬於西式麪點,認識我的朋友都知道中式麪點是我的弱項,説來也慚愧,作為一箇中國人,對於自己國家常見...
  • 13088
香菜土豆翡翠餅
  • 香菜土豆翡翠餅

  • 晶瑩剔透,綠意盎然,這是我對這道菜第一眼的印象。這道菜是俺婆婆自己琢磨的創意菜,那會兒她為了幫我消耗家裏的存貨,就想着法兒的做各種吃食。這道菜用到的原料就是土豆澱粉和香菜,土豆澱粉是自己家純手工做的,記得每年夏天到土豆豐收的季節,每家每户除了曬制土豆片、土豆乾等各...
  • 8953
快手菜小葱拌豆腐
  • 快手菜小葱拌豆腐

  • 豆腐內含植物雌激素,能保護血管內皮細胞不被氧化破壞,常食可減輕血管系統的破壞,預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺癌的發生,是更年期婦女的保護神;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。小葱拌豆腐主料:滷水豆腐,200g;小...
  • 19300
菠菜燉豆腐怎麼做最好 菠菜和豆腐能一起吃嗎
  • 菠菜燉豆腐怎麼做最好 菠菜和豆腐能一起吃嗎

  • 從前認為菠菜不可與豆腐一起吃,理由只有一個:菠菜中含有大量的草酸,會與鈣結合成不溶性的沉澱。然而,這種説法沒有看到問題的另一面——菠菜中也含有多種促進鈣利用、減少鈣排泄的物質,包括豐富的鉀和鎂,還有維生素K。人們都知道,鈣與酸鹼平衡密切相關。在蛋白質...
  • 6700
麻婆豆腐是哪個菜系的名菜 麻辣豆腐的做法大全
  • 麻婆豆腐是哪個菜系的名菜 麻辣豆腐的做法大全

  • 豆腐是我國的一款非常傳統的食材,其歷史也十分悠久,是我國古代勞動人民智慧的表現。豆腐的口感鮮香滑嫩,而且營養也十分豐富,今天給大家推薦的這款麻辣豆腐就是一款十分常見的家常小炒了,它的口感鮮香開胃,吃起來非常下飯,而且老少皆宜,值得大家試一試哦。主料南豆腐2塊豬肉餡100...
  • 21699
怎樣煮綠豆湯才不會變紅 綠豆湯為什麼會變紅
  • 怎樣煮綠豆湯才不會變紅 綠豆湯為什麼會變紅

  • 綠豆湯一直是人們夏季解暑降温的好湯。炎熱難耐的夏日,喝杯清爽可口的綠豆湯是件愜意不過的事了。但是,我們煮出來的綠豆湯有時候一倒出來馬上就開始變色,從綠轉黃,然後變紅,最後呈現深紅色。即便用上加鹼之類傳統“竅門”,大多數人煮出來的綠豆湯也不太美觀,顏色發暗,質地渾濁。...
  • 15045
香菜粉蒸土豆排骨 香菜怎麼吃
  • 香菜粉蒸土豆排骨 香菜怎麼吃

  • 香菜怎麼吃香菜怎麼吃香菜粉蒸土豆排骨材料:豬排骨500克,土豆,米粉適量,豆瓣1勺,葱白3根,椒麻粒10來顆,五香粉2克,料酒5克,醬油5克,白糖1把,精鹽,鮮湯1勺,油3克,香菜3根做法:1、將排骨洗淨斬成長4.5釐米的段,土豆切成小塊、香菜切成小段備用。2、用精鹽,豆瓣,味精,醬油,五香粉,椒麻粒,料酒,鮮湯,...
  • 21548
這樣做豆腐香嫩滑 白菜燉豆腐的做法
  • 這樣做豆腐香嫩滑 白菜燉豆腐的做法

  • 白菜豆腐這道菜比較綠色健康,而且熱量比較低,很多人都喜歡吃,下面就介紹下白菜豆腐的做法。做法一主料豆腐(北)500克,大白菜400克。調料植物油50克,鹽3克,味精5克,大葱5克,姜5克,雞精2克。做法1.將豆腐切成小塊,放入沸水鍋中煮熟。白菜燉豆腐的做法2.然後就可以把大白菜拿清...
  • 8889
好吃又好學 白菜燉豆腐
  • 好吃又好學 白菜燉豆腐

  • 對於吃貨們來説天下的美食是不可以錯過的!下面天天營養小編為大家推薦的白菜燉豆腐就是一道不可以錯過的美食。你想學習白菜燉豆腐的做法嗎?下面就跟着天天營養網小編我一起來看看吧! 一、白菜燉豆腐的做法大全白菜燉豆腐做法一主料:豆腐(北)500克,大白菜(小白口)400克調料:...
  • 7453
自制油豆腐的多樣菜系
  • 自制油豆腐的多樣菜系

  • 肉炒油豆腐材料油豆腐200克,肉片50克,水髮香菇6只,大蒜二株。做法1.油豆腐切對開,肉切片,水髮香菇切絲,大蒜切成斷備用。2.鍋內放入適量的食油,開中火。3.鍋熱後放入肉片翻炒,放入水髮香菇絲繼續翻炒,加入適量的黃酒及水和醬油燜煮。4.鍋開後放入大蒜莖繼續燜煮到菜熟放入適量的鹽...
  • 8347
介紹幾款關於黃豆醬的特色菜譜 黃豆醬菜譜
  • 介紹幾款關於黃豆醬的特色菜譜 黃豆醬菜譜

  • 黃豆醬除了做調味品之外,也可以和不同的菜品做出美味可口的菜來。下面就為大家介紹幾款關於黃豆醬的特色菜譜吧!1、老北京豆醬豆醬是北京傳統小菜兒,吃餃子或是下酒都不失為一道好菜。原料:無油膘豬肉皮,胡蘿蔔,黃豆,青豆。做法:1)先將肉皮入開水氽燙,改刀成一寸半長,較筷子略粗的條...
  • 15557
臘八豆拌水芹菜
  • 臘八豆拌水芹菜

  • 臘八豆是湖南的傳統食品之一,已有數百年曆史,民間多在每年臘月八日開始煮豆醃製,直到來年才吃。因一般在臘月八日醃製,故稱之為“臘八豆”。自古一直是家庭或小作坊式的製作,但是現在在超市已經能很方便地買到了。臘八豆拌水芹菜原料:水芹菜、瓶裝臘八豆、紅辣椒、蒜瓣;臘八豆...
  • 12367
自制綠豆雪菜面
  • 自制綠豆雪菜面

  • 一碗麪,做起來簡單又方便,要是在市場上買一些刀切面,再配合一點蔬菜就可以做一晚熱氣騰騰、營養豐富的面了。今天,喜歡吃麪的朋友可以試試我做的這個,手工綠豆麪,顧名思義,就是在麪粉里加了少許的綠豆粉。綠豆可以做豆湯、豆粥、豆飯、豆酒、烤食或磨成面,澄清過濾後取其澱粉,可以...
  • 22835
素菜滋補佳品之白菜豆腐湯的做法
  • 素菜滋補佳品之白菜豆腐湯的做法

  • 白菜是我們餐桌裏經常可以看到的一種食材,也是冬季每家每户餐桌上必不可少的。它含有大量的維生素和多種礦物質,特別是維生素和粗纖維含量都非常的風度,另外,豆腐蛋白質含量不用多説大家都應該很瞭解,兩者搭配在一起可以説是一道滋補佳品,物美價廉,今天就為大家介紹白菜豆腐湯的...
  • 23391
辨別豆製品變質的方法 如何辨別豆製品是否變質
  • 辨別豆製品變質的方法 如何辨別豆製品是否變質

  • 常吃豆製品對人體健康非常有利,但是夏日的到來卻使豆製品的愛戴者犯愁了。夏日温度高,豆製品比其他季節更容易變質,稍不留神就會買到變了質產品,而且就算買到新鮮的豆製品,家庭如何保存又成了令人為難的問題。豆製品因為營養豐富,尤其蛋白質含量高,水分特別多,所以格外適合微生物...
  • 13427
芥菜黃豆粥 營養粥的做法
  • 芥菜黃豆粥 營養粥的做法

  • 春季,養生的食物非常多,可以補充元氣,多吃一些健脾益氣的食物,如:山藥、土豆等,屬於運氣不足的人應該選擇胡蘿蔔、豆腐等食物,這樣可以很好的補充每天所需要的食物營養,讓身體可以得到更多的營養。孔子曰:“不時,不食”,意思説,不是這個季節的就不吃。春天裏所有的植物都生髮出鮮綠的...
  • 9153
芸豆的做法 百變芸豆
  • 芸豆的做法 百變芸豆

  • 芸豆作為豆角的一類,是我們餐桌的常客,那麼大家對芸豆瞭解多少?知道芸豆的營養價值和功效有哪些嗎?知道芸豆的做法有哪些嗎?下面就和天天營養一起來深入瞭解一下吧!一、芸豆的營養價值1、芸豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,這個特點在營養治療上大有用武之地。芸豆尤其適...
  • 28746