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關於芋頭的時尚百科

芋頭的功效與作用 芋頭的營養價值
  • 芋頭的功效與作用 芋頭的營養價值

  • 芋頭的營養價值很豐富,含有大量的澱粉、礦物質及維生素,既是蔬菜,又是糧食,可熟食、乾製或制粉。芋頭口感細軟,黏嫩爽口,既能做菜餚又能做各種各樣的零食,酥脆又可口。芋頭的營養價值芋頭又名芋艿,為天南星科多年生草本植物芋的地下肉質球莖。芋頭口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似於...
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芋頭怎麼做好吃 芋頭的功效與作用
  • 芋頭怎麼做好吃 芋頭的功效與作用

  • 芋頭俗稱毛芋、芋艿,性平味甘,是天南星科多年生草本植物的一種,屬地下球莖食物。芋頭的營養價值近似馬鈴薯,質地卻比馬鈴薯細軟,更易於消化,同時還是一種很好的鹼性食物。芋頭營養豐富,含有大量的澱粉、礦物質及維生素,既是蔬菜,又是糧食,可熟食、乾製或制粉。古方中醫認為芋頭有開...
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與香蕉同吃會腸胃不適 芋頭不能和什麼一起吃
  • 與香蕉同吃會腸胃不適 芋頭不能和什麼一起吃

  • 芋頭不能和什麼一起吃芋頭性平,具有益胃、寬腸、通便、解毒、化痰的功效,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、氟、胡蘿蔔素、煙酸、維生素等等成分,其中的氟,可以保護潔齒防齲、保護牙齒;黏液蛋白,被人體吸收後能產生免疫球蛋白,可以提高機體的免疫力;黏液皂素及多種微量...
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吃芋頭有什麼好處 芋頭怎麼吃更好
  • 吃芋頭有什麼好處 芋頭怎麼吃更好

  • 芋頭性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,調中氣,化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中含有多種微最元素,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術後放療、化...
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芋頭的功效與作用
  • 芋頭的功效與作用

  • 芋頭既可做主食,又可做蔬菜,蒸食、做湯,各種方式烹飪都很美味。芋頭營養豐富,能增進食慾,幫助消化,有止瀉的作用;同時又有膳食纖維的功能,能潤腸通便,防止便祕;並且可提高機體抗病能力,有助病後康復。切忌生食,其中的黏液會刺激咽喉。1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、...
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削芋頭手癢怎麼處理 紅燒芋頭的做法大全
  • 削芋頭手癢怎麼處理 紅燒芋頭的做法大全

  • 紅燒芋頭的做法食材準備芋頭、葱段、紅糖、花生油、醬油、鹽。方法步驟1、將芋頭洗淨,去皮,放入淡鹽水中浸泡一會兒。2、泡好的芋頭切滾刀塊,放入沸水鍋中煮至8成熟撈出備用。3、炒鍋燒熱,放入適量花生油,待油温7成熟,下入葱段爆香一下。4、倒入芋頭,不斷翻炒。5、倒入適量醬油...
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改善睡眠補益中氣 吃芋頭有什麼好處
  • 改善睡眠補益中氣 吃芋頭有什麼好處

  • 芋頭是許多人都超愛的食物之一,味道極清香,做法又多樣。下面要給大家分享的內容是:“吃芋頭有什麼好處改善睡眠補益中氣”,一起來看下吧!首先來看下吃芋頭有什麼好處補益中氣芋艿含有豐富的粘液皂素,及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食慾,幫...
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吃芋頭的三個禁忌一定要知道 芋頭髮芽能吃嗎
  • 吃芋頭的三個禁忌一定要知道 芋頭髮芽能吃嗎

  • 我們都知道土豆發芽是不能吃的,大量毒素會導致食物中毒,出現嘔吐、腹瀉等症狀。那麼芋頭髮芽可不可以吃呢。這是很多人的知識盲點,也難倒了郭麒麟。那麼發芽的芋頭究竟能不能吃嗎?芋頭髮芽能吃嗎在《朋友請聽好》中,郭麒麟一眾人在吃薯條的時候提到芋頭髮芽不知道能不能吃,何...
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切山藥、芋頭手發癢怎麼辦
  • 切山藥、芋頭手發癢怎麼辦

  • 深秋時節,山藥和芋頭都是美味又營養的食物,但是在處理時,芋頭、山藥汁弄到手上會發癢,下面“本站”就教大家幾招方法避免手發癢。1、去皮的時候,戴上一次性的手套或者可以套上塑料袋。這樣就可以避免了。2、倒點醋在手中,搓一搓再削皮,芋頭就傷不到你了。不過如果手部有未愈的傷...
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健白牙齒益補女性氣血 芋頭的六大功效與作用
  • 健白牙齒益補女性氣血 芋頭的六大功效與作用

  • 芋頭容易消化,作為食物具有滋養功效。它是常見的食用植物,在我國多地種植,女性食用功效絕佳。芋頭含有澱粉、蛋白質等多種食材,口感綿密做法多,是深受人們喜歡的薯類。芋頭有哪些功效與作用?一起來學習一下吧。芋頭的功效與作用一、保護牙齒芋頭含有氟元素能夠保護牙齒,減少細...
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香芋有什麼功效 香芋的營養價值
  • 香芋有什麼功效 香芋的營養價值

  • 香芋,又稱地栗子、菜用土圞兒,還稱香參,土欒兒。香芋營養豐富,色、香、味俱佳,曾被人為蔬菜之王。據測定,每百克鮮香芋,含蛋白質5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,鈣170毫克,磷80毫克。其蛋白質含量為山藥的2.1倍。食之有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮咳之藥效。香芋烹煮方法種,燒...
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尖尾痕芋頭的功效與作用
  • 尖尾痕芋頭的功效與作用

  • 別名:尖尾峯、野芋頭。植物名:假海芋。生長環境:本品為粗壯草本。生於林中濕地上。分佈:亞洲熱帶地區和我國南部。入藥部分:根塊。採集期:全年。自採地點:荒地、郊野。性味:性寒、味甘淡、有毒。功能:解暑清熱。主治、用量和用法:1、癍痧大熱:生用1斤,洗淨去皮,切張,用清水十五碗,煎成兩...
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不一樣的芋頭有不一樣的營養價值 芋頭的營養價值
  • 不一樣的芋頭有不一樣的營養價值 芋頭的營養價值

  • 芋頭的營養價值營養分析1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。2.其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手...
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芋頭的選購技巧 怎樣挑選優質的芋頭
  • 芋頭的選購技巧 怎樣挑選優質的芋頭

  • 芋頭中含有多種微最元素,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食,同時也非常受大眾的喜歡,但是芋頭的選購是有講究的,下面一起來學學吧。芋頭的選購技巧第一步,一定要仔細觀察整個芋頭的外表。因為芋頭的外表往往會有一些毛皮,會遮蓋一部分表皮,撥開那些皮毛,仔細的摸...
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教你做美味的芋頭燒雞 吃芋頭美容補氣
  • 教你做美味的芋頭燒雞 吃芋頭美容補氣

  • 經常吃芋頭有很多好處,既可以解毒防癌,還可以美容養顏、補中益氣。那麼芋頭應該怎麼吃比較好?別急,下面就為大家詳細介紹。吃芋頭的好處多多芋頭性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,調中氣,化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。預防便祕芋頭含有大量的膳食纖維...
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止癢的4種小妙招 去芋頭皮為什麼手會癢
  • 止癢的4種小妙招 去芋頭皮為什麼手會癢

  • 為什麼芋頭到手上會癢芋頭是種很常見的食物,但是卻在處理起來時會有些麻煩,尤其是有些人在去芋頭皮時,會出現手發癢的情況,那麼,為什麼芋頭到手上會癢?切芋頭手癢怎麼辦?芋頭性平,具有益胃,寬腸,通便,解毒,化痰的功效,含有豐富的營養價值,其中的黏液蛋白,可提高機體的抵抗力。不過,芋頭雖...
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這樣做簡直就是絕配 芋頭蒸排骨的做法
  • 這樣做簡直就是絕配 芋頭蒸排骨的做法

  • 芋頭蒸排骨的營養價值豬排骨:具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。芋頭:芋頭含有獨特的粘液,是由糖類和蛋白質合成半乳聚糖,可降低血壓及去除血中膽固醇,其粘蛋白能預防腸胃潰瘍,並可強化肝臟功能。芋頭蒸排骨的做法芋頭蒸排骨其實是一種家常便飯了,很多家...
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兩大芋頭做法讓你嚐盡美味 芋頭怎麼吃好
  • 兩大芋頭做法讓你嚐盡美味 芋頭怎麼吃好

  • 多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖,逐漸累積養分肥大成肉質球莖,稱為芋頭或母芋,球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節都有一個腦芽,但以中下部節位的腋芽活動力最強,發生第一次分櫱,形成小的球莖稱為子芋,再從子芋發生...
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八種做法軟糯細膩口感好 秋冬芋頭好吃的做法
  • 八種做法軟糯細膩口感好 秋冬芋頭好吃的做法

  • 芋頭口感綿軟濕潤是一種非常美味的食材,不僅熱量低而且營養超高。秋冬季節正是吃芋頭的好時候,能夠補氣消食。它的八種美味做法你都知道嗎?芋頭怎麼做好吃一、芋頭紅豆甜品芋頭是做甜品的不二選擇,它做成的芋泥、芋圓味道都特別好。選擇甜粉的荔浦,將芋頭去皮切成小塊,放入浸...
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芋頭怎麼做好吃?香芋丸子綿軟香糯 芋頭的功效與作用
  • 芋頭怎麼做好吃?香芋丸子綿軟香糯 芋頭的功效與作用

  • 芋頭是屬於澱粉類的蔬菜,但是營養價值特別的高,裏面含有豐富的維生素,適當的去吃可以預防便祕,另外芋頭裏含有的黏液蛋白更是容易被人體吸收,從而提高免疫力。而現在正是芋頭大量上市的時候,雖然説市面上的芋頭個頭大小不一,但其實營養價值還有口感都是相似的,芋頭的做法也是非常...
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口感脆甜的徽式菜譜 拔絲芋頭的做法
  • 口感脆甜的徽式菜譜 拔絲芋頭的做法

  • 【導讀】拔絲芋頭的做法有哪些?徽菜是安徽的代表菜系,那麼,徽菜有哪些菜譜,拔絲芋頭的做法有哪些呢?一起和6681小編來學習拔絲芋頭的做法吧!拔絲芋頭的做法做法一配料芋頭500克,芝麻10克,白糖200克,熟豬油或清油750克(實耗100克)。操作1.先把芋頭洗淨去皮,切成滾刀切或菱形塊,放...
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這樣吃能防蛀牙和齲齒 芋頭的吃法大全
  • 這樣吃能防蛀牙和齲齒 芋頭的吃法大全

  • 香煎芋頭餅材料大芋頭500克,白砂糖2茶匙(約10克),澱粉(或麪粉,或糯米粉)50克做法1、芋頭去皮,切片放碗裏(處理芋頭的時候最好戴烹飪手套,因為它的粘液很滑,而且還會刺激手,手會癢癢的,如果覺得癢可以上火上烤一會兒就沒事了。芋頭的吃法2、入蒸鍋大火蒸30分鐘至熟。3、蒸好後將芋...
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怎麼去皮更方便 芋頭的兩種美味吃法
  • 怎麼去皮更方便 芋頭的兩種美味吃法

  • 芋頭綿綿粉粉的,是家常菜中常見的菜品。它的澱粉含量很高,也可以作為主食,非常有飽腹感。它也可以做成各種甜品,香甜柔軟增加口感。芋頭處理之後會覺得皮膚瘙癢,這是因為它具有鹼性成分對肌膚形刺激。想要做一道芋頭美食,首先要學會如何去皮。芋頭從泥頭中挖出來,表面有很多污漬...
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