![如何做元宵餡兒]( "如何做元宵餡兒")
- 黑芝麻元宵餡心一、主料：黑芝麻8份、花生仁1份、核桃仁1份二、鋪料：細白糖、油三、製作過程：1、先把黑芝麻用清水淘洗乾淨，然後在鍋裏炒熟，並用擂缽將其搗細備用。（炒熟後再搗細芝麻會更香）2、將花生仁也炒熟，並去掉紅色的皮，用擂缽搗細備用；將核桃仁也用擂缽搗細備用。3、將三樣搗...
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![元宵節猜燈謎的由來]( "元宵節猜燈謎的由來")
- 古代，每到元宵節，人們總要分曹射覆，引為笑樂。燈謎最早是由謎語發展而來的，起源於春秋戰國時期。它是一種富有譏諫、規戒、詼諧、笑謔的文藝遊戲。謎語懸之於燈，供人猜射，開始於南宋。《武林舊事·燈品》記載：“以絹燈剪寫詩詞，時寓譏笑，及畫人物，藏頭隱語，及舊京諢語，戲弄...
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![桂花茶的功效與作用 養生桂花茶的做法]( "桂花茶的功效與作用 養生桂花茶的做法")
- 桂花有養顏美容的功效，美白肌膚，排出體內毒素，還可以改善咳嗽、喉嚨痛、畏寒等症狀，它可以拿來釀酒，泡茶，或者做成糕點，不管怎麼吃，它都有很好的保健功效，常飲桂花茶，可以養陰潤肺，舒暢精神，下面我們來看桂花茶的做法，以及功效與作用的詳細介紹。桂花茶的功效與作用桂花桂樹的果實入藥...
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![桂花糕的做法是其中的一種 桂花可以做多種食物]( "桂花糕的做法是其中的一種 桂花可以做多種食物")
- 做法一材料白砂糖60克，魚膠粉15克，桂花2克，清水300克。做法1、先將採摘好的桂花放在清水裏燒煮片刻，加入白糖、魚膠粉攪拌至溶解。桂花糕的做法2、然後就趁熱將其放入準備好的模具中，待涼放冰櫃冷凍後脱模即可。小訣竅沒有模具可用碟子代替，待冷凍成型後切件即可。做法二材料白...
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![哪些人不適合吃元宵 怎樣挑選元宵]( "哪些人不適合吃元宵 怎樣挑選元宵")
- 元宵的選購與禁忌元宵節將至，元宵將成為春節後最為熱銷的食品，為保證廣大消費者買到放心安全的元宵，專家提醒，引導消費者正確選購合格的元宵。一、不要貪圖便宜，應到正規、規模大、信譽好的商場、超市、市場購買，這些場所銷售的元宵質量能有保障。二、注意標籤，合格的元宵標籤上...
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![元宵節的來歷由來 元宵節是怎麼來的]( "元宵節的來歷由來 元宵節是怎麼來的")
- 關於元宵節的來歷，傳説版本很多。在元宵節來臨之際，小編為你整理以下四大傳説點彩燈的來歷傳説在很久很久以前，兇禽猛獸很多，四處傷害人和牲畜，人們就組織起來打它們，有一隻神鳥因為迷路而降落人間，卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝知道後十分震怒，立即傳旨，下令讓天兵於正月...
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![桂花魚的做法指導你做出肉質鮮嫩的桂花魚]( "桂花魚的做法指導你做出肉質鮮嫩的桂花魚")
- 水果汁松鼠桂魚材料：鮭魚，蝦仁，橙汁，西瓜汁，西柚汁，草莓汁，番茄汁，檸檬汁。桂花魚的做法做法1、將魚片成菊花狀，沾水澱粉和幹澱粉。2、下鍋炸，裝盤。3、做汁：橙汁、西瓜汁、西柚汁、草莓汁、番茄汁、檸檬汁加蜂蜜熬半個小時。4、將汁勾少許芡，出鍋澆在魚上即可小訣竅1、鱖魚含有蛋白...
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![炸元宵的做法與技巧 怎麼炸元宵]( "炸元宵的做法與技巧 怎麼炸元宵")
- 正月十五又叫做“元宵節”，是我國的傳統節日，這一天人們要吃元宵，元宵不僅可以煮着吃，還可以炸着吃。那麼，炸元宵怎麼做呢？怎麼炸元宵？炸元宵的做法與技巧炸元宵的做法原料：新鮮元宵500克。調料：食油1000克、白糖少許。做法：1、用牙籤在湯圓上扎3-4個眼，深度1釐米左右，剛紮在餡上，以防...
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![這樣做桂花糕更香糯 吃桂花糕有什麼好處]( "這樣做桂花糕更香糯 吃桂花糕有什麼好處")
- 【導讀】吃桂花糕有什麼好處?桂花糕是一種常見的糕點，那麼，吃桂花糕有什麼好處，桂花糕有哪些做法?一起和6681小編來看看吃桂花糕有什麼好處的介紹吧!吃桂花糕有什麼好處營養成分：含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2。秈米粉(幹、細)：米粉含有蛋白質、碳...
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![元宵的挑選方法 如何選購元宵]( "元宵的挑選方法 如何選購元宵")
- 在傳統觀念裏，只有過完了正月十五，吃過了元宵，這個年才算是真正地過完了。上學的可以去上學，打工的才可以出門！團團圓圓的元宵（湯圓），就如同這春節裏最後一個句號。由於湯圓類食品具有保存條件特定、保質期較短的特點，節日期間到底該如何選購放心湯圓呢？下面就告訴大家購買速凍元宵...
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![元宵的起源和做法介紹 元宵怎麼做]( "元宵的起源和做法介紹 元宵怎麼做")
- 元宵，是我們很熟悉的，很多人都喜歡吃，但是很多人常常會把元宵和湯圓混淆，以為是同一種食物，其實這是兩種不同的食品。下面小編就為大家詳細介紹一下元宵怎麼做等相關信息。元宵怎麼做元宵的簡介元宵是中國傳統小吃之一，屬於節日食俗。元宵的做法是以餡為基礎，先拌餡料，和勻後攤成...
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![老北京桂花糖蒜的做法 如何做老北京桂花糖蒜]( "老北京桂花糖蒜的做法 如何做老北京桂花糖蒜")
- 北京的桂花糖蒜、蒜肉細嫩，略帶米白色，口味香甜，稍有酸鹹味。老北京桂花糖蒜的做法原料：鮮蒜頭100千克、食鹽4千克、白糖43千克、醬油1千克、食醋1千克、五香粉1千克、清水27千克、桂花400克。製作方法：1、選好蒜頭，根據老嫩程度剝去2～3層老皮，留下2～3層嫩皮。切去鬚根和假莖（假莖...
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![夢見桂花、月桂花]( "夢見桂花、月桂花")
- 夢見桂花，象徵着事業順利和愛情甜蜜。未婚男女夢見桂花，會很快找到意中人。男人夢見桂花，事業會順利。夢見月桂花，暗示事業的成功。愛情上也會有突破性的發展，或結識到新的女友。年輕女性夢見把月桂花戴在男朋友的頭上，表示她有一個熱愛自己的戀人。...
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![元宵和湯圓哪個好吃 湯圓和元宵的區別]( "元宵和湯圓哪個好吃 湯圓和元宵的區別")
- 從地理上來説，元宵更多的出現在北方，而湯圓更多的出現在南方。當然，湯圓和元宵最本質的區別在於製作工藝。製作元宵的時候，一般是將固體甜餡料（通常是素的，包括各種果料）切成小塊，蘸上水，然後放到盛滿糯米麪的笸籮裏滾，一邊滾一邊灑水，直至其沾滿糯米麪成為圓球。湯圓的做法和包餃子...
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![桂花糕的做法是其中的一種 桂花可以做多種食物]( "桂花糕的做法是其中的一種 桂花可以做多種食物")
- 做法一材料白砂糖60克，魚膠粉15克，桂花2克，清水300克。做法1、先將採摘好的桂花放在清水裏燒煮片刻，加入白糖、魚膠粉攪拌至溶解。桂花糕的做法2、然後就趁熱將其放入準備好的模具中，待涼放冰櫃冷凍後脱模即可。小訣竅沒有模具可用碟子代替，待冷凍成型後切件即可。做法二材料白...
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![桂花魚的家常做 桂花魚的做法大全]( "桂花魚的家常做 桂花魚的做法大全")
- 桂花魚的做法是多種多樣的，一般來説並不會太複雜，可以直接清蒸，又或者煮湯食用等，味道和營養都是很不錯的。下面就給大家詳細介紹一下桂花魚的做法，供大家學習和參考。桂花魚，鮨科鱖屬。體較高而側扁，背部隆起。口大，下頜明顯長於上頜。上下頜、犁骨、口蓋骨上都有大小不等的小齒...
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![做法又有什麼不同呢 元宵與湯圓的區別]( "做法又有什麼不同呢 元宵與湯圓的區別")
- 由於元宵和湯圓都是用糯米粉做皮，並且常採用芝麻、白糖等做餡料，因此容易讓人混淆，但它們在製作工藝上還是有很大區別。北方滾元宵元宵在製作上要比湯圓要繁瑣得多：首先需將和好、凝固的餡切成小塊，過一遍水後，再扔進盛滿糯米麪的笸籮內滾，然後再過水，繼續放回笸籮內滾，反覆幾次，直...
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![做好桂花糕注意四點 馬蹄桂花糕的做法]( "做好桂花糕注意四點 馬蹄桂花糕的做法")
- 【導讀】馬蹄桂花糕的做法有哪些?桂花糕是一種常見的糕點，好吃不上火，桂花糕有很多種類，其中馬蹄桂花糕非常美味。那麼，馬蹄桂花糕的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看馬蹄桂花糕的做法的介紹吧!馬蹄桂花糕的做法做法一用料馬蹄粉1碗、椰汁半碗、桂花若干、水3碗、...
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![關於元宵節的經典故事]( "關於元宵節的經典故事")
- 元宵姑娘漢武帝的寵臣東方朔風趣而善良。一日冬天去御花園賞梅，遇一宮女欲投井。東方朔搭救後問明原委，原來宮女名叫元宵，因進宮後長久不能見到親人而思念，遂起輕生念頭。東方朔同情並答應幫忙。東方朔擺攤占卜，所有人問卦結果都是“正月十六火焚身”，長安城大恐慌。漢武帝向東...
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![桂花的用途有哪些 八月桂花香]( "桂花的用途有哪些 八月桂花香")
- 桂花的用途與功效桂花終年常綠，枝繁葉茂，於每年秋季開花，花開之時芳香四溢。桂花在現代園林中常作園景樹，有孤植、對植或成片栽種的，它的園林綠化效果極好，體現速度快，栽植當年就能夠發揮出極好的作用。此外，桂花對二氧化硫、氟化氫等有害氣體有一定抗性，是工礦區常種的優良綠化植...
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![煮元宵的方法與技巧 怎麼煮元宵]( "煮元宵的方法與技巧 怎麼煮元宵")
- 元宵買好了，還要煮得好，才能既好吃又美觀，其中有一些不容忽視的竅門，煮元宵要掌握以下幾個竅門：怎麼煮元宵？煮元宵的方法與技巧1、輕輕捏：下鍋前，用手輕捏元宵，使其略有裂痕，這樣煮出來的元宵，裏外易熟，軟滑可口。2、開水下：要用旺火將水燒開，然後將元宵下鍋，用勺背輕輕推開，讓元宵旋轉幾...
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![揭密元宵節的由來 元宵節為什麼吃湯圓]( "揭密元宵節的由來 元宵節為什麼吃湯圓")
- 正月十五吃湯圓的來歷相傳，遠古時候玉皇大帝為了一統天下，特派灶神菩薩長駐人間瞭解民情，每月逢三上天回稟。有年夏曆冬月二十三日，灶神菩薩向玉帝回稟道：人間百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡飯。每日辛勤勞動，從不歇息，長此下去，我擔心庶民們會因過度疲勞累壞身體，不能生產，必...
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![100條元宵燈謎]( "100條元宵燈謎")
- 元宵燈謎100條1、非典，非典，攜手清除（打一字）2、看上去很美（打一我國足球運動員2字）3、“玄德請二人到莊”（打2字古禮儀用語）4、遮住了花容月貌（打3字出版新詞）5、七日速變俏姿容（打一影星名）6、賓客盡脱帽，灑淚來反思（打一音樂人，2字）7、細雨如絲正及時（打古稱謂二）8、玄德先來，雲長未到（打...
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