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關於蒲州豉的時尚百科

豆豉這樣搭配簡直就是美味的佳餚 豆豉的做法
  • 豆豉這樣搭配簡直就是美味的佳餚 豆豉的做法

  • 豆豉除了當辣醬直接拌飯或當調味料之外,也可以和其他的菜一起做成另一道美味的佳餚。下面我們就來看看都有哪些做法吧。豆豉的做法豆豉蒸五花肉材料五花肉300克、脱皮栗子150克、豆皮結150克、生薑10克、大蒜15克。做法1、五花肉洗淨切片;生薑、大蒜去皮切碎備用。2、接着...
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蒲公英的藥用價值 蒲公英的功效與作用
  • 蒲公英的藥用價值 蒲公英的功效與作用

  • 蒲公英又稱尿牀草、蒲公草、西洋蒲為菊科植物蒲公英,或同屬數種植物的乾燥全草。對於利尿可是有非常好的效果,它具有豐富的胡蘿蔔素和C及礦物質,對消化不良、便祕都有改善的作用,另外葉子還有改善濕疹、舒緩皮膚炎、關節不適的淨血功效,根則具有消炎作用,可以治療膽結石、風濕,...
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蒲魚的營養價值分析 蒲魚的功效與作用
  • 蒲魚的營養價值分析 蒲魚的功效與作用

  • 蒲魚別名魟魚,鱝魚,雞子魚,海鷂魚,少陽魚,荷魚,赤魚,鍋蓋魚,鰩,黃紅,甫魚,老虎魚,大吉魚,洋魚,黃虎,黃鱝,箭洋魚,滑子魚,盤魚,虎魚,土魚,黃魴,老闆魚。蒲魚的功效與作用,蒲魚的營養價值分析蒲魚的產地:為温水性魚類,棲息於海底泥質近海水域,分佈廣,我國沿海均產。蒲魚的營養成分:蒲魚鮮品可食部分每10...
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噴香鮮美不容錯過 豉汁炒蛤蜊
  • 噴香鮮美不容錯過 豉汁炒蛤蜊

  • 蛤蜊也算是生活中最常見的一種食物啦,炒蛤蜊、蛤蜊湯都是無比好吃、深受喜歡的。今日小編給大家帶來的是豉汁炒蛤蜊,祕製的醬汁加上鮮美的蛤蜊,給你的味蕾帶來不一樣的體味。原料:蛤蜊、紅甜椒、黃甜椒、紅洋葱、紅辣椒、葱、姜、蒜、香菜、芝麻調料:味淋、白葡萄酒、菠蘿汁、...
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豉香四季豆大肉包
  • 豉香四季豆大肉包

  • 每到有適合做包子的時蔬上市的時候我就會做那麼幾次大肉包子,就是一筐只能裝4,5個,兩三個就管飽的那種。至於味道嘛,我吃了兩個,這已經是我的最大飯量了,優優兩個,小手同學硬是塞了三個下去,哈哈,這些就是味道的最好的證明了啊。豉香四季豆大肉包主輔料:去皮豬肉一塊、四季豆適量、...
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豆豉草的功效與作用
  • 豆豉草的功效與作用

  • 【出處】出自《貴州民間藥草》。【拼音名】DòuChǐCǎo【英文名】RootandRhizomeofBloodredIris【別名】通經草、巖參、蛇頭細辛、疳積藥、小蜘蛛香【來源】藥材基源:為敗醬科植物長序纈草的根或全草。拉丁植物動物礦物名:ValerianaflaccidissimaMaxim.採收和儲藏:夏...
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豉油王炒麪
  • 豉油王炒麪

  • 炒麪、炒粉是廣式宵夜少不了的必點菜式!説是菜,那也不合適,其實是主食,説它純粹是宵夜更不合適,因為大部分的廣式早餐店也提供這些香噴可口的早餐,早上一杯豆漿,一份炒麪,就是吃的肚子舒舒服服的,然後充滿的能量的上班去!用炒麪開始新的一天,又用炒麪結束完美的一天,炒麪是廣東人民超...
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夢見蒲公英
  • 夢見蒲公英

  • 夢見蒲公英——預示着你會在愉快的旅行或他鄉遇故知的重逢。夢見蒲公英——預示着你會有一次快樂的行程中,夢者不僅能夠飽覽美麗多姿的湖光色,而且還會遇一位久違的好友;在異地他鄉遇故友,不能不令人驚喜激動。夢見蒲公英,或者夢見蒲公英的絨毛在空中飄來飄去——預示着你近期...
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豉蟲的功效作用
  • 豉蟲的功效作用

  • 豉蟲(《本草拾遺》)【異名】豉母蟲(《補缺肘後方》)。【來源】為豉蟲科昆蟲豉蟲的全蟲。【動物形態】豉蟲體橢圓形,雄蟲長約7毫米,雌蟲較大。色黑或黃,有光澤。頭頂及前胸背皆光滑。上脣多直皺。複眼分離,有上下2對,上方1對,適於空氣中視物;下方1對,適於水中視物。觸角短小,分為9節,色...
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豆豉的功效作用與食療應用
  • 豆豉的功效作用與食療應用

  • 豆豉的功效與作用豆豉味苦、性寒。入肺經;胃經;心經;膀胱經;小腸經;三焦經。具有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效,可治感冒頭痛、兩腳疼冷、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。豆豉食療應用1、盜汗不止:豆鼓100克,微炒香、白酒500毫升、浸泡3日,取汁冷暖任意服,兩三...
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豉油皇炒麪
  • 豉油皇炒麪

  • 一般我家做炒麪都不是用掛麪來做的,無奈從昨晚就開始饞這口面香,腦子裏就想着今早一定要吃上炒麪,家裏沒有其他麪條,掛麪也就瞬間從替補隊員榮升成為了首發,好在出來的味道還不錯,LG説嚼起來面香味不錯,料頭也不錯,微微的一點辣提味也不錯,總體評價:不錯。加強版---豉油皇炒麪用料:...
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蒲公英泡水喝的功效 蒲公英泡水喝好嗎
  • 蒲公英泡水喝的功效 蒲公英泡水喝好嗎

  • 很多人都對蒲公英的功效與作用略知一二,蒲公英除了可以分為中藥、新鮮、乾的類型,那麼大家是否知道蒲公英泡水喝的功效呢?下面本站小編為您揭祕一些關於它的吃法吧。蒲公英泡水喝的介紹材料:乾燥蒲公英75克、水1000cc做法:1、將蒲公英洗淨,放入鍋中,加水淹過蒲公英2、大火煮沸後...
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常吃豆豉腦血栓可防
  • 常吃豆豉腦血栓可防

  • 據專家研究發現,豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激酶。他對170多種食物進行了化驗研究,發現豆豉的尿激酶含量最高,因此吃豆豉能有效地預防腦血栓的形成。常吃豆豉腦血栓可防豆豉對於老年人而言好處多多,在國際上已經被稱為“營養豆”,它不僅開胃消食、祛風散寒,還能預防腦血栓形...
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水蒲桃的功效與作用 水蒲桃的營養價值
  • 水蒲桃的功效與作用 水蒲桃的營養價值

  • 水蒲桃,學名蓮霧,也稱葡桃、香果、響鼓、風鼓、鈴鐺果,營養價值高,含有蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等。既然有如此豐富的營養,那麼水蒲桃的功效與作用有什麼呢?水蒲桃的營養價值-水蒲桃的功效與作用水蒲桃的介紹水蒲桃,學名蒲桃,也稱蓮霧、香果、響鼓、風鼓、鈴鐺果,實味...
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喝蒲公英可預防缺鐵性貧血嗎 蒲公英的功效
  • 喝蒲公英可預防缺鐵性貧血嗎 蒲公英的功效

  • 喝蒲公英可預防缺鐵性貧血嗎?蒲公英是一種很常見的野菜,很多住在鄉下的人們都會挖這個野菜吃,因為現在的養生之道很注重吃這方面的呢,蒲公英的功效與作用有哪些呢?下面就看看吧。蒲公英是國家衞生部列入藥食兩用的品種。據《本草綱目》記載,蒲公英可清熱毒、化食毒、消惡腫。《...
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石菖蒲的藥理作用 石菖蒲的功效與作用
  • 石菖蒲的藥理作用 石菖蒲的功效與作用

  • 每到端午節,父母總是喜歡採摘一些菖蒲回來,與艾葉捆在一起插在窗檐上,用來防疫驅邪。有三種植物,它們都可以稱為菖蒲,分別是節菖蒲、石菖蒲和水菖蒲等,它們分別來源於不同的植物,其功能主治也不同。那麼對於石菖蒲它又有何功效與作用呢?一起來了解一下吧!石菖蒲屬天南星科、菖蒲屬...
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淡豆豉的功效與作用
  • 淡豆豉的功效與作用

  • 淡豆豉的功效:淡豆豉為豆科植物大豆的成熟種子經發酵加工而成的製品。別名:豆豉、杜豆豉、香豉、豉、淡豉、大豆豉,淡豆豉味苦、氣香宣散;具有疏散解表,宣鬱除煩的功效;主治外感表症,惡寒發熱,胸中煩悶,虛煩不眠,口舌生瘡。凡外感表症,無論風寒,風熱均可應用,惟效力較弱,故常與其他解表...
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蒲公英茶的禁忌 蒲公英的功效與作用
  • 蒲公英茶的禁忌 蒲公英的功效與作用

  • 蒲公英是我們兒時的玩伴,有着極高的藥用價值。蒲公英泡茶能治療很多疾病,但是,你知道蒲公英泡水喝有什麼禁忌嗎?下面,跟小編一起來了解一下吧。1、用量過大常規用量煎服後,偶見有胃腸道反應,如噁心、嘔吐、腹部不適及輕度泄瀉。大劑量(30g/kg)灌服煎劑3天,可見實驗兔子肝細胞及腎小...
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豆豉的營養價值、功效與作用 常吃豆豉有什麼好處
  • 豆豉的營養價值、功效與作用 常吃豆豉有什麼好處

  • 豆豉(Glycinemax)是以大豆或黃豆為主要原料,利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白質,達到一定程度時,加鹽、加酒、乾燥等方法,抑制酶的活力,延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多,按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉,按口味可分為鹹豆豉和淡豆豉。酥香四溢豆豉鯽魚豆豉的營...
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豉汁的功效作用
  • 豉汁的功效作用

  • 豉汁(《本草拾遺》)【來源】為淡豆豉加入椒、姜、鹽等的加工製成品。【製法】《綱目》:“用好豉三鬥。清麻油熬令煙斷,以一升拌豉,蒸過攤冷曬乾,拌再蒸,凡二遍。以白鹽一斗搗和,以湯淋汁三、四鬥,入淨釜,下椒、姜、葱、橘絲同煎,三分減一,貯於不津器中,香美絕勝。”【功用主治】《本草...
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菖蒲的藥用價值 菖蒲的功效與作用
  • 菖蒲的藥用價值 菖蒲的功效與作用

  • 菖蒲屬於天南星科菖蒲屬,又名臭菖蒲、水菖蒲、泥菖蒲、大葉菖蒲、白菖蒲。是一種多年水生草本植物。全株有毒,根莖毒性較大,口服多量時產生強烈的幻視。跟隨小編來了解了解吧。菖蒲的功效與作用首先,作為草本植物,也具有一些植物的功能。1、菖蒲葉叢翠綠,端莊秀麗,具有香氣,適宜...
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豉蟲的功效與作用
  • 豉蟲的功效與作用

  • 豉蟲的簡介【出處】出自《本草綱目拾遺》【拼音名】ChǐChónɡ【英文名】Weaver【別名】豉母蟲【原形態】豉蟲體橢圓形,雄蟲長約7mm,雌蟲較大。色黑或黃,有光澤。頭頂及前胸背皆光滑。上脣多直皺。複眼分離,有上下2對,上方1對,適於空氣中視物;下方1對,適於水中視物。觸角...
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豆豉牛百葉
  • 豆豉牛百葉

  • 豆豉牛百葉材料:牛百葉800克,豆豉適量調料:鹽4克,白糖15克,醬油8克,料酒、葱段、姜塊、葱白絲、甜椒絲、辣椒油各適量豆豉牛百葉的做法1、牛百葉洗淨。2、把牛百葉、料酒、葱段、姜塊同放至開水中稍煮,撈出切片;油鍋燒熱,放豆豉加鹽、白糖、醬油、辣椒油炒好,淋在牛百葉上,撒上葱白...
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豉汁的功效與作用
  • 豉汁的功效與作用

  • 豉汁的簡介豉汁,也作鼓汁,讀chizhi,豉(chi讀上聲)(《本草拾遺》)【來源】為淡豆豉加入椒、姜、鹽等的加工製成品。【製法】《綱目》:“用好豉三鬥。清麻油熬令煙斷,以一升拌豉,蒸過攤冷曬乾,拌再蒸,凡二遍。以白鹽一斗搗和,以湯淋汁三、四鬥,入淨釜,下椒、姜、葱、橘絲同煎,三分減一,貯於...
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