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關於做法川菜牛肉尖椒的時尚百科

越吃越上癮的特色川菜 尖椒炒牛肉的做法
  • 越吃越上癮的特色川菜 尖椒炒牛肉的做法

  • 【導讀】尖椒炒牛肉的做法有哪些?川菜是一大菜系,很多人對川菜有一種莫名的喜歡。那麼,尖椒炒牛肉的做法有哪些,怎麼做好吃?一起和6681小編來看看特色川菜尖椒炒牛肉的做法介紹吧!尖椒炒牛肉的做法方法一主料牛肉、朝天椒、紅辣椒。輔料葱、姜、蒜、胡椒麪、生抽、醬油、花...
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牙籤牛肉的做法 牛肉的新吃法
  • 牙籤牛肉的做法 牛肉的新吃法

  • 要想牛肉做出來嫩嫩的這一定是有祕訣的,祕訣就是在牛肉裏不停打水,要想肉質更嫩還可以加點小蘇打,打好水後還有加雞蛋清和香油來鎖住水分。今天的牙籤牛肉我依然做了這個過程,所以肉質很嫩,加上麻辣口味、孜然口味,真的好香好香。香辣酥嫩滑的牙籤牛肉的做法原材料【主料】:牛肉...
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做牛肉菜的小竅門 怎樣做牛肉更好吃
  • 做牛肉菜的小竅門 怎樣做牛肉更好吃

  • 牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬...
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教你做川菜 回鍋肉
辣椒炒肉的做法大全 最普通的一道家常菜
  • 辣椒炒肉的做法大全 最普通的一道家常菜

  • 辣椒炒肉材料:豬前腿瘦肉,湖南辣椒(最好是俗稱雞腸子辣椒的那種),肥肉少許,蒜,醬油,鹽,味精,菜籽油。做法1、瘦肉切片用鹽、醬油稍微入味。辣椒切片,蒜子拍鬆。2、爆香肥肉和蒜子,炒瘦肉、辣椒等調味即可。辣椒炒肉的做法大全小訣竅1、簡單爆炒、迅速調味出鍋就好了,這才是真訣竅。2...
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牛肉這樣做攜帶方便 牛肉乾做法
  • 牛肉這樣做攜帶方便 牛肉乾做法

  • 祕製牛肉乾材料牛肉5斤,葱姜,花椒,大料,辣椒切碎,孜然,糖,紅酒,醬油,適量的鹽。做法1、祕密武器就是電飯鍋,哈哈。燜牛肉全程用紅酒和醬油,不加水。2、首先將選好的牛肉,用清水清洗乾淨後,用乾淨的菜刀切成比麻將塊大一些的塊狀或者片狀。3、準備一鍋清水,煮沸後,將牛肉塊放入,煮一小會兒...
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冬季滋補牛肉家常開胃菜 牛肉燉蘿蔔的做法
  • 冬季滋補牛肉家常開胃菜 牛肉燉蘿蔔的做法

  • 到了冬天身上寒氣重,大家都喜歡吃一些温暖的燉菜,營養豐富,湯湯水水一起吃暖胃又美味。蘿蔔燉牛肉是一道常做簡單的家常菜,牛肉煮到軟爛,蘿蔔的鮮味融入湯水中,湯水是最好喝的。牛肉補充能量還不容易發胖,蘿蔔更有潤肺生津的功效,二者的搭配容易消化,更是滋養身體的家常菜首選。將...
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酸菜牛肉麪怎麼做
  • 酸菜牛肉麪怎麼做

  • 今天的氣温預報要40度了,這個温度下一鍋麪條最合適,一來不在廚房久留簡單省事,二來老爸最愛吃麪條,煮一份營養美味的酸菜牛肉麪正合心意,牛肉軟爛美味,酸菜又正好中和了牛肉的濃香~燉上牛肉然後開空調吃西瓜回看花兒與少年,這個時間想幹嘛幹嘛~看看美食感恩季的標題有點恍惚,去年...
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國人最愛醬牛肉的做法 醬牛肉的做法
  • 國人最愛醬牛肉的做法 醬牛肉的做法

  • 醬牛肉在我們國家擁有着非常高的知名度,從古代開始眾多英雄好漢們就喜歡以醬牛肉作為下酒菜,這在水滸傳當中我們經常可以看到,現在也是一樣,很多人在喝酒的時候都喜歡叫上一般醬牛肉,牛肉的營養價值非常高,古有“牛肉補氣,功同黃芪”之説。凡體弱乏力、中氣下陷、面色萎黃、筋骨...
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黑椒牛仔骨怎麼做好吃 黑椒牛仔骨的做法
  • 黑椒牛仔骨怎麼做好吃 黑椒牛仔骨的做法

  • 牛仔骨的食療價值1、化痰止咳:對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。2、強筋:強筋、通絡,恢復疲勞和調理腰膝痠軟。3、壯骨:能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積。4、提高免疫力:牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組...
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回鍋肉的家常做法你瞭解嗎 川菜之首
  • 回鍋肉的家常做法你瞭解嗎 川菜之首

  • 有些人為了吃一道地地道道的川菜回鍋肉,大老遠地跑去四川嘗美味。如果自己掌握了這道菜的做法,就不需要這樣大費周章了,大可以自己在家慢慢享用美食。那我們接下來就看下好吃的回鍋肉是如何做出來的呢?回鍋肉的家常做法做法:原料:豬後腿二刀肉(在臀尖肉斜下方,每豬約有2KG左右)...
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舌尖上的美味盛宴 炒牛肉的家常做法大全
  • 舌尖上的美味盛宴 炒牛肉的家常做法大全

  • 牛肉牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有肉中驕子的美稱。牛肉除了蛋白質含量高以外,還含有血紅素鐵、鋅、硒、錳等微量元素和各種B族維生素。一般來説,家庭經濟允許的話,小兒飲食中應該每天都有肉食,各種肉類中,牛肉的...
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辣椒包肉的做法 辣椒包肉怎麼做好吃
  • 辣椒包肉的做法 辣椒包肉怎麼做好吃

  • 辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位,當然辣椒也是人們最愛的一種美味,辣椒的吃法有很多,在這裏“本站”為大家推薦一種辣椒包肉的做法。辣椒包肉的做法做法一:食材:辣椒8個、鮮肉半斤、鹽油、味精、料酒、糖各適量、葱花少...
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教你做正宗的四川泡菜 四川泡菜的家庭做法
  • 教你做正宗的四川泡菜 四川泡菜的家庭做法

  • 四川泡菜超詳細做法材料蔬菜:包菜胡蘿蔔芹菜豇豆青紅椒蒜薹藕菜花等都可以。香料:乾紅辣椒30克花椒10克八角20克我一般就放這幾種,當然也可以放草果三奈等香料做法泡菜水的配製:5斤蔬菜需要用鹽水的量(可以自己根據蔬菜的多少換算)開水4斤鹽60克混合攪化攪勻放涼,然後放白糖30...
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下飯的尖椒炒肉你會做嗎
  • 下飯的尖椒炒肉你會做嗎

  •  (一)【材料】牛肉300克左右、青椒2個、蠔油2茶匙、白糖、鹽各1小匙、生粉1小匙、薑末3片、料酒1茶匙、油適量。【做法】1.牛肉洗淨切成丁,放入生粉、料酒、1/2茶匙鹽拌勻醃片刻。青椒洗淨去蒂,用刀背輕輕拍扁後橫切成小塊,姜洗淨切末備用。尖椒炒肉2.鍋中放油,燒至六成熱時放...
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牛肉這樣做很美味 孜然牛肉做法
  • 牛肉這樣做很美味 孜然牛肉做法

  • 孜然牛肉材料:牛肉片300克,杏鮑菇4支,紅辣椒2支,芹菜梗80克,洋葱末2大匙,幹辣椒1小碗,太白粉1小匙醬油1又2/3大匙,孜然粉半小匙,酒半大匙,糖1/4小匙,胡椒粉適量,鹽少許,麻油少許。做法1.牛肉片先切成小片,再放入碗中,加入2/3大匙的醬油和太白粉拌勻後,醃放10分鐘備用。2.芹菜梗切末,洋葱切...
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尖椒的營養價值、功效與作用 尖椒怎麼做好吃
  • 尖椒的營養價值、功效與作用 尖椒怎麼做好吃

  • 辣椒,又名尖椒。青辣椒可以作為蔬菜食用,乾紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。它含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇;含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病。尖椒怎麼做好吃?尖椒的營養價值、功效與作用尖椒的介紹辣椒,又名尖椒。青辣椒可以作為...
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牛排的經典做法 黑椒牛排怎麼做好吃
  • 牛排的經典做法 黑椒牛排怎麼做好吃

  • 【導讀】黑椒牛排怎麼做好吃?牛排的營養價值很高,而且味道也是超棒的。那麼,黑椒牛排怎麼做好吃,有哪些做法?一起和6681小編來看看黑椒牛排怎麼做好吃的介紹吧!黑椒牛排材料牛肉1塊,洋葱半個,蒜頭2個,黃油1小塊,黑胡椒粉少許做法1、牛肉切成半個巴掌大小的塊狀(我家4個人剛好每...
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鮮辣可口的做法 牛肉辣椒醬的做法大全
  • 鮮辣可口的做法 牛肉辣椒醬的做法大全

  • 牛肉辣椒醬的做法大全牛肉辣椒醬的做法食材:花生仁、白芝麻、核桃、杏仁、葱、姜、牛肉。配料:辣椒醬、黃醬、白糖、雞粉、香油、澱粉、料酒、胡椒粉。步驟:1、剁牛肉。將牛肉洗淨,晾乾後用刀背剁碎或者直接放入絞肉機中絞碎。將牛肉末倒入小碗中,加入澱粉和料酒攪拌。2、炒食...
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這種做法一定美味 黑椒牛排做法
  • 這種做法一定美味 黑椒牛排做法

  • 用料牛排1塊黑胡椒適量花生油(玉米油、橄欖油)適量洋葱少許西紅柿少許紅酒1小杯鹽少許 牛排做法黑椒牛排的做法1、牛肉(各部位的肉都可以,當然菲力,肋眼,肋排,牛小排最好,肉中夾雜均勻脂肪的,也就是常説的雪花牛肉最好吃)洗淨,瀝乾水分,要用紙巾把血水吸乾淨。如果市場買的牛扒...
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做軟嫩牛肉的方法 牛肉的家常菜做法大全
  • 做軟嫩牛肉的方法 牛肉的家常菜做法大全

  • 牛肉蛋白質豐富脂肪少,是一種健康的肉類,成為家中常見的美食。牛肉想要做的柔嫩也是有訣竅的,六種牛肉的製作方法,教你做出美味家常菜。牛肉的做法一、醬牛肉醬牛肉做好之後可以放在冰箱儲藏,隨餐當做小菜。將牛肉塊清水煮開,放入八角等香料。煮一個小時牛肉變軟再調味,將醬油、...
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