![香菜青辣椒絲]( "香菜青辣椒絲")
- 香菜一般是做為配菜之用，初次聽説這個菜，心裏還有些犯嘀咕，能好吃嗎？不巧，還真在同事家品嚐了一口，好吃的很！得到真經，在家試着做給家人，還都讚不絕口呢！今天就和大家分享這香菜青辣椒絲的做法。香菜青辣椒絲原料：香菜500克，辣椒250克，葱、辣椒油、味精、鹽、醬油、醋少許。香菜青辣椒...
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![酸辣土豆絲的做法 土豆絲怎麼炒好吃]( "酸辣土豆絲的做法 土豆絲怎麼炒好吃")
- 土豆絲是家常便飯的一種菜餚，特別是含有酸辣味道的土豆絲，那是越吃越喜歡，對於喜歡吃辣的來説那是相當的上癮，那麼就會很多人對土豆絲的做法有點迷茫，總是怕在炒的過程中把土豆絲炒成燒焦了，因為就是土豆絲太過於細了，所以總會把握不好，那麼酸辣的土豆絲應該怎麼炒才好吃呢。我們...
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![自制辣椒醬要怎麼做 自制辣椒醬的做法]( "自制辣椒醬要怎麼做 自制辣椒醬的做法")
- 材料幹辣椒200克，白芝麻少許，蒜末少許，花椒粉適量自制辣椒醬的做法做法1、幹辣椒用布擦乾淨，千萬不能沾水，去籽後，放入料理機內打碎成辣椒粉，倒入碗中待用。2、蒜瓣切成蒜末，把蒜末倒入辣椒粉裏，然後加入少許鹽、花椒粉、少許生抽、白芝麻，拌勻後待用。3、汽油鍋，倒入比較多的油，待油...
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![青辣椒拌乾絲]( "青辣椒拌乾絲")
- 很多人都是喜歡吃辣椒的，其實辣椒也是可以做為一道菜的，它有幫助消化，而且還有抵抗寒冷的功效，深得人們的贊同和認可早餐來一盤豆腐小拌菜，營養豐富，又可口下飯，這個菜做起來簡單快捷，幾分鐘就能完成，但要做的好吃還是有一些技巧的，下面小編就給您介紹一下青辣椒拌乾絲的做法。青辣...
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![滑嫩還下飯 牛肉怎麼做好吃？搭配辣椒]( "滑嫩還下飯 牛肉怎麼做好吃？搭配辣椒")
- 經常會有人抱怨為什麼自己家做的牛肉總是嚼不動，就算是用澱粉醃過了還是嚼不動，最後乾脆就沒了想要繼續吃下去的願望，其實要説把牛肉放在澱粉裏就能炒的滑嫩也並不完全是這樣，除此之外還有不少的祕訣!首先在我們挑選牛肉的時候就要選擇牛肉比較嫩的部位，也就是裏脊肉，其次就是...
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![祕製辣椒油配方和製作方法介紹 辣椒油怎麼做才能又辣又香]( "祕製辣椒油配方和製作方法介紹 辣椒油怎麼做才能又辣又香")
- 夏天温度特別高，很多人胃口不好不愛吃飯，因此涼拌菜就成了這個季節餐桌上必不可少的開胃菜，只是不放辣椒油的涼拌菜是沒有靈魂的，那麼辣椒油怎麼做才能又辣又香呢?接下來，大家就和小編一起來看看吧。生活中，有的人也許會説做辣椒油很簡單，只需挖幾勺辣椒粉淋上熱油便輕鬆搞定，殊...
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![怎麼做酸辣土豆絲才好吃 酸辣土豆絲的做法是什麼]( "怎麼做酸辣土豆絲才好吃 酸辣土豆絲的做法是什麼")
- 眾所周知，酸辣土豆絲是一道色香味俱全的漢族菜式，尋常老百姓對這道菜愛不釋手，只是怎麼做酸辣土豆絲才好吃呢?酸辣土豆絲的做法是什麼?接下來，大家就和小編一起來看看吧。土豆，是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每週...
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![教你幾款簡單美味的菜式 辣椒炒肉怎麼做好吃]( "教你幾款簡單美味的菜式 辣椒炒肉怎麼做好吃")
- 家常湖南辣椒炒肉的做法食材準備辣椒，五花肉，廋肉，鹽2克，蒸魚豉油2克，油5克，生抽。方法步驟1、辣椒洗淨後切斜片，豬肉洗淨切薄片;2、起油鍋，放入肉片，快速翻炒變色後盛出;3、再起油鍋，炒香辣椒後倒入肉片;4、淋上些許生抽和蒸魚豉油後翻炒均勻;5、加鹽調味即可。湖南辣椒炒肉的做法...
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![辣椒包肉的做法 辣椒包肉怎麼做好吃]( "辣椒包肉的做法 辣椒包肉怎麼做好吃")
- 辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位，當然辣椒也是人們最愛的一種美味，辣椒的吃法有很多，在這裏“本站”為大家推薦一種辣椒包肉的做法。辣椒包肉的做法做法一：食材：辣椒8個、鮮肉半斤、鹽油、味精、料酒、糖各適量、葱花少...
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![火辣的的夏天愛上火辣的 麻辣香鍋怎麼做好吃]( "火辣的的夏天愛上火辣的 麻辣香鍋怎麼做好吃")
- 麻辣香鍋是很符合大眾口味的，鮮辣的味道讓人吃一口還想吃第二口，麻辣香鍋吃法也是很多，那麼大家知道麻辣香鍋怎麼做更好吃呢？麻下面小編就為大家介紹一下麻辣香鍋怎麼做吧！一、麻辣香鍋怎麼做？1、材料：茴香一小撮、花椒一小撮、幹辣椒2-3根、草果2個、山奈2個、肉寇2個、香葉3-4...
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![尖椒幹豆腐香辣適宜 尖椒幹豆腐要怎麼做才好吃]( "尖椒幹豆腐香辣適宜 尖椒幹豆腐要怎麼做才好吃")
- 烹飪法一食材準備主料:幹豆腐300克、辣椒(青、尖)50克調料:大葱5克姜5克料酒10克醬油15克鹽3克味精2克白砂糖2克澱粉(豌豆)8克豬油(煉製)40剋制作步驟1.將幹豆腐切成1釐米寬、5釐米長的條;2.尖辣椒切滾刀片;3.炒勺內放30克豬油燒熱，下入葱薑末煸炒變色;4.加料酒、醬油、精...
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![拔絲香蕉的做法 拔絲香蕉怎麼做好吃]( "拔絲香蕉的做法 拔絲香蕉怎麼做好吃")
- 拔絲香蕉的主要材料是香蕉和雞蛋，這道菜品外脆裏嫩，甜糯可口。色澤淺黃微亮，質地柔軟鮮嫩，吃時蘸水拔絲，香甜可口沁心。非常受大眾的喜歡。香蕉的營養價值香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信...
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![剁辣椒怎麼做 剁辣椒是什麼]( "剁辣椒怎麼做 剁辣椒是什麼")
- 剁辣椒又名剁辣子、罈子辣椒，一種可以直接食用的辣椒製品，味辣而鮮鹹，口感偏重，原料為新鮮紅辣椒、食鹽。剁辣椒是湖南的特色食品，可出壇即食，也可當作佐料做菜。正宗湖南剁辣椒水分少，顏色暗紅，口感不酸。而在湘西，尤其是湘西南一帶的剁辣椒帶有當地特色的酸味，因為湘西人“無酸不...
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![蒜蓉辣椒醬怎麼吃 蒜蓉辣椒醬的做法]( "蒜蓉辣椒醬怎麼吃 蒜蓉辣椒醬的做法")
- 自制蒜蓉辣椒醬1.將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水!(一定要晾乾!)菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾。2.辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然後將辣椒和蒜分別剁碎。3.打碎到自己覺得滿意的程度就行了。4.將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。5.加高度酒(注意，必須是高度的)。不用放太多，放多了辣...
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![蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做才好吃]( "蒜蓉粉絲娃娃菜怎麼做才好吃")
- 我們平常生活中有許多的家常菜，但是每次我們會做的似乎就那幾道，但是不要怕，今天教大家兩道家常菜的做法，涼拌腐竹以及蒜蓉粉絲娃娃菜，這兩道菜怎麼做呢，快來看看吧。LOOK1.涼拌腐竹預備食材：腐竹、生抽、拌飯醬、小黃瓜、香菜、油、鹽巴、大蒜、枸杞、黑木耳做法1.將我們準備的...
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![全方位為你解答 幹辣椒怎麼做辣椒醬]( "全方位為你解答 幹辣椒怎麼做辣椒醬")
- 將成熟的紅辣椒用清水洗淨晾乾後，放在洗淨無油污的案板上剁成碎末，越細越好。辣椒剁細後把辣椒末放入大盆裏，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食鹽、50-100克三花酒的比例配料。幹辣椒怎麼做辣椒醬將大蒜剁碎，和辣椒末、食鹽、三花酒放在一起，攪拌均勻。放在陽光下曬1—2天，使...
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![粉絲怎麼吃最好 粉絲怎麼做好吃]( "粉絲怎麼吃最好 粉絲怎麼做好吃")
- 粉絲晶瑩爽滑，烹調中尤以擅長吸收其他食材的味道著稱。像螞蟻上樹、肥牛粉絲煲、蒜蓉粉絲蒸扇貝都是經典名菜，此外，煲湯、涮火鍋也都少不了粉絲。可是，不同的粉絲怎麼吃最好，很多人卻並不知道。目前，最常見的粉絲主要有四種：豌豆粉絲、綠豆粉絲、土豆粉絲和紅薯粉絲。它們所含營...
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![辣椒醬的做法 怎樣做辣椒醬]( "辣椒醬的做法 怎樣做辣椒醬")
- 辣椒醬是餐桌上比較常見的調味品，各個地區都有不同的地方風味辣椒醬。下面為大家推薦兩種辣椒醬的做法。油潑辣子油潑辣子是陝西的一道名吃，西北人幾乎一日不可無此物。陝西油潑辣子是由陝西紅線椒製成，香味濃郁，油色紅而清，辣椒色紅，辣味突出，最適合搭配各種麪食或製作涼菜。制...
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![怎麼吃辣椒健康不上火 什麼人不能吃辣椒]( "怎麼吃辣椒健康不上火 什麼人不能吃辣椒")
- 辣椒是我們最常見的一種調味品，以前人們很少吃辣椒，因為口味太重，不是太喜歡，但現在人們瞭解吃辣的養生好處後，越發的喜歡吃辣椒，雖然吃辣椒有非常多的好處，功效與作用，但吃辣椒是有很多禁忌的，不是什麼人吃辣椒都對身體好的，那麼，什麼人不能吃辣椒呢？怎樣吃辣椒健康不上火呢？什麼人不...
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![魚香肉絲的家常做法 魚香肉絲怎麼做好吃]( "魚香肉絲的家常做法 魚香肉絲怎麼做好吃")
- 魚香肉絲是一種將豬肉的裏脊絲肉經過炒出來所結合的，其有着很鮮美的味道，現在已經流傳至各地，在餐館都是常見的，但是很多人都喜歡在家裏自己製作，因為也不是人人都會的，所以總會有一些是不會做的，那麼魚香肉絲怎麼做才好吃呢。很多人看了魚香肉絲就會以為是用魚肉做出來的，但是其...
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![青椒的做法大全 青椒怎麼做好吃]( "青椒的做法大全 青椒怎麼做好吃")
- 青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富，可涼拌、炒食、煮食、作餡、醃漬和加工制罐，制蜜餞。對產婦而言是很好的補充維C的食物，可以幫助傷口癒合。下面本站小編就給大家介紹一下青椒的做法大全。青椒怎麼做好吃？青椒的做法大全青椒胡蘿蔔山藥泥山藥中蛋白質含量較紅薯高，能夠給寶寶...
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![土豆青辣椒絲]( "土豆青辣椒絲")
- 土豆青辣椒絲，是一種簡單的家常菜，可以説是人人喜歡並且吃不膩的一種東西，好了，讓我們一起來看看怎樣做土豆青辣椒絲原料：土豆500克，青辣椒100克，葱、醬油、醋、花椒麪、鹽、味精適量。土豆青辣椒絲的做法1、先將土豆洗淨去皮。2、將土豆切成絲，用開水焯一下。3、青辣椒洗淨去籽，...
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