![肥牛火鍋湯濃麻辣別有風味 肥牛火鍋要如何做才好吃]( "肥牛火鍋湯濃麻辣別有風味 肥牛火鍋要如何做才好吃")
- 火鍋原料原料：牛裏脊肉200克，牛腰子100克，熟牛肚100克，香菇100克，大白菜葉200克，菠菜150克，油菜花100克，粉絲50克，芹菜100克。牛肉湯2000克，熟豬油、料酒、醬油、白糖、味精、胡椒粉、葱段、鹽、姜塊、幹辣椒、花椒粒、蝦籽均適量。肥牛火鍋製作方法1.將牛裏脊肉洗淨，剔去筋膜，切成薄...
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![肥牛火鍋湯濃麻辣別有風味 肥牛火鍋要如何做才好吃]( "肥牛火鍋湯濃麻辣別有風味 肥牛火鍋要如何做才好吃")
- 火鍋原料原料：牛裏脊肉200克，牛腰子100克，熟牛肚100克，香菇100克，大白菜葉200克，菠菜150克，油菜花100克，粉絲50克，芹菜100克。牛肉湯2000克，熟豬油、料酒、醬油、白糖、味精、胡椒粉、葱段、鹽、姜塊、幹辣椒、花椒粒、蝦籽均適量。肥牛火鍋製作方法1.將牛裏脊肉洗淨，剔去筋膜，切成薄...
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![丁香火鍋]( "丁香火鍋")
- 原料：丁香6克、蛤蜊肉250克，魚丸150克，墨魚兩條，蝦仁120克，芹菜、粉絲、凍豆腐、葱適量，味精適量，雞湯適量做法：蛤蜊、蝦仁洗淨備用，墨魚處理乾淨之後到熱水中過一下，切成兩片，魚丸切片，凍豆腐如果塊不大的話可以不動，芹菜切成段，粉絲拋開之後切成段，葱也切成段，這樣準備工作就好了。做呢...
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![小龍坎火鍋怎麼樣如何評價老火鍋 小龍坎火鍋地溝油怎麼回事]( "小龍坎火鍋怎麼樣如何評價老火鍋 小龍坎火鍋地溝油怎麼回事")
- 説起地溝油相信大家都不陌生，地溝油問題在各品牌火鍋店已不是第一次暴雷了，雖然有司法手段打擊，商業化後很多商家在利益的驅使下，根本無法堅守初心。小龍坎火鍋地溝油怎麼回事?小龍坎火鍋怎麼樣?如何評價小龍坎老火鍋地溝油事件?接下來，大家就和小編一起來看看吧。什麼是地溝...
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![冬季吃火鍋飲料選擇有講究 火鍋菜單]( "冬季吃火鍋飲料選擇有講究 火鍋菜單")
- 冬天是個吃火鍋的好季節。冬天吃火鍋也有很大的養生好處。吃火鍋的同時，飲料的選擇也是非常有講究的。火鍋、飲料搭配對了，身體才會健康。一、吃火鍋喝什麼飲料1、碳酸飲料雖然它們除糖分外，含其他營養成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，並能促進體內熱氣排出，產生清涼爽快...
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![冬季怎麼吃火鍋不上火 吃火鍋]( "冬季怎麼吃火鍋不上火 吃火鍋")
- 冬季到了，吃火鍋的大好季節又來臨了。很多人有這樣的疑問：火鍋裏大多是蔬菜和肉類，並沒有麪食；更何況原料都是在水裏涮熟的，沒什麼油水，怎麼就上火了呢？吃火鍋上火的三大原因在中醫來説，上火就是內生燥熱，使得人體出現各種“燥”的表現。荔灣中醫醫院消化內科副主任中醫師雷海燕説...
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![怎樣吃火鍋不肥胖呢]( "怎樣吃火鍋不肥胖呢")
- 1、醬料--拒絕：沙茶醬、香油、蛋黃。歡迎：日式淡醬油、葱、蒜泥。每茶匙沙茶醬的熱量高達166卡，是破壞身材的恨角色。其次是香油、蛋黃，熱量也不低。而日式淡醬油的熱量低，如果再加些剁碎的葱，則讓醬料的香氣更濃。蒜泥的熱量也很低，喜歡大蒜味道的人將蒜泥加在淡醬油中，也是不會...
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![重慶火鍋與成都火鍋的區別 飲食文化]( "重慶火鍋與成都火鍋的區別 飲食文化")
- 可能在很多外地人看來重慶火鍋和成都火鍋幾乎是一樣的。但其實它們的飲食文化卻暗藏着各方面的很多不同地方，那麼重慶火鍋與成都火鍋到底有什麼區別？一起來看看吧。1、歷史的區別重慶火鍋歷史悠久，並以此為驕傲。從當年江北碼頭船工們自創的陶爐煮湯料烹製毛肚等無人問津的...
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![火鍋病 吃火鍋背後隱藏的]( "火鍋病 吃火鍋背後隱藏的")
- 天氣漸冷，有着“天冷打邊爐”習慣的佛山市民，在經過了此前持續晴熱乾燥的天氣後，終於盼來了吃火鍋的好天氣，“火鍋”店一夜間熱鬧起來。記者和幾位朋友也“乘寒起興”，來到文華路一間火鍋店，一番“熱騰騰”之後，大家閒聊起來，一位在醫院工作的朋友説：“吃火鍋其實有很多講究，譬如拿...
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![你看了一定會做的 牛肉火鍋的做法大全]( "你看了一定會做的 牛肉火鍋的做法大全")
- 主料 牛肉 輔料 桂皮適量茴香適量葱適量料酒適量姜適量蒜適量豆瓣醬適量花椒適量醬油適量冰糖適量牛肉火鍋的做法大全牛肉火鍋的做法步驟1.牛肉切塊。鍋裏水燒開。牛肉放進去大火燒1分鐘。取出洗淨;2.牛肉入鍋，加開水，沒過牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，薑片，料酒。中火1小時;3...
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![如何避免吃火鍋發胖 吃火鍋會胖嗎]( "如何避免吃火鍋發胖 吃火鍋會胖嗎")
- 火鍋是中國獨創的美食，歷史悠久，火鍋在古代叫作“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，對於中國人來説無論男女老少都喜歡吃火鍋，但對於美女來説就顧忌了，吃火鍋會胖嗎？這是減肥人士最關心的問題，時尚女人網小編要説的是吃火鍋會發胖，因為一頓火鍋熱量超2000大卡熱量...
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![吃火鍋千萬別點這些菜 火鍋配菜]( "吃火鍋千萬別點這些菜 火鍋配菜")
- 天氣漸漸的冷了，到了秋冬季節，大多數人都喜歡吃火鍋，一家人圍在一起享受美味。不過火鍋雖然美味，但是也有一些食用禁忌和注意事項的。那麼你知道吃火鍋的禁忌有哪些嗎？今天小編告訴大家吃火鍋千萬別點這些菜，下面就一起去了解一下吧！一是營養價值不高的菜品，包括高能量、高膽固醇...
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![秋季巧吃火鍋不上火4大祕訣 吃火鍋的菜]( "秋季巧吃火鍋不上火4大祕訣 吃火鍋的菜")
- 吃火鍋要避免上火，主要是注意搭配。多搭配青菜、豆腐，適當選擇飲料，慢慢吃，別貪麻、辣、燙，寧願捨棄一時的口感痛快，也最好不食或少食辛辣，節制偏熱的食物，可能就不會再上火。1、去火“三寶”不可少麻辣火鍋讓人又愛又恨，為避免引火上身，雷海燕認為，在吃紅湯底火鍋的時候，要注意一下...
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![香辣味鮮的牛肉火鍋原來是這樣做的 牛肉火鍋的做法]( "香辣味鮮的牛肉火鍋原來是這樣做的 牛肉火鍋的做法")
- 食材主料：牛腱1100g、白蘿蔔600g輔料：八角適量、乾紅椒適量、桂皮適量、蒜瓣適量、紅油火鍋底料適量、鹽適量、老抽適量、菠菜適量、雞蛋適量、生薑適量牛肉火鍋的做法步驟1.牛肉洗淨、切大塊。2.切好的牛肉放入盆中;加入冷水浸泡出血水;多換幾次水，至水清。3.準備好八角、...
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![吃放心的火鍋 自制清湯火鍋底料]( "吃放心的火鍋 自制清湯火鍋底料")
- 一、自制筒骨火鍋底料主料：筒子骨敲段500克、方竹筍100克、豆腐皮100克調料：料酒5克、雞精8克、鹽2克、熱清油10克、老薑2片、大葱2段清湯火鍋底料做法：將筒骨放入湯鍋中加清水，上火燒開，撇去浮沫，轉中小火熬4小時，加入調料、方竹筍、豆腐皮燒開即可。注：可以在燉好的骨頭湯里加...
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![部隊火鍋面]( "部隊火鍋面")
- 雖説只是一碗麪而已，暖人、飽人、養人，功能可以説是頗多。初秋越漸寒冷的天氣，一碗熱乎乎的湯麪，足可以暖心、暖胃。有的人吃一碗麪並不會飽，要是加上豐富多樣的食材，想必裹腹的問題就能輕鬆解決了。裏面的食材可以隨意添加，蔬菜、菌類、肉類，還有雞蛋，營養素、纖維素，全都齊了：）美中...
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![怎樣吃火鍋不上火]( "怎樣吃火鍋不上火")
- 天冷了，和家人朋友圍着一口熱騰騰的火鍋，任意“打撈”自己喜歡的美味，吃得暢快，又有氣氛。然而，很多人享受完火鍋美味後，往往“惹火”上身，出現咽喉、牙齦腫痛，舌尖、口腔潰瘍甚至消化道出血等症狀，醫學專家稱之為火鍋綜合徵。對此，中醫專家表示，只要在火鍋的食物搭配上下工夫，完全可...
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![色香味俱全的火鍋 雞火鍋的做法]( "色香味俱全的火鍋 雞火鍋的做法")
- 一、火鍋雞的做法：1.準備食材2.雞洗淨去肥膏斬件，姜蒜切片，辣椒切碎，金針菇切去頭部2到3釐米撕開洗淨，豆芽摘掉根部，平菇洗淨冬菇去柄用刀在頂部劃個十字，胡蘿蔔去皮斜刀切開3.砂鍋下少量油燒熱下雞塊雞火鍋的做法4.煽炒至變色歸一邊，下花椒八角炒出香味5.下姜蒜辣椒，1勺爆香6.翻...
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![豬腳火鍋]( "豬腳火鍋")
- 一、工具/原料豬腳2000千克富源酸菜300克紅豆100克火腿500克辣椒50克姜50克芝麻20克鹽5克味精1克二、方法/步驟1、煮豬腳：把鮮豬腳(最好前腿，瘦肉多)噴燈燒黃洗淨切成大塊，放足夠的冷水把豬腳熬煮至熟(不能太亂)，煮的過程可以放少量的鹽(不要太多)和老薑。2、豬腳調色：用油炸...
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![就是番茄牛肉電梯火鍋 夏天最開胃火鍋是什麼]( "就是番茄牛肉電梯火鍋 夏天最開胃火鍋是什麼")
- 小編不知道各位食客有沒有見過會搭電梯的火鍋?其實小編就吃過一次，簡直爽到爆炸，電梯火鍋它是一個自動的鍋底，在食客吃的時候，它就會像我們人坐電梯一樣的升到面前，並且人們一眼就可以望見已經在鍋中翻滾的牛肉，因此要小編説電梯火鍋那絕對是我們懶癌晚期的知音。至於它的操作...
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![加快代謝促減肥 MM冬季吃火鍋]( "加快代謝促減肥 MM冬季吃火鍋")
- 天氣涼了，火鍋店的生意現在可是興隆了。火鍋時驅寒的食物，經常吃火鍋可以促進我們血液循環，加快我們新陳代謝。但是火鍋有很多種類，我們該怎麼吃火鍋更有助於減肥呢？快來看看吧。驅寒火鍋——減肥搭配MM們不妨給自己來一點紅酒或者是蘋果醋之類的飲品，可以減少食物的...
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![火鍋應該怎樣吃 久煮的火鍋湯能喝嗎]( "火鍋應該怎樣吃 久煮的火鍋湯能喝嗎")
- 很多人都講吃火鍋一定要把湯喝完，因為湯裏的營養最為豐富，事實卻於之相反，吃完火鍋的湯最好不要喝，非常不健康。你知道吃火鍋買什麼菜？火鍋底料如何製作？怎樣吃才更好吃更健康？今天本站小編就給大家講講吃火鍋的七大飲食禁忌與注意事項。久煮的火鍋湯能喝嗎？火鍋應該怎樣吃吃火鍋...
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![我們要吃靠譜的潮汕牛肉火鍋 今年夏天]( "我們要吃靠譜的潮汕牛肉火鍋 今年夏天")
- 清淡新鮮的潮汕火鍋最適合夏天。圖/下廚房很多美食概念可能迅猛流廣，但發源地鮮為人知或根基淺薄。牛肉火鍋不同，它作為潮汕美食的代表性符號，在潮汕本土有深厚的歷史沉澱，是極具羣眾基礎的吃食。文/沈戈陳曉卿在視頻訪談節目《圓桌派》中談及中國的美食風潮：緊隨小龍蝦之後，潮...
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![減肥的時候可以吃火鍋嗎]( "減肥的時候可以吃火鍋嗎")
- 驅寒火鍋--減肥搭配MM們不妨給自己來一點紅酒或者是蘋果醋之類的飲品，可以減少食物的攝入和殺菌、去羶，又不影響氣氛。1.肉食類火鍋當然免不了肉食，但是肉食的卡路里又有低有高，各位MM們可以避重就輕，選擇比較低卡路里的食物啦。下面是一個經常在火鍋店裏出現次數比較頻繁的肉...
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瀟湘女性館
