![料油拌角瓜]( "料油拌角瓜")
- 角瓜是北方的一種常見的菜，又名西葫蘆。以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛，有多種的吃法。其實我不是很喜歡吃角瓜，因為一般做角瓜基本都是炒角瓜，我嫌炒的角瓜太軟，沒嚼頭。雙休日在家做飯，發現冰箱裏還有角瓜，就突發奇想的換個吃法，嗆拌角瓜試試如何？用料油...
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![蝦油拌意麪]( "蝦油拌意麪")
- 週末，預定的海鮮到貨。第一次吃白葱蝦，大姐姐依然發揮做節儉本色搞了一個一蝦四吃的全蝦宴，葷素湯和主食都有了！蝦油拌意麪原料：意麪100克鹽2克蝦油白胡椒粉奶酪粉適量蝦油拌意麪的做法1、意麪放入開水裏，加鹽煮20分鐘。2、瀝乾後放入盤中，加入蝦油、白胡椒粉和奶酪粉拌勻即可。...
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![拌地黃瓜]( "拌地黃瓜")
- 在山東有種黃瓜土話叫地黃瓜，尤其是膠東一帶盛產。長得粗粗壯壯，一個大的要一斤多重，顏色沒有那種常見的黃瓜綠，是那種嫩綠的顏色，有的還要白些。口感上是非常脆，肉質是白色的，生吃甜滋滋的，水分很大，你要是出去遊玩，帶上幾個地黃瓜，那可是既飽腹又解渴爽到家了。我喜歡吃就每年自己...
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![五味涼拌黃瓜]( "五味涼拌黃瓜")
- 涼拌黃瓜是個簡單的菜，但其中的味道是不簡單的，做個不一樣的涼拌黃瓜菜：五味涼拌黃瓜，算作應景。五味涼拌黃瓜---炎炎夏日裏的清涼小菜原料：黃瓜、油、精鹽、小葱、紅幹椒、泡椒、花椒、香油、陳醋、白糖、生抽、大蒜五味涼拌黃瓜的做法1、黃瓜洗淨切成厚片，調入精鹽醃漬30分鐘...
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![黃瓜絲拌黃花菜]( "黃瓜絲拌黃花菜")
- 黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達到抗腫瘤的目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎；黃瓜和黃花菜兩者同食可補虛養...
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![雪梨拌黃瓜]( "雪梨拌黃瓜")
- 黃瓜一直是我夏天最愛的蔬菜基本上每天要會拌上一盤時間匆忙的時候直接拍幾下，做個拍黃瓜時間充裕的時候就慢工細活，切個蓑衣黃瓜當然黃瓜的吃法還有很多今天再推薦一道小清新的涼拌黃瓜將清甜的雪梨切成細絲，與事先用鹽醃好的黃瓜絲拌在一起淋上酸酸甜甜的檸檬色拉汁放入冰...
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![開洋葱油拌麪]( "開洋葱油拌麪")
- 滑潤筋道的麪條，拌着葱香四溢、鮮甜適口的葱油，偶爾嚼一嚼燒透的開洋（也就是北方人稱海米或蝦米的），鮮美滋味無可比擬——乃是麪條控決不可錯過的開洋葱油拌麪。最早吃到這碗麪，是很久之前第一次去上海，點了幾個小菜後又點了這道拌麪，服務生重複菜單，……點心是葱油拌麪，還點“飯”...
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![黃瓜拌黑木耳]( "黃瓜拌黑木耳")
- 黑木耳有着清道夫的雅號，食用黑木耳可清除人體內的髒污，還具有清肺的功效，推薦抽煙人士及從事粉塵環境工作人士食用。黑木耳特別是那種小小如硬幣大小的碗耳，價格到了70一斤。不過黑木耳是乾製品，看似價格不低，但20幾朵幹木耳就能泡很多，足夠一盤小菜用的了。黑木耳可以烹菜，可以...
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![涼拌黃瓜的做法 涼拌黃瓜怎麼做好吃]( "涼拌黃瓜的做法 涼拌黃瓜怎麼做好吃")
- 涼拌黃瓜是以黃瓜為主要食材的清爽家常涼拌菜，口感香脆爽口，操作簡單，美容養顏，營養價值豐富。涼拌黃瓜的做法食材準備：黃瓜一根，油適量，鹽適量，白醋適量，幹辣椒適量，花椒適量，白糖適量。做法：1、準備黃瓜一根，配料適量。2、黃瓜切去頭尾，用切開的一段在切口處磨擦，會擦出一些乳白物，減少...
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![紫蘇拌黃瓜]( "紫蘇拌黃瓜")
- 紫蘇拌黃瓜材料：紫蘇葉、黃瓜；紫蘇拌黃瓜的做法1、紫蘇葉洗淨，剁碎，放在研缽裏，加少量鹽，搗出汁；2、黃瓜洗淨去皮，切成半月形；紫蘇碎末及汁、黃瓜片混合，加少量鹽，淋一點植物油、生抽，攪拌均勻入味，即可食用。清新爽口涼拌菜，簡簡單單拌一拌。美食城網站小提示西紅柿和黃瓜不能一起吃:...
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![豬肝拌黃瓜]( "豬肝拌黃瓜")
- 豬肝拌黃瓜材料：豬肝300克，黃瓜200克，香菜段20克調料：鹽、醬油各5克，醋3克，味精2克，芝麻油適量豬肝拌黃瓜的做法1、黃瓜洗淨，切條。2、豬肝洗淨切片，焯水，撈出瀝乾。3、將黃瓜擺在盤內，放入豬肝、鹽、醬油、醋、味精、芝麻油，撒上香菜段，拌勻即可。美食城網站小提示櫻桃和黃瓜不能一起...
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![黃瓜拌豆芽]( "黃瓜拌豆芽")
- 黃豆芽有豐富的維生素C和人體所必需的一些氨基酸。黃豆芽的吃法很多,今天給大家介紹黃瓜拌豆芽。黃瓜拌豆芽主料:黃豆芽,500g;黃瓜,1根;紅椒,半個輔料:香油,1大匙;香醋,1/2小匙;鹽,1小匙;雞精,適量;白糖,少許黃瓜拌豆芽的做法1.準備所需材料。2.把黃豆芽的根部去掉，壞的挑...
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![剔骨肉涼拌黃瓜]( "剔骨肉涼拌黃瓜")
- 令人胃口大開的葷素涼拌菜昨天寒露。紫菊黃花風露寒。寒露與霜降是晚秋最後兩個節氣，寒露後，秋聲乍起梧桐葉落，冷風淅淅疏雨瀟瀟，黃櫨苦竹就都有愁意了。《月令七十二候集解》中記載：“九月節，露氣寒冷，將凝結也。”古代把露作為天氣轉涼變冷的表徵，到了寒露，氣温比白露時更低，地面...
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![麻油拌肚條]( "麻油拌肚條")
- 煲湯的時候，特意沒切豬肚，就整個煲的，為的是等湯煲好了，豬肚也煮到了，把它取出來，攤涼後，切成條，用芝麻油等調料一起拌着吃，特別的香，是一道清爽鮮香的小涼拌，還是一道非常不錯的下酒菜哦。下酒小涼拌----麻油拌肚條用料：熟豬肚1個，蒜茸10克，熟白芝麻少許，葱花少許。調味料：芝麻油1湯匙，辣...
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![黃瓜拌茄子]( "黃瓜拌茄子")
- 這個小涼菜就是這幾日糊弄出來的，用來配饅頭，挺清爽開胃呢！如果你也不想做飯、吃放，可以試試這個，當然了，為了營養更加全面，還可以在裏面放個煮雞蛋、火腿丁啥的。黃瓜拌茄子原料：黃瓜、茄子、青椒、香菜調料：生抽、老乾媽辣醬、花生醬、白糖、鹽黃瓜拌茄子的做法1、茄子、黃瓜、...
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![黃瓜拌蝦皮]( "黃瓜拌蝦皮")
- 【黃瓜拌蝦皮】春天的味道食材黃瓜蝦皮蒜瓣生薑紅辣椒粉香葱黃瓜拌蝦皮的做法1、黃瓜洗淨，略微削去表皮的突起，用刀背拍兩三下，再切成小塊；用少量鹽醃製五六分鐘，析出水份，將析出的汁水倒掉不要；2、蝦皮清洗一下，瀝乾水份備用；3、辣椒粉(可省)、蒜末、薑末混合，放生抽、鹽、白糖、...
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![涼拌黃瓜油豆皮]( "涼拌黃瓜油豆皮")
- 黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除，以及降低膽固醇有一定作用，能強身健體。老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗...
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![涼拌花生醬豆角]( "涼拌花生醬豆角")
- 很喜歡的一道菜哦。主要是用了我喜歡的花生醬，平凡的豆角瞬間昇華了啊。這道菜好像沒什麼要説的。兩個重點哦！一是花生醬調好，二是豆角一定要焯熟（不熟會中毒的哦)，然後拌起來就開吃吧。花生醬可以換成芝麻醬哦。好像一般麻醬豆角比較多呢。清爽美味的涼拌花生醬豆角原料：豆角，...
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![涼拌黃瓜肉片]( "涼拌黃瓜肉片")
- 明天，是孩子的中考時間了，作為考生家長，一點緊張的心情也沒有，超級淡定，雖然對孩子學習狀況保持淡定，但飲食上，注意改變，以清淡為主，兀自認為，不要用油糊住了孩子的心性，讓他保持清朗的心境去迎接考試。於是，對於喜歡肉食的孩子，不能拒絕肉食，只有改變製作方法，便把這道豬裏脊為食材的菜...
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![涼拌西瓜皮]( "涼拌西瓜皮")
- 我很喜歡吃西瓜，可是每次吃完西瓜，看着厚厚的瓜皮被丟掉感覺好可惜，那麼是不是可以物盡其用呢？現在，這個願望可以實現了。厚厚的西瓜皮終於能解決了!更重要的是，我在這次嘗試中發現西瓜皮口感爽脆，絲毫不遜色其他的加拌涼菜~原來西瓜皮也有它的另類吃法——涼拌西瓜皮...
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![涼拌苦瓜]( "涼拌苦瓜")
- 苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效；説起蔬菜種類,什麼蔬菜去火,我想應當首數苦瓜了,苦瓜怎麼吃都去火,但怎...
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![雞樅油拌麪]( "雞樅油拌麪")
- 雞樅菌肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。含人體所必須的氨基酸、蛋白質、脂肪，還含有各種維生素和鈣、磷、核黃酸等物質。雞樅的吃法很多，其滋味都很鮮，為菌中之冠。（摘自網絡）雞樅油的做法看上去很簡單，其實不然，要想做成這人間美味非常辛苦，首先需要用小刷子一朵朵的刷淨雞樅身上...
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![海米葱油拌麪]( "海米葱油拌麪")
- 把簡單的手擀麪，吃出麻煩來，目的就是為了那濃郁的味道。葱油拌麪，這是一個比較做起來有些麻煩的面。麻煩，説的是做葱油的過程稍微的繁瑣了一些。做葱油要想味道香濃厚重，如不介意的話，我倒是建議用豬油來做，味道要比用植物油做的葱油醇香很多。做葱油用了海米在裏面提鮮，還有香菜...
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![涼拌黃瓜的做法 黃瓜怎樣涼拌才好吃]( "涼拌黃瓜的做法 黃瓜怎樣涼拌才好吃")
- 【導讀】黃瓜怎樣涼拌才好吃?黃瓜是一種常見的食材，尤其是夏季吃黃瓜有很多的好處哦。那麼，黃瓜怎樣涼拌才好吃，黃瓜有哪些涼拌做法?一起和6681小編來看看黃瓜怎樣涼拌才好吃及涼拌黃瓜的做法介紹吧!黃瓜怎樣涼拌才好吃做法一材料黃瓜，小葱，花椒油，芝麻油，貴州油子辣，白糖，糟辣子...
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![涼拌桔梗黃瓜]( "涼拌桔梗黃瓜")
- 涼拌桔梗黃瓜原料：桔梗絲100克，黃瓜1/3根，蒜3瓣。調料：辣椒醬2湯匙（30克），白醋1湯匙（15ml），糖3茶匙（15克），鹽1茶匙（5克），白芝麻少許。涼拌桔梗黃瓜的做法1、桔梗絲洗淨後浸泡在水中，變軟後，用一根竹籤從桔梗的尾部插入，然後撕成細條。把所有的桔梗都撕成粗細均勻的絲即可。2、將浸泡在水中的...
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