![榨菜肉絲麪]( "榨菜肉絲麪")
- 一直不喜歡在外面吃飯，有時沒辦法必須在外面吃的時候，第一個念頭就是去吃榨菜肉絲麪，有湯有肉有榨菜有面，一碗麪條裏包含了我喜歡的好幾種食材。榨菜有着非常開胃的效果，和肉絲一起炒，不僅增加肉絲的香味，而且還有效去腥。今天的榨菜肉絲麪用雞湯來煮的，放了少許的生抽，看上去顏色...
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![雪菜肉絲麪含有豐富的蛋白質 雪菜肉絲麪的做法]( "雪菜肉絲麪含有豐富的蛋白質 雪菜肉絲麪的做法")
- 健康功效豬裏脊肉：補腎、滋陰、益氣大葱：通陽、解毒、活血雪菜肉絲麪食材用料豬裏脊肉1塊相剋食物紅油雪菜適量大葱1根相剋食物生薑1片相剋食物蒜頭2粒相剋食物麪條2碗份鹽(醃肉絲用)適量料酒(醃肉絲用)適量白胡椒粉(醃肉絲用)少許澱粉(醃肉絲用)少許菜籽油(醃肉絲用)適量...
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![四種方法簡單易學 雪菜肉絲麪怎麼做好吃]( "四種方法簡單易學 雪菜肉絲麪怎麼做好吃")
- 【導讀】雪菜肉絲麪怎麼做好吃?雪菜肉絲麪是人們很喜歡吃的一種麪食，不僅美味，做起來也很簡單。不過也不是隨便做做就好吃的，那麼，雪菜肉絲麪怎麼做好吃呢?下面就隨小編一起去看看雪菜肉絲麪怎麼做好吃吧。雪菜肉絲麪怎麼做好吃做法一材料：肉絲，袋裝雪菜，小青菜，蒜片，花椒，豆瓣醬少...
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![葱油香菇肉絲紫薯面]( "葱油香菇肉絲紫薯面")
- 今天又做了超級喜歡的葱油麪簡單的葱油麪現在已經有多個版本了根據自己的喜好各家的配料都不一樣只要是自己喜歡的就是最好的今天的葱油用的是山東大葱據説和小香葱味道還是有很大差別的咱居北方就用北方的大葱唄一方水土養一方人各有各的好處吧升級版葱油麪——葱油香菇...
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![豆乾茶筍肉絲麪]( "豆乾茶筍肉絲麪")
- 細説到徽州人家拜年必吃的一碗麪----豆乾茶筍肉絲麪小時候的春節寒假一半在徽州，一半在上海，在徽州關於過年的記憶除了切糖，還有印象深刻的一件事是關於拜年的。在徽州大年初一一般是不拜年串門子的，要初二才開始，不過因為我們家那時在那邊沒親戚，好象都沒怎麼拜過年，而朋友間的...
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![川味下飯菜魚香肉絲]( "川味下飯菜魚香肉絲")
- 首先要做川菜，要記得它的調料要齊，要注意用量，這樣你才能做出美味的川味菜，今天推薦的魚香肉絲，酸辣適中，酸中帶甜，好吃極了。【川味下飯菜魚香肉絲】主料：裏脊肉300克、筍150克、水發木耳50克、輔料：剁椒1湯匙、郫縣豆瓣1/3湯匙、蒜5粒、香葱5根、姜1塊、鹽半茶匙、生抽1湯匙、...
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![(私房)酸菜牛肉麪]( "(私房)酸菜牛肉麪")
- 高壓鍋發出嗞嗞的響聲，一縷縷紅燒牛肉的香氣直往鼻子裏鑽，剛剛吃完午飯，把牛肉燉上是為晚餐作準備的，不必擔心，電陶爐設了定時15分鐘，可以放心地枕着香味午休，爐子自動斷電後，餘温可以慢慢的煨上一下午。睡覺的時候居然夢到了眷村牛肉麪，一覺醒來，大塊的牛腩連筋帶肉已經燉的軟糯入...
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![三種做法簡單又美味 雪菜炒肉絲的做法]( "三種做法簡單又美味 雪菜炒肉絲的做法")
- 【導讀】雪菜炒肉絲的做法有哪些?雪菜炒肉絲是一道非常常見的家常菜，營養又美味，很多人都喜歡吃。自己學會做就能想吃就吃了，那麼，雪菜炒肉絲的做法有哪些呢?下面就隨小編一起去看看雪菜炒肉絲的做法吧。雪菜炒肉絲的做法做法一材料：醃鹹雪菜，豬精肉，紅椒絲，雞蛋液，濕澱粉，精鹽，味精...
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![瘦肉豆角橄欖菜拌址面]( "瘦肉豆角橄欖菜拌址面")
- 從來沒想過自己也可以做面，當第一次完成這道扯麪時，那感覺真的很奇怪，有點期待，有點興奮，也有少許的滿足感。雖然我經常也會跟麪粉打交道，但一般做的都是餅乾、蛋糕、麪包、披薩之類，屬於西式麪點，認識我的朋友都知道中式麪點是我的弱項，説來也慚愧，作為一箇中國人，對於自己國家常見...
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![蒜苗炒肉絲菜品特色 蒜苗炒肉絲的做法]( "蒜苗炒肉絲菜品特色 蒜苗炒肉絲的做法")
- 蒜苗炒肉絲的做法食材的需要蒜薹200克，豬肉100克，柿子椒1個，紅椒1個，姜1塊，蒜2粒，老抽1茶匙，黃酒2茶匙，生粉1茶匙，白糖半茶匙，姜1生抽1.5茶匙，花生油適量，食鹽適量。做法步驟1、將瘦肉洗淨，切成絲，放入黃酒，滴幾滴清水，放入生抽，老抽，順一個方向攪拌，使肉絲吸收水分，加入生粉，攪拌均勻，放入花生...
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![鑑別榨菜的竅門]( "鑑別榨菜的竅門")
- 鑑別榨菜的竅門同樣是鮮嫩可口的榨菜，因產地不同，口味也各異，現將四川榨菜和浙江榨菜的特點與挑選方法介紹如下：榨菜是以芥菜的鮮菜頭為主要原料，因在加工過程中需要壓榨，瀝除滷汁，故稱榨菜。榨菜主要產區是四川、浙江兩省，其中以四川涪陵與浙江海寧的斜橋榨菜最為著名。這兩種榨...
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![南瓜肉絲湯麪]( "南瓜肉絲湯麪")
- 南瓜肉絲湯麪主料：南瓜、豬肉、全麥粉、麪粉1:1 配料：食用油、料酒、醬油、胡椒粉、鹽、雞精、香油、葱花、薑末、大料瓣、粉芡南瓜肉絲湯麪的做法一、豬前膀肉清洗，切成肉絲、用料酒、醬油、胡椒粉、醃漬，然後用粉芡抓拌勻了備用。二、麪粉用適量的水和成硬麪團，將麪糰切成...
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![養血補虛家常菜西芹牛肉絲]( "養血補虛家常菜西芹牛肉絲")
- 西芹有很好的養血去火功效，搭配低熱量的肉類一起炒菜，加點剁椒碎調味，真是一道美味的家常小炒哦，趕緊做來吃吧。【養血補虛家常菜西芹牛肉絲】主料：牛裏脊絲150克、西芹梗3根、胡蘿蔔半個、木耳40克、輔料：蒜1頭、姜1塊、泡椒半湯匙、剁椒碎半湯匙、白糖半茶匙、胡椒粉1茶匙...
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![地道京菜輕鬆做 東北京醬肉絲的做法]( "地道京菜輕鬆做 東北京醬肉絲的做法")
- 【導讀】東北京醬肉絲的做法有哪些?京醬肉絲是一種常見的且非常具有代表性的京菜菜譜。那麼，東北京醬肉絲的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看東北京醬肉絲的做法介紹吧!東北京醬肉絲的做法做法一食材主料豬肉200克、葱白少許、甜麪醬2大勺、蛋清20克、老抽少許...
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![榨菜鮮肉包]( "榨菜鮮肉包")
- 以往家裏榨豆漿都會連渣一起喝，這回換種吃法，把豆漿與豆渣分開，豆漿當飲料，豆渣做包子，以前也用豆渣做過包子，這回有點不一樣的是，用到的是黑豆渣，和成面裏帶着星星點點的小黑點，雖然面看上去沒那麼白淨了，但也還是能接受的範圍，至少從營養的角度來説的話，這種做法是極好的。包子餡採...
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![怎麼做才好吃 榨菜的做法有哪些]( "怎麼做才好吃 榨菜的做法有哪些")
- 本文用到的食材有:辣椒姜紅椒榨菜被稱為“天然味精”，它有特殊酸味、鹹鮮味，脆嫩爽口，深受人們歡迎，還含豐富的人體所必需的蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等，營養豐富，常被用作佐粥小菜。其實榨菜還可用來炒菜、燉湯，加了榨菜的食物，吃起來更是別有一番風味。榨菜的做法榨...
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![肉絲麪]( "肉絲麪")
- 麪條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,現在小編就來給大家介紹一種好吃的麪條做法。肉絲麪主料:麪條,200g輔料:豬肉,適量;生抽,適量;澱粉,適量;胡蘿蔔,適量;黑木耳,適量;葱,適量;鹽,適量肉...
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![牛肉粉絲湯肉質鮮嫩粉絲滑爽 牛肉粉絲湯做法]( "牛肉粉絲湯肉質鮮嫩粉絲滑爽 牛肉粉絲湯做法")
- 材料主料：牛肉(最好是帶點筋的牛腿肉，比較有嚼頭)、粉絲。輔料：葱薑絲、洋葱碎、蝦皮、木耳碎、青紅椒絲、胡椒粉、咖喱粉、雞精、食鹽、香油、香菜各適量。牛肉粉絲湯製作步驟1.牛肉切薄片;2.牛肉加澱粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻;3.鍋裏放油，八成熱後放牛肉片、葱薑絲煸炒(如...
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![榨菜肉絲菠菜面]( "榨菜肉絲菠菜面")
- 雖然我們是南方人，平時的飲食都是以米飯為主，但偶爾也會用麪食來調劑一下口味，更何況在北方出生的小寶對面食比較感興趣，每次在家煮的掛麪他一點兒興趣都沒有，時不時會跟我説今天幼兒園的王奶奶給我們做的手擀麪真好吃，我吃了兩碗，唉，只可惜我這新鮮我實在是不會做，之前是怕揉麪，等...
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![酸辣醬汁肉絲太下飯 魚香肉絲的家常菜做法竅門]( "酸辣醬汁肉絲太下飯 魚香肉絲的家常菜做法竅門")
- 魚香肉絲是傳統家常菜，將做魚的醬料拿來做肉絲味道意外得好，就取名為魚香肉絲，其實裏面並沒有魚，不過味道真是一絕，酸辣肉絲拿來下飯太爽快。魚香肉絲怎麼做才好吃?手把手教你做最簡單的魚香肉絲。魚香肉絲的做法食材準備：豬裏脊肉、木耳、冬筍、胡蘿蔔、葱蒜姜、剁椒、調味料...
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![榨菜開洋葱油拌麪]( "榨菜開洋葱油拌麪")
- 這道麪條重頭戲是熬葱油，也算的重油的麪食，所以我用橄欖油來熬葱油。熬葱油要用中火慢慢的熬出葱香味，然後要看好葱段慢慢的變色，稍微變黃了就要馬上熄火撈起，這樣才不會過頭，味道也不會變的發苦。麪條要選擇有勁道的口感最佳，煮好的麪條爽滑有彈性。開洋也就是去殼的蝦乾，味道鮮...
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![大家熟悉的家常菜魚香肉絲的做法]( "大家熟悉的家常菜魚香肉絲的做法")
- 魚香肉絲家常做法1，準備材料。魚香肉絲2，將,泡發的黑木耳切絲，玉蘭片切絲，豬瘦肉切絲，葱薑蒜切末。3，將肉絲用少許鹽、料酒和澱粉將肉絲稍醃。並將澱粉、鹽、白糖、醋、生抽、肉湯(或水)兑成調味汁。4，熱鍋下冷油，油温熱後，下肉絲迅速劃炒散開。5，炒至肉色變白後用鏟子將肉絲撥在鍋...
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![酸菜牛肉麪怎麼做]( "酸菜牛肉麪怎麼做")
- 今天的氣温預報要40度了，這個温度下一鍋麪條最合適，一來不在廚房久留簡單省事，二來老爸最愛吃麪條，煮一份營養美味的酸菜牛肉麪正合心意，牛肉軟爛美味，酸菜又正好中和了牛肉的濃香~燉上牛肉然後開空調吃西瓜回看花兒與少年，這個時間想幹嘛幹嘛~看看美食感恩季的標題有點恍惚，去年...
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![飲用現榨蔬菜汁有益健康]( "飲用現榨蔬菜汁有益健康")
- 蔬菜榨汁是近年來蔬菜的新食用方法。蔬菜汁可以用來給麪食染色，作為其他菜餚的調味劑，還可以給不愛吃菜的寶寶補充蔬菜中的維生素，更多的人直接飲用蔬菜汁來代替食用蔬菜，但如果蔬菜汁飲用方法不正確，人體對蔬菜中營養物質的吸收利用就會大打折扣。研究報告稱，蔬菜中的膳食纖維...
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![肉絲春捲]( "肉絲春捲")
- 春捲是很美味的食物,可以當做零食,也可以當菜品,而今天小編就給大家介紹一下春捲的做法吧。肉絲春捲原料：麪粉500克，肉絲300克，鹽12克，花生油500克（實耗250克），黃酒7克，味精10克，香葱1根，生薑3片，湯300克，澱粉20克，熟豬油50克，筍絲300克。肉絲春捲的做法1、鍋燒熱放豬油，投入香葱、薑片，...
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瀟湘女性館
