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關於白切肉的時尚百科

大口吃肉的快感——白切肉
  • 大口吃肉的快感——白切肉

  • 夏日炎炎似火燒,在夏季裏我們會不會時常感到那種吃不下飯的感覺。今天就為大家推薦一款開胃菜!白肉(白切肉)!白切肉就是將肉直接煮熟,然後配以簡單的蘸料。一道家常菜就OK了!我們在做白切肉的時候,選料一定要是大腿肉,去掉臀尖之後的那一刀肉。這刀肉彌足珍貴,因為整條豬身上...
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掌握牛肉正確切法比飯店做的更滑嫩 炒牛肉的五個做法步驟
  • 掌握牛肉正確切法比飯店做的更滑嫩 炒牛肉的五個做法步驟

  • 常在外面用餐的朋友們應該都知道飯店的小炒牛肉非常嫩,和醃製的豬裏脊差不多,牛肉味也特別的淡。自己家裏的小炒牛肉雖然牛肉味重一些,但是口感不夠滑嫩,有時候買回來的牛肉炒起來還嚼不動。飯店的牛肉為什麼那麼嫩?飯店的牛肉選材比較考究,一般選用的都是牛裏脊,牛裏脊含有的...
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紅白肉搭配吃出好氣色
  • 紅白肉搭配吃出好氣色

  • 説到肉食,女性朋友們的態度可能會有點“兩極分化”,喜歡它的朋友每頓飯都離不開它,討厭它的朋友則擔心吃肉會令人發胖,因此敬而遠之。實際上,這兩種做法都不科學。肉食攝取過多,會增加脾胃負擔;肉食攝取過少,肌膚又會變得鬆弛。所以,肉食一定要有講究地吃。在經後期適量吃一些紅...
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切肉有技巧 橫切牛羊斜切豬 順切雞肉和魚肉
  • 切肉有技巧 橫切牛羊斜切豬 順切雞肉和魚肉

  • 有的時候,我們按照別人的菜譜炒菜,所有的原料,調料,方法都是一樣的,為什麼炒出來的肉會口感不好?或者會散成一攤,又或咬不動呢?那估計,要從切肉的步驟找找原因了。切肉有技巧:橫切牛羊斜切豬,順切雞肉和魚肉我們總是聽到一句話,“橫切牛羊斜切豬,順切雞肉和魚肉”,具體怎麼做呢?對於廚房...
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高三了 真真切切
  • 高三了 真真切切

  • 熒惑(高三學生)A高三第一次家長會——所謂的啟航儀式之後,終於有了一點自己是高三學生的覺悟,真快啊。其實那就是一次很有儀式感的家長會。每個同學輪流上台宣告自己的理想大學是什麼,再一句話表達自己的狀態、追求、期許、保證一類的東西。在台下聽着同學們或文藝、或激昂、...
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一份素菜菜譜大全送給你 女性減肥餐切忌大魚大肉
  • 一份素菜菜譜大全送給你 女性減肥餐切忌大魚大肉

  • 偶爾吃一些素菜是比較讓人清爽的,對於腸胃來説也是有助於消化的,但是現在人們的生活水平提高了,幾乎每一天的餐桌上都會有葷菜,其實還是要注意一下葷素搭配,今天就分享給大家幾道素菜,保證讓你吃的過癮,而且還可以減肥。炒豆芽步驟:1、準備好食材,豆芽。2、放在盆裏清洗,清洗之後瀝...
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白領切忌積累睡眠 睡眠不好怎麼辦
  • 白領切忌積累睡眠 睡眠不好怎麼辦

  • 目前,不少工薪族為了爭得社會地位、賺錢養家餬口,每天睜開眼睛的時候只知道一個勁兒的幹活,工作之後就是仰頭大睡,完全忽略勞逸結合。其後果是讓心理疾病和身心健康同時受損。現代緊張的生活節奏,工薪族精神高度緊張而且容易疲勞,一方面是由於工作量大,另一方面也和年輕人自身處...
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白領養生切記勿做13件事 養生之道
  • 白領養生切記勿做13件事 養生之道

  • 你是否經常強忍小便?空腹吃糖?吃得過飽?蹺二郎腿辦公?中午趴在桌上午睡?這些都是錯誤的行為,長期以往甚至會影響身體健康,引發疾病。以下13件我們經常做的卻又非常錯誤的事,為了你的健康,就別做了。1、憋尿強忍小便有可能造成急性膀胱炎,出現尿頻、尿疼、小腹脹疼等症狀。美國科學...
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酸菜白肉在家做法介紹 酸菜白肉怎麼做好吃
  • 酸菜白肉在家做法介紹 酸菜白肉怎麼做好吃

  • 酸菜白肉這道菜在東北受歡迎的程度,那就相當於火鍋在重慶,米粉在廣西,大盤雞在新疆,牛肉麪在蘭州,肉夾饃在西安,那是必不可少,是廣受喜愛這道菜在家其實也可以做,每一種食材都是可以輕易獲得的,而且做法也很簡單不用過多的烹飪技巧,下面小編就為大家介紹酸辣爽口美味的酸菜白肉的做...
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白領帶飯必備的蒜薹炒肉 蒜薹炒肉的做法
  • 白領帶飯必備的蒜薹炒肉 蒜薹炒肉的做法

  • 午餐一定要吃,有的人因為工作繁忙,午餐就咬塊麪包完事,這樣是非常不可取的,對身體健康也是一大傷害。據營養專家介紹,超過七成出外進食的白領人士習慣於在茶餐廳及快餐店用膳。他們多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及雞翅等,這些食物含有高飽和脂肪,對心臟健康構成極大威脅。蒜薹炒...
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肉攤老闆用切肉刀刮腳底板 看完反胃!
  • 肉攤老闆用切肉刀刮腳底板 看完反胃!

  • 相信每個人都會在市場上買肉,那麼每個人都希望買到乾淨衞生的豬肉,可是當攤主用切肉的刀刮腳底時,這樣的豬肉您還吃的進去嗎?在雲南就有這樣一位攤主,網友們紛紛表示對此行為簡直不忍直視。5月23日,一段肉店女攤主疑用切肉刀刮腳底板的視頻流傳於網絡,有網友稱事發地點是雲南彝...
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教你做經典粵菜 白切雞的正宗做法
  • 教你做經典粵菜 白切雞的正宗做法

  • 【導讀】白切雞的正宗做法有哪些?粵菜有很多經典菜系,白切雞就是一種。那麼,白切雞的正宗做法有哪些,一起和6681小編來看看白切雞的正宗做法的介紹吧!白切雞的正宗做法做法一材料嫩雞1只,姜,葱,香菜段,蒜蓉,自制油辣子,生抽,細砂糖,鹽,香油,白芝麻炒香做法1.鍋里加水,放姜葱煮開2.放入...
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白蘿蔔和胡蘿蔔切記不要同食 生吃白蘿蔔好嗎
  • 白蘿蔔和胡蘿蔔切記不要同食 生吃白蘿蔔好嗎

  • 生吃白蘿蔔好嗎白蘿蔔是一種常見的蔬菜,價格便宜卻有着豐富的營養成分,營養價值非常高。白蘿蔔可以生吃也可以熟吃。但是生熟的白蘿蔔卻有着不一樣的功效。白蘿蔔生吃可清熱生津,涼血止血,化痰止咳;而煮熟偏於益脾和胃,消食下氣。同時建議脾胃虛寒者不要吃生蘿蔔,而可以煮熟吃,...
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中華廚藝大師展示驚人刀工 美女背上切裏脊肉
  • 中華廚藝大師展示驚人刀工 美女背上切裏脊肉

  • 刀工好是一種什麼樣的體驗呢?近日,來自山東的大廚魏保全在鏡頭下展示了自己的廚藝絕技,其中包括了蒙上眼睛快速雕刻,在氣球上切菜氣球不會爆,用土豆絲當線穿針,以及在美女的背上切裏脊肉,各個絕技都讓人歎為觀止。要説這位魏保全是什麼人,這可是多次受到了央視邀請表演,世界吉尼...
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“出切哥”空手奪白 警察欺騙輕生女子獲點贊
  • “出切哥”空手奪白 警察欺騙輕生女子獲點贊

  • 説起警察,大家心中的印象應該也都是那種嚴肅的硬漢形象吧,但近日的一段視頻卻讓警察這個行業也俏皮了起來,視頻中的一名警察欺騙輕生女子,一把奪過女子手中的水果刀,女子被制服大喊警察是騙子~昨天,一段“騙子警察”的視頻火了。視頻中,女子大喊警察是騙子這是怎麼回事呢?原來這...
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一定要手術切除嗎 宮頸息肉有哪一些症狀
  • 一定要手術切除嗎 宮頸息肉有哪一些症狀

  • 宮頸息肉聽起來非常可怕,很多女性受到長期的困擾。因為宮頸疾病不容易自己發現,所以往往需要難以發現。但是通過一些小病症,女性還是可以自己發現一些端倪的。宮頸息肉症狀1、陰道出血輕微的陰道出血容易被當作月經前後的症狀。但是如果經常出現,尤其是在性生活後常見,就需要...
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白領簡單鍛鍊塑性完美肌肉 怎麼練肌肉
  • 白領簡單鍛鍊塑性完美肌肉 怎麼練肌肉

  • 僅僅通過一個簡單的練習,你就可以鍛鍊胳膊和肩膀上主要的肌肉羣,在即將到來的春季充分展示完美的線條。而即使在大雪紛飛的冬天,強健的胳膊和肩膀肌肉也能幫助你輕鬆地進行剷雪。彎曲和上舉運動鍛鍊斜方肌、二頭肌、小臂肌肉、三角肌以及三頭肌。步驟1:坐在一個牢固的椅子上,...
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蒜泥白肉的做法
  • 蒜泥白肉的做法

  • 原料:豬臀肉500克配料:葱段、姜塊、料酒、醬油、糖、蒜泥、紅油、味精各適量做法:①豬肉刮洗乾淨,入湯鍋加葱段、姜塊、料酒煮熟,再用原湯浸泡至温熱,撈出瀝乾,切成長方形薄片裝盤。②醬油加糖,在小火上熬製成濃稠狀,加味精即成熟醬油。③將蒜泥、熟醬油、紅油對成味汁,淋在肉片上...
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北京小吃白水羊頭肉的做法 如何做老北京白水羊頭肉
  • 北京小吃白水羊頭肉的做法 如何做老北京白水羊頭肉

  • 白水羊頭是有名的北京小吃,白水羊頭肉在北京歷史悠久,先由前門外廊房二條馬玉昆首創,經馬家六代人經營,在京城小有名氣。後來,以虎坊橋李慶枝經營的李記白水羊頭肉最為著名,講究火候,風味獨特。北京小吃白水羊頭肉的做法原料:淨山羊頭約5000克,粗鹽75克,葱100克,姜50克,花椒2克,丁香、...
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蒜泥白肉
  • 蒜泥白肉

  • 【材料】豬臀肉500克、大蒜50克。【調料】醬油、冰糖、紅油、大料、鹽、味精各適量。1.豬臀肉洗淨,入湯鍋煮熟,再用原湯浸泡至温熱,撈出用餐巾紙擦乾水分,切成長約10釐米、寬約5釐米的薄片裝盤。2.大蒜切末,加鹽和煮過豬肉的冷湯調成稀糊狀,做成蒜泥待用。3.醬油中加入冰糖、大...
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河北保定特色小吃白肉罩火燒 白肉罩火燒是哪兒的小吃
  • 河北保定特色小吃白肉罩火燒 白肉罩火燒是哪兒的小吃

  • 白肉罩火燒,是保定的名吃之一,在中華旅行社出版的《中華小吃》中,它赫然醒目。它還是保定名樓義春樓的主要名吃之一。它的製作工藝精湛,挑選新鮮的豬肉,經反覆沖洗熬製,並將煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩雲狀的火燒,用開過頭湯反覆澆製而成。它的吃法講究三吃六味,即以白肉罩火...
  • 19609
切肉的方法與技巧 如何正確切肉
  • 切肉的方法與技巧 如何正確切肉

  • 肉類是人們食用得最多的食物,肉類營養豐贍,味美,食肉使人更能耐飢;長期食用,還可以幫助身體變得更為強壯。此外,人食用肉類食物,可以刺激消化液分泌,助於消化。如何正確切肉?切肉的方法與技巧一般來説,肉的老嫩是根據它的纖維而定。人們常説的“老肉難切”指的就是粗纖維。牛羊肉的...
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酸菜燉白肉怎麼做
  • 酸菜燉白肉怎麼做

  • 酸菜燉白菜是一道非常美味的菜餚,那麼對於這道酸菜燉白菜你們知道怎麼做嗎?以及你們知道酸菜燉白肉的食用禁忌與其營養價值嗎?想知道這些就與天天營養網小編一起來具體來了解一下吧!一、酸菜燉白肉所需食材1、主料:酸菜、豬五花肉。輔料:寬粉條、幹辣椒。2、原料:酸菜、豬五花肉...
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白菜豬肉包子
  • 白菜豬肉包子

  • 回家吃飯,本是很平常、很自然的事情,無論是上學、工作,晚上回家吃飯,是每一個在外奔波的人最盼望的,公交車關不上車門、馬路上堵成一坨,回家吃飯的人飢腸轆轆的盼着吃上一碗熱飯,家人圍坐一起,吃着父母、愛人親手製作的飯菜,餐桌上聊着當天經歷的事情,其樂融融,不在於食材的貴賤,而在...
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白菜炒肉片的做法
  • 白菜炒肉片的做法

  • 原料:白菜650克、豬肉150克、幹辣椒10克。調料:色拉油、精鹽、雞精、蒜米、料酒、鮮味醬油各適量。製作方法:Step1、將白菜洗淨切成粗絲,幹辣椒切成節。Step2、豬肉清洗乾淨切成片。Step3、鍋上火,倒入色拉油燒熱,蒜米、幹辣椒熗香,烹入料酒,倒入豬肉煸炒,調入鮮Step4、味醬油,倒入...
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