![北京小吃甜醬姜芽的做法 老北京甜醬姜芽怎麼做]( "北京小吃甜醬姜芽的做法 老北京甜醬姜芽怎麼做")
- 甜醬姜芽是北京醬菜中的一種傳統美味佳品。甜醬姜芽的做法原料配方：鮮美芽100千克，食鹽25千克，二醬50千克，甜麪醬140～150千克。製作方法：1、選料：姜芽選自夏季伏天生成的嫩芽，肥嫩潔白，收成後洗淨泥土進行醃製。2、醃製：鮮姜加鹽，擺一層鮮姜撒一層鹽，注意上層稍多於下層加鹽量。3、醬...
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![如何保存葱薑蒜 葱薑蒜發芽了還能吃嗎]( "如何保存葱薑蒜 葱薑蒜發芽了還能吃嗎")
- 葱、姜、蒜被譽為“廚房三寶”。很多人知道，如果像土豆、紅薯這些食物如果發芽了不能吃了，得馬上扔掉。那像姜和蒜這兩種調味菜，如果發芽了還能不能吃呢？姜、蒜髮芽了還能吃嗎？姜和大蒜在發芽過程中，只是消耗掉了營養物質，導致姜、蒜瓣萎蔫、乾癟，營養價值大大降低，但不會像土豆在...
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![化學豆芽怎麼鑑別 如何識別化學豆芽]( "化學豆芽怎麼鑑別 如何識別化學豆芽")
- 口感爽脆、營養豐富的豆芽是深受人們喜愛的一種菜，但如果不小心買到化肥等農藥催生的豆芽，就有些大傷胃口了。用化肥或除草劑催發的豆芽生長快、長勢好，但須根不發。整體看起來較為粗壯，顯得分外水靈脆嫩，鬚根往往很短，甚至沒有。這種豆芽顏色發白，比正常豆芽顏色要淺。較之黃豆...
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![怎樣製作麥芽糖 麥芽糖的功效與作用]( "怎樣製作麥芽糖 麥芽糖的功效與作用")
- 麥芽糖大概是我們小時候最愛吃的食物吧!它甜甜的軟糯口感使得它大受追捧，成為了我們揮之不去的童年記憶，那麼你們知道嗎?麥芽糖不僅好吃，還具有非常多的功效與作用，對身體有很多好處哦，接下來我們就看看麥芽糖有哪些功效與作用，以及我們該如何製作麥芽糖呢?麥芽糖是由大米，大麥...
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![詳細地為你分析 生薑發芽能吃嗎]( "詳細地為你分析 生薑發芽能吃嗎")
- 説到姜，對於很多人來説並不陌生，因為在中國人的餐桌上，姜是再平常不過的調味品了。因此很多人都喜歡購買很多的姜放在家中，這樣就可以只要在做飯的時候，就可以隨時隨地的用了，但是姜放久了就會出現發芽，而很多人都知道如果是土豆發芽是不能吃，那麼姜發芽了還能吃嗎?生薑發芽能吃...
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![如何預防土豆發芽 發芽的土豆能不能吃]( "如何預防土豆發芽 發芽的土豆能不能吃")
- 言以蔽之，發芽的土豆有毒，是吃不得的。但是，並不是整個土豆都不能吃，只是發芽的那部分不能吃，切掉之後，其餘部分仍然可以食用。那麼，發芽的土豆怎麼會有毒呢?人們所吃的土豆是它的塊莖，上面有許多凹陷，稱為芽眼，在芽眼內有一組腋芽，在塊莖的頂端有頂芽。在土豆貯藏期間，如果存放時間...
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![吃黃豆芽的食用禁忌 如何挑選黃豆芽]( "吃黃豆芽的食用禁忌 如何挑選黃豆芽")
- 黃豆芽含有豐富的營養成分，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量較高，有美容護膚、預防便祕的作用。很多人都愛吃，但吃黃豆芽的注意事項也需要了解一下哦，快來與本站小編一起來看看有哪些食用禁忌吧。如何挑選黃豆芽？吃黃豆芽的食用禁忌如何挑選黃豆芽1、看芽杆。自然培育...
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![涼拌黃豆芽]( "涼拌黃豆芽")
- 外出幾日回到家便要食些清粥小菜，去除旅途中的火氣。自己做幾樣簡單的居家小菜下粥飯，也是非常歡喜。很喜歡黃豆芽，黃豆芽比綠豆芽粗壯些，也更能品出豆子的香味兒。涼拌黃豆芽，脆嫩，清爽，帶一點豆子的清香，有一點花椒的香氣，下粥，吃飯都是極美的。黃豆芽在焯燙時間上應略長，以2分鐘...
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![黃豆芽的做法大全 黃豆芽怎麼做好吃]( "黃豆芽的做法大全 黃豆芽怎麼做好吃")
- 黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。其味甘、性涼，入脾、大腸經；具有清熱利濕、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚的功效，下面本站小編就給大家介紹一下黃豆芽的做法大全。黃豆芽怎麼做好吃？黃豆芽的做法大全黃豆芽湯黃豆芽的維生素C含量非常...
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![黃瓜拌豆芽]( "黃瓜拌豆芽")
- 黃豆芽有豐富的維生素C和人體所必需的一些氨基酸。黃豆芽的吃法很多,今天給大家介紹黃瓜拌豆芽。黃瓜拌豆芽主料:黃豆芽,500g;黃瓜,1根;紅椒,半個輔料:香油,1大匙;香醋,1/2小匙;鹽,1小匙;雞精,適量;白糖,少許黃瓜拌豆芽的做法1.準備所需材料。2.把黃豆芽的根部去掉，壞的挑...
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![吃生薑的5大食用禁忌 生薑發芽能吃嗎]( "吃生薑的5大食用禁忌 生薑發芽能吃嗎")
- 生薑中有特有的薑辣素，它能夠刺激胃腸粘膜，使消化能力增強，能夠治療身體的多種疾病，所以我們在平時做菜時都會放上生薑，但是很多人不喜歡吃生薑，覺得生薑的味道不好聞，那我們今天就來詳細的瞭解一下生薑的食用禁忌吧。生薑發芽能吃嗎？吃生薑的5大食用禁忌生薑發芽能吃嗎植物生長...
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![家庭怎麼發黃豆芽 如何發黃豆芽]( "家庭怎麼發黃豆芽 如何發黃豆芽")
- 黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。目前市場上出售的無根豆芽多數是以激素和化肥催發的，無根豆芽是國家食品衞生管理部門明文禁止銷售和食用的蔬菜之一，豆芽看起來肥胖鮮嫩，但有一股難聞的化肥味，甚至可能含有激素，如果人們食用對身體危害非常...
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![谷芽為禾本科植物稻的穎果經發芽而成 谷芽是什麼]( "谷芽為禾本科植物稻的穎果經發芽而成 谷芽是什麼")
- 谷芽是什麼谷芽為禾本科植物稻的穎果經發芽而成谷芽是什麼別名：炒谷芽、櫱米、谷櫱、稻櫱、稻芽功效分類：健脾藥、消食藥性味：甘、平歸經：歸脾經、胃經功效：消食化積、健脾開胃主治：食積停滯、脹滿泄瀉、脾虛少食、腳氣浮腫用法用量：內服：煎湯，10--15g，大劑量30g；或研末。藥材基源：谷...
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![豆芽的保存方法 豆芽怎麼保存]( "豆芽的保存方法 豆芽怎麼保存")
- 豆芽營養豐富，比原豆更勝一籌，建議常吃。這是因為豆類在發芽過程中，維C含量有所增加，部分蛋白質也會分解為人體所需的各種氨基酸，更有利於吸收。但較嬌嫩，含水量大，容易腐爛。但買回的豆芽吃不完，第二天就易變蔫或腐爛了。下面就給你介紹一個豆芽的保存方法：豆芽怎麼保存？豆芽的保...
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![夢見樹發芽]( "夢見樹發芽")
- 夢見樹發芽，吉兆，愛情會順利。少女夢見樹發芽，會與一位心儀的公子結婚。男孩夢見樹發芽，會娶一位漂亮賢惠的女子為妻。...
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![吃綠豆芽有什麼好處 綠豆芽的營養價值 綠豆芽的功效與作用]( "吃綠豆芽有什麼好處 綠豆芽的營養價值 綠豆芽的功效與作用")
- 綠豆芽，即綠豆的芽。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。吃綠豆芽有什麼好處？綠豆芽的營養價值，綠豆芽的功效與作用據分析每100g鮮豆芽含維生素C30-40mg。每100g幹物質含...
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![三種食物發芽有毒 發芽的大蒜營養翻倍]( "三種食物發芽有毒 發芽的大蒜營養翻倍")
- 1、發芽的大蒜營養翻倍一提到發芽，大多數人認為這東西沒法吃了。但是隻要蒜瓣本身沒有發黴變色，發芽的大蒜是能吃的。研究發現，發芽大蒜的抗氧化效果比新鮮大蒜更高。剝開發芽的大蒜，會看到中間產生了蒜的綠色嫩苗。綠色嫩苗從蒜瓣中長出來之後，就是蒜苗這種綠葉蔬菜。若將蒜...
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![夢見植物發芽]( "夢見植物發芽")
- 夢見植物發芽——預示着你近期的愛情運勢高漲，戀情會很順利，是吉兆。少女夢見樹發芽——預示着你會與一位心儀的男子結婚。男孩夢見樹發芽——預示着你日後會娶一位漂亮、賢惠的女子為妻。...
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![豆芽的挑選方法 如何挑選優質豆芽]( "豆芽的挑選方法 如何挑選優質豆芽")
- 豆芽是老百姓餐桌上最普通不過的蔬菜。其品種繁多、營養全面、風味獨特、清香脆嫩，深受人們喜愛。如何挑選優質豆芽？豆芽的挑選方法豆子發芽後形成了豆芽，因此豆芽又叫“活體蔬菜”。比起發芽前的豆子，豆芽不僅外觀發生了改變，營養價值和營養利用率也都大大增加。最典型的是，幹...
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![夢見麥芽]( "夢見麥芽")
- 夢見麥芽，表示你的生活過得很好，財富似乎環繞在你的四周圍。夢見你正喝着用麥芽所釀的啤酒，表示你對於某件帶有危險性的行為感到興趣，做了之後，會有好收穫。...
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![發芽的生薑能吃嗎 生薑發芽了還可以吃嗎]( "發芽的生薑能吃嗎 生薑發芽了還可以吃嗎")
- 長期存放的姜塊，我們把它切開，可以發現裏面的肉質幹空、纖維變粗，那代表姜的營養成分已經開始減少，營養價值降低，但其主要成分並沒有受到破壞。生薑發芽了還可以吃嗎？發芽的生薑能吃嗎而實際上，市面上大多數的姜都有芽，只是不明顯而已，但姜發芽後如保存不當，就會引起生長休眠，開始腐...
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![黃豆芽的功效與作用 黃豆芽的營養價值]( "黃豆芽的功效與作用 黃豆芽的營養價值")
- 黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。據分析，在每100克黃豆芽中，含蛋白質11.5克，脂肪2克，糖7.1克，粗纖維1克，鈣68毫克，磷102毫克，鐵1.8毫克，胡蘿蔔素0.03毫克，維生素B含10.17毫克，維生素B含20.11毫克，煙酸0.8毫克，維生素C含20毫克。據研究，黃豆在發芽4-12...
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![麥芽的功效與作用 麥芽的營養價值]( "麥芽的功效與作用 麥芽的營養價值")
- 麥芽本品為禾本科植物大麥HordeumvulgareL、的成熟果實經發芽乾燥而得，大麥一年生草本，全國各地均有栽培。它具有一定的營養價值和藥理價值，大量的古代典籍中對此有詳細的記載。麥芽的營養價值-麥芽的功效與作用麥芽的介紹本品為禾本科植物大麥HordeumvulgareL、的成熟果實...
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![黃豆芽的烹飪技巧 黃豆芽怎麼做好吃]( "黃豆芽的烹飪技巧 黃豆芽怎麼做好吃")
- 黃豆芽是一種營養豐富，味道鮮美的蔬菜，是較多的蛋白質和維生素的來源。據分析，在每100克黃豆芽中，含蛋白質11.5克，脂肪2克，糖7．1克，粗纖維1克，鈣68毫克，磷102毫克，鐵1．8毫克，胡蘿蔔素0．03毫克，維生素B10．17毫克，維生素B20．11毫克，煙酸0．8毫克，維生素C20毫克。黃豆芽的烹飪技巧1、烹調黃豆芽切...
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