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關於家常做法的時尚百科

煮成濃湯營養滿分 紅燒黃鱔的家常詳細做法步驟
  • 煮成濃湯營養滿分 紅燒黃鱔的家常詳細做法步驟

  • 黃鱔肉質鮮嫩,因為對氣血有滋補作用,也是很好的藥膳。它的表層光滑,身體裏的刺很少,吃起來很方便。鮮美的黃鱔一直是人們所喜歡的食物,你知道它要怎麼做才好吃嗎。一、紅燒黃鱔黃鱔清理的關鍵步驟是用熱水衝燙,表面的液體被沖掉後,吃起來才不會有異味。冷油葱蒜爆香,放入鱔魚炒半...
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油炸、紅燒的家常做法一次性教會你 雞腿怎麼做好吃
  • 油炸、紅燒的家常做法一次性教會你 雞腿怎麼做好吃

  • 外國人喜歡吃肉質更硬的雞胸肉,但是我們會更喜歡吃雞腿。裹着一層外皮,裏面的肉是軟嫩多汁水的。雞腿的做法很多,家常做法油炸、紅燒就足夠讓人垂涎三尺。一般來説大雞腿比雞翅上連着的小翅根肉質更好。在挑選購買的時候選擇肉質緊實的雞腿肉代表是更新鮮的。一、油炸雞腿在...
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皮香軟嫩比老乾媽還下飯 梅菜扣肉的家常做法
  • 皮香軟嫩比老乾媽還下飯 梅菜扣肉的家常做法

  • 層層切薄的扣肉覆蓋在梅乾菜上面,冒出的金黃油水的鹹香四溢。在童年記憶中這是一款過年才能吃到的精品美食。大塊的五花肉肥瘦相間,需要先炸後燜,可不是簡單的工序。但是母親極為認真,彷彿在烹製一件藝術品。梅菜扣肉超級好下飯,一個人想念家鄉味道的時候,家常美味的扣肉,是令人...
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烏雞湯的家常做法,功效補氣養血,適合女性食用
  • 烏雞湯的家常做法,功效補氣養血,適合女性食用

  • 烏雞湯味道鮮美,而且烏雞比一般的雞營養更高,還不容易上火,所以一直以來都被當作補養氣血的聖品。烏雞湯最早是廣東名菜,味道清淡鮮美。加入其他的五穀和藥材,讓烏雞湯有淡淡的甜味。女生調養氣血,烏雞湯是很好的選擇。它具有滋陰養肺的效果,也經常被做出中藥調理月經。常吃烏雞...
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奶香味土豆泥還要加上培根 土豆泥的簡單家常做法
  • 奶香味土豆泥還要加上培根 土豆泥的簡單家常做法

  • 土豆泥香甜綿軟,是西方人喜歡的小吃和主食。土豆泥中可不止有土豆,還有很多其他食材,共同組成了口感豐富,層次十足的土豆泥。土豆泥的家庭版製作尤為簡單,它可以作為西餐配菜,可以夾在早餐三明治中,還可以作為小吃當下午茶。總之學會了做土豆泥,會給你的生活帶來全新的美味。土豆...
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保持鮮嫩的家常做法詳細食譜 魷魚的三種創意料理
  • 保持鮮嫩的家常做法詳細食譜 魷魚的三種創意料理

  • 魷魚做成美食鮮嫩有彈性,每每吃到魷魚做的美食都會讓人感覺到深海的鮮美。魷魚最常見的做法是爆炒和白灼,但其實它還有很多創新做法等着你去發現。一、韓式魷魚飯放入了韓式甜辣醬,所以吃起來有韓式拌飯的感覺。將魷魚頭部去掉,將裏面的內臟清除掉備用。第一步:放入蔬菜。再加...
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甜美細膩的食譜訣竅 雞蛋布丁的家常做法
  • 甜美細膩的食譜訣竅 雞蛋布丁的家常做法

  • 布丁口感細膩,女生都喜歡吃,作為飯後甜點和下午茶點心再合適不過。布丁的做飯簡單用量單一,在家裏也可以自己完成一份美味的甜品。布丁的做法也是有訣竅的,想要將布丁做得口感順滑,這幾款詳細的菜譜非常適合你。一、雞蛋布丁雞蛋是布丁中最不能缺少的材料,它就像是西方的雞蛋羹...
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鴨肉清涼營養高 啤酒鴨的家常做法食譜
  • 鴨肉清涼營養高 啤酒鴨的家常做法食譜

  • 鴨肉是人們喜歡的美味食品,它是一種寒性食物,不容易上火。食用具有滋補養胃的功效,能夠清潤解疲,在秋天吃具有潤喉生津的作用。啤酒鴨是一種人們喜歡的美味做法,放入大量的啤酒減少鴨肉的腥味,煮到表面油光發亮,味道濃郁,鴨肉充滿彈性。家常簡單的啤酒鴨做法,一起來看一下吧。啤酒...
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油燜、油炸、蒸粉絲的好吃菜譜 蝦仁的三種家常做法
  • 油燜、油炸、蒸粉絲的好吃菜譜 蝦仁的三種家常做法

  • 大蝦是大家都非常喜歡吃的海鮮,外殼包裹下的蝦肉富有彈性,軟嫩可口。蝦肉不會長胖,而且有豐富的脂肪,適合女性食用。它的製作方法有很多,幾乎每一個菜系中都有用鮮蝦做的名菜。我們在家裏做的菜,更追求簡單,可以方便地做出來。三款美味的蝦肉做法,讓你獨享一口美味。一、油燜蝦油...
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教你少油好吃的小技巧 燒茄子的家常做法食譜
  • 教你少油好吃的小技巧 燒茄子的家常做法食譜

  • 燒茄子是常見的家常菜,裹上濃濃的醬汁,茄子綿軟鹹香,十分下飯。茄子非常吸油,在炒的時候往往要加入大量的油,做出來的茄子才會柔軟有光澤。但是這對於現代人追求的健康卻是一個很大的隱患,那麼如何減少茄子的用油還能夠不影響味道呢。少油小方法:方法一:將茄子切成條狀後先用鹽醃...
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低脂助消化的減肥美食 豆腐的家常做法
  • 低脂助消化的減肥美食 豆腐的家常做法

  • 豆腐是常見的食材,不管是煎炸炒煮湯都有豐富的口感,用它做成的美食不計其數。而且你可能不知道,它也是女生減肥餐的絕好配菜。它作為素食由豆子做成,脂肪含量很低,而且是容易吸收的,不會成為身體負擔。原來豆子中的異黃酮也保存下來可以調節雌激素,因此對女性調養身體是很好好處...
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煎烤油炸怎麼做都好吃 豆腐鮮美家常湯的做法
  • 煎烤油炸怎麼做都好吃 豆腐鮮美家常湯的做法

  • 豆腐是用大豆製漿凝固而成,它是一種傳統的美味素食,蛋白質很高,味道鮮美耳成為了受歡迎的植物肉。它的做法千變萬化,柔軟細膩有着怎麼做都好吃。三種豆腐的美味吃法,詳細做法教你馬上學會。一、白菜豆腐湯豆腐燉煮出來的湯有天然的鮮香味道,加上蔬菜的鮮甜和豬肉油水,燉一鍋美味...
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美食一鍋煮的簡易方法 麻辣香鍋的家常做法食譜
  • 美食一鍋煮的簡易方法 麻辣香鍋的家常做法食譜

  • 麻辣香鍋味道鮮辣開胃,受到了很多人的喜歡。喜歡的食材都可以放到麻辣香鍋裏面,它也成為了繼麻辣燙之後最收歡迎的菜色,一次性可以吃到很多美味,非常下飯。麻辣香鍋的祕訣在於調料,每家餐廳的都由自己的特別配料,味道上也各不相同。其實自己在家裏做麻辣香鍋更加實惠便宜,味道也...
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正宗做法味道棒 紅燒茄子的家常做法
  • 正宗做法味道棒 紅燒茄子的家常做法

  • 紅燒茄子是很常見的一道地方小吃,紅燒茄子味道鮮美營養豐富,多吃紅燒茄子對人體有很大的好處,能夠提高人體的抵抗力,那麼大家知道紅燒茄子的家常做法嗎?知道家常紅燒茄子怎麼做好吃嗎?下面小編就為大家介紹一下紅燒茄子的家常做法大全。推薦紅燒茄子的家常做法大全不知大家是...
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你值得擁有! 簡單易學的土豆花式做法
  • 你值得擁有! 簡單易學的土豆花式做法

  • 馬鈴薯就是我們俗稱的土豆了,它的營養價值非常高,主要成分包括澱粉、蛋白質、粗纖維等,我們國家正在積極地開展馬鈴薯主糧化戰略,原因有三:1.蛋白質含量高;2.所含的維生素種類齊全;3.富含膳食纖維,有利於人體吸收。既然土豆營養價值又高,又有利於我們的身體健康,那你還在等什麼?...
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簡單的家常做法大全 秋葵好吃又營養的八種做法
  • 簡單的家常做法大全 秋葵好吃又營養的八種做法

  • 秋葵綠色長條,是一種超高營養的蔬菜。很多人會對它裏面的粘液有所反感,實際上這正是它的營養所在,烹飪的時候千萬不能將這些粘液去除掉。秋葵怎麼做才能好吃有營養,這八種做法一定要學起來。秋葵怎麼做好吃一、涼拌秋葵保留完整的形狀煮的時候不會流失粘,放入沸水中煮三分鐘撈...
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三種簡單的家常做法更有營養 胡蘿蔔怎麼做好吃
  • 三種簡單的家常做法更有營養 胡蘿蔔怎麼做好吃

  • 胡蘿蔔的橙色在食物中並不多見,所以它經常被用來當作菜碼裝飾菜色。其實它有着很高的營養,完全可以當作餐桌上的主角。它的口感清甜,有着淡淡的甜味,其中的胡蘿蔔素、維生素可以保護肌膚水嫩,女性美容更要多吃胡蘿蔔。那麼胡蘿蔔有哪一些做法吃起來美味還有營養呢,三種家常做法...
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暢通腸道排出毒素 木耳養血美容的家常做法
  • 暢通腸道排出毒素 木耳養血美容的家常做法

  • 你可能經常會忽略木耳這種好吃的美食,它雖然看起來其貌不揚,但是食用的養生價值卻是非常高的,不僅能夠暢通血脈,極少結石的產生。它同時含有纖維和膠原,補充營養,而且能夠排出毒素,這對於女生減肥來説是很有效的,而且其中的維生素還有美容功效。我們常説吃什麼補什麼,黑木耳的確還...
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法蘭西美食料理食譜 經典法國菜的家常做法
  • 法蘭西美食料理食譜 經典法國菜的家常做法

  • 法國給人的影響是精緻浪漫的,他們的美食也不例外,菜品點綴着漂亮花邊,經常只有一點點,以其細緻優雅著稱,用刀叉慢慢品嚐。但是這只是法國美食的一部分,其實它也有着悠閒簡單的一面,普通家庭吃家常菜在製作上會更加簡單,而且易於分享。做一道法式美食人,讓異域美食更加為生活添加色...
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鮑魚的家常做法介紹 冷凍鮑魚的家常做法有哪些
  • 鮑魚的家常做法介紹 冷凍鮑魚的家常做法有哪些

  • 一、冷凍鮑魚的家常做法一材料:鮑魚肉90g,青紅椒各40g,油1大勺,鹽1/8小勺,白胡椒粉1丁點,現磨白胡椒粉1丁點做法:1、鮑魚取肉存殼(方法請參照花旗參鮑魚排骨湯),開水焯燙備用。2、青紅椒切丁,鮑魚肉切丁。3、坐鍋熱油至8分熱,加入鮑魚丁翻炒1分鐘。4、加入青紅椒翻炒約半分鐘後,調入...
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九大家常做法任你選擇 拌麪的家常做法
  • 九大家常做法任你選擇 拌麪的家常做法

  • 拌麪,廣東人稱撈麪,是指把瀝乾的麪條拌以醬料的食品,有時亦會加上一些配料食用,流行於中國大部地區。在新疆,拌麪為一道傳統菜,俗稱拉條子。拉條子馳名世界,深受各國人民喜愛,但拉條子水平差異巨大,拉條子是一種不用擀、壓的方法而直接用手拉制成的小麥面製品,加入了佐餐的拌麪菜面...
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家常豆腐做法 家常豆腐怎麼做好吃
  • 家常豆腐做法 家常豆腐怎麼做好吃

  • 家常豆腐一種老少皆宜的美味食品,沒有特別強的季節性,四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶,在各類菜系中豆類都有一席之地。家常豆腐的做法材料:北豆腐350克、五花肉60克、幹木耳8克、胡蘿蔔、青蒜各30克。調料:辣豆瓣醬1大匙、生抽1小匙、黃酒1小匙、雞精1/2小匙、水澱粉(1/...
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鄉巴佬滷雞蛋的家常做法 滷雞蛋的家常做法
  • 鄉巴佬滷雞蛋的家常做法 滷雞蛋的家常做法

  • 滷雞蛋材料雞蛋,滷料:甘草適量,八角適量,草果適量,桂皮各適量,陳皮110克,小茴香110克,香草110克,花椒110克,生抽適量,老抽適量,料酒適量,鹽375克,冰糖300克,水3000克做法1.滷水做法:將所有滷料裝入紗布袋中。2.鍋中放入3千克水,放入所有滷料和調味料,煮開,關小火煮40分鐘左右即可。3.撈出紗...
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木須肉的家常做法
  • 木須肉的家常做法

  • 生活中有很多人喜歡吃木須肉,可是自己卻不會做,今天我們就來介紹一下木須肉的家常做法,讓喜歡吃的可以自己動手做。一:木須肉的家常做法1原料:豬瘦肉150克、雞蛋150克、幹木耳5克、黃瓜50克、鹽5克、醬油3克、料酒5克、油80克、葱花少許、香油少許。做法:1.將豬瘦肉切成長5、寬0...
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涼麪的家常做法
  • 涼麪的家常做法

  • 各地都有自己的涼麪風味,朝鮮有冷麪,有些地方是過水麪,我們老家是涼麪,不過老家的涼麪吃起來還是很講究的,要十幾個小菜,大熱的天吃上一口那叫一個舒服。可是我自己做就不能這麼講究了,也就選幾樣是自己目前手頭上有的食材,不過做出來也是很受歡迎的。無論多麼熱的天吃的時候都是...
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