![豆腐渣果根的功效與作用和營養價值]( "豆腐渣果根的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】DòuFuZhāGuǒGēn【來源】藥材基源：為山龍眼科植物深綠山龍眼的根。拉丁植物動物礦物名：HelicianilagiricaBedd.［t-icaHook.f.；tiaca］採收和儲藏：全年均可採收，鮮用或曬乾。【原形態】喬木，高5-12m。樹皮灰色。葉互生；葉柄長1-3.5cm；葉片倒卵狀長圓形、橢圓形或長圓狀...
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![豆腐的營養價值和豆腐的菜譜介紹 有助減肥]( "豆腐的營養價值和豆腐的菜譜介紹 有助減肥")
- 豆腐，在我們的日常生活中是非常普遍的，其營養價值很高，功效也很多，吃法更是五花八門。下面小編就為大家詳細介紹一下豆腐的菜譜吧，感興趣的朋友們一起來看看。豆腐的菜譜豆腐的營養價值豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每...
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![碧根果的功效與作用 碧根果的營養價值]( "碧根果的功效與作用 碧根果的營養價值")
- 碧根果是美國山核桃的果實，又名“長壽果”，碧根果能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。殼很脆，特好剝，就跟香榧一樣脆，而肉質介於大核桃與小核桃之間。它是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害污染的天然綠色食品。碧根果的營養價值-碧根果的功...
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![食用豆腐別過量豆腐的營養搭配 家常豆腐]( "食用豆腐別過量豆腐的營養搭配 家常豆腐")
- 豆腐是人們公認的保健佳品，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處，但是食豆腐並非多多益善，過量也會危害健康。它的營養豐富，能提供給我們身體所需要的許多營養物質。它不但美味，而且做起來也很簡單。但是你知道豆腐怎麼搭配吃起來才最營養健康嗎？豆腐的以下這6種搭配法才是最...
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![豆腐越粗越有營養價值嗎 如何挑選豆腐]( "豆腐越粗越有營養價值嗎 如何挑選豆腐")
- 豆腐的品種也是五花八門，除了傳統的北豆腐、南豆腐外，近年來，還出現了許多有“技術含量”的豆腐，如內酯豆腐、木棉豆腐、絹豆腐，甚至還有鮮紅色的草莓豆腐、碧綠色的菜汁豆腐，以及加進了花生仁的營養豆腐等。不同豆腐，營養有別。傳統的中國豆腐是將黃豆浸泡於清水，泡漲變軟後磨成...
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![豆渣的功效與作用 豆渣的營養價值及營養成分]( "豆渣的功效與作用 豆渣的營養價值及營養成分")
- 營養成分隨着科學的發展，人類文化素質的提高，人們已從營養學的角度開始重新認識豆腐渣。經研究證明，大豆中較大一部分營養成分殘留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白質3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%，此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。食用豆腐渣，能降低血液中膽固...
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![土豆的營養價值詳解 土豆的營養價值]( "土豆的營養價值詳解 土豆的營養價值")
- 很多人都很喜歡土豆炒出來的口感，而且土豆稍微保存不好就會產生毒素，一般發芽的土豆不能吃是有毒的。土豆一般的顏色都是淡黃色的，其他的顏色均不能吃的。那麼今天小編就為大家介紹一下土豆的營養價值吧。1、和中養胃、健脾利濕：土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生...
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![豆腐渣果的功效與作用]( "豆腐渣果的功效與作用")
- 【出處】出自《雲南思茅中草藥選》。【拼音名】DòuFuZhāGuǒ【來源】藥材基源：為山龍眼科植物深綠山龍眼蘿蔔樹的根、葉。拉丁植物動物礦物名：HelicianilagiricaBedd.［t-icaHook.f.;tiaca］採收和儲藏：11月至次年7月，果實成熱時採收，去縱橫雜質，曬乾。【原形態】喬木，高5-1...
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![豌豆護眼效果佳 豆子的營養價值高]( "豌豆護眼效果佳 豆子的營養價值高")
- 豌豆護眼效果佳吉林省健康協會常務理事郝孟忠：豌豆是應季蔬菜，顆粒圓潤鮮綠，十分好看。豌豆可不是隻以外貌取勝，它含有豐富的維生素A，有護眼的食療功效；另外，其維生素C含量比干豆要高得多，好吃又有助於提高免疫力。整天對着電腦的上班族可以來個護眼大餐，將豌豆、胡蘿蔔和玉米一起...
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![豆腐乾的功效和營養價值 豆腐乾]( "豆腐乾的功效和營養價值 豆腐乾")
- 豆腐乾豆腐乾的功效1、更年期的“保護神”有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。2、預防心血管疾病豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助於預防心腦血管疾病。3、降低乳腺癌的概率制...
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![豆腐的營養搭配 豆腐怎麼做好吃]( "豆腐的營養搭配 豆腐怎麼做好吃")
- 豆腐是人們公認的保健佳品，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處，但是食豆腐並非多多益善，過量也會危害健康。它的營養豐富，能提供給我們身體所需要的許多營養物質。它不但美味，而且做起來也很簡單。但是你知道豆腐怎麼搭配吃起來才最營養健康嗎？豆腐的以下這6種搭配法才是最...
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![豆腐的功效與作用和營養價值]( "豆腐的功效與作用和營養價值")
- 豆腐的功效與作用：性味：甘；涼。歸經：脾；胃；大腸功能主治：瀉火解毒；生津潤燥；種中益氣。主目專業人員腫痛；肺熱咳嗽；消渴；休息痢；脾虛腹脹豆腐的營養價值：製作豆腐的大豆含有豐富的營養。以下是幾種主要動植物蛋白食品蛋白質價（以標準蛋白質價為100時）的比較：雞蛋為100，牛肉為83，魚肉平均為70...
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![油渣果根的功效與作用和營養價值]( "油渣果根的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】YóuZhāGuǒGēn【來源】藥材基源：為葫蘆科植物油渣果的根。拉丁植物動物礦物名：Hodgsoniamacrocarpa(Bl.)Cogn.採收和儲藏：夏、秋季採挖根，洗淨，切段曬乾。【原形態】多年生木質藤本，長達20-30m。莖枝粗壯，具縱稜及槽，無毛。葉互生；葉柄粗壯，長4-8cm，具縱條紋；鄭須2-5歧，...
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![豆渣樹的功效與作用和營養價值]( "豆渣樹的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】DòuZhāShù【別名】冬瓜木、紅皮嶺麻、鹿食、白花盞、高山望、白蒼木【來源】藥材基源：為安息香科植物赤楊葉的根和葉。拉丁植物動物礦物名：Alniphyllumfortunei（Hemsl.）Makino[anenseHayata；A．Fortune（Hemsl）Makino-poglaucumC．Y．Wu」採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，曬乾...
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![才更有營養價值 豆腐怎麼做]( "才更有營養價值 豆腐怎麼做")
- 豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，起源於中國，在越南、日本和朝鮮半島也很普遍。豆腐是我國煉丹家、淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方...
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![臭豆腐為什麼會那麼臭 臭豆腐和豆腐哪個營養價值高]( "臭豆腐為什麼會那麼臭 臭豆腐和豆腐哪個營養價值高")
- 臭豆腐，其名雖俗氣、外陋內秀、平中見奇、源遠流長，卻是一種極具特色的風味，古老而傳統，一經品味，常令人慾罷不能，一嘗為快。在中國以及世界各地的製作方式和食用方式均存在地區上的差異，長沙和紹興的臭豆腐乾相當聞名，但其製作以及味道均差異甚大。但都是聞起來臭，吃起來香，這是臭...
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![但是腐爛的蘋果會致癌 蘋果營養價值高]( "但是腐爛的蘋果會致癌 蘋果營養價值高")
- 專家建議還是不要吃。因為蘋果腐爛部位易滋生黴菌，而這些黴菌容易產生一種名為展青黴素的真菌毒素。爛蘋果會產生有害代謝產物營養與食品衞生學碩士王翠霞表示，蘋果爛了一小塊，削掉這塊就能吃了吧？不可以！即使把腐爛部分切掉，但在果肉內部，微生物代謝過程會產生一些有害代謝產物...
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![油渣果的功效與作用和營養價值]( "油渣果的功效與作用和營養價值")
- 【拼音名】YóuZhāGuǒ【別名】油瓜、豬油果、有稜油爪、牛蹄子、野面瓜、猴子面瓜、嘜豆莢。【來源】藥材基源：為葫蘆科植物油渣果的種仁或果皮。拉丁植物動物礦物名：採收和儲藏：9-10月採果，剖取種仁，洗淨，曬乾或鮮用。果皮，曬乾研末。【原形態】多年生木質藤本，長達20-30m。莖...
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