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關於自制月餅火了的時尚百科

三無餡料難防 自制月餅火了
  • 三無餡料難防 自制月餅火了

  • 導讀:中秋將近,許多飲食DIY愛好者會選擇購買皮和餡兒自制月餅。這也使得網售月餅皮和餡兒的生意日漸火爆。記者日前在調查中發現,許多網店都以分裝的方式來售賣月餅皮和餡兒,但是這些網店並沒有相關的衞生許可,自制的包裝袋上也缺少説明。網店銷售的月餅皮和餡兒存在着衞生隱...
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這樣做簡單易學 廣式月餅製作方法
  • 這樣做簡單易學 廣式月餅製作方法

  • 廣式月餅方法一原料準備好一些麪粉,從超市買來植物油、糖漿、鹼水,再準備少許鹽、蛋黃和酒,各自的份量按照自己需要的添加。做法1、把油、糖漿、鹼水及鹽放容器中,微波爐加熱幾十秒,至糖漿變稀。篩入麪粉,用橡皮刀拌勻,做成的月餅皮象耳垂般柔軟就對了。覆蓋保鮮膜,室温下放置四...
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在家自制南瓜餅的方法 南瓜餅怎麼做好吃
  • 在家自制南瓜餅的方法 南瓜餅怎麼做好吃

  • 南瓜餅是很多人都愛吃的美食,尤其是在西方的萬聖節前後,南瓜餅的銷售異常火爆。自制的南瓜餅也是我們居家的美味甜點之一。下面就一起來學學怎麼在家自制美味南瓜餅吧。南瓜餅的做法一:原料:南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、乾果。做法:1、將南瓜去皮,切成塊狀,煮熟並搗成泥,注意不要...
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如何自制粉餅腮紅
  • 如何自制粉餅腮紅

  • 這方法適合有以下方面的人羣使用:1.喜歡囤積散粉蜜粉者;2.對手頭現有的粉餅、腮紅顏色不滿意,有的太深有的太淺;3.打碎了的粉餅、眼影或腮紅;方法一:乾脆磨成做散粉,當散粉用,有些散粉人家用膩了幾個加一起壓緊就成粉餅。方法二:如果眼影腮紅很多碎掉了也有加進太白的粉裏面混...
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美味又衞生! 自制手抓餅
  • 美味又衞生! 自制手抓餅

  • 説起手抓餅,相信這是很多人都十分喜歡的一道小吃,手抓餅起源於台灣,而如今應該已經是風靡全國了吧!正可謂是大街小巷都能看到手抓餅的店鋪或小攤,也隨時能看到一個拿着手抓餅吃得滿足的人。那麼,大家想學學手抓餅的做法嗎? 一、手抓餅的做法揭祕手抓餅的做法1、材料:麪粉、食用...
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這酸爽 今年月餅界又出了奇葩餡
  • 這酸爽 今年月餅界又出了奇葩餡

  • 今年月餅界又出了奇葩餡,這酸爽還有兩個月就要過中秋節了,大家是不是懷念起餡足味香的月餅了呢?比起去年的韭菜餡月餅,今年很多月餅店家早已按耐不住創意嚐鮮佔領月餅界一席之位的心了啊~哈哈,今年獲得入圍獎的就是我們來自上海的酸菜牛蛙餡的月餅了。聞見這酸爽了嗎?外表看...
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這樣做簡單易學 廣式月餅製作方法
  • 這樣做簡單易學 廣式月餅製作方法

  • 廣式月餅方法一原料準備好一些麪粉,從超市買來植物油、糖漿、鹼水,再準備少許鹽、蛋黃和酒,各自的份量按照自己需要的添加。做法1、把油、糖漿、鹼水及鹽放容器中,微波爐加熱幾十秒,至糖漿變稀。篩入麪粉,用橡皮刀拌勻,做成的月餅皮象耳垂般柔軟就對了。覆蓋保鮮膜,室温下放置四...
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咖啡餅怎麼製作 咖啡餅是什麼
  • 咖啡餅怎麼製作 咖啡餅是什麼

  • 咖啡餅分為兩種,一種是加了咖啡的餅乾,還有一種是把咖啡壓制成餅乾的形狀。這兩種咖啡餅都是十分美味的食品哦!本文將為大家介紹有關咖啡餅的知識,對咖啡餅感興趣的朋友可以點擊閲讀哦!1、咖啡餅的手工製作方法一:(1)稱量好所有食材。(2)將所有食材混合揉成麪糰。(3)用餅乾模壓出各類...
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一塊月餅讓妻子抄起了菜刀
  • 一塊月餅讓妻子抄起了菜刀

  • 中秋佳節,本是一家人團聚的節日,然而,這天,夫妻倆卻鬧起了離婚。也許您不相信,離婚的原因,竟是因為一塊月餅。目前,夫妻倆因為彩禮一事,鬧得不愉快......一塊月餅讓妻子抄起了菜刀9月7日下午,杜爾伯特縣泰康鎮,張軍見父親回到家中,讓女兒歡歡給父親拿一塊月餅。此時,張軍的愛人孫靜正...
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自制瘦臉面膜 麪餅臉大翻身
  • 自制瘦臉面膜 麪餅臉大翻身

  • 材料:大蒜、綠豆粉及面膜布。作法:step1:把大蒜剝皮,且微波用中小火二分鐘(以去味)。step2:放入果汁機裏在加上100cc的水,攪碎之後要過濾。小貼士:目前口碑最好的瘦臉產品見詳細評測有效瘦臉排行榜第一的瘦臉產品。step3:將面膜布放泡在大蒜中。step4:拿出一個小碗放入一些綠豆粉加...
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配菜底料的製作方法 自制火鍋好吃不長胖
  • 配菜底料的製作方法 自制火鍋好吃不長胖

  • 冬天到了之後,最想吃的就是火鍋。火鍋吃起來温暖鮮美,是驅寒補養的最佳美味。平時出門吃一頓火鍋總是擔心會胖,自己製作一份火鍋的底料和配菜,就完全不會有肥胖的困擾了,有的門店也泉水清湯招攬顧客,相比也是照顧到了要減肥的人羣了吧。其實火鍋煮菜的高熱量有一部分是來自醬料...
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DIY自制去火祛痘面膜大作戰
  • DIY自制去火祛痘面膜大作戰

  • 由珍珠粉、綠豆粉、黃豆粉等材料自制美白麪膜而成,富含氨基酸及微量元素,能促進肌膚表皮細胞的更新與營養的吸收,並能激發sod的活性,達到清除自由基的作用,具有極佳的美白、淡斑、去除角質、改善暗沉膚質的美容功效。材料準備:珍珠粉1大匙,綠豆粉1大匙,黃豆粉1大匙,蒸餾水適量。自...
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家人的笑比月餅甜 教你做月餅‖那天的月餅比月亮圓
  • 家人的笑比月餅甜 教你做月餅‖那天的月餅比月亮圓

  • 中秋季月餅繼續玩起來,爸爸喜歡吃月餅,這幾年每年都會寄些自己做的回去,前幾天給妹妹打電話説,別給爸爸買月餅,月餅吃多了不好,我做好寄回去的就夠了,嘴裏説着,心裏也在盤算,該寄怎樣的?糖的吧,高油高糖,説實話不想讓爸爸多吃,冰皮、桃山皮的吧,又怕寄回家變質,姊妹幾個就我愛搗鼓吃的,...
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好吃的披薩皮很重要 自制披薩餅的做法
  • 好吃的披薩皮很重要 自制披薩餅的做法

  • 方法一材料製作Pizza餅皮面皮備料麪粉150克,酵母3克,食用油8克,温開水少許,鹽,白糖,奶油,酥油少許。兩個人一頓Pizza用量9寸Pizza烤盤即可,麪粉150克(約自家吃飯的小碗一平碗,這裏建議新手同志用計量器。這樣食材計量準確的話,有助於您的Pizza成功;)酵母3克,食用油8克,約兩小勺,之後酵...
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除了月餅還有啥? 餅店最潮中秋伴手禮
  • 除了月餅還有啥? 餅店最潮中秋伴手禮

  • 每逢佳節倍思親,中秋是團圓的日子,也是麪包房衝擊銷售業績的大日子,不少餅店一過端午,就開始為中秋做準備,你家麪包房有沒有為中秋準備一些別具特點的伴手禮,讓歸鄉者將甜蜜和品牌分享給更多的人?還沒有?不要緊,看焙小仙為大家推薦了什麼伴手禮?中秋、七夕期間將這些產品當做伴...
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吃放心的火鍋 自制清湯火鍋底料
  • 吃放心的火鍋 自制清湯火鍋底料

  • 一、自制筒骨火鍋底料主料:筒子骨敲段500克、方竹筍100克、豆腐皮100克調料:料酒5克、雞精8克、鹽2克、熱清油10克、老薑2片、大葱2段清湯火鍋底料做法:將筒骨放入湯鍋中加清水,上火燒開,撇去浮沫,轉中小火熬4小時,加入調料、方竹筍、豆腐皮燒開即可。注:可以在燉好的骨頭湯里加...
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為什麼月餅越來越越貴了 月餅品牌排行榜前十名有哪些
  • 為什麼月餅越來越越貴了 月餅品牌排行榜前十名有哪些

  • 月餅,又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等,是中國的漢族傳統美食之一,而吃月餅是中秋節的傳統習俗之一。那麼,你覺得月餅哪個牌子比較好?月餅品牌排行榜前十名有哪些?為什麼月餅越來越越貴了?接下來,大家就和小編一起來看看吧。月餅品牌排行榜前十稻香村(始創於1773年,享譽中外的...
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自制素什錦清火解暑健胃開脾
  • 自制素什錦清火解暑健胃開脾

  • 材料:豆腐1塊,豆角50克,番茄50克,水發木耳15克,花椒、葱末、香油、植物油、鹽各適量。做法:將豆腐、豆角、番茄、木耳均切成丁;鍋內加水燒開,將豆腐、豆角、番茄、木耳分別焯透(番茄略燙即可),撈出瀝乾水分,裝盤備用。炒鍋燒熱,下植物油,下花椒爆出香味,再將葱末、鹽、番茄一起放入鍋...
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廣式蓮蓉月餅簡單的製作方法步驟 中秋節月餅怎麼做
  • 廣式蓮蓉月餅簡單的製作方法步驟 中秋節月餅怎麼做

  • 中秋節大家一定會想要吃月餅,這已經成為了中秋的傳統美食。月餅味道甜蜜象徵團圓,自己製作月餅也是一種樂趣,而且比市面上價格便宜很多,根據自己的口味來調整糖分和餡料,打造一個獨一無二的中秋節。廣式月餅的油分比較少,糖分多,皮包餡軟,是南方人喜歡的口感。廣式甜品本來就受到...
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家常土豆餅的六種自制方法 土豆餅的做法簡單好吃
  • 家常土豆餅的六種自制方法 土豆餅的做法簡單好吃

  • 土豆餅可以當作美味的早餐餅和下酒菜,在家裏自制土豆餅,用料實在製作簡單,家裏人人都愛吃。土豆有豐富的澱粉、維生素,飽腹感十足而且補充營養,可以作為主食或配菜。土豆餅的六個製作方法,五分鐘做出簡單美味。土豆餅的做法一、土豆蛋餅土豆切絲和兩個雞蛋混合在一起,加鹽調味,土...
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月餅的選購與保存 如何挑選好月餅
  • 月餅的選購與保存 如何挑選好月餅

  • 傳統月餅是用麪粉、油脂、食糖、果仁、豆沙、椒鹽及其它輔料經烘烤製成的一種節令性食品。月餅的營養價值較高,含豐富的糖、脂肪、蛋白質、無機鹽和維生素等,特別是高熱量。改良創新的月餅並非是真正做到營養學專業要求的,僅是相對降低或是使用甜味劑、增味劑等,適用的人羣和...
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自制月餅好吃又營養 巧克力月餅的做法
  • 自制月餅好吃又營養 巧克力月餅的做法

  • 餅是久負盛名的漢族傳統小吃,深受中國人民喜愛。中秋節快要到了,月餅成了大家最熱門的應節食物。月餅品種繁多,各種餡料的月餅令人眼花繚亂,那麼什麼口味的月餅好吃呢?什麼餡的月餅好吃?下接下來就和小編一起去看看吧。巧克力冰皮月餅的製作方法。1,把澄粉、糯米粉、細砂糖混...
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輕鬆幾招教你製作美味冰皮月餅 冰皮月餅的做法
  • 輕鬆幾招教你製作美味冰皮月餅 冰皮月餅的做法

  • 冰皮月餅,它製作簡單,它口感清爽,它外形時尚,最重要的,它低油低糖,健康。冰皮月餅獨到之處,在於一個‘冰’字,它給你爽口之感,調節被傳統月餅油膩住的腸胃。冰皮月餅的皮是由糯米粉等多種粉類材料加少量的糖油製成,可長時間不裂開,不老化,且無生粉味道。冰皮月餅最大的特色...
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磨牙餅乾幾個月開始吃 磨牙餅乾如何自己製作
  • 磨牙餅乾幾個月開始吃 磨牙餅乾如何自己製作

  • 當發現寶寶流口水比較多,總喜歡咬東西,啃手指的時候,通常是寶寶半歲左右,不管寶寶有沒有長牙,就可以給寶寶吃磨牙棒了。磨牙棒並不僅僅針對出過牙的寶寶,讓即將出牙的寶寶啃咬也有好處,可以鍛鍊寶寶牙齦的堅韌。雖然寶寶還沒有出牙,但寶寶的牙牀已越來越堅硬,所以要給寶寶吃些有硬...
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