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關於海鮮的時尚百科

難怪你每次吃完拉肚子吃海鮮的這些禁忌不知道

難怪你每次吃完拉肚子吃海鮮的這些禁忌不知道
海鮮是一種十分鮮美的肉類，不僅富含氨基酸而且熱量很低，所以是很多女生喜歡的菜品。海鮮的烹飪方式也很多，不同地域各不相同，比如像閩南地區主要是醬油水做法，用清淡的醬汁帶出鮮味。女生經常會吃完海鮮出現腸胃不適的情況，是因為你還不知道這些海鮮飲食的禁忌。一、海鮮生食刺...
2018-10-2210217

如何挑選好的魚蝦蟹如何挑選優質新鮮的海鮮

如何挑選好的魚蝦蟹如何挑選優質新鮮的海鮮
新鮮、有活力、結實是海鮮基本的選購指標。但如果光看外表新鮮，豐滿厚實就認定新鮮，有時就會出錯，因為有些是經過藥物處理的。消保委提示市民，選購海鮮時可通過望、聞、問、切四招進行鑑別。望：魷魚經過某些化學制劑浸泡後，顏色更加鮮亮，表面粘液減少；海蠣在浸泡後，皺褶清晰可見，身...
2021-11-1425588

夏季吃海鮮應該注意的事項
夏季是吃海鮮的好季節，海鮮中豐富的成分，會及時補充人體所需營養;但是值得大家注意的是，夏季吃海鮮有很多講究，如果不注意的話，將會得不償失;如果還不清楚吃海鮮注意事項的朋友，趕緊來看看吧。1.海鮮煮不熟含有細菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺...
2020-06-247052

新鮮大蝦打造西式美味海鮮意麪的完整做法

新鮮大蝦打造西式美味海鮮意麪的完整做法
夏天正是吃海鮮的季節，肥嫩的各色海鮮肉，在海邊的微風中，盡情地享受鹹鮮的自然風味。海鮮和意麪搭配在一起，濃郁的醬汁裹上勁道麪條，配上一杯温和的葡萄酒，彷彿已經去歐洲旅遊了一趟。海鮮意麪十分經典，混合了各種海鮮不失精緻。喜歡吃海鮮的女生，一定不能錯過。海鮮意麪首先要有...
2019-02-0327676

醫生建議量力而行網上如何吃垮自助餐廳攻略教程靠譜嗎

醫生建議量力而行網上如何吃垮自助餐廳攻略教程靠譜嗎
每次吃自助餐，人們心中總暗含着“一定要吃夠本”的想法，最近，網帖《教你如何吃垮自助餐廳》教程非常火爆，“先水果後海鮮”、“儘量少喝飲料”等攻略廣泛流傳。但在算了一筆細賬之後記者發現，對於每位一兩百元的自助餐廳來説，這份“攻略”很難吃回成本，更別提“吃垮餐廳”了。對...
2019-02-0514123

吃海鮮為什麼不能喝啤酒吃海鮮不能喝什麼酒

吃海鮮為什麼不能喝啤酒吃海鮮不能喝什麼酒
吃海鮮為什麼不能喝啤酒？據説海鮮與啤酒搭配食用容易誘發痛風。海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑：維生素B1，如果吃海鮮時飲啤酒，有可能會使有害物質在體內結合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成尿路結石，甚至誘發痛風。吃海鮮不能喝什麼...
2019-10-2132192

百合木瓜海鮮湯豐胸食譜
豐胸美食——百合木瓜海鮮湯製作提示：本品有個油炸過程，需備植物油約500克。主料：木瓜225克蝦仁130克輔料：百合(幹)30克西洋蔘15克棗(幹)15克蟹肉60克鮭魚60克調料：大葱5克姜5克大蒜(白皮)5克白砂糖10克江米酒2克鹽2克植物油40克百合木瓜海鮮湯的做法：1.將新鮮百合一...
2019-06-0129131

讓你盡飽口福美味海鮮的做法
豆豉燒鱈魚食材：鱈魚1條、葱適量、蒜瓣8粒、豆豉醬30g、料酒20ml、生抽15ml、糖5g、水澱粉適量、雞蛋液適量、姜適量做法：1)準備好所有的食材。2)鱈魚洗淨切塊，放入蛋液中裹均勻。3)不粘鍋倒油放入裹蛋液的鱈魚塊煎至。海鮮的做法4)中小火煎至兩面微黃即好。5)炒鍋倒油爆香...
2018-09-0121341

藏紅花的吃法藏紅花的功效與作用

藏紅花的吃法藏紅花的功效與作用
藏紅花是馳名中外的“藏藥”。其藥效奇特，尤其以活血養血而聞名天下。據《本草綱目》記載，藏紅花能“活血、主心氣憂鬱，又治驚悸”。藏紅花的功效與作用-藏紅花的吃法藏紅花具有疏經活絡、通經化淤、散淤開結、消腫止痛、涼血解毒、憂思鬱結，長期堅持服用可收到令人心喜，全面...
2018-10-2119801

秋季讓你越吃越瘦的7大海鮮
吃瘦推薦一：大閘蟹大閘蟹：以“陽澄湖”的為代表，青背白肚黃毛金爪，為好蟹定出了指標。吃瘦原因：高維生素含量。維生素不僅本身沒熱量，還能幫助熱量代謝，是瘦身的好幫手。吃瘦指數：★★★★★健康TIPS：大閘蟹性寒，尤其是蟹爪，不可與冷飲，蜂蜜，水果等同食。煮蟹時，加入紫蘇或鮮姜，可部分去...
2020-02-0321465

超值推薦最美味的砂鍋什錦海鮮粥

超值推薦最美味的砂鍋什錦海鮮粥
奢侈的一鍋粥，要想喝到美味鮮香的海鮮粥，就不要怕麻煩哦。魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物，還含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用，而且要是家裏有小寶寶，也可以做來給寶貝們吃的啦。材料大閘蟹兩隻，蝦剝...
2019-04-2116456

店家：明碼 8只扇貝賣1048元顧客稱“價太離譜”

店家：明碼 8只扇貝賣1048元顧客稱“價太離譜”
張女士給記者看當時店家出具的賬單前後兩張賬單上的扇貝重量相差了3.4斤上週日是母親節，張女士一家老小去飯店聚餐。這本是件高興事，沒料到最終卻讓她吃出一肚子的氣。8只扇貝給全家人添了堵。“想着孩子們比較愛吃這，我就在飯店裏點了8只。哪知道一結賬，8只扇貝居然要收我10...
2021-08-0721398

痛風患者還能吃海鮮嗎夏天到了
夏天很多人喜歡海鮮搭配啤酒，但是很多人食用後會出現急性疼痛，活動受限，這種症狀有可能是痛風發作，是風濕免疫性疾病的一種。對痛風患者來説，海鮮和啤酒這兩樣東西是天大的敵人。痛風如何形成?痛風是夏季高發常見病。痛風發生的原因主要是體內血尿酸水平增高，導致尿酸鹽結晶沉...
2020-10-2813560

泰國蒜蓉辣醬海鮮鍋
最近愛上這款醬--泰國雙海馬的蒜蓉辣椒醬，這款醬在泰國很有名，號稱泰國的“老乾媽”，用途十分廣泛，可以炒菜、拌麪、做湯、抹饅頭、夾烙餅，當蘸料，或者幹什麼~這款醬不是特別辣，有點微酸，很開胃。在萬能的淘寶上可以買到哈~我用這款醬做了泰式風味十足的海鮮鍋，因為醬是辣味的，有點...
2019-07-2516548

哪些海鮮適合孕婦食用孕婦能吃海鮮嗎

哪些海鮮適合孕婦食用孕婦能吃海鮮嗎
孕婦可以吃海鮮嗎説到海鮮，不少吃貨媽媽都讚不絕口。海鮮的種類眾多包括魚類，貝類，蟹類等等，而其中的大多數都擁有高質量的黃金元素，包括蛋白質、VA、VB、鈣、碘等等，對於人體可謂益處多多。有學者指出，女性孕期經常吃魚，產下的幼兒無論是在行動，語言，還是在運動上都表現得出類拔萃...
2018-11-0229428

海鮮過敏怎麼辦容易引起過敏的海鮮

海鮮過敏怎麼辦容易引起過敏的海鮮
海鮮是許多人的喜歡吃的，但是有一部分人吃海鮮卻會出現過敏的現象，海鮮過敏怎麼辦呢，海鮮過敏的症狀又是什麼，下面就讓我來為大家介紹一下海鮮過敏的時候怎麼辦?易引起過敏的食物包括海鮮、辣椒、香菇、竹筍、酒、芒果、草莓、香菜等。過敏患者如果是慢性過敏患者，在發生過敏...
2020-09-157680

夏天吃海鮮有哪些注意事項夏天怎樣吃海鮮

夏天吃海鮮有哪些注意事項夏天怎樣吃海鮮
1、海鮮煮不熟含有細菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來説，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油（油食品）醃海鮮”之...
2019-07-2729800

簡單又營養的炒飯海鮮炒飯做法
泰式海鮮炒飯：材料：新鮮麪條，鮮蝦或北極蝦，鮮肉片，青菜，小米椒，椰子粉或椰漿，檸檬汁，白糖，魚露或醬油，味精適量做法海鮮炒飯1.先將新鮮麪條煮至7成熟，面身開始變軟時瀝乾水分撈出，並放入冰水中浸涼。抹上食用油以防粘連，大致步驟和作涼麪相同;2.煮麪的同時可以將青菜洗淨，北極蝦自然解凍...
2023-12-107164

簡化版西班牙海鮮飯
做這個海鮮飯吧，其實應該放好多海鮮的，什麼蝦啊，魚啊，都應該放，但素，我家沒有備着這些東東，而且本來就是臨時突然想做的，所以就簡化一下吧，想來如果加了其他海味的話，味道應該更上一層吧，主要是這個海虹吧，帶着殼，吃起來不夠爽，還是直接有肉吃的海鮮飯好吃。簡化版西班牙海鮮飯原料：洋葱...
2019-02-045737

女性減肥低脂的佳餚年夜飯的海鮮陣容

女性減肥低脂的佳餚年夜飯的海鮮陣容
減肥是女生長久以來一直備受關注的話題，但是到了一個時間，它就會被女生隱藏和屏蔽起來，也就是春節的時候，但是很多自律的女生，在年夜飯的時候仍舊不能胡吃海喝，因為什麼?怕長肉啊!但只要選擇了低脂食物，這一點其實一點也不用擔心!接下來就來介紹年夜飯上，女性減肥低脂的佳餚&mdas...
2019-10-0832249

撈起一半銷量朋友圈裏的＂漁網＂

撈起一半銷量朋友圈裏的＂漁網＂
沈家門漁港，梭子蟹一半在船上，一半在碼頭。本報通訊員翁盈昌攝經歷了三個月的休漁期後，穿梭於東海的漁船又忙碌了起來。從舟山沈家門、象山石浦，到温嶺石塘、温州洞頭……一船船的生猛海鮮被一車車運出來，讓老百姓的餐桌一下子“鮮活”起來。事實上，從海鮮“上岸”第一站的碼頭...
2020-11-2228457

喝紅酒的注意事項紅酒不能與什麼食物同吃

喝紅酒的注意事項紅酒不能與什麼食物同吃
葡萄酒是具有多種營養成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用，提高肌肉的張度。除此之外，葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及...
2019-02-016665

讓你越吃越瘦七大海鮮
吃瘦推薦一：大閘蟹大閘蟹：以“陽澄湖”的為代表，青背白肚黃毛金爪，為好蟹定出了指標。吃瘦原因：高維生素含量。維生素不僅本身沒熱量，還能幫助熱量代謝，是瘦身的好幫手。吃瘦指數：★★★★★健康TIPS：大閘蟹性寒，尤其是蟹爪，不可與冷飲，蜂蜜，水果等同食。煮蟹時，加入紫蘇或鮮姜，可部分去...
2018-08-1216124

巧妙去除海鮮魚肉蛋類腥味的妙招方法

巧妙去除海鮮魚肉蛋類腥味的妙招方法
很多肉食雖然美味但都存在腥味，如魚蝦中的土腥味、羊肉的羶腥味，雞蛋的蛋腥味等，這些腥味讓人吃起來很鬱悶有木有？！烹調時去腥方法有很多，我們可以根據原料的異味程度，採用一些小竅門，以達到去腥臭味之目。本站小編在這裏整理了一些常見的去腥生活小竅門跟大家分享一下：巧妙去除海...
2021-11-164181

為什麼吃海鮮會過敏海鮮過敏有哪些症狀

為什麼吃海鮮會過敏海鮮過敏有哪些症狀
1.沒有煮熟的海鮮含細菌海鮮中的病菌耐熱性比較強，除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來説，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃醉蟹、生海膽、醬油醃海鮮之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的...
2021-11-187060

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