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關於海鮮的時尚百科

吃海鮮為什麼不能喝啤酒 吃海鮮不能喝什麼酒
  • 吃海鮮為什麼不能喝啤酒 吃海鮮不能喝什麼酒

  • 吃海鮮為什麼不能喝啤酒?據説海鮮與啤酒搭配食用容易誘發痛風。海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分,而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑:維生素B1,如果吃海鮮時飲啤酒,有可能會使有害物質在體內結合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成尿路結石,甚至誘發痛風。吃海鮮不能喝什麼...
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預防海鮮過敏的方法 海鮮過敏怎麼辦
  • 預防海鮮過敏的方法 海鮮過敏怎麼辦

  • 海鮮是含蛋白質相對比較豐富的食物,因此不宜過多食用。有些人會對海鮮過敏,那是因為海鮮還有的大量的異種蛋白,會造成生物化學的反應,從而引起過敏現象。那麼怎麼吃海鮮比較好,又如何預防海鮮過敏呢?下面有相關介紹。預防海鮮過敏發生的方法有哪些1、避免不熟海鮮海鮮中的病...
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海鮮簡單食譜大全 鱈魚的三種家常菜做法
  • 海鮮簡單食譜大全 鱈魚的三種家常菜做法

  • 鱈魚身上沒有小刺,只有中間的大魚骨,因此它吃起來十分方便。鱈魚肉質鬆軟,烹煮後容易入味,是家常海鮮菜的上佳選擇。鱈魚是一種深海魚,營養價值很高,蛋白質和維生素含量都很高,保健功能不是其他魚種可以相提並論的。你知道鱈魚要怎麼做才會成功嗎,三種製作鱈魚的最簡單方法已經給...
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躲着 柿子 柿子不能與什麼同吃 海鮮要
  • 躲着 柿子 柿子不能與什麼同吃 海鮮要

  • 秋季正是柿子上市的好時節,可是柿子好吃爽口,但吃起來也會有很多的禁忌。柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下,它們會在胃酸作用下形成胃柿石。如果胃“有底”的話,就可避免了。另外,一次性不要進食過多,不然容易引發腹瀉。此外,柿子也有不少“冤家”。例如紅薯,紅薯是含澱粉較...
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吃海鮮喝啤酒有哪些危害 吃海鮮可以喝啤酒嗎
  • 吃海鮮喝啤酒有哪些危害 吃海鮮可以喝啤酒嗎

  • 啤酒、海鮮和肉類都是海邊人的最愛。尤其在夏季,親人好友一起臨街而坐,烤點蜆子、喝點啤酒,把酒臨風的感覺非常愜意。海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1,它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。邊吃海鮮邊喝啤酒,造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一...
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四種海鮮美食的製作方法分享 清蒸魚的做法大全
  • 四種海鮮美食的製作方法分享 清蒸魚的做法大全

  • 清蒸的做法能夠最大限度地保持海鮮的原汁原味,所以它對魚的新鮮度要求也更高,一般冷凍之後的魚就不能清蒸,腥味會比較重。清蒸的做法也非常有講究,才能夠將魚的味道恰到好處地蒸出來。清蒸武昌魚1、清蒸武昌魚是武漢的名菜,它的味道鮮美,肉質柔軟。做之前要先在魚身上劃上十字,...
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喝紅酒的注意事項 紅酒不能與什麼食物同吃
  • 喝紅酒的注意事項 紅酒不能與什麼食物同吃

  • 葡萄酒是具有多種營養成分的高級飲料。適度飲用葡萄酒能直接對人體的神經系統產生作用,提高肌肉的張度。除此之外,葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等,能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及...
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選購海鮮的小竅門
  • 選購海鮮的小竅門

  • 吃魚要吃鮮,鮮魚外表鮮豔、魚體完整,無損害、鱗片整齊、眼球清晰、鰓無異味,肌肉堅實、有彈性。凍魚除了具有鮮魚的質量要求外,包裝要完好,魚體表層無干縮、油燒現象。有的魚在購買時要特別注意鮮度。比如鮁魚、鮐鮁魚等有破肚、有異味可千萬別買,特別是不新鮮的鮐鮁魚體內含組...
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誰説不能一個人吃火鍋 韓式泡菜海鮮鍋
  • 誰説不能一個人吃火鍋 韓式泡菜海鮮鍋

  • 誰説一個人不能吃火鍋呢?一邊追劇一邊涮着新鮮好料,也就不知不覺把整鍋一掃而空了!韓式泡菜海鮮鍋【做法】1.砂鍋裏倒入一匙麻油,將蒜片,洋葱絲與葱白炒香。2.加入泡菜翻炒。3.倒入昆布高湯或清水煮滾。(事先取3片昆布泡在清水裏至少4小時,如果直接用清水可以添加多一點的蔬...
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朋友圈"漁網"撈起一半銷量 魚販轉戰線上銷售
  • 朋友圈"漁網"撈起一半銷量 魚販轉戰線上銷售

  • 原標題:朋友圈裏的“漁網”,撈起一半銷量本報記者王益敏本報通訊員陳婉榕洪菁晗經歷了三個月的休漁期後,穿梭於東海的漁船又忙碌了起來。從舟山沈家門、象山石浦,到温嶺石塘、温州洞頭……一船船的生猛海鮮被一車車運出來,讓老百姓的餐桌一下子“鮮活”起來。沈家門漁港,梭子蟹...
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美味營養食譜鹹肉海鮮菜粥
  • 美味營養食譜鹹肉海鮮菜粥

  •  家裏的剩米飯不只是炒飯,也可以做道美味的鹹肉海鮮粥,配海蔘、海蝦一起做粥,粥中有肉香菜香,鮮香四溢,好吃停不下來。【美味營養食譜鹹肉海鮮菜粥】主料:鹹肉50克、烏塌菜90克、米飯1碗、輔料:口蘑2個、鹽適量、姜2片、海蔘2只、海蝦2只、步驟:鹹肉海鮮菜粥的做法步驟1.準備食...
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食用海鮮的六個禁忌 食用海鮮注意事項
  • 食用海鮮的六個禁忌 食用海鮮注意事項

  • 隨着人們生活水平的不斷提高,海鮮已成為人們餐桌上不可少的美食。食用海鮮有什麼注意事項呢?下面就一起來看看食用海鮮的六個注意事項吧!魚蝦營養揭祕1、高生物價的蛋白質——蛋白質的含量高於禽畜肉,必須氨基酸豐富(包括牛磺酸),吸收率高。2、豐富優質的脂肪——卵磷脂、ω-3...
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吃海鮮有哪些禁忌 吃海鮮喝啤酒好嗎
  • 吃海鮮有哪些禁忌 吃海鮮喝啤酒好嗎

  • 吃海鮮搭配可謂是五花八門,當我們對海鮮開懷大飲的時候,如果不多加註意,與其它食物搭配不當,就可能會損害健康。吃海鮮有哪些禁忌1、忌啤酒吃海鮮禁忌有很多,其中啤酒就是必須要禁忌的一種,特別是一些患有痛風的患者,如果在吃海鮮的同時過量的飲用啤酒,勢必會導致痛風的發作。像...
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吃海鮮能吃水果嗎 海鮮水果禁忌
  • 吃海鮮能吃水果嗎 海鮮水果禁忌

  • 我們在生活中,其實在食用海鮮的時候我們需要注意很多的一些食物搭配問題,有的時候搭配不正確的話,而會給身體帶來更多的不利影響而在吃海鮮的時候,有些水果可以吃有些水果是不可以吃的這個是需要去別區認識。那麼下面就隨小編一起去了解下吧。食海鮮四不宜關節炎患者忌多吃海...
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海鮮過敏怎麼辦 容易引起過敏的海鮮
  • 海鮮過敏怎麼辦 容易引起過敏的海鮮

  • 海鮮是許多人的喜歡吃的,但是有一部分人吃海鮮卻會出現過敏的現象,海鮮過敏怎麼辦呢,海鮮過敏的症狀又是什麼,下面就讓我來為大家介紹一下海鮮過敏的時候怎麼辦?易引起過敏的食物包括海鮮、辣椒、香菇、竹筍、酒、芒果、草莓、香菜等。過敏患者如果是慢性過敏患者,在發生過敏...
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自助餐的健康吃法 自助餐怎麼吃更健康
  • 自助餐的健康吃法 自助餐怎麼吃更健康

  • 許多經常吃自助餐的朋友都有這樣的想法,覺得自助餐一不小心就容易吃多,不利於身體健康。因此,對自助餐沒有什麼好印象。其實自助餐本身沒有錯,重要的是怎麼吃。自助餐本身提供的食物種類相當豐富,為我們搭配出健康的膳食提供了非常好的原料,尤其是相比普通的桌餐,更容易實現“飲...
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簡化版西班牙海鮮飯
  • 簡化版西班牙海鮮飯

  • 做這個海鮮飯吧,其實應該放好多海鮮的,什麼蝦啊,魚啊,都應該放,但素,我家沒有備着這些東東,而且本來就是臨時突然想做的,所以就簡化一下吧,想來如果加了其他海味的話,味道應該更上一層吧,主要是這個海虹吧,帶着殼,吃起來不夠爽,還是直接有肉吃的海鮮飯好吃。簡化版西班牙海鮮飯原料:洋葱...
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魚和海鮮隔夜損傷腎功能 什麼食物不能隔夜吃
  • 魚和海鮮隔夜損傷腎功能 什麼食物不能隔夜吃

  • 勤儉節約是我國的傳統美德,很多人吃剩的食物不捨得扔,隔天再吃。但有些食物不能久放,如果放隔夜,不僅可能失去鮮美的味道,還可能有損身體健康。湯。熬湯費時,所以人們平時會熬一大鍋,慢慢喝,但剩湯長時間放在鋁鍋、不鏽鋼鍋內,易發生化學反應,析出有害物質。建議湯底不要放鹽之類的...
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這種做法你一定會喜歡吃的 海鮮意麪的做法
  • 這種做法你一定會喜歡吃的 海鮮意麪的做法

  • 海鮮意麪的做法1.海蝦洗淨跟冷水一起下鍋,開大火煮2.煮開後撇去浮沫,再煮1-2分鐘即可撈出,蝦湯留着另有用處3.將撈出的蝦控幹水分後剝皮去蝦線後待用4.將煮蝦的湯過濾,去浮沫、渣子後倒另一個鍋內5.大火煮開後,倒入一碗意麪,1小勺鹽,中火煮6.煮的中間要隨時撇去浮沫7.煮至意麪整...
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28天生理期常吃海鮮豐胸又減肥
  • 28天生理期常吃海鮮豐胸又減肥

  • 女生每月的排卵期是豐胸黃金期,可多吃鮮蝦等5類海鮮,搭配按摩效果更佳。「大姨媽」每月來訪,腰痠腹痛造成不少女生的困擾,不過別小看這28天生理週期,減重班營養師宋鬱璇教你,只要在經前、經期和經後,用對方法輕斷食,就能減重養胸,排卵期尤其是豐胸黃金期,這時可多吃鮮蝦等5類海鮮,搭...
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巧妙去除海鮮魚肉蛋類腥味的妙招方法
  • 巧妙去除海鮮魚肉蛋類腥味的妙招方法

  • 很多肉食雖然美味但都存在腥味,如魚蝦中的土腥味、羊肉的羶腥味,雞蛋的蛋腥味等,這些腥味讓人吃起來很鬱悶有木有?!烹調時去腥方法有很多,我們可以根據原料的異味程度,採用一些小竅門,以達到去腥臭味之目。本站小編在這裏整理了一些常見的去腥生活小竅門跟大家分享一下:巧妙去除海...
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女性減肥低脂的佳餚 年夜飯的海鮮陣容
  • 女性減肥低脂的佳餚 年夜飯的海鮮陣容

  • 減肥是女生長久以來一直備受關注的話題,但是到了一個時間,它就會被女生隱藏和屏蔽起來,也就是春節的時候,但是很多自律的女生,在年夜飯的時候仍舊不能胡吃海喝,因為什麼?怕長肉啊!但只要選擇了低脂食物,這一點其實一點也不用擔心!接下來就來介紹年夜飯上,女性減肥低脂的佳餚&mdas...
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海鮮麪的家常做法竅門大全 什麼是海鮮麪如何做才好吃
  • 海鮮麪的家常做法竅門大全 什麼是海鮮麪如何做才好吃

  • 天下之大,唯美食不可辜負也!説起海鮮想必小夥伴們最愛的一口依舊還是海鮮麪,畢竟那口鮮是其他麪食無法媲美的。那麼,什麼是海鮮麪?海鮮麪的種類有多少?海鮮麪如何做才好吃?海鮮麪的家常做法竅門大全如下。接下來,大家就和小編一起來看看吧。海鮮麪海鮮麪,指的是以海鮮湯料煨煮...
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如何選購新鮮的魚蝦蟹 如何挑選新鮮海鮮
  • 如何選購新鮮的魚蝦蟹 如何挑選新鮮海鮮

  • 海濱城市,海產品的消費量往往比較大,但市場上的海產品新鮮度不同、質量不一,消費者在購買時應如何分辨呢?魚類選購:質量好的鮮魚:眼睛光亮透明,眼球突起,鰓蓋緊閉,鰓片呈粉紅色或紅色,無黏液和污物,無異味,魚鱗光亮、整潔,魚體挺而直,魚肚充實、不膨脹,肉質堅實有彈性,指壓後凹陷立即恢復...
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簡單又營養的炒飯 海鮮炒飯做法
  • 簡單又營養的炒飯 海鮮炒飯做法

  • 泰式海鮮炒飯:材料:新鮮麪條,鮮蝦或北極蝦,鮮肉片,青菜,小米椒,椰子粉或椰漿,檸檬汁,白糖,魚露或醬油,味精適量做法海鮮炒飯1.先將新鮮麪條煮至7成熟,面身開始變軟時瀝乾水分撈出,並放入冰水中浸涼。抹上食用油以防粘連,大致步驟和作涼麪相同;2.煮麪的同時可以將青菜洗淨,北極蝦自然解凍...
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