一道倍受青睐的家常菜 老醋花生做法
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健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿
老醋花生做法
食材用料
花生米200克 | 豆油适量 |
盐2克 | 白糖2勺 |
老醋4勺 | 酱油1勺 |
老醋花生做法
老醋花生的做法
1.花生米洗净,控干水分。
2.将白糖,老醋,酱油,盐,放入碗中调成糖醋汁备用。
3.锅中倒入豆油,不等油热就倒入花生米,小火翻炒至熟盛入盘中。
4.将事先调好的糖醋汁儿,倒入炒熟的花生米盘中搅匀即成。
小贴士
老醋花生做法,花生米要小火炒制不要炒糊了。糖醋汁比例非常重要。
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