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关于食品的时尚百科

中国食品口碑榜发布
  • 中国食品口碑榜发布

  • 本报讯由中国保护消费者基金会、中国食品报社、中国搜索共同举办的2017中国食品行业诚信建设峰会暨中国食品口碑榜发布仪式近日在京举行。除了“伊利”“蒙牛”等老牌乳企之外,“旗帜”也入列最受消费者信赖的十大乳制品品牌。最受消费者信赖的十大肉类品牌中也出现“科尔...
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"冰激凌霉菌"别只有麦当劳自证清白 燕赵晚报
  • "冰激凌霉菌"别只有麦当劳自证清白 燕赵晚报

  • 7月26日,有外媒报道麦当劳最大食品丑闻,一位被麦当劳辞退的员工爆出黑幕,麦当劳制作冰激凌的机器全是霉菌,员工想留下来清理机器,公司不给加班费就算了还说他有病。消息传到中国,引发广大麦迷担忧。26日晚上,麦当劳(中国)回应称,中国麦当劳餐厅使用的冰激凌设备,每天自动定时加热...
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新增葡萄酒真菌毒素限量指标
  • 新增葡萄酒真菌毒素限量指标

  • 4月24日,记者从厦门海沧检验检疫局获悉,近日国家卫生计生委发布2017年第4号公告,发布了《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761-2017)和《食品安全国家标准食品污染物限量》(GB2762-2017)2项食品安全国家标准,并将于2017年9月17日正式施行。海沧局工作人员介绍,食品污...
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日常生活中如何判别伪劣食品
  • 日常生活中如何判别伪劣食品

  • 伪劣食品犹如过街老鼠,人人喊打,但人们在日常购物时却难以识别。人们可以用伪劣食品防范“七字法”来判别伪劣食品。防范“七字法”即防艳、白、反、长、散、低、小。一防“艳”。对颜色过分艳丽的食品要提防,如草莓像蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿...
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有望开通进口宠物 跨境电商综合试验区下沙园区
  • 有望开通进口宠物 跨境电商综合试验区下沙园区

  • 你家养宠物么?你家宠物喜欢吃进口食品吗?这里有一个好消息要告诉大家:杭州跨境电子商务综合试验区下沙园区有望开通进口宠物食品业务。这意味着,购买进口宠物食品有了正规海淘渠道。杭州跨境电子商务综合试验区下沙园区,是全国首批集“网购保税”与“海外直邮”进口全业务于一...
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保质期越长的食品防腐剂就越多吗
  • 保质期越长的食品防腐剂就越多吗

  • 延长食品保质期的方法很多,不一定靠大量添加防腐剂,有些食品在生产加工过程中,完全不需要添加防腐剂。比如快速面经过油炸并干燥后,能被腐败微生物利用的水分已经不复存在,即使不加防腐剂也不会坏掉;罐头食品经灭菌后立即进行无菌密封包装,罐内细菌已被杀死,也不需要添加防腐剂,...
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胃寒脾虚吃哪些食品能食疗 消化不好怎么办
  • 胃寒脾虚吃哪些食品能食疗 消化不好怎么办

  • 1.合理添加辅食在给宝宝添加辅食的时候一定要注意合理性,宝宝在刚出生的时候味觉就已经存在,随着月龄的增加舌头上的味蕾受到各种味道的刺激才开始逐渐发育、完善。也就是说味觉发育的好坏,对宝宝的食欲有重要影响,因此在宝宝四个月时间后,妈妈一定要注意给宝宝合理的添加辅食...
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微波炉加热保鲜膜有毒吗 保鲜膜能放进微波炉里加热吗
  • 微波炉加热保鲜膜有毒吗 保鲜膜能放进微波炉里加热吗

  • 记者从相关部门了解到,《食品用塑料自粘保鲜膜》国家标准将于12月1日起实施。今后,保鲜膜能否用于微波炉加热,是否能接触带油脂食品,消费者在选购时便可一目了然。保鲜膜能放进微波炉里加热吗?微波炉加热保鲜膜有毒吗记者在标准上看到,按照保鲜膜的材质和加工工艺,保鲜膜可分为...
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炒货食品选购食用的注意事项
  • 炒货食品选购食用的注意事项

  • 炒货食品是以果蔬籽、果仁、坚果等主要原料,添加或不添加辅料,经炒制、烘烤(包括蒸煮后烘炒)、油炸等工艺制成的包装食品,包括:烘炒类和油炸类。面对众多的炒货生产企业和品牌,以及产品质量差异较大的炒货产品,消费者选购时最好注意以下几点:炒货食品选购食用的注意事项1、选品牌...
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购买速冻食品的注意事项 怎样选购速冻食品
  • 购买速冻食品的注意事项 怎样选购速冻食品

  • 速冻食品是将需速冻的食品,经过适当的前处理,通过各种方式急速冻结,经包装储存于-18℃到-20℃下(一般要求,不同食物要求温度不同)的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品,其最大优点完全以低温来保存食品原有品质(使食品内部的热或支持各种化学活动的能量降低,同时将细胞的部分游...
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"你点我检"进市场
  • "你点我检"进市场

  • 6月13日上午,市民陈女士来到安徽省安庆市大观区食品药品监管局花亭所检验室,她从菜篮里拿出一棵娃娃菜,希望工作人员检测一下是否存在农药残留。陈女士告诉检验人员:“我最担心菜有农药残留,听说建了快检室,可以‘你点我检’免费检测,所以过来试一试!”工作人员立刻取样开始检测...
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称自家从来不 团伙在京用工业盐制假盐售往7省市
  • 称自家从来不 团伙在京用工业盐制假盐售往7省市

  • 原标题:团伙在京用工业盐制假盐售往7省市称自家从来不吃(法制晚报记者洪雪吴洁实习生安东编辑吴洁)换个包装,工业盐就摇身一变成为中盐“食用盐”,在7年里,王某伙同姐夫姜某及胡某夫妇等7人,在北京大兴区一个不足10平方米的平房里,用工业盐制作假冒中盐食用盐,通过长途车司机运...
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医生永远不会吃的7种食物 饮食警惕
  • 医生永远不会吃的7种食物 饮食警惕

  • 商家总是告诉你这些食品有多好、多么诱人,但从来很少讲这些食品制作背后的健康隐患,即使在万不得已的时候也是被迫召回那些问题食品,而鲜有对消费者的赔偿,至于这些食物背后的秘密,除了生产者之外,真正的医生也懂的,为此,看看医生都很少甚至从来不吃的这些食物是那些吧。饮食警惕...
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保障食品流通安全 交通运输部:促进冷链物流发展
  • 保障食品流通安全 交通运输部:促进冷链物流发展

  • 人民网北京8月31日电(记者乔雪峰王子侯)记者从交通运输部新闻发布会获悉,交通运输部发布《关于加快发展冷链物流保障食品安全促进消费升级的实施意见》(以下简称《实施意见》),明确到2020年,初步形成全程温控、标准规范、运行高效、安全绿色的冷链物流服务体系,“断链”问题基本...
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为什么我们总是爱吃垃圾食品
  • 为什么我们总是爱吃垃圾食品

  • 新研究表明,常吃垃圾食品还会诱发精神疾病,让人更易抑郁。而且,常吃垃圾食品的人更喜欢用暴力解决问题,脾气也会更坏。为什么我们总是爱吃垃圾食品垃圾食品明明没啥营养,却总能俘获人心。人们与其关系,或拒绝,或吸引,亦总让你捉摸不透。就说这夏季吧,闷热烦躁的天气本让人食欲全无...
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接近保质期的食品还能买吗
  • 接近保质期的食品还能买吗

  • 保质期快到了,并不意味着食品不能食用或安全性下降,但某些品质可能会变差。比如冷冻食品存放时间太长,味道会不新鲜,维生素含量也会略有下降,脂肪可能发生轻微氧化;酸奶、乳酸菌饮料存放时间太长,其中活性乳酸菌数量会变少。买快过期的食品时,一定要及时吃掉。如果实在吃不了,不...
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提高至50万元 单次举报奖额
  • 提高至50万元 单次举报奖额

  • 据新华社记者22日从国家食品药品监督管理总局了解到,食药监总局会同财政部近日发布新修订的《食品药品违法行为举报奖励办法》,该办法自发布之日起施行。办法根据各地举报奖励实施情况,将单次举报奖励限额从原先的30万元提高到50万元,进一步鼓励群众举报,增强举报积极性。办法...
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法庭是维护舌尖安全的好课堂
  • 法庭是维护舌尖安全的好课堂

  • 关育兵近日,浙江诸暨市人民法院公开审理川谱串串香和店口幺妹火锅店两起口水油案件。与往日不同的是,法庭旁听席上坐着来自诸暨当地的150余名餐饮行业从业人员,还有20多名该市人大代表、政协委员和行风监督员、社会监督员等。无知者无畏,这话是有道理的。懂得多了,大都会考虑...
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塑料袋对人类健康和环境有怎样的危害
  • 塑料袋对人类健康和环境有怎样的危害

  • 塑料袋回收价值较低,在使用过程中除了散落在城市街道、旅游区、水体中、公路和铁路两侧造成“视觉污染”污染外,它还存在着潜在的危害。塑料结构稳定,不易被天然微生物菌降解,在自然环境中长期不分离。这就意味着废塑料垃圾如不加以回收,将在环境中变成污染物永久存在并不断累...
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失智不上身 吃对发酵食品
  • 失智不上身 吃对发酵食品

  • 世界许多地区居民吃的发酵食物都含有益生菌。证据显示,发酵食物可追溯到七千年前波斯人开始酿酒之时。在益生菌胶囊出现在药房或健康食品专卖店之前,人们已从各种发酵食物获得益生菌。如韩国代表食物传统小菜泡菜,通常是用大白菜或黄瓜醃制而成。中欧人常吃的德国酸菜则是用...
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女人月经期吃什么好 经期不能吃的食物 经期饮食注意事项
  • 女人月经期吃什么好 经期不能吃的食物 经期饮食注意事项

  • 月经期间,女性抵抗力下降,情绪易波动,有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。饮食上宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品,为保持营养平衡,同时搭配适量新鲜蔬菜和水果。而要达到美容保健又调理的效果1、月经期吃水果有讲究月经期间经常食用水果,可以防治发生便秘,避免盆腔...
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健康饮食促进宝宝发育 儿童补钙食品集合
  • 健康饮食促进宝宝发育 儿童补钙食品集合

  • 儿童身体缺钙会阻碍身体发育,争相情况下钙质需要达到百分之二的身体重量,对于骨骼生长、牙齿发育和血循环都有很大的意义。孩子在四个月之前可以在母乳中获得充足的钙质,之后就需要在饮食中加以补充。一岁时候的宝宝需要每天600毫克的钙,在这个要求下,三大类食物是可以进行补...
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助力贵州兴仁脱贫攻 西部清真产业高端会议举行
  • 助力贵州兴仁脱贫攻 西部清真产业高端会议举行

  • 中新网7月3日电近日,由中国民族卫生协会、北京交通大学健康中国研究院、中国文化管理协会贵州委员会主办,贵州省马大姐食品股份有限公司、黔西南人居环境网共同承办的西部清真产业高端会议在黔西南兴仁举行。同时,作为承办方之一的贵州省马大姐食品股份有限公司在峰会上,向与...
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细数开车前别吃的食物 吃蛋黄派后开车成酒驾
  • 细数开车前别吃的食物 吃蛋黄派后开车成酒驾

  • 记者亲身验证网络传闻:用过漱口水、吃了蛋黄派“吹波”结果均超标。吃蛋黄派后开车成酒驾?细数开车前别吃的食物没喝酒,只是吃了个蛋黄派,或是用了点漱口水,都会被查出酒驾?近日的网络传闻让不少车主感到困惑。昨日,记者在禅城警方的见证和帮助下,分别试吃含酒精食品再用酒精检测...
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