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談談美食做法

上班便當每天不重樣 便當菜譜
  • 上班便當每天不重樣 便當菜譜

  • 便當菜譜咖哩便當材料:咖哩塊一盒,高麗菜小半顆,洋蔥半顆,蛋兩顆,紅蘿蔔一條,馬鈴薯三顆,雞胸肉一塊,小雞腿一盒做法:1、馬鈴薯.紅蘿蔔削皮切成塊狀,雞胸肉切小塊和小雞腿放入水鍋川燙,熬咖哩的湯鍋放入油將洋蔥末炒至金黃,再放入川燙過後的雞胸肉和小雞腿拌炒,加水蓋過食材到...
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這樣吃清鮮爽口營養豐富 白菜做法
  • 這樣吃清鮮爽口營養豐富 白菜做法

  • 1、涼拌白菜在北方也叫家常冷盤,將白菜切成細絲,同時準備瘦肉絲、粉條、幹豆腐絲,黃瓜絲,瘦肉絲要炒熟,粉條也要煮熟泠幹,幹豆腐絲、黃瓜絲直接切成絲即可。將所有的食材放在一個小盆中,加入鹽、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、蔥、香油一同攪拌即可。2、白菜餃子白菜做法凍餃子也是...
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富含多種維生素和蛋白質 大米的營養價值
  • 富含多種維生素和蛋白質 大米的營養價值

  • 大米的營養價值一、谷維素大米中特有的成分谷維素,被稱為“美容素”,是植物行的黑色素抑制劑,性質溫和,無副作用,能減低黑色素細胞活性,抑制黑色素的形成、運轉和擴散,緩解色素沉著,淡化蝴蝶斑,靜膚色。同時,還能降低毛細血管脆性,提高肌膚末梢血管迴圈機能作用,進而防止肌膚被裂和改...
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營養禁忌全知道 西瓜的功效與作用有哪些
  • 營養禁忌全知道 西瓜的功效與作用有哪些

  • 中醫認為,西瓜性味甘、寒,有清熱解暑、利尿除煩之功。有趣的是,美國科學家經研究發現,西瓜還有能夠替代偉哥的作用,有性功能障礙者,不妨多吃些西瓜。在所有瓜果中,西瓜含果汁最豐富,含水量高達96%以上。西瓜汁中富含蘋果酸、穀氨酸、精氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞鹼、胡蘿蔔素、維...
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吃了讓人愛不釋手 香辣酥的做法
  • 吃了讓人愛不釋手 香辣酥的做法

  • 香辣酥是一種非常好的小菜,它除了可以單獨的作為下酒菜之外,還能夠被用來做成香辣雞翅、香辣蝦等等美味的佳餚,另外平時家裡面下面的時候也是可以放一點香辣酥的,做成一碗香噴噴的香辣面,這些食物裡面可能原本味道很普通,但是加了香辣酥了之後口感就會變得非常的好。香辣酥的做...
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這樣做非常有營養 魚子怎麼做
  • 這樣做非常有營養 魚子怎麼做

  • 家常美味魚籽豆腐材料鯽魚籽,豆腐,剁辣椒,杭椒,醬油,紅蔥頭,生薑,鹽,生粉,料酒,雞粉。做法1、鯽魚籽洗淨,加適量料酒、少許生粉拌勻醃一會。2、湯鍋裡放適量油,燒熱後,下紅蔥頭片、生薑絲炒出香味。魚子怎麼做3、倒入半碗清水,把豆腐打成小方塊放入,倒適量醬油、剁椒同煮。4、把拌好的魚...
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美容又養生的桃膠雪蓮子銀耳湯 雪蓮子的做法
  • 美容又養生的桃膠雪蓮子銀耳湯 雪蓮子的做法

  • 健康功效銀耳:潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓食材用料桃膠(俗稱美人淚)10克雪蓮子又名皁角米20克銀耳適量相剋食物枸杞5克相剋食物雪蓮子的做法雪蓮子的做法1.桃膠雪蓮子分開泡24小時,桃膠會漲大概10倍多,雪蓮子漲大概2倍,銀耳下鍋前2小時泡!2.洗好桃膠銀耳雪蓮子不用洗很多次泡...
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好吃又好看的食物 金絲蝦球的做法
  • 好吃又好看的食物 金絲蝦球的做法

  • 金絲蝦球的做法1.準備鮮蝦、香蕉、餛飩皮、鹽、料酒、胡椒粉、植物油備用,鮮蝦挑去蝦線,以鹽抓洗,入冰箱冷凍一小時2.冷凍好的蝦,輕輕的從蝦尾開始擠,推出蝦仁,推好的蝦仁備用金絲蝦球3.用刀把蝦仁剁成均勻的蝦泥,加入適量的鹽和料酒,攪拌上勁4.取幾片餛飩皮,中間抹上適量的乾麵粉...
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油淋茄子必學菜餚 茄子煮法
  • 油淋茄子必學菜餚 茄子煮法

  • 食物原料茄子兩條,蒜頭四粒,油適量,鹽適量,醬油適量,魚露適量茄子煮法油淋茄子製作方法1、茄子去皮,中間切斷後切細長條,用水泡著,以免發黑。2、鍋里加水沒過茄子,開大火燒開,轉中火扣上蓋子燜煮,約摸七八分鐘後,直到茄子變軟。3、待茄子完全變軟後,用篩子撈起,瀝乾水分後裝盤。4、加熱...
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紅薯粉絲具有的營養價值有哪些 紅薯粉絲的生產製作
  • 紅薯粉絲具有的營養價值有哪些 紅薯粉絲的生產製作

  • 粉絲是中國常見的食品之一,往往又叫做粉條絲、冬粉(主要在臺灣),日本稱春雨,朝鮮半島稱唐面,越南稱面。最好的粉絲是以綠豆製成,也可由玉米澱粉或者地瓜澱粉製作,但品質不如綠豆粉絲,因綠豆中的直鏈澱粉最多,煮時不易爛,口感最為滑膩。類似細麵條狀,乾燥後販賣,食用前最好先泡水讓它...
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吃起來這麼香的飯糰原來是這樣做的 日式炸飯糰的做法
  • 吃起來這麼香的飯糰原來是這樣做的 日式炸飯糰的做法

  • 主料 糯米飯半碗白米飯半碗輔料 小香腸5條紅蘿蔔1小段青瓜半條肉鬆適量雞蛋液1粒麵包糠適量壽司醋適量幼糖適量炸飯糰的做法日式炸飯糰的做法步驟1.材料都預備齊全了。2.青瓜,紅羅卜切成條狀,加入適量幼糖和白醋蓋過所有的材料拌勻待用。3.小香腸用熱水川燙過。4.雞蛋放...
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茶樹菇排骨湯的做法你一定會喜歡的 沙縣小吃做法
  • 茶樹菇排骨湯的做法你一定會喜歡的 沙縣小吃做法

  • 茶樹菇排骨湯功用:消脂,清腸胃,有瘦身作用。材料:茶樹菇、排骨200克、鹽、雞精1.排骨洗淨,茶樹菇去蒂泡發.2.排骨焯水去掉血水備用,把泡發好的茶樹菇洗淨備用.3.把排骨、茶樹菇放入高壓鍋.4.注入清水,蓋上蓋子,開大火,鍋上汽後,轉小火煲30分鐘.5.30分鐘後,關火,鍋下汽後,開蓋...
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酸爽清涼的豌豆涼粉你會喜歡的 豌豆涼粉的做法大全
  • 酸爽清涼的豌豆涼粉你會喜歡的 豌豆涼粉的做法大全

  • 天越來越熱,胃口也隨著高溫變得很差,為了減肥,晚餐一定是要從簡,可是一到夏天,就玩兒命地想吃街邊攤,涼粉、涼皮、擀麵皮、米粉、米皮~~~想想地攤上蒼蠅亂飛,頓時就沒有食慾。還是自己做吧,簡簡單單,很便宜的原料,按比例攪拌、熬煮後,待其凝固就可以吃了,提前一天做好,冷藏起來,隨時來上一...
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這樣做你一定會喜歡吃 木須肉的做法
  • 這樣做你一定會喜歡吃 木須肉的做法

  • 具體做法原料豬瘦肉150克,雞蛋150克,幹木耳5克,黃瓜50克,鹽5克,醬油3克,料酒5克,油80克,香油少許。做法一木須肉的做法_菜譜大全_1.將豬瘦肉切成長5.寬0.3.厚0.3釐米的絲。雞蛋磕入碗中,用筷子打勻;2.幹木耳加開水泡5分鐘,去掉根部,撕成塊。黃瓜斜刀切成長2釐米的段,放平後直刀切成片...
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排骨湯這樣做味道更鮮美 排骨湯怎麼做才好吃
  • 排骨湯這樣做味道更鮮美 排骨湯怎麼做才好吃

  • 健康功效排骨:補腎、益氣、潤燥白蘿蔔:消食積、化痰、寬中香菜:健胃、透疹、增強免疫力排骨湯怎麼做食材用料排骨500克相剋食物白蘿蔔500克相剋食物水發木耳100克香菜20克相剋食物桂皮10克幹人參10克香葉2片花椒5克大蔥10克相剋食物姜15克相剋食物香醋少許相剋食物食鹽適量...
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鴿子肉的營養價值 甜血動物之稱
  • 鴿子肉的營養價值 甜血動物之稱

  • 那鴿子肉的營養價值具體都有哪些方面呢,它的方面也都是比較多,我們在吃的時候,都身體的各方面發展,都是有著很好的幫助作用,因此多吃對對身體也是沒有任何負擔的。別名:鵓鴿、飛奴、官鴨、白鳳,每100克鴿肉所含營養素為:熱量201千卡蛋白質16.5克脂肪14.2克碳水化合物1.7克膽固醇9...
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這三種方法你一定喜歡 牛肉麵的做法
  • 這三種方法你一定喜歡 牛肉麵的做法

  • 牛肉麵的做法一面的配方:牛肉一斤,糖色,酒一大匙,姜5-6大片,蒜6辯,蔥數段,幹辣椒兩條,辣豆辯醬兩大匙,花椒一茶匙,八角2-3顆,紅油兩大匙,鹽半大匙,老抽三大匙,味精一茶匙,高湯或水6-7飯碗,小白菜或青江菜/蔥花各少許,麵條適量。製作方法:1.牛肉切粗塊,放入滾水中燙去血水,撈起泡洗乾淨;2.沙糖...
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保證你怎麼吃都不膩 千層餅的兩種做法
  • 保證你怎麼吃都不膩 千層餅的兩種做法

  • 做法一原料:麵粉、鮮奶、發酵面(老面)、鹼、果脯、葡萄乾、糖、花生油。製作方法:1.將麵粉加上發酵的面、鮮奶、雞蛋清,加溫水揉成麵糰,發酵十分鐘,再加入適量的鹼揉勻,掐成100克大小的面坯備用;2.果料切成葡萄乾大小的丁,和葡萄乾一起拌勻;3.將面坯擀成半圓形的麵皮,刷上油,撒上...
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口蘑的做法 營養豐富的一種蔬菜
  • 口蘑的做法 營養豐富的一種蔬菜

  • 炒口蘑材料主料:口蘑350克。調料:鹽2克,豬油50克,味精1克,豌豆澱粉5克。做法1.將水發口蘑洗淨,切成0.2釐米厚的片。口蘑的做法2.炒鍋置火上,放入熟豬油燒熱,下口蘑片煸出香味,放入清湯,加精鹽、味精,燒沸片刻,用溼澱粉10克(澱粉5克加水)勾芡,炒勻後裝盤食用。口蘑燒土豆材料:口蘑250克,...
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這樣吃有不為人知的功效 羊肺的做法
  • 這樣吃有不為人知的功效 羊肺的做法

  • 不論是羊肺還是豬肺,市場上是不會被洗乾淨的,所以我們自己在家弄的時候,就需要我們自己來清洗才比較好哦。用料羊肺。洗羊肺的做法1.把肺上的氣管對著水龍頭進行沖洗。羊肺2.三分鐘後有淡淡的血被洗出。3.十分鐘後血漬基本已經洗出來了。4.十五分鐘後羊肺基本洗乾淨了。5.好...
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健康的素餡包子 素餡包子的做法
  • 健康的素餡包子 素餡包子的做法

  • 素餡包子的做法包子皮材料:麵粉、酵母、溫開水包子餡材料:韭菜、豆腐、紅薯粉條、雞蛋、鹽、味精1、和麵(發麵):取乾麵粉於和麵盆中,安琪酵母用溫開水化開,然後倒入麵粉中攪拌,邊攪拌邊倒入適量涼水揉成軟麵糰;2、蓋上蓋子醒發,冬天要放在陽光晒的到的地方,或者溫暖處差不多餳發2...
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有著很好的減肥功效 黑米的營養價值
  • 有著很好的減肥功效 黑米的營養價值

  • 黑米可以減肥嗎黑米是一種粗糧,含有豐富的膳食纖維,因此吃起來更容易有飽足感,通俗點說就是能讓你填飽肚子,也就達到了減肥的效果。另外,它與白米相比,黑米中的B族維生素含量是它的4倍左右;鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素含量分別是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍。如果每...
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刀豆這樣吃有雙重的作用 刀豆的做法大全
  • 刀豆這樣吃有雙重的作用 刀豆的做法大全

  • 對於刀豆來講,它的種子還可以用來做化妝品,可見其功效有很多。刀豆如果食用的話還可以起到保健的功效。對於刀豆的做法有哪些,刀豆可以醃製著吃,還可以炒著吃。我們來看看刀豆的做法中的一種。刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等;近年來,又在嫩莢中發現刀豆赤黴I和Ⅱ等...
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炒豬肝 豬肝不一樣的吃法
  • 炒豬肝 豬肝不一樣的吃法

  • 說到炒豬肝,就不能不說到它的黃金搭檔洋蔥,豬肝加上洋蔥一起炒,不僅味道鮮美,還有極高的滋補效果。【菜譜:洋蔥炒豬肝】食材:豬肝,洋蔥,青紅椒,醬油,鹽,糖,薑絲,料酒,澱粉,食鹽,食用油1、豬肝洗淨切片儘量切的薄些,用澱粉,醬油,鹽,薑絲,料酒拌勻醃20分鐘。2、洋蔥切片狀,青紅椒洗淨切片。3、鍋...
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口味獨特的麻辣香鍋原來是這樣做的 麻辣香鍋怎麼做
  • 口味獨特的麻辣香鍋原來是這樣做的 麻辣香鍋怎麼做

  • 材料麻辣香鍋的材料非常廣泛,基本適合炒制的都可以用來做麻辣香鍋,但是基本需要事先處理一下,就是麻辣香鍋用水焯熟,可以把麻辣香鍋的材料分成以下幾大類,大家可以根據自己的喜好來選擇。蔬菜類:青筍、蓮藕、竹筍、圓白菜、蘑菇、金針菇、花菜、西蘭花、土豆、紅薯、娃娃菜、...
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