![辮子魚熗鍋面的做法]( "辮子魚熗鍋面的做法")
- 辮子魚的做法紅燒、清燉均可，但以清燉為宜。鍋里加少許油燒熱，蔥薑蒜熗鍋，辮子魚放入兩面略煎，加水燜燉半小時即可。掀開鍋，雪白的三稜肉，湯白如牛乳，是所謂“奶湯”。腮邊的兩塊蒜瓣肉有指頭大，堪稱至味，是要給在座的尊長吃的。小一點的辮子魚，是醃鹹魚的上品，冬天裡取幾條切段淋油...
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![不看不要 魚湯去腥只會用生薑？這6個去腥小竅門]( "不看不要 魚湯去腥只會用生薑？這6個去腥小竅門")
- 魚湯鮮美無比的同時，卻可能帶著大多數人都接受不了的腥味。下面小編就為大家介紹，6個魚湯去腥小竅門，不看的人到時候別後悔了哦！技巧1如果是整條魚燉湯，可以先將魚兩面稍稍用油煎一下，魚煎好後放生薑、料酒爆香。加冷水大火燒開，水燒開前千萬別翻動魚身。小火慢煮至湯白時加一點...
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![經典擔擔麵]( "經典擔擔麵")
- 正如以前逗著玩時和大家說的，抱著一包黃飛紅花生，猶如過鐵人三項，吃花生、挑調料、用調料這三件事兒一樣都不耽誤哈。更何況我手裡還攥著兩包，一定要發揮勤儉持家的優良傳統美德，把這個渾身除了包裝以外都是寶的寶貝利用到最大化。說到有效的利用，有這麼一個定律“邊際效用遞減...
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![皮蛋豆腐]( "皮蛋豆腐")
- 皮蛋具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外，松花蛋還有保護血管的作用。同時還有提高智商，保護大腦的功能。皮蛋豆腐是一道簡單的冷盤,特別是在炎熱的夏季,深受大眾的喜愛。今天我們再來重溫一下皮蛋豆腐的做法步驟吧。皮蛋豆腐主料:皮蛋,1個;豆腐,1塊輔料:香...
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![怎麼做最正宗滷水配方和製作推薦 桂林米粉有多難做]( "怎麼做最正宗滷水配方和製作推薦 桂林米粉有多難做")
- 桂林米粉是一道傳統的美味小吃，可以說是桂林人生活中熟悉的食物了。那麼，平時吃的桂林米粉有多難做?桂林米粉怎麼做最正宗?桂林米粉到底有多少種配料?為什麼說桂林米粉是反人類的?桂林米粉滷水配方和製作推薦。接下來，大家就和小編一起來看看吧。桂林米粉桂林米粉，桂林市的一...
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![果乾堅果發麵餅]( "果乾堅果發麵餅")
- 我們還是繼續我們自己的愛好，做美食，享受美食帶給我們的快樂。親們有沒有發現啊，我現在蒸饅頭少了，做餅多了啊，嘻嘻，那是因為電餅鐺哦。我發現我越來越喜歡它了，非常方便，真心好用。無論什麼樣的麵點，用電餅鐺分分鐘搞定。饅頭可以放入電餅鐺，做出來就是發麵餅；包子可以放入電餅鐺，做...
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![寬湯羊肉揪面片]( "寬湯羊肉揪面片")
- 這次製作揪片子選用的寧夏鹽池的灘羊肉，羊肉是特意從寧夏運過來的，鹽池的羊肉肉質細嫩不柴，肥瘦相間，由於鹽池的羊肉吃甘草，所以這裡的羊肉香且沒有羶氣味。寧夏鹽池的羊肉近些年大量出口創匯了，，即便是在寧夏本地想買到正宗的鹽池羊肉還要慧眼辨別呢。這個冬天有了這些羊肉可以...
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![冰鎮你夏天的暑熱！ 減肥的麵條]( "冰鎮你夏天的暑熱！ 減肥的麵條")
- 小時候，記得家裡都沒有空調，所以那時真的是“苦夏”。雖然我作為一個(胖)孩子，在胃口上沒受到什麼影響~~不過家裡的大人、老人，卻真的在夏天吃不下什麼太多的飯菜。長大了，家裡都有了空調，舒適幸福;我現在都無法想象沒有空調的夏天，該有多難熬。不過，空調也帶來一個問題：雖然氣溫...
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![香煎土豆餅]( "香煎土豆餅")
- 昨兒個大晚上有木有神經質呢呀？！！！我家先森問我的話~我只想說我抵擋不了吃貨的嘴！土豆，無論熗炒的，亦或是燉的，再就是做成點心主食類的，各種都愛呀~於是，衝進廚房，香煎土豆餅走起！（都已經是晚上10點鐘啦~~）香煎土豆餅食材：土豆1個、麵粉250克左右、雞蛋1個、鹽適量（吃的就是土豆原有味道，...
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![這就是＂破產姐妹＂發家致富的cupcake啊]( "這就是＂破產姐妹＂發家致富的cupcake啊")
- 愛情來來去去，唯有吃才是永恆~《破產姐妹》中兩姐妹性感迷人，直爽毒舌的Max與矯情可愛Caroline各自圈了不少粉。她們用以發家致富的Cupcakes，也讓人垂涎欲滴。小小的單人份的cupcake，是我的最愛。奶油蛋糕，好像已經成了生日的象徵。當家裡來客人時，烤個8寸蛋糕再抹上奶油，當甜點...
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![菠菜拌粉絲]( "菠菜拌粉絲")
- 菠菜營養豐富,常吃菠菜能促進我們的新陳代謝,利尿排便,增強免疫力,是我們餐桌上不可缺少的綠色蔬菜。那麼菠菜都有哪些做法呢?菠菜它既可炒可煮,也可拌可燉,下面就跟小編一起來學習吧。菠菜拌粉絲主料:菠菜,400g;粉絲,50g輔料:香油,適量;鹽,適量;蠔油,適量;香醋,適量;白...
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![勝吃8個蘋果！大人小孩都愛吃~ 每天吃個它]( "勝吃8個蘋果！大人小孩都愛吃~ 每天吃個它")
- 土豆素有地下蘋果和第二麵包的美譽，大家固有印象總是把土豆當一道菜，其實土豆不僅亦菜亦飯，而且還是好菜好飯。土豆成為主糧不僅是因為土豆產量高、好種植，最重要的原因還是因為土豆被稱為十全十美的營養產物，經常食用土豆能降血脂、降血壓、控血糖!趕緊看看吧~每天吃個它，勝吃...
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![二節子炒麵]( "二節子炒麵")
- 新疆人倍感親切的特色麵食--二節子炒麵二節子，炮仗子，拉條子，揪片子……這些新疆麵店裡經常出現的麵食名字對於內地朋友可能還有些陌生，但離家很久的新疆人一看到這些名字就會倍感親切，這些貌似奇怪的子字名，透著濃濃的西域風，是隻有在新疆呆過的孩子才能心領神會的家鄉味。二節...
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![香辣拌土豆片]( "香辣拌土豆片")
- 土豆是我們最常見的家常菜，土豆的營養是非常豐富的，被營養學家稱為“十全十美的食品”，更重要的是它也易被人體所吸收和消化，還具有美容、抗衰老、減肥土豆、防癌、防脫髮等多重功效。它不僅能夠糧食，又可作蔬菜，做法更是多種多樣，有土豆絲、土豆塊、土豆片還有土豆泥等等，最常見...
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![番茄溫拌粉絲]( "番茄溫拌粉絲")
- 經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護面板。所以食用西紅柿對防治動脈硬化、高血壓和冠心病也有幫助。番茄溫拌粉絲是一道製作簡單,口味絕佳的菜,接下來就給大家講講番茄溫拌...
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![香蔥口味濃香四溢 鹹香蘇打餅乾]( "香蔥口味濃香四溢 鹹香蘇打餅乾")
- 蘇打餅乾一直被認為是比較健康的一款烘焙餅乾，熱量比較低，蘇打養胃，而且製作過程也非常簡單，是很多烘焙小白最開始會嘗試的一款美味食品。餅乾的製作簡單不容易出錯，但是這一款餅乾比較麻煩的是需要半小時的發酵時間，準備時間更長。但是可以一次性做上更多儲存下來，作為平時肚子...
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![簡單幾招輕鬆學會 廣東腸粉的做法]( "簡單幾招輕鬆學會 廣東腸粉的做法")
- 廣東腸粉被稱之為拉粉,豬腸粉等等,在廣東,腸粉是人人都搶著要的,而且滿大街都有的美食,價錢合理,美味,眾所皆知。腸粉也帶點韌勁,讓人吃了還想吃,一吃難忘。那麼,你知道這麼美味的廣東腸粉是怎麼做的嗎?下面由本站小編為大家介紹廣東腸粉的做法,吃貨們快學起來吧!製作過...
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![糖醋活魚的製作方法 中國十大禁菜]( "糖醋活魚的製作方法 中國十大禁菜")
- 糖醋活魚是一道口味酸甜鮮美的菜餚，它是由糖醋鯉魚演變而來的美味，糖醋活魚，一聽這名字就知道，定是非常鮮嫩的一道菜，它的做法也取決於一個“快”字，才能保證魚的鮮美，口感也是一流喲。下面小編向你推薦一款糖醋活魚的製作方法，保證讓你食指欲動。這道菜有其獨到之處，其所以能誘惑...
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![梅乾菜千層肉餅]( "梅乾菜千層肉餅")
- 今天的這個肉餅中加入了梅乾菜，肉香中添加了梅乾菜特殊的香味，味道很不錯。餅皮酥脆，內餡鮮香，愛吃肉的保你咬一口都是滿足啊。梅乾菜千層肉餅原料：麵粉、豬肉餡、梅乾菜調料：蔥薑末、黃酒、胡椒粉、生抽、老抽、鹽、糖、油梅乾菜千層肉餅的做法1、麵粉中加入適量溫水和成較軟...
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![涼拌豇豆]( "涼拌豇豆")
- 對於豆類的蔬菜，個人比較喜歡吃豇豆，平時買菜時經常會買些回家，最簡單的吃法就是直接過水後拌一拌，一方面方便快捷，另一方面營養不會流失，早上當配菜是首先之一。豇豆最簡單和健康的吃法：涼拌豇豆食材：豇豆300g、剁椒1勺、生抽半勺、醋半勺、鹽5g、食用油半勺、香油幾滴涼拌豇豆...
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![無肉不歡 向夏天宣戰]( "無肉不歡 向夏天宣戰")
- 小暑一過，天氣熱辣!要開始沒胃口了?那是你沒有遇到美味的食物，想象一下：一個躁動的午後，跟朋友約起，擼上一串，喝上一大口啤酒……那該是多大的享受啊~沒有燒烤煙味的串串們一定會給這樣的午後加分!今天，我就要把我的獨門祕笈告訴你們，香辣酥麻牙籤肉要讓你的夏日欲罷不能!無肉不...
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![紫薯玫瑰花饅頭]( "紫薯玫瑰花饅頭")
- 變著花樣做主食，相信肯定會讓家人眼前一亮。生活就是需要一點點小心思，一點點不同嘛。【紫薯玫瑰花饅頭】變著花樣做主食原料：紫薯200克普通麵粉300克酵母粉5克水50毫升左右紫薯玫瑰花饅頭的做法第一步：準備食材。（因為紫薯中含有一定的水份，所以水的量，親們一定要按實際情況來...
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![今年夏天小龍蝦就要這樣吃！ 還有這種操作]( "今年夏天小龍蝦就要這樣吃！ 還有這種操作")
- 還記得那年夏天，我們初見的畫面，火紅妖嬈，張牙舞爪，鉗制住我的嘴，深深不能自拔，炎炎夏日裡的“特約情人”——小龍蝦。任何人只要提一句：小龍蝦走起，那就必須約，約，約!如果你願意一層一層一層剝開它的殼，一隻一隻地吃，那絕對是真愛。但是這樣不過癮啊，真是太麻煩!於是，必勝客又搞事情，為...
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![征服虐過我們的馬卡龍 超詳細]( "征服虐過我們的馬卡龍 超詳細")
- 「草莓馬卡龍StrawberryMacaroon」馬卡龍虐我千百遍，我待馬卡龍如初戀。曾經馬卡龍是我心頭的痛……我喜歡這個小圓餅，但它似乎不怎麼喜歡我!自學馬卡龍簡直就是在虐待自己呀!馬卡龍這小傢伙，要是溫度不適合、攪拌手法不規範甚至材料有欠缺等，它就是會亂髮脾氣，要麼就不肯結皮...
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![兩種最簡單的家庭版做法不吃油還特脆 炸薯條的做法]( "兩種最簡單的家庭版做法不吃油還特脆 炸薯條的做法")
- 提到薯條，許多人都會想起麥當勞、肯德基這些快餐店。尤其是看電影或者是在家追劇的時候，大家肯定都會點上薯條搭配著番茄醬，用這樣的方式去追劇可以說非常愜意了。但是叫外賣送到家裡的薯條有時候吃起來就不是那麼的脆了，那麼不如在家裡學習炸薯條的做法，這樣吃起來健康，而且還...
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