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關於蔬菜的時尚百科

這些蔬菜最好不要買 太硬的西紅柿激素多
  • 這些蔬菜最好不要買 太硬的西紅柿激素多

  • 蔬菜是我們平時常吃的,但其實買蔬菜吃蔬菜也是有很大學問的。那麼買蔬菜的時候要注意哪些事項呢?怎麼樣買到健康的蔬菜呢?怎樣的蔬菜是不能買的呢?今天正佳養生網小編就告訴大家幾種情況最好不要買的蔬菜。1、聞起來有異味的蔬菜:不同於香菜、茴香等本身就有氣味的蔬菜,農藥...
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十種常見蔬菜有驚人功效 蔬菜的作用
  • 十種常見蔬菜有驚人功效 蔬菜的作用

  • 蔬菜的作用:十種常見蔬菜有驚人功效。生活中蔬菜是餐餐必不可少的,今天就給大家介紹一些常見蔬菜的作用與功效。1.花菜花菜又叫菜花、花椰菜、球花甘藍,是甘藍的一種。古代西方人將具有爽喉、開音、止咳和潤肺功效的花菜,推崇為“天賜的良醫”、“窮人的醫生”。現代科學研究...
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蔬菜和水果顏色決定抗癌效果 抗癌食物排行榜
  • 蔬菜和水果顏色決定抗癌效果 抗癌食物排行榜

  • 別以為只有綠色的水果和蔬菜才可以防止癌症。美國一些科學家研究發現,一些含有深紅色、紫色和藍色天然色素的蔬菜瓜果,才是真正的防癌衛士,效果比綠色食物要好得多。抗癌食物排行榜:蔬菜和水果顏色決定抗癌效果科學家們在茄子、紫色包心菜和桑葚等一些蔬菜瓜果中,發現了一種天...
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洗菜時如何才能清除蔬菜殘餘農藥
  • 洗菜時如何才能清除蔬菜殘餘農藥

  • 清除蔬菜殘餘農藥小竅門如何清除蔬菜上的農藥殘留?我們就請專家來給我介紹下洗菜時如何才能把殘餘農藥洗掉專家說,油麥菜、大頭菜、韭菜、生菜、桐蒿等葉菜,多在裸地上直接種植,病蟲害較多,所以一些農戶使用農藥,導致有農藥殘留出現在這些蔬菜上。對於葉菜,清除農藥殘留最好的...
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韓劇《小夥子的蔬菜店》劇情介紹
  • 韓劇《小夥子的蔬菜店》劇情介紹

  • 電視劇《小夥子的蔬菜店》劇情介紹劇名:《小夥子的蔬菜店》型別:劇情題材集數:16集地區:韓國發送:ChannelA電視臺導演:韓國電視劇《小夥子的蔬菜店》演員表/主要演員:池昌旭、王智慧、黃信惠播出時間:21日晚9時20分首播劇情介紹《小夥子的蔬菜店》根據真人真事改編,講述了上世紀90...
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冬天洗菜更要認真洗
  • 冬天洗菜更要認真洗

  • 入冬後,市場上大棚裡生產的蔬菜越來越多,許多人認為,大棚蔬菜乾淨,洗起來省事。其實,越是大棚裡的蔬菜,越要仔細清洗。在蔬菜的種植中,經常會噴酒一些農藥來預防或者控制病、蟲等影響蔬菜生長的因素,這些物質都會不可避免地殘留在蔬菜中。農藥在蔬菜上的殘留主要取決於農藥的自然...
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"推己及人"扶 甘肅武威殘疾農民辦自強合作社
  • "推己及人"扶 甘肅武威殘疾農民辦自強合作社

  • 7月下旬,甘肅武威市涼州區自強蔬菜產銷農民專業合作社一批批成熟的西紅柿被運往省內外多地。徐雪攝中新網蘭州7月25日電(記者徐雪)7月下旬,甘肅武威市涼州區自強蔬菜產銷農民專業合作社一批批成熟的西紅柿被運往省內外多地,合作社負責人蘇安看好今年的行情,忙前忙後地檢查訂...
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1的蔬菜 蘆筍是防癌NO
  • 1的蔬菜 蘆筍是防癌NO

  • Q:蘆筍是防癌NO.1的蔬菜?正解》■有此一說蘆筍為佛手瓜植株莖蔓約15~20公分的幼苗,因外貌纖細捲曲,酷似傳說中龍的觸鬚而得名。蘆筍內含許多營養素及抗癌物質,例如硒、膳食纖維及天門冬醯胺,據說可阻止癌細胞生長。■專家解析在肝臟解毒的過程中,很多胺基酸可用來結合並中和外來...
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長時間浸泡蔬菜會增加致癌物嗎 蔬菜可以長時間浸泡嗎
  • 長時間浸泡蔬菜會增加致癌物嗎 蔬菜可以長時間浸泡嗎

  • 很多人洗菜,喜歡浸泡一段時間,以為這樣更乾淨,吃起來放心。其實蔬菜長時間浸泡再洗,並不能更好的去除農藥殘留,甚至還會使致癌物亞硝酸鹽增加。首先,浸泡對清除農藥殘留並不更有效。中國農業大學食品學院副教授戴蘊青指出,農殘中最主要的成分是有機磷,而這種物質不是水溶性的。相...
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這些蔬菜是天然“胰島素” 胰島素的作用是什麼
  • 這些蔬菜是天然“胰島素” 胰島素的作用是什麼

  • 胰島素是在胰腺(內分泌系統的一部分)中產生的,它的主要職責是幫助調節血糖。簡單地說,你可以把胰島素看作是身體信使,它可以溝通和迴應從飢餓訊號到繁殖,再到情緒和許許多多其他事情。當你吃含有任何形式的糖的食物時,這些糖會分解成葡萄糖(當我說含糖的食物時,我指的不僅僅是...
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清脆可口的蔬菜要這樣做 黃豆芽的做法大全
  • 清脆可口的蔬菜要這樣做 黃豆芽的做法大全

  • 熗炒黃豆芽材料黃豆芽,香辣肉醬,幹辣椒,蔥白段,蔥花,鹽,雞精,油。做法1、黃豆芽用清水沖洗一下,燒半鍋水,開鍋後倒入黃豆芽略焯十幾秒鐘,關火。2、撈出豆芽,再次用清水漂洗並瀝水。黃豆芽的做法大全3、炒鍋倒油(週六做了一鍋的香辣肉醬,油放多了,最後把肉醬盛起來,鍋裡還剩下了好多的油...
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秋季宜吃的3大食物 秋天吃什麼好
  • 秋季宜吃的3大食物 秋天吃什麼好

  • 秋天是許多蔬菜水果的豐收季節,在眾多的選擇中怎麼挑到最好的?這裡介紹幾種擁有“第一”稱號的食材,讓你家的餐桌上多了幾道秋天非吃不可的美味料理。水果第一名:梨子。梨含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質,多種維生素等,具有降低血壓、養陰清熱的功效,患高血壓、心臟病...
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捲心菜的做法 常吃的一種蔬菜
  • 捲心菜的做法 常吃的一種蔬菜

  • 醋溜捲心菜材料捲心菜,香茹,大蒜子,酸紅辣椒,生抽,醋,油鹽,雞精,做法1.把卷心菜清洗乾淨然後切成絲狀,香菇,大蒜等做好備用。捲心菜的做法2.捲心菜、香茹先用燒開的水焯熟軟化,然後過涼開水,裝盤待用。3.將蒜沫、酸紅辣椒段、鹽鋪在焯好的捲心菜上面,淋上熱油,再澆上生抽、醋、雞精拌均...
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口蘑的做法 營養豐富的一種蔬菜
  • 口蘑的做法 營養豐富的一種蔬菜

  • 炒口蘑材料主料:口蘑350克。調料:鹽2克,豬油50克,味精1克,豌豆澱粉5克。做法1.將水發口蘑洗淨,切成0.2釐米厚的片。口蘑的做法2.炒鍋置火上,放入熟豬油燒熱,下口蘑片煸出香味,放入清湯,加精鹽、味精,燒沸片刻,用溼澱粉10克(澱粉5克加水)勾芡,炒勻後裝盤食用。口蘑燒土豆材料:口蘑250克,...
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水果適量吃 多吃蔬菜
  • 水果適量吃 多吃蔬菜

  • 新鮮蔬菜水果是人類平衡膳食的重要組成部分。蔬菜水果是維生素、礦物質和膳食纖維、植物化學物質的重要來源,水分多,低能量,對保持身體健康,保持腸道正常功能,提高免疫力,降低肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病風險具有重要作用。推薦我國成年人每天吃蔬菜300〜500克,最好...
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水果蔬菜去皺方法 怎樣快速去除眼角紋
  • 水果蔬菜去皺方法 怎樣快速去除眼角紋

  • 怎樣快速去除眼角紋呢●米飯糰去皺當家中香噴噴的米飯做好之後,挑些比較軟的、溫熱又不會太燙的米飯揉成團,放在面部輕揉,把面板毛孔內的油脂,汙物吸出,知道米飯糰變得油膩汙黑,然後用清水洗掉,這樣可使面板呼吸通暢,減少皺紋。怎樣快速去除眼角紋●雞骨去皺面板真皮組織的絕大部...
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炒菜蓋鍋蓋好不好 炒菜是否需要蓋鍋蓋呢
  • 炒菜蓋鍋蓋好不好 炒菜是否需要蓋鍋蓋呢

  • 飯店的專業廚師做蔬菜類菜餚時,從來沒有蓋鍋蓋的習慣,但是在我們很多普通百姓的家中,不少人買了砂鍋,因沒有配套的鍋蓋,還專門去配一個。炒菜是否需要蓋鍋蓋呢?炒菜蓋鍋蓋好不好理由很簡單,做菜時蓋上蓋“悶”著,不但菜熟得快,而且省時又省火。其實,這種做法是不可取的。如果炒菜時...
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吃完餃子1家4口中毒,餡料是種家常蔬菜,遇到這
  • 吃完餃子1家4口中毒,餡料是種家常蔬菜,遇到這

  • 一頓餃子,毒倒一家人,這事發生在河南駐馬店。當時家裡人買了瓠(hù)子和肉,準備做瓠子餃子。沒想到包出來的餃子是苦的。大家覺得苦能清火,還說多吃點。很快,老倆口胃不舒服,兒媳婦、兒子也相繼嘔吐,四個人全部住進了醫院。去年7月2日,揚州姜老太太的老伴在菜市場買了瓠子,一起燉...
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讓你胸器逼人 常吃六類豐胸蔬菜
  • 讓你胸器逼人 常吃六類豐胸蔬菜

  • 第一類萵筍是傳統的豐胸蔬菜,與山藥、雞肝一起食用,能調養氣血、促進乳房部位的營養供應,還能改善面板的滋潤感和色澤。第二類木瓜是豐胸食品的首選,味甘性平,與紅棗這樣的補血養顏食品一起食用,具有消食健胃、滋補催乳、調經益氣、滋補身體,對消化不良者也具有食療作用。第三類...
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孕婦夢見蔬菜
  • 孕婦夢見蔬菜

  • 孕婦夢見白菜——預示著你日後會生女兒。孕婦夢見番茄——預示著你日後生女兒。孕婦夢見紅薯——預示著你日後會生兒子。孕婦夢見茄子——預示著你日後將要生下貴子。孕婦夢見土豆——預示著你日後會生兒子。孕婦夢見紅辣椒地——預示著你日後會生兒子。孕婦夢見蘿蔔——...
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打造白嫩肌膚 利用水果蔬菜美白
  • 打造白嫩肌膚 利用水果蔬菜美白

  • 提到美容,很多人首先想到的就是去美容院。其實,只要經常食用蔬菜,照樣能讓你的肌膚光彩照人,其效果不亞於上美容院呢!據營養學家研究,以下的食物當屬美容能手!利用水果蔬菜美白打造白嫩肌膚一、吃美白水果以下水果都富含維生素C和E,可保持肌膚美白有彈性、防止皺紋產生;維生素E...
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綠色蔬菜的烹飪技巧 如何烹調綠色蔬菜更健康
  • 綠色蔬菜的烹飪技巧 如何烹調綠色蔬菜更健康

  • 烹調綠色蔬菜應採用旺火快速烹調的方法,並在烹炒時適當顛鍋,這樣可較好地保持蔬菜的綠色。綠色蔬菜中存在葉綠素,當遇到酸時,即發生化學變化,形成黃褐色的脫鎂葉綠素,這種反應被稱之為脫鎂反應。脫鎂反應在室溫下比較慢,但在烹調加熱中,由於蛋白質變性,使葉綠素遊離出來,同時在熱力...
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8種再生蔬菜輕鬆在家種
  • 8種再生蔬菜輕鬆在家種

  • 居家種菜不只不用擔心農藥問題,更可以做為家中的室內裝飾!而且還能不斷反覆再種。以下這8種蔬菜不但可以在家輕鬆栽種,也能為生活增添一些樂趣。從今天開始自己也動手來種菜吧!1、香菜將香菜的莖部放入水中它就會開始增長。當根部長得足夠長度,就可栽種在花盆中,切記保持充足...
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9種蔬菜減肥效果好 吃什麼減肥最好
  • 9種蔬菜減肥效果好 吃什麼減肥最好

  • 減肥,是需要我們長期堅持的,如果是三天打魚兩天晒網,那效果是不會好的,在生活中,很多人就堅持吃一種減肥食物來減肥,結果是很好的。那麼,大家知道吃什麼減肥最好嗎?下面小編就為大家詳細介紹一下。吃什麼減肥最好1、竹笙吃什麼減肥最好有“刮油”效果的竹笙,是熱銷的夏日食材。竹...
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1的蔬菜 龍鬚菜是防癌NO
  • 1的蔬菜 龍鬚菜是防癌NO

  • Q:龍鬚菜是防癌NO.1的蔬菜?正解》■有此一說龍鬚菜為佛手瓜植株莖蔓約15~20公分的幼苗,因外貌纖細捲曲,酷似傳說中龍的觸鬚而得名。龍鬚菜內含許多營養素及抗癌物質,例如硒、膳食纖維及天門冬醯胺,據說可阻止癌細胞生長。■專家解析在肝臟解毒的過程中,很多胺基酸可用來結合並中...
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