![川耳麻辣雞絲]( "川耳麻辣雞絲")
- 涼拌涼拌~夏天就要吃涼拌菜呀！天氣又熱又悶，一到吃飯時間就特別想來個又辣又涼的好菜消消暑想吃拌黃瓜…某人想吃拌黑木耳。為了有肉味兒準備加點雞絲這一盤三種涼拌菜組合的大涼拼就完成了健康！涼爽！又脆又軟又彈牙~這一盤真的全都包了雞絲這東西在各種涼拌類小菜都常出現，或...
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![麻辣豆腐的做法 川菜的一種常見的特色菜]( "麻辣豆腐的做法 川菜的一種常見的特色菜")
- 做法一材料豆腐300克，牛肉餡100克，香蔥1棵，生薑1小塊，大蒜6瓣，花椒1大匙，澱粉適量，幹辣椒2個，調料食用油30克，香油1大匙，醬油1/2大匙，豆瓣醬1大匙，白糖2小匙，做法麻辣豆腐的做法1.豆腐切丁，香蔥、生薑、大蒜、幹辣椒切細末備用，2.鍋內放入油燒熱，先爆香蔥末、生薑末、大蒜末、幹辣椒末和...
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![辣子雞的做法 川菜的代表之一]( "辣子雞的做法 川菜的代表之一")
- 川椒辣子雞材料雞脯肉、青紅尖椒、香菇、幹辣椒絲、泡椒、辣醬、味精、鹽、白糖、料酒、蛋清、澱粉、胡椒粉、花生油、蔥姜各適量。做法1、雞脯肉、青紅尖椒、香菇分別切丁。2、將雞丁放入盆中，加味精、鹽、胡椒粉、料酒、蛋清、澱粉上漿;鍋燒熱油，下入雞丁滑熟盛出控油。3...
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![川妹子教你3種做法 麻辣水煮魚怎麼做]( "川妹子教你3種做法 麻辣水煮魚怎麼做")
- 麻辣水煮魚的做法有哪些，怎麼做麻辣水煮魚好吃，以下是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。做法一主料：草魚一條、黃豆芽(約500克)輔料：幹辣椒、花椒、姜、蒜、蔥、油、食鹽、味精、幹澱粉、料酒、豆瓣(或剁椒)、生蛋清、胡椒粉。1.將魚殺好洗淨，剁下頭尾，片成魚片，並把剩下的魚排剁...
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![麻辣豆腐的做法 川菜的一種常見的特色菜]( "麻辣豆腐的做法 川菜的一種常見的特色菜")
- 做法一材料豆腐300克，牛肉餡100克，香蔥1棵，生薑1小塊，大蒜6瓣，花椒1大匙，澱粉適量，幹辣椒2個，調料食用油30克，香油1大匙，醬油1/2大匙，豆瓣醬1大匙，白糖2小匙，做法麻辣豆腐的做法1.豆腐切丁，香蔥、生薑、大蒜、幹辣椒切細末備用，2.鍋內放入油燒熱，先爆香蔥末、生薑末、大蒜末、幹辣椒末和...
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![挑擔進村的麻辣雞]( "挑擔進村的麻辣雞")
- □周天紅當年，對於三道水一個村子來說，趙六爺的麻辣雞挑子進村，那是最熱鬧的事兒。趙六爺的麻辣雞挑子進村啦！無論是在村子口或高坡上，只要有人喊上一聲，一整個村子就像開了鍋一樣熱鬧起來。轉身回家進裡屋翻箱倒櫃找錢的，拿大粗碗小菜盆準備傢伙的，牽著娃兒拉著老太婆出門的，大大...
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![麻辣甘藍塊]( "麻辣甘藍塊")
- 甘藍也叫捲心菜，它的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點，所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些。捲心菜能提高人體免疫力，預防感冒，保障癌症患者的生活質量。在抗癌蔬菜中，它排在第五位。那麼多的功效，大...
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![在家怎麼做麻辣燙 如何在家做麻辣燙]( "在家怎麼做麻辣燙 如何在家做麻辣燙")
- 麻辣燙是流傳多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特點就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費者的喜愛。家庭麻辣燙的做法原料：泡發紅薯粉100g，綠豆芽200g，泡發黃花菜100g，青豆20g，郫縣豆瓣醬30g，豆豉20g，花椒5g，芝麻5g，紅辣椒1個，蔥薑蒜適量，油適量，鹽少許，糖適量，雞精適量...
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![川菜棒棒雞]( "川菜棒棒雞")
- 棒棒雞是四川名菜，起源於一個小故事，一戶人家殺雞宴請客人，妻子準備把已經煮好的白條雞切塊，卻因捆上腿上的麻繩太緊在費力解開，旁邊的兒子看母親費力解開，便用手中的木棒敲打，一邊說著讓母親辛苦之類的話，母親見兒子童幼，便不阻止，宴會開始，客人品嚐雞塊卻異常好吃，向女主人討要做法...
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![味道一級棒的川菜 麻辣香水魚的做法]( "味道一級棒的川菜 麻辣香水魚的做法")
- 【導讀】麻辣香水魚的做法有哪些?四川的菜譜以麻，辣，燙，鮮，香著稱，味道超讚。那麼，麻辣香水魚的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看麻辣香水魚的做法介紹吧!麻辣香水魚的做法做法一主料：鮮活草魚一尾約兩磅配料：豆腐，蘑菇，木耳，豬骨湯調料：陴縣豆瓣，花椒，幹海椒，蔥段，薑片，蒜片，泡...
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![下飯菜麻辣口水雞]( "下飯菜麻辣口水雞")
- 口水雞的得名可以相像一下，饞的大家流口水的食物，今天小編做了麻辣口水雞，先把雞肉做熟，再需要調味料的加入，麻辣味道，看著就食慾爆棚，是一道很下飯的菜餚哦。【下飯菜麻辣口水雞】主料：雞腿2根、花生米50g、輔料：油適量、鹽適量、生抽8g、香醋7ml、油辣子5g、蒜泥20g、步驟：麻辣...
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![熗炒麻辣蘿蔔絲]( "熗炒麻辣蘿蔔絲")
- 秋天正是蘿蔔大量上市的季節，價格便宜，我買的青蘿蔔每斤只要7角，買了一些回家一部分用來做鹹菜，一部分用來炒著吃。根據現代養生學的觀點，我們應吃當季的食物而不是反季節的食物才會對身體有好處。民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”、“蘿蔔上市，郎中下市”的說法，可見蘿...
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![川味麻辣鮮香最好吃 中國的四大菜系]( "川味麻辣鮮香最好吃 中國的四大菜系")
- 中國向來是餐飲大國，受天氣和地理環境的影響，形成了受各種各樣的人們所喜愛的菜系，因為它們風味相近，知名度較高，分成了四大菜系，分別為魯菜，川菜，粵菜，淮揚菜。它們各具各的特色，其中的川菜最受小編喜愛，接下來小編就帶你們走向中國的四大菜系，走向川菜的獨特風味吧!第一個菜系，魯菜...
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![正宗四川麻辣豆腐怎麼做好吃 四川麻辣豆腐]( "正宗四川麻辣豆腐怎麼做好吃 四川麻辣豆腐")
- 菜名：麻辣豆腐菜系及功效：川菜菜譜特點：味麻辣香，為四川便菜。原料：主料南豆腐2塊，瘦牛肉100克，青蒜50克。調料植物油100克，豆瓣醬50克，辣椒粉、醬油各8克，料酒20克，四川豆鼓20克，味精8克，溼澱粉20克，湯15克，花椒粉1克，蔥、姜各10克四川麻辣豆腐四川麻辣豆腐的做法(1)牛肉剁碎。豆鼓剁細...
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![看完在家也能吃上麻辣燙 麻辣燙的做法]( "看完在家也能吃上麻辣燙 麻辣燙的做法")
- 麻辣燙麻辣燙是起源於川渝的漢族特色小吃，和冒菜略微不同，麻辣燙起源於四川，漢族特色小吃，是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食文化。川渝地區，或大或小的麻辣湯店家及小攤，遍及大街小巷，可謂是川渝城市中的一道亮麗風景。麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜魚肉，被細細...
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![她的麻辣雞新造型翹臀撩人 “麻辣雞”妮琪·米娜身材 太辣]( "她的麻辣雞新造型翹臀撩人 “麻辣雞”妮琪·米娜身材 太辣")
- 麻辣雞妮琪·米娜一向以性感著稱，她有著誘人的翹臀，足可以讓男人對她神魂顛倒。日前，麻辣雞的新造型曝光，她的麻辣雞新造型翹臀撩人，讓人看著受不了。5月22日，麻辣雞即將在Billboard頒獎禮做開唱秀表演，不知道這是不是戰袍？只見這件衣服紅裙拖地，但卻將翹臀完美展現，配上麻辣...
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![藤 江川達也爆料麻辣教師GTO是抄襲自己的出道作]( "藤 江川達也爆料麻辣教師GTO是抄襲自己的出道作")
- 5月31日在TOKYOMX放送的バラいろダンディ節目中,以麻辣教師GTO作者曾是江川達也的徒弟?為主題,舉出了朝日週刊曾刊載的一篇藤澤亨夫婦對談文章,藤澤亨(藤沢とおる)在文中講述自己在還沒成名前曾擔任過江川達也助手。對此,江川達也笑說:藤澤亨根本是商業間諜,麻辣教師GTO...
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![辣到靈魂深處的川菜宮保雞丁的做法你知道嗎]( "辣到靈魂深處的川菜宮保雞丁的做法你知道嗎")
- 川菜宮保雞丁的做法要做宮保雞丁，少不了的就是需要準備相關的材料。首先：我們需要準備一個小碗，把水澱粉一大勺、清水一大勺、雞精少許、白糖小半勺、醋一小勺、醬油一小勺、料酒一小勺、芝麻油半小勺、辣椒油一小勺、鹽適量放入碗中，攪拌成調味汁。川菜宮保雞丁的做法接著，我...
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![麻辣千張絲]( "麻辣千張絲")
- 各種涼拌菜在夏季最受歡迎，因為夏日天氣悶熱，很多人提不起胃口吃飯，這個時候吃涼拌菜再適合不過了，每一道冷盤，吃的不僅僅是食物的本身，關鍵是調味料賦予了每一道冷盤不同的味道。一般素菜最受歡是涼拌黃瓜、涼拌金針菇、涼拌海帶絲、還有女士最愛的涼皮等等，葷菜就是麻辣雞絲，涼...
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![讓人上癮的絕味川菜 麻辣水煮肉片怎麼做]( "讓人上癮的絕味川菜 麻辣水煮肉片怎麼做")
- 【導讀】麻辣水煮肉片怎麼做?水煮肉片是一道經典的川菜食譜，麻辣鮮香，好吃停不下來，那麼，麻辣水煮肉片怎麼做，有多少種簡單又好吃的做法?一起和6681小編來看看麻辣水煮肉片怎麼做的介紹吧!麻辣水煮肉片怎麼做做法一材料豬肉350克，白菜200克，郫縣豆瓣醬3勺，料酒1勺，澱粉2勺，鹽1勺，幹...
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![幹香甜辣的川味美食 宮保雞丁的家常做法]( "幹香甜辣的川味美食 宮保雞丁的家常做法")
- 【導讀】宮保雞丁的家常做法有哪些?川菜有很多的美味哦，也有很多的經典名菜。那麼，宮保雞丁的家常做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看宮保雞丁的家常做法的介紹吧!宮保雞丁的家常做法做法一材料雞丁，黃瓜，腰豆，洋蔥，番茄醬，辣椒醬，胡椒粉，醬油，薯粉，紹興酒，蒜米，油做法1、先把...
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![正宗四川酸辣粉的製作方法 四川酸辣粉的做法]( "正宗四川酸辣粉的製作方法 四川酸辣粉的做法")
- 四川酸辣粉原料：粉條、蔥末、薑末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜絲、花生豆、黃豆、芝麻、老湯四川酸辣粉的做法制作方法：1.乾粉條泡在50度到60度的水中，泡軟。2.把芝麻、薑末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中。3.再放入...
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