![豆豉牛百葉]( "豆豉牛百葉")
- 豆豉牛百葉材料：牛百葉800克，豆豉適量調料：鹽4克，白糖15克，醬油8克，料酒、蔥段、姜塊、蔥白絲、甜椒絲、辣椒油各適量豆豉牛百葉的做法1、牛百葉洗淨。2、把牛百葉、料酒、蔥段、姜塊同放至開水中稍煮，撈出切片；油鍋燒熱，放豆豉加鹽、白糖、醬油、辣椒油炒好，淋在牛百葉上，撒上蔥白...
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![涼拌牛百葉]( "涼拌牛百葉")
- 涼拌牛百葉材料：水發牛百葉300克，香菜1棵調料：鹽5克，白胡椒粉、醋、味精各少許涼拌牛百葉的做法1、水發牛百葉洗淨，切成片；香菜洗淨，切段。2、將切好的牛百葉片放入沸水中焯一下，撈出晾涼。3、將牛百葉與香菜段盛入盤中，加入所有調味料拌勻即可。...
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![淡豆豉的功效與作用]( "淡豆豉的功效與作用")
- 淡豆豉的功效：淡豆豉為豆科植物大豆的成熟種子經發酵加工而成的製品。別名：豆豉、杜豆豉、香豉、豉、淡豉、大豆豉，淡豆豉味苦、氣香宣散；具有疏散解表，宣鬱除煩的功效；主治外感表症，惡寒發熱，胸中煩悶，虛煩不眠，口舌生瘡。凡外感表症，無論風寒，風熱均可應用，惟效力較弱，故常與其他解表...
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![姜蔥炒牛百葉味道香而不膩 牛百葉的做法]( "姜蔥炒牛百葉味道香而不膩 牛百葉的做法")
- 食材明細鮮牛百葉適量姜適量紅尖椒適量蔥適量料酒適量蠔油適量湖南辣椒醬適量雞精適量溼生粉適量芝麻香油適量牛百葉的做法姜蔥炒牛百葉的做法步驟1、牛百葉洗淨，如圖切條。2、姜去皮切條，紅尖椒去籽絲。蔥切段，分出蔥白和蔥青。3、燒開水，水沸騰後調入料酒倒入牛百葉略焯，撈...
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![姜蔥炒牛百葉味道香而不膩 牛百葉的做法]( "姜蔥炒牛百葉味道香而不膩 牛百葉的做法")
- 食材明細鮮牛百葉適量姜適量紅尖椒適量蔥適量料酒適量蠔油適量湖南辣椒醬適量雞精適量溼生粉適量芝麻香油適量牛百葉的做法姜蔥炒牛百葉的做法步驟1、牛百葉洗淨，如圖切條。2、姜去皮切條，紅尖椒去籽絲。蔥切段，分出蔥白和蔥青。3、燒開水，水沸騰後調入料酒倒入牛百葉略焯，撈...
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![豆豉草的功效與作用]( "豆豉草的功效與作用")
- 【出處】出自《貴州民間藥草》。【拼音名】DòuChǐCǎo【英文名】RootandRhizomeofBloodredIris【別名】通經草、巖參、蛇頭細辛、疳積藥、小蜘蛛香【來源】藥材基源：為敗醬科植物長序纈草的根或全草。拉丁植物動物礦物名：ValerianaflaccidissimaMaxim.採收和儲藏：夏...
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![要如何做才好吃 牛肉燉土豆的做法]( "要如何做才好吃 牛肉燉土豆的做法")
- 中醫認為，牛肉是滋養強壯的補品，具有健脾養胃，強筋壯骨之功。再加入有“地下蘋果”美譽的土豆，使之營養更為豐富。牛肉燉土豆具體做法1、牛肉洗淨，整塊放涼水裡上鍋，開蓋焯。2、滾開後撈出用熱水洗淨(注意整個燉肉過程都不要用涼水，肉一激就不容易爛了)。3、切小塊，最好放在漏盆...
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![豆豉的營養價值、功效與作用 常吃豆豉有什麼好處]( "豆豉的營養價值、功效與作用 常吃豆豉有什麼好處")
- 豆豉(Glycinemax)是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。豆豉的種類較多，按加工原料分為黑豆豉和黃豆豉，按口味可分為鹹豆豉和淡豆豉。酥香四溢豆豉鯽魚豆豉的營...
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![牛腩燉土豆營養價值有哪些 牛腩燉土豆的做法]( "牛腩燉土豆營養價值有哪些 牛腩燉土豆的做法")
- 烹製方法做法一原料:牛腩牛腩350克切成小塊、土豆100克切成大塊。配料：有兩種(一)、大蔥1小段、姜2片、蒜3個、八角1個、桂皮1小片、草果1個、紅棗2枚、桂圓2個、鹽、幹辣椒、冰糖隨意、料酒一勺。(二)、大蔥1小段、姜2片、蒜2個、鹽、李錦記柱候醬。製作方法:1、牛腩先焯...
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![這樣做又香又脆 牛百葉做法大全]( "這樣做又香又脆 牛百葉做法大全")
- 我們常食的家禽中牛算是營養較高的，它的很多部位都是可以食用的，且能製作成很美味的家常菜餚。牛百葉是營養價值很高的牛的內臟，常食它對我們的脾胃很有好處。朋友們想知道牛百葉的做法及牛百葉怎麼煮嗎?下面就為大家介紹牛百葉怎麼做好吃。牛百葉的口感很是香脆，吃起來很有...
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![土豆配牛肉堪稱門當戶對 土豆燒牛肉的做法]( "土豆配牛肉堪稱門當戶對 土豆燒牛肉的做法")
- 土豆燉牛肉做法和步驟1.準備材料。2.土豆去皮洗淨，切塊後放入清水中浸泡，胡蘿蔔切塊;薑切片，蔥切段。3.洗淨牛肉，逆著紋理切成塊狀，放入沸水中汆燙去血水和異味，撈起瀝乾水待用。4.鍋中燒熱3湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入牛肉塊拌炒幾下，加入加入3湯匙生抽王，1湯匙料酒，以大火翻炒2分...
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![豉香四季豆大肉包]( "豉香四季豆大肉包")
- 每到有適合做包子的時蔬上市的時候我就會做那麼幾次大肉包子，就是一筐只能裝4，5個，兩三個就管飽的那種。至於味道嘛，我吃了兩個，這已經是我的最大飯量了，優優兩個，小手同學硬是塞了三個下去，哈哈，這些就是味道的最好的證明了啊。豉香四季豆大肉包主輔料：去皮豬肉一塊、四季豆適量、...
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![最簡單的做法獻給你 牛肉燉土豆的做法]( "最簡單的做法獻給你 牛肉燉土豆的做法")
- 做法一食材準備：主料：牛腱輔料：土豆、西紅柿、洋蔥調料：鹽、味精、白糖、白酒、醬油牛肉燉土豆的做法制作步驟：1.將牛腱切塊後加入鹽、醬油、白酒醃製10分鐘;2.坐鍋點火倒油，放入牛肉翻炒變色後，加入西紅柿煸炒出汁，衝入適量開水燉20分鐘，開蓋後放入土豆燜10分鐘，再加入洋蔥，加鹽、...
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![這樣做才最有營養 豆豉油麥菜的做法]( "這樣做才最有營養 豆豉油麥菜的做法")
- 油麥菜有非常高的食用價值，油麥菜裡面含有豐富的維生素和氨基酸，油麥菜的熱量很低，而且油麥菜有清熱和潤肺的好處，油麥菜能降低我們的膽固醇含量。油麥菜，別名莜麥菜，又叫苦菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為...
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![土豆燉牛肉的做法 如何做土豆燉牛肉]( "土豆燉牛肉的做法 如何做土豆燉牛肉")
- 土豆燉牛肉是一道普通的家常菜，深受大家的喜愛，下面就教大家做土豆燉牛肉的方法和一些技巧。土豆燉牛肉的做法主料：牛肉200克、土豆3個、紅蘿蔔1/2個、荷蘭豆、豆角30克。輔料：生薑片2片、洋蔥絲、魔芋絲、色拉油適量、白酒、高湯、料酒、砂糖、醬油、鹽。製作方法：1、將牛肉...
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![豆豉麻辣鮁魚的做法大全 麻辣鮁魚怎麼做好吃]( "豆豉麻辣鮁魚的做法大全 麻辣鮁魚怎麼做好吃")
- 鮁魚肉多刺少、肉質細膩、肉質堅實緊密、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質（主要是鈣）等營養元素。鮁魚怎麼做都好吃，紅燒，麻辣，煎炸都合適。做起來比較隨意，腥氣也不重。這次利用辣豆豉的風味，做成麻辣鮁魚，吃著非常給力。麻辣鮁魚的原料：大鮁魚1條，辣豆豉2大匙。...
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![芸豆的做法 百變芸豆]( "芸豆的做法 百變芸豆")
- 芸豆作為豆角的一類，是我們餐桌的常客，那麼大家對芸豆瞭解多少？知道芸豆的營養價值和功效有哪些嗎？知道芸豆的做法有哪些嗎？下面就和天天營養一起來深入瞭解一下吧！一、芸豆的營養價值1、芸豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品，這個特點在營養治療上大有用武之地。芸豆尤其適...
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![你常吃的牛丸牛百葉竟是這麼做出來的 觸目驚心]( "你常吃的牛丸牛百葉竟是這麼做出來的 觸目驚心")
- 看吐了！深圳人常吃的東西竟是這樣加工出來，警方抓了60人！對於一些吃貨來說不吃火鍋簡直活不下去啊吃起火鍋就必點老三樣牛丸牛肚兒牛百葉然而今天這個文章會消滅食慾瞬間心疼自己的胃今年3月17日羅湖警方與深圳市市場稽查局食品稽查處聯合執法搗毀了一個生產牛百葉、黃喉等...
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![這樣做才最有營養 豆豉油麥菜的做法]( "這樣做才最有營養 豆豉油麥菜的做法")
- 油麥菜有非常高的食用價值，油麥菜裡面含有豐富的維生素和氨基酸，油麥菜的熱量很低，而且油麥菜有清熱和潤肺的好處，油麥菜能降低我們的膽固醇含量。油麥菜，別名莜麥菜，又叫苦菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、質地脆嫩，口感極為...
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![豆豉這樣搭配簡直就是美味的佳餚 豆豉的做法]( "豆豉這樣搭配簡直就是美味的佳餚 豆豉的做法")
- 豆豉除了當辣醬直接拌飯或當調味料之外，也可以和其他的菜一起做成另一道美味的佳餚。下面我們就來看看都有哪些做法吧。豆豉的做法豆豉蒸五花肉材料五花肉300克、脫皮栗子150克、豆皮結150克、生薑10克、大蒜15克。做法1、五花肉洗淨切片;生薑、大蒜去皮切碎備用。2、接著...
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![牛腩燉土豆營養價值有哪些 牛腩燉土豆的做法]( "牛腩燉土豆營養價值有哪些 牛腩燉土豆的做法")
- 烹製方法做法一原料:牛腩牛腩350克切成小塊、土豆100克切成大塊。配料：有兩種(一)、大蔥1小段、姜2片、蒜3個、八角1個、桂皮1小片、草果1個、紅棗2枚、桂圓2個、鹽、幹辣椒、冰糖隨意、料酒一勺。(二)、大蔥1小段、姜2片、蒜2個、鹽、李錦記柱候醬。製作方法:1、牛腩先焯...
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![烹飪技巧要記牢 豆豉蒸排骨的家常做法]( "烹飪技巧要記牢 豆豉蒸排骨的家常做法")
- 豆豉蒸排骨的做法1.排骨洗淨後，用清水浸泡片刻，去除血水洗淨，瀝乾水分2.瀝乾水分的排骨，調入白糖3.再淋上香油，放上薑片，攪拌均勻，醃製3到4個小時4.醃製的排骨取出，放上拍扁的豆豉和蒜碎;豆豉不用切碎，拍扁就好了，否則成品效果不好5.再往排骨裡，調入食鹽、胡椒粉、黃酒，攪拌均勻，醃製1...
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![牛肉的7大營養價值 土豆燉牛肉的家常做法]( "牛肉的7大營養價值 土豆燉牛肉的家常做法")
- 土豆燉牛肉的做法步驟1.牛肉洗淨，整塊放涼水裡上鍋，開蓋焯。2.滾開後撈出用熱水洗淨(注意整個燉肉過程都不要用涼水，肉一激就不容易爛了)。3.切小塊，最好放在漏盆裡充分瀝乾。4.上鍋放油。油三成熱放蔥段薑片紅辣椒，炒香了放肉，迅速翻炒。5.肉斷生了放生抽老抽冰糖，繼續翻炒。6....
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![豆豉鮮剁椒也能這麼做 剁椒豆腐怎麼做]( "豆豉鮮剁椒也能這麼做 剁椒豆腐怎麼做")
- 喜歡吃辣的朋友一定也很喜歡吃剁椒類的菜品，那麼今天為大家介紹兩道菜，叫做剁豆腐和豆豉鮮剁椒，一起來看看怎麼做吧。LOOK1.豆豉鮮剁椒預備食材：紅尖椒、豆豉、蒜瓣、姜塊、鹽巴、白砂糖、白酒做法1.將紅尖椒洗乾淨之後晾乾了去蒂，然後晾乾了之後分成兩三次剁碎，蒜瓣和生薑塊也...
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瀟湘女性館
