- 黃橋燒餅原料:麵粉500克,豬油175克,白芝麻50克,雞蛋1只,炒熟麵粉100克,板油丁75克,白芝麻粉50克,綿白糖25克,飴糖25克,熟油少許。黃橋燒餅的做法1、將麵粉300克、豬油150克搓拌揉透成幹油酥。2、再用麵粉200克、飴糖、豬油25克、溫水100克拌勻揉透成水油麵。3、將熟麵粉倒入鍋中,加...
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- 在我上小學前,常在清晨五六點就起床,然後跟阿公去到臺北體專的體育場做晨運,其實阿公是去和一些老朋友聊聊天,動動筋骨,晨練後阿公都會帶我去吃燒餅,不管是甜的、鹹的我都很喜歡吃。這個食譜我已經存了很久了,但是一直沒有試著做,前些天看著微信有人在分享這個燒餅,一個動力讓我翻...
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- 很多女生對於薑黃這一種食物會感覺到十分陌生,但是說到咖哩大家就都很熟悉了。薑黃是組成咖哩的一種重要配料。它和生薑雖然是親戚,但是在口感上有比較大的差別,辛辣度減少了許多,口感更加溫和。金黃的顏色更是為它增添了幾分異域的神祕特色,加在食物中是一種天然著色劑。薑黃...
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- 玻璃橋大家應該都聽過,但是3D玻璃橋又是什麼鬼?近日,寧夏中衛沙坡頭旅遊景區在7月31日開放了一處特殊的景點——黃河3d玻璃橋。不少遊客已經率先去體驗了一把黃河的威力,簡直是驚險刺激。那麼你敢來試試嗎?黃河3D玻璃橋據瞭解,黃河3D玻璃橋是在沙坡頭懸索橋的基礎上,將原有木...
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- 小朋友一般都不喜歡吃胡蘿蔔,用這樣的方法即可解決這個問題,裡面的餡料可以任意選用。胡蘿蔔油酥燒餅材料:麵粉、色拉油、酵母、白糖、胡蘿蔔泥、玉米細粉、大油、水油皮的配料:富強粉250克、胡蘿蔔泥100克、色拉油40克、酵母4克、油酥的配料:麵粉170克、大油10克、糖30克、色拉...
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- 輕鬆兩招烙出更香酥的芝麻燒餅麻醬燒餅是非常家常的一種麵食,做起來也比較簡單,一般的做法就是麵糰發酵後擀成面片,塗一層麻醬,然後捲起來再切劑子,做成一個個小燒餅,沾上芝麻烤熟即可。但是如果你做的時候小小的改變一下,燒餅會更加香酥。芝麻燒餅主料:麵粉250克、溫水160克、酵...
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- 黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,深受大家的喜愛。那麼,紅燒黃花魚怎麼做才美味呢?紅燒黃花魚食材:主料:黃花魚500g輔料:五花肉50g,蔥薑蒜30g,醬油10ml,糖1大勺,鹽1.5g,花椒大料5g,香蔥紅椒5g,料酒1勺,醋10ml步驟:1.將速凍的黃花魚解凍。2.去內臟,去腮,去鱗洗淨控水。3.起鍋熱...
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- 俗話說:“行行出狀元”,只要你不懶,不管做什麼職業都會創出一片天,看,近日就有人爆料有人靠賣燒餅攢7套房。訊息一出不少網友都感覺很受刺激,原來每天經過的路邊居然有這麼多的隱形富豪。靠賣燒餅攢7套房子,只要你不怕辛苦不懶惰,真的會為自己創出一片天。現代是一個科技發展、日...
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- 在許多人看來,賣燒餅是非常普通的職業,甚至被人看不起,然而在浙江竟然有位男子賣燒餅攢7套房!根據媒體報道,賣燒餅的楊師傅來自浙江金華,他賣燒餅賣了17年,最高峰時,手頭上擁有7套房。在金華市區賣了8年燒餅的楊師傅和記者談起這個話題時,坦言他靠一個個燒餅攢起家業、養兒育女,最...
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- 記得在天津的時候每次路過做燒餅的攤位,都會被剛出爐飄著香味、色澤金黃的燒餅所吸引,往往會禁不住誘惑買幾個來吃,搭配一碗嘎巴菜、豆腐腦或者一碗香濃的豆漿,美味極了。現在家裡有了烤箱,想吃就自己動手來做,一樣美味。這款燒餅我加了淡奶油,增加了奶香的味道,咬一口酥的掉渣,顆...
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- 一品燒餅皮料:富強粉2.5千克,豬油0.75千克,清水1.1千克,粘面白芝麻1.25千克,刷麵糊0.5千克。酥料:富強粉2.5千克,豬油0.75千克。餡料:熟麵粉0.75千克,白糖粉1.5千克,核桃仁0.5千克,熟芝麻0.25千克,糖桂花0.15千克,香麻油0.5千克,蜂蜜0.25千克,清水0.25千克。一品燒餅的做法1、核桃仁切成...
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- 肉末燒餅是北京傳統的宮廷風味小吃,已經有上百年的歷史。其實,所謂的肉末燒餅,就是燒餅夾炒肉末。肉末燒餅外焦裡酥,肉末油潤鹹甜,味厚醇正,別有一番風味。肉末燒餅的做法原料:發麵500克,白糖50克,芝麻25克,香油50克。做法:1、將發麵對好鹼,加入白糖揉勻,揪成15個劑,用手掌將面劑壓成圓...
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- 天氣乾燥起來,愛吃肉類的朋友,要注意蔬菜搭配,配上肉與苦菊,這樣捲起來,再配點醬料就可以吃嘍,這樣健康的營養早餐就做好了。【入冬營養早餐照燒雞肉捲餅】主料:春捲皮10張、雞腿1只、輔料:油適量、照燒醬適量、黃瓜適量、胡蘿蔔適量、苦菊適量、沙拉醬適量、番茄醬適量、步驟:...
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- 夢見吃燒餅,預示著自己生活會很愉快。商人夢見買餅,預示著生意會火爆。...
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- 麻醬燒餅北京人統稱燒餅,是大眾化的小吃品種。過去不少回民餐館都經營此類麵食,外皮多數帶有芝麻,也有不帶芝麻的,但不管表皮怎樣,中間都是以塗麻醬為酥層的。回民小吃經常是品種配套供應,如豆汁配鹹菜、焦圈,豆腐腦配麻醬燒餅,老豆腐配火燒,餡餅配小米粥,薄脆配牛舌餅。如何做老北...
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- 過年除了正餐外,一些磨牙小食也是必不可少。記得小時候過年,大人鍋前鍋後忙著,打算著菜品,小孩子們穿著新衣撒歡的上串下跳,沒到飯點已是餓了。這時候,如果能有一些小食給到孩子們自然是極好的。現在各種零食糕點自是不會讓孩子受餓,好多也入不了孩子的眼,但是作為家長真是要從自...
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- 開春了,預防各種疾病,還是需要補充營養的,尤其是開學國小生,每天食用胡蘿蔔,可以益於保護眼睛,今天做了美味的燒麥,大眾喜歡的食物,配上香菇、火腿、豌豆更是完美的組合,蒸了一鍋,讓全家吃的過癮吧。【開春兒童明目早餐蛋黃燒麥】主料:米飯200克、餃子皮16張、鹹蛋黃8個、輔料:油適...
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- 大餅的做法做法一1、麵粉加入奶粉、清水、酵母、白糖、鹽揉成光滑麵糰;大餅的做法2、溫暖處發酵60分鐘,現在天氣好熱,差點發過度了;3、擀成圓片,周圍略比中間薄一些;4、放上紅豆沙;5、像包包子一樣把紅豆沙包起來;6、把麵糰放在油布上,也可以用紗布什麼的,反正就是能上鍋蒸的...
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- 紅燒黃魚的做法1、洗淨膛好的黃花魚,加入1/3湯匙鹽抹勻,往魚腹內塞入薑絲,醃製15分鐘。2、青紅椒切成滾刀塊,香菜切成末;土豆去皮,放入沸水中煮10分鐘,撈起過冷河瀝乾水,切成滾刀塊。3、先用廚房紙吸乾魚身上的水分,再拍上一層乾麵粉待用。4、取一平底鍋,燒熱5湯匙油,放入黃花魚,以...
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- 記者報道:月餅裡的蛋黃點燃後,竟冒煙燃燒,還能彈跳起來?網上關於恩平金蝴蝶食品有限公司的月餅使用“假蛋黃”一事在當地引起軒然大波,隨後眾多媒體介入關注。9月17日,當地的食品安全委員會辦公室正式公佈了對該蛋黃的檢測結果:該公司的月餅蛋黃確是鴨蛋所醃製。彈性十足“假蛋...
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- 一品燒餅是北京小吃中的代表,其味道鮮美,是其他地域小吃所不具備的,要想吃北京小吃,那一品燒餅則是不二之選。老北京一品燒餅的做法原料:花生油、麵粉、芝麻油、白糖、核桃仁、青梅、糖桂花、小蘇打。製作方法:將燒到六成熱的花生油與麵粉攪勻,至淺黃色時,取出晾涼製成油酥。再將...
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- 黃花魚的基本介紹黃花魚,又稱石首魚,主要生活在多泥沙的海底,大部分過群體生活。石首魚主要以貝類動物和軟體動物為食。與其它魚不同的是,石首魚群經常會發出呻吟一樣的聲音,這是它們聯絡的訊號,但是漁民們卻可以根據這種聲音對其進行捕撈。中國所產的石首魚種類有大黃魚、小黃...
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- 去郊區參觀,同事買了一大把香蔥分給了我一些,週六早上就用它做了幾個發麵燒餅。我喜歡香蔥的味道,尤其是烙餅時放上香蔥覺得特別香。香蔥發麵燒餅主料:麵粉輔料:香蔥、蔥油、鹽、油酥、酵母、水香蔥發麵燒餅的做法1、麵粉中加入酵母和適量水,將面和成較軟的麵糰進行發酵;2、發麵...
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- 法式千層派皮,撒上芝麻烤到焦香酥脆,搭配生菜、火腿、蛋黃醬,送入口中,芝麻香酥、派皮鹹酥,火腿嫩、生菜脆,那叫不是一般地美味啊!看到不少配方,大都是用發酵酥皮來做這款燒餅;我的理解,用不經發酵的經典法式千層派皮做這款燒餅,與發酵千層酥皮的鬆脆略有不同,口感會更加酥脆鹹香。喜...
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- 黃豆的營養非常豐富,細細的黃豆麵用來做餅,不僅營養,而且味道很香,加了點酸酸甜甜的藍莓幹,糖的用量很少,做出來超乎想象的好吃,為自己這種自創的搭配覺得頗有成就感,嘻嘻,糖少、油少,很健康,關鍵是家人都非常愛吃。不是自賣自誇,這個貼餅子真的很營養也非常好吃,非常非常推薦。這個貼...
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