- 素三絲蠔油炒麵在麵館裡也是經常吃的,但是自己做的意義不一樣,似乎更好吃,做法也很簡單,今天跟小編一起學起來吧。素三絲蠔油炒麵主料:麵條,150g;茭白,1根;胡蘿蔔,半根;青椒,1個輔料:油,適量;蠔油,適量;生抽,適量;香菜,適量素三絲蠔油炒麵的做法1.茭白、青椒、胡蘿蔔清洗...
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- 生蠔是很多人喜歡吃的一種海鮮品,生蠔也叫做生牡蠣,其營養很豐富,我們在外面經常能在飯桌上所遇見,食用的時候味道鮮美,引人誘惑,但是如果想自己在家動手做生蠔,那麼該怎麼做才好吃呢。我們先到市場買好食材,準備好生蠔適量、蔥、蒜、辣椒(不敢吃辣的可以不用)、蒸魚鼓油和料酒,把...
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- 製作方法做法一【炒麵配料】:麵條,雞蛋,肉絲,小油菜,蔥段,香蔥,老抽。【製作過程】:1.將麵條放入開水,小煮一會,撈出用冷水衝;2.鍋燒熱,滑油(這樣不會粘鍋),放入雞蛋,炒熟盛出;3.放入蔥段、香蔥、小油菜、肉絲翻炒、老抽調味,再放入面繼續翻炒;4.改用筷子不斷攪拌麵,目的是攪散面,再放入...
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- 土豆重所含的營養價值非常高,且被人體吸收,它含有18中氨基酸,其中包括人體無法合成的幾種,不僅如此,土豆還還有非常豐富的維生素,它所含維生素C是蘋果的十倍之多呢。下面小編推薦一款炒土豆絲的家常做法給大家,以及如何炒土豆絲不粘鍋的詳細解說。炒土豆絲是土豆為主要原料,把土...
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- 【導讀】雪菜炒肉絲的做法有哪些?雪菜炒肉絲是一道非常常見的家常菜,營養又美味,很多人都喜歡吃。自己學會做就能想吃就吃了,那麼,雪菜炒肉絲的做法有哪些呢?下面就隨小編一起去看看雪菜炒肉絲的做法吧。雪菜炒肉絲的做法做法一材料:醃鹹雪菜,豬精肉,紅椒絲,雞蛋液,溼澱粉,精鹽,味精...
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- 昨天一早起來就心血來潮的去做老式蛋糕,中間遇到些麻煩,折騰好了已經接近中午,而我早飯都還沒吃。急著去畫畫,不想浪費太多時間,就做了最簡單快手的蠔汁素滷麵解決了一餐飯。整個下午都沉浸在色彩疊加的快樂中。一碗素滷麵,簡約中透著清新,低調中蘊藏著豐富。我希望自己的人生也...
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- 醬油炒飯是一道家常主食,主要食材是米飯,配以醬油調味調色,及其它營養素菜。色澤醬紅,口佳香濃,葷素合理,尤其營養極其豐富,又簡單易做,不失為單身的童鞋們偷懶之一法。醬油炒飯的做法材料:米飯,蛋黃,醬油,鹽,味精。做法:1、鍋中放少許油,燒到4成熱放入蒸好的米飯,小火翻炒,接著放入蛋黃,翻...
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- 炒麵、炒粉是廣式宵夜少不了的必點菜式!說是菜,那也不合適,其實是主食,說它純粹是宵夜更不合適,因為大部分的廣式早餐店也提供這些香噴可口的早餐,早上一杯豆漿,一份炒麵,就是吃的肚子舒舒服服的,然後充滿的能量的上班去!用炒麵開始新的一天,又用炒麵結束完美的一天,炒麵是廣東人民超...
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- (材料〕土豆、胡蘿、黃瓜各50克素炒三丁(調料〕植物油、水澱粉、鹽、白糖、料酒味精各適量。(做法〕1、將土豆、胡蘿蔔、黃瓜分別洗淨,去皮,切成四方小丁備用。2、將土豆丁、胡蘿蔔丁、黃瓜丁氽水後過油,然後撈出瀝出多餘油分。3、鍋內加少許油,把三丁倒入鍋中,加鹽、白糖、料...
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- 蒜苗炒肉絲的做法食材的需要蒜薹200克,豬肉100克,柿子椒1個,紅椒1個,姜1塊,蒜2粒,老抽1茶匙,黃酒2茶匙,生粉1茶匙,白糖半茶匙,姜1生抽1.5茶匙,花生油適量,食鹽適量。做法步驟1、將瘦肉洗淨,切成絲,放入黃酒,滴幾滴清水,放入生抽,老抽,順一個方向攪拌,使肉絲吸收水分,加入生粉,攪拌均勻,放入花生...
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- 一般我家做炒麵都不是用掛麵來做的,無奈從昨晚就開始饞這口面香,腦子裡就想著今早一定要吃上炒麵,家裡沒有其他麵條,掛麵也就瞬間從替補隊員榮升成為了首發,好在出來的味道還不錯,LG說嚼起來面香味不錯,料頭也不錯,微微的一點辣提味也不錯,總體評價:不錯。加強版---豉油皇炒麵用料:...
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- 大蝦是大家都非常喜歡吃的海鮮,外殼包裹下的蝦肉富有彈性,軟嫩可口。蝦肉不會長胖,而且有豐富的脂肪,適合女性食用。它的製作方法有很多,幾乎每一個菜系中都有用鮮蝦做的名菜。我們在家裡做的菜,更追求簡單,可以方便地做出來。三款美味的蝦肉做法,讓你獨享一口美味。一、油燜蝦油...
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- 記得小時候,雞蛋可是稀有物值錢,通常會被拿到集市上賣掉換錢。家裡做炒飯幾乎不會有雞蛋,一般都是做的豬油炒飯,飯很香,味道也很不錯。隨著生活水平的提高,雞蛋越來越普及,越來越便宜,更多的就是雞蛋炒飯的做法。如果做炒飯不放雞蛋,要怎麼做好吃呢?下面就和大家分享一下豬油炒飯...
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- 耗油所含有的營養更是很多,比如說含有我們人體所需的蛋白質,維生素,胡蘿蔔素等等,所以說這兩者搭配到一起的蠔油生菜不僅味道好吃,二期營養豐富,非常適合我們平時食用。但是也有很多人雖然很想吃卻不會做,因此今天就給大家分享一下蠔油生菜的做法。好讓大家在家裡就能做這道蠔油...
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- 【導讀】麵條的幾種好吃做法,麵條是一種麵食不管南北方都是比較喜歡吃的,麵條的做法有很多種,那麼哪種苗條做法你最喜歡呢?小編給大家講講麵條的幾種好吃做法。麵條的幾種好吃做法擔擔麵材料銀絲面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒麵,鹽,味精,醬油,蒜泥,蔥花,麻油,芽菜末。做法1、豌豆尖洗淨泥...
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- 醬油炒飯做法和步驟一.將醬油、料酒和白糖放進小碗,攪拌均勻備用;蔥薑蒜切大片,香蔥斜切小片備用;將調味料加入到冷米飯中拌勻,並用勺子壓開結團的米飯;將雞蛋打撒,加入到米飯中;再次攪拌均勻,至米粒顆顆分散開來,備用;燒熱炒鍋,加入玉米油和豬油;二.待豬油溶化後,下入蔥薑蒜片,小...
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- 蠔油素有“海底牛奶”之稱,它是用鮮蠔為原料,經煮熟取汁濃縮,加輔料精製而成。蠔油除含有5%~8%的粗蛋白質以外,還含有糖類、有機酸、碘、鈣和維生素等多種營養成分,尤其是所含的氨基酸種類有17種之多,其中有人體必需的8種氨基酸。蠔油用途廣泛,適合烹製多種食材,如肉類、蔬菜、豆制...
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- 今天的炒麵做得比較原始,口味也比較清淡,調料唯有醬油,鹽,糖~~~而其中的醬油放得稍多些,當之無愧的【醬油炒麵】~~~切一些蔬菜絲,同麵條一次炒,會增添些爽脆口感~~~所以可以儘量挑些爽脆點的蔬菜~~~當然啦,蔬菜可以換成你喜歡的任何蔬菜~~~~家裡有什麼邊角餘料的,現在就可以拿出來...
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- 蠔油牛肉的做法其實並不難,蠔油的用量其實是很少的,但是用它製作的牛肉的味道就是不一樣,下面就來為大家介紹幾種它的做法。蠔油牛肉是哪個地方的菜蠔油牛肉是屬於廣東地區很有名的漢族傳統菜,它屬於粵菜。這道菜是以牛肉為主要材料,蠔油牛肉的烹飪技巧以炒菜為主,口味屬於本味...
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- 製作方法做法一【炒麵配料】:麵條,雞蛋,肉絲,小油菜,蔥段,香蔥,老抽。【製作過程】:1.將麵條放入開水,小煮一會,撈出用冷水衝;2.鍋燒熱,滑油(這樣不會粘鍋),放入雞蛋,炒熟盛出;3.放入蔥段、香蔥、小油菜、肉絲翻炒、老抽調味,再放入面繼續翻炒;4.改用筷子不斷攪拌麵,目的是攪散面,再放入...
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- 炒麵有很多種不同的做法,幾乎每個人的做法都不相同。下面我給大家推薦比較有特色的炒麵,並介紹一下炒麵的製作要領,教大家怎麼做炒麵好吃又簡單。蠔油茄汁素炒麵主料:麵條,250g輔料:蠔油,15g;醬油,10g;蕃茄醬,10g;醋,適量;胡蘿蔔,50g;黑木耳,50g;西蘭花,50g;小西紅柿,50g...
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- 製作方法1材料包菜、粉絲、姜、、蒜、辣椒、香油。做法1.細粉條溫水泡軟。粉絲太細,沒味道,建議用細粉條代替。2.包菜撕成片洗淨。3.包菜切細絲。4.姜蒜辣椒切碎。5.熱鍋放油先下乾紅辣椒。包菜炒粉絲6.放姜和蒜末,同時加鹽。7.倒入包菜絲翻炒幾下馬上淋入醋,保證包菜脆嫩。...
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- 炒麵是流行於大江南北的中國傳統小吃,一般是指兩種,一種是炒麵條,另一種是炒麵粉。今天小編就給大夥帶來一道家常炒麵的做法想增肥的來吧——香噴噴的炒麵主料:溼麵條1份、臘腸適量、雞蛋1個、胡蘿蔔1根、芥菜梗1根、鮮香菇適量、植物油適量、鹽適量、蔥花適量炒麵的做法1、...
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- 【原料】土豆250克,植物油30克,花椒10粒,蔥、薑末少許,鹽3克。素炒土豆絲【做法】把土豆去皮,切成細絲,用冷水過一下,控幹。鍋燒熱,下油、炸花椒至褐色取出,再放蔥、薑末熗鍋,把土豆絲下鍋,妙至熟,淋香油即可出鍋。【特點】清香脆口。...
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- 農家小炒肉和涼拌海帶絲應該是南方人都非常喜歡的兩道家常菜和下酒菜,這樣的兩道菜你們都喜歡怎麼樣的做法呢?我們一起來看看吧~LOOK1.農家小炒肉預備食材:五花肉、小辣椒、青椒、花椒、料酒、薑片、蔥花、蒜瓣、老抽、生抽、雞精做法1.挑一塊瘦肉居多的三層肉,也就是五花肉...
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