![胡桃肉的應用價值]( "胡桃肉的應用價值")
- 胡桃仁含脂肪油40%~50%,其主要成分是亞油酸甘油酯,混有少量亞麻酸及油酸甘油酯.其次含蛋白質15.4%,碳水化物10%以及鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素.胡桃之成熟果實含纖維素和戊聚糖.未成熟果實含瓜氨酸(Citrulline)、胡桃葉醌(Juglone)及維生素C.胡桃肉抗癌應用胡桃肉中含...
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![胡桃根的功效與作用]( "胡桃根的功效與作用")
- 【出處】《重慶草藥》【拼音名】HúTáoGēn【來源】為胡桃科植物胡桃的根或根皮。9～10月採。【藥理作用】根皮製劑可作溫和瀉劑，似大黃而較差，可用於慢性便祕。【性味】《重慶草藥》：苦，澀，有毒。【功能主治】《重慶草藥》：殺蟲，攻毒。治老年牙痛，兼能補氣。【用法用...
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